handel en verkoop CSPE BB Bij dit examen horen een bijlage, een uitwerkbijlage en digitale bestanden.

Transcriptie

1 Examen VMBO-BB 2015 gedurende 280 minuten handel en verkoop CSPE BB Bij dit examen horen een bijlage, een uitwerkbijlage en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 29 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal 131 punten te behalen. Voor elk opdrachtnummer staat hoeveel punten met een goede uitvoering behaald kunnen worden. PB-0831-b-15-1-o

2 Inleiding Intertoys is een zelfstandige onderneming van Blokker bv. Het hoofdkantoor en het distributiecentrum van Intertoys staan in Waddinxveen. Intertoys is flink gegroeid de afgelopen jaren, het is met meer dan 300 filialen de grootste speelgoedketen van Nederland. In 2012 waren er ongeveer 175 eigen filialen en 130 franchisenemers met een winkel onder de naam van Intertoys. Intertoys heeft een breed en diep assortiment speelgoedartikelen van meer dan artikelen. Intertoys heeft ook een uitgebreide collectie op het gebied van multimedia. De meeste filialen hebben ook een afdeling Gifts & Bijoux. Een winkel heeft een verkoopoppervlakte van 200 m 2 tot 450 m 2. PB-0831-b-15-1-o 2 / 12 lees verder

3 Onderdeel A solliciteren tijdsduur ongeveer 30 minuten Na de vakantie wil je een BBL-opleiding voor verkoper gaan volgen. Om voor die opleiding in aanmerking te komen moet je een baan hebben voor minstens 20 uur per week bij een erkend leerbedrijf. De winkel van Intertoys bij jou in de buurt is een erkend leerbedrijf. Daar is per 1 augustus een baan voor 24 uur beschikbaar. Vorige week heb je gebeld met Intertoys, maar de bedrijfsleider was er niet. De medewerker die je aan de telefoon had, heeft beloofd dat je deze week door de bedrijfsleider wordt gebeld. Zij wil met je overleggen over de reden van je sollicitatie bij Intertoys. En ze wil een afspraak met je maken voor een sollicitatiegesprek. Voor deze opdracht heb je de bijlage bij dit onderdeel nodig. Je gaat je voorbereiden op dat telefoongesprek. Jouw vriendin heeft je aangeraden een document te maken met daarin de antwoorden op een aantal vragen die tijdens het telefoongesprek gesteld kunnen worden. Je mag de informatie uit de bijlage bij dit onderdeel gebruiken. Voordat je aan de opdracht begint Lees de informatie in de bijlage goed door. Open een nieuw document in Word. Zet bovenaan je naam en kandidaatnummer. Sla het bestand op onder de bestandsnaam: solliciteren_bb[jouw naam]. Uitvoering van de opdracht Gebruik een zakelijk lettertype, puntgrootte 12. Beantwoord de vragen op een duidelijke en overzichtelijke manier. Let op een juiste zinsbouw en spelling. 8p 1 Geef in je document antwoord op de volgende vragen: vraag 1 Intertoys stelt een aantal eisen aan zijn personeel. Zo moet een verkoper flexibel zijn. Leg met een voorbeeld uit wat deze eis in de praktijk bij Intertoys betekent. vraag 2 Een andere eis is dat je een handen-uit-de-mouwen-mentaliteit hebt. Leg met een voorbeeld uit wat deze eis in de praktijk bij Intertoys betekent. PB-0831-b-15-1-o 3 / 12 lees verder

4 vraag 3 In de bijlage worden persoonlijke eigenschappen van een verkoper genoemd. Geef nog een andere persoonlijke eigenschap waarover een verkoper juist in een speelgoedwinkel moet beschikken. Geef ook aan waarom die persoonlijke eigenschap zo belangrijk is. vraag 4 Intertoys biedt werknemers doorgroeimogelijkheden. Wat wordt hiermee bedoeld? vraag 5 Bepaal met behulp van de agenda uit de bijlage drie momenten in week 23, tussen 9.00 uur en uur, waarin je minstens één klokuur beschikbaar bent voor het sollicitatiegesprek. Houd in alle gevallen rekening met een reistijd van een half uur heen en een half uur terug. Als je klaar bent met de opdracht Controleer je document nog een keer op zinsbouw en spelling. Sla het bestand nogmaals op. Maak twee afdrukken van solliciteren_bb[jouw naam]. Lever één afdruk in bij de examinator of berg deze op in je werkmap. De tweede afdruk heb je nodig bij onderdeel B. Onderdeel B telefoongesprek tijdsduur ongeveer 15 minuten Voor deze opdracht heb je de afdruk van solliciteren_bb[jouw naam], de bijlage en de uitwerkbijlage nodig. 5p 2 Je wordt gebeld door de bedrijfsleider van de winkel. Tijdens dat gesprek stelt de bedrijfsleider je een aantal vragen en maakt ze met jou een afspraak voor een sollicitatiegesprek. Tijdens het gesprek heb je de afdruk van opdracht 1, de uitwerkbijlage en een pen nodig. Voer het telefoongesprek en noteer in de uitwerkbijlage bij deze opdracht de afspraken die je met de bedrijfsleider maakt. PB-0831-b-15-1-o 4 / 12 lees verder

5 Onderdeel C administratie tijdsduur ongeveer 30 minuten 15p 3 Maak de minitoets bij opdracht 3. Het sollicitatiegesprek is goed verlopen. Je mag na een inwerkperiode beginnen bij Intertoys. Je eerste echte dag help je de bedrijfsleider. Zij vraagt je enkele berekeningen te maken. Deze berekeningen heeft zij nodig voor het jaarverslag van Om de berekeningen te maken, heeft zij je een overzicht gegeven van de balans en de winst- en verliesrekening van Intertoys. Deze informatie staat in de bijlage. Voor deze opdrachten heb je de bijlage en de uitwerkbijlage nodig. 2p 4 Bereken de rentekosten over de hypothecaire lening over Noteer de berekening en de uitkomst in de uitwerkbijlage. 1p 5 De inventaris wordt met een vast bedrag per jaar in 10 jaar afgeschreven. Bereken de jaarlijkse afschrijving op de inventaris. Noteer de berekening en de uitkomst in de uitwerkbijlage. 2p 6 Op de balans van Intertoys staan korte schulden. Noem twee voorbeelden van korte schulden. Noteer je antwoord in de uitwerkbijlage. 2p 7 De bedragen voor brutowinst en bedrijfsresultaat zijn nog niet berekend. Bereken de beide bedragen. Noteer de berekening en de uitkomst in de uitwerkbijlage. PB-0831-b-15-1-o 5 / 12 lees verder

6 Onderdeel D verkopen tijdsduur ongeveer 60 minuten 15p 8 Maak de minitoets bij opdracht 8. Vandaag werk je achter de kassa. Klanten komen bij jou om hun artikelen af te rekenen, bestellingen op te halen en soms ook met vragen en klachten. Er komen twee klanten bij jou. De eerste klant wil een aantal artikelen afrekenen. De tweede klant komt een bestelling ophalen. Voor deze opdracht heb je de bijlage nodig. Voordat je aan de opdracht begint Je hebt 15 minuten de tijd om de opdracht voor te bereiden. Je mag de bijlage tijdens de opdracht gebruiken. Neem deze dus mee. De richtlijnen voor het afrekenen bij de kassa en voor het afhalen van een bestelling staan in de bijlage bij dit onderdeel. Lees de bijlage goed door. Van je examinator krijg je een afleverbon. Deze heb je nodig als een klant een bestelling komt ophalen. De examinator vertelt je ook waar de internetbestellingen liggen. Bekijk de afleverbon en kijk wat je eventueel in moet vullen. De beoordelaar van het gesprek is ook de bedrijfsleider. Je kunt naar hem/haar toe gaan om advies te vragen tijdens het verkoopgesprek. 9p 9 Help de twee klanten. Voor deze opdracht heb je de uitwerkbijlage nodig. 2p 10 In de uitwerkbijlage bij deze opdracht zijn enkele vragen opgenomen over de manier waarop je opdracht 9 hebt uitgevoerd. Beantwoord de vragen in de uitwerkbijlage. PB-0831-b-15-1-o 6 / 12 lees verder

7 Onderdeel E cadeautjes inpakken tijdsduur ongeveer 30 minuten 15p 11 Maak de minitoets bij opdracht 11. De Intertoyswinkel waar je stage loopt, doet mee aan de jaarlijkse braderie. De bedrijfsleider van Intertoys vraagt jou om te helpen bij de inrichting van de marktkraam. Op de tafel in de marktkraam komen een aantal ingepakte cadeautjes te liggen. De bedrijfsleider van Intertoys vraagt jou twee cadeautjes in te pakken. 6p 12 Van je docent krijg je twee verschillende cadeautjes. Pak de beide cadeautjes correct en representatief in. Gebruik lint om er feestelijke pakjes van te maken. PB-0831-b-15-1-o 7 / 12 lees verder

8 Onderdeel F een marktkraam inrichten tijdsduur maximaal 30 minuten De bedrijfsleider van Intertoys vraagt jou vervolgens om de marktkraam in te richten. In de marktkraam wordt buitenspeelgoed te koop aangeboden. Let op: Bij dit onderdeel wordt ook je werktempo beoordeeld. De maximale tijd voor dit onderdeel bedraagt 30 minuten. Bij overschrijding van deze tijd worden de 2 punten voor werktempo niet