landbouw en natuurlijke omgeving dierhouderij en -verzorging productiedieren CSPE KB

Transcriptie

1 Examen VMBO-KB 2012 gedurende 200 minuten landbouw en natuurlijke omgeving dierhouderij en -verzorging productiedieren CSPE KB Het examen landbouw en natuurlijke omgeving CSPE KB bestaat uit twee deelexamens waarvan dit er één is. Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit examen hoort een bijlage. Dit examen bestaat uit 13 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal 89 punten te behalen. Voor elk opdrachtnummer staat hoeveel punten met een goede uitvoering behaald kunnen worden. PK-0941-b-12-1-o

2 Onderdeel A open dag melkveebedrijf tijdsduur ongeveer 50 minuten Lees dit onderdeel eerst helemaal door. Het melkveebedrijf waar je voor dit examen naartoe gaat organiseert binnenkort een open dag. Je gaat onder andere helpen bij het beantwoorden van vragen van bezoekers. Daarbij is niet alleen het antwoord dat je geeft belangrijk, maar ook de manier waarop je mensen te woord staat. 16p 1 Maak de minitoets bij opdracht 1. 1p 2 Bereid je voor op twee vragen van een bezoeker op de open dag. Op de open dag stelt een bezoeker je de twee vragen die horen bij een van de onderstaande groepen runderen. Jij gaat deze vragen beantwoorden. Bij de vragen horen handelingen. Je geeft antwoord en laat ook aan het dier zien (en voelen) wat je bedoelt. De examinator geeft aan van welke groep jij de vragen op de open dag gesteld krijgt. Zet een kruisje voor de diergroep waar jij de twee vragen van moet beantwoorden. groep conditie voeding/afkalfsignalen melkkoe Waaraan kan ik zien of deze Waaraan kan ik zien of deze koe niet te mager of te vet is? koe veel voer eet? droogstaande koe Waaraan kan ik zien of deze koe niet te mager of te vet is? Waaraan kan ik zien of deze koe bijna moet afkalven? Wat zou een goede afsluitende vraag zijn aan de bezoeker nadat je antwoord hebt gegeven? Je krijgt maximaal 10 minuten de tijd om je voor te bereiden. Als je klaar bent met de voorbereiding, geef je dit door aan de examinator. De examinator zal dan de rol van bezoeker spelen en je de vragen stellen. Denk eraan dat er ook op lichaamstaal wordt gelet! 14p 3 Beantwoord de vragen van de bezoeker (examinator) en laat zien wat je bedoelt. PK-0941-b-12-1-o 2 lees verder

3 3p 4 Je gaat nu je eigen werk beoordelen. Tijdens de voorbereidingen in de stal heeft de examinator de rol van bezoeker gespeeld en je twee vragen gesteld. In het schema staan beoordelingspunten. Beoordeel nu jezelf. Gebruik hiervoor één van de volgende cijfers: 2 goed 1 gedeeltelijk goed 0 slecht Geef een toelichting bij elke beoordeling. beoordelingspunt cijfer toelichting juiste omgangsvormen toegepast (bijvoorbeeld juiste begroeting, duidelijk taalgebruik, bezoeker vriendelijk te woord gestaan, oogcontact gemaakt, passende manier gesprek afgesloten) vraag 1 van de bezoeker voldoende beantwoord vraag 2 van de bezoeker voldoende beantwoord PK-0941-b-12-1-o 3 lees verder

4 Onderdeel B melkklauw controleren en reinigen tijdsduur ongeveer 30 minuten Lees dit onderdeel eerst helemaal door. Voor dit onderdeel heb je nodig: melkklauw emmer zeepsop borstel borstel voor tepelbekers maatbeker reserveonderdelen Je gaat een melkklauw controleren en reinigen. 4p 5 Bereid het controleren en reinigen van de onderdelen van een melkklauw voor. Hiervoor heb je een stappenplan nodig. Dit ga jij zelf maken. Geef per onderdeel minimaal twee stappen voor het controleren en reinigen van de onderdelen van een melkklauw. onderdeel stappen voorbereiden controleren reinigen opruimen Laat de examinator je stappenplan beoordelen. 6p 6 Maak de onderdelen van een melkklauw schoon en vervang eventueel kapotte onderdelen. Laat de examinator je werk beoordelen. PK-0941-b-12-1-o 4 lees verder

5 Onderdeel C jongvee opmeten tijdsduur ongeveer 60 minuten Lees dit onderdeel eerst helemaal door. Voor dit onderdeel heb je nodig: een meetlint/touwtje geboortegegevens van het jongvee de bijlage Op de open dag van het bedrijf komt er in de stal een grafiek te hangen waarop de gemiddelde groei van het jongvee in de stal te zien is. Jij gaat deze gegevens verzamelen, samen met je mede-examenkandidaten. 6p 7 Meet drie dieren op. De examinator geeft aan welke drie dieren je moet opmeten. Schrijf de drie oornummers in de tabel. 4-cijferig oornummer geboortedatum leeftijd in maanden borstomvang in cm kalf pink vaars Zoek de geboortedatum op van de drie dieren. Schrijf deze in de tabel. Bereken de leeftijd in maanden van de drie dieren met behulp van de kalenders in de bijlage. Rond af op een geheel getal. Meet op de juiste manier de borstomvang van de drie dieren en schrijf die in de tabel. PK-0941-b-12-1-o 5 lees verder

6 4p 8 Verwerk je gegevens in de grafiek hieronder door op de juiste plekken kruisjes te zetten. Vermeld bij elk kruisje het oornummer. borstomvang in cm Legenda: leeftijd in maanden borstomvang boven gemiddelde groei borstomvang gemiddelde groei borstomvang onder gemiddelde groei Geef voor het kalf en voor de vaars aan hoe je de groei beoordeelt. oornummer beoordeling kalf vaars Als een pink minimaal 15 maanden oud is en ten minste 170 cm borstomvang heeft, voldoet ze aan de eisen om geïnsemineerd te worden. Voldoet je pink aan de inseminatie-eisen? Leg uit waarom. PK-0941-b-12-1-o 6 lees verder

7 2p 9 Voor jouw pink moet je met behulp van de bijlage een goede stier uitzoeken voor inseminatie voor nu of voor later. Vraag aan de examinator van welk ras de stier moet zijn en omcirkel dit ras. HF zwartbont HF roodbont MRIJ Als je pink gemiddeld of hoger scoort voor de groei, kies dan de stier met de hoogste productie-vererving. Als je pink lager dan gemiddeld scoort voor de groei, kies dan de stier met de beste vererving voor Frame. Wat is de meest geschikte stier voor jouw pink? Verwerk de gegevens van jouw drie dieren nogmaals in dezelfde grafiek op het A3-vel dat in de stal aanwezig is. Zet ook hier kruisjes. Het oornummer hoef je er niet bij te zetten. Laat de examinator je werk controleren als je klaar bent. Wacht met het maken van de volgende opdracht tot alle kandidaten deze opdracht af hebben. 4p 10 Bekijk de grafiek die in de stal hangt en beantwoord de volgende vragen. De groei van de meeste dieren op het bedrijf ouder dan één jaar is onder / gelijk aan / boven de gemiddelde groei. Op de open dag sta je bij de grafiek met alle gegevens. Jij gaat iets vertellen over de groei van de dieren jonger dan één jaar. Schrijf hieronder kort op hoe die groei is. Noem twee factoren die deze groei beïnvloed kunnen hebben. PK-0941-b-12-1-o 7 lees verder

8 Onderdeel D PowerPoint-presentatie maken tijdsduur ongeveer 60 minuten Lees dit onderdeel eerst helemaal door. Voor dit onderdeel heb je een digitale camera nodig. Om aan de bezoekers van de open dag te laten zien wat er allemaal komt kijken bij het houden van melkvee, ga je een PowerPoint-presentatie maken. Deze zal tijdens de open dag op een beeldscherm te zien zijn. Omdat bezoekers vaak weinig tijd nemen om te lezen, moet je in de presentatie aan de hand van foto s laten zien hoe de dieren van kalf tot en met melkkoe leven op het bedrijf. 2p 11 Maak foto's voor de PowerPoint-presentatie met de titel Van kalf tot en met melkkoe. Maak genoeg foto s met de digitale camera zodat je achteraf de foto s die niet goed gelukt zijn, weg kunt laten. Tip: Zorg dat wat je wilt laten zien zo groot mogelijk maar ook helemaal zichtbaar in beeld is. Fotografeer van iedere leeftijdsgroep van runderen het volgende: de verschillende huisvestingsvormen, het voer en de voersystemen, de voer- en watervoorziening, de ventilatie. Loop het bedrijf rond en schrijf hieronder op van welke onderwerpen je een foto maakt. 1 Algemene foto van het bedrijf PK-0941-b-12-1-o 8 lees verder

9 Voordat je aan de opdracht begint Maak een nieuw (leeg) document (PowerPoint) aan. Sla het bestand op onder de bestandsnaam: [jouw eigen naam].ppt. 9p 12 Maak een presentatie van 15 dia's in PowerPoint. Uitvoering van de opdracht Zet op de eerste dia je eigen naam, de algemene foto van het bedrijf en de titel Van kalf tot en met melkkoe. Voeg in de volgende dia's je zelfgemaakte foto s in logische volgorde toe. Geef bij elke dia een korte beschrijving van maximaal één regel met lettertype Arial, lettergrootte 20, kleur zwart. Als je klaar bent met de opdracht Maak een afdruk van [jouw eigen naam].ppt met zes dia s op een blad. Lever deze afdruk in bij de examinator. Sluit het bestand af. 18p 13 Maak de minitoets bij opdracht 13. PK-0941-b-12-1-o 9 lees verder einde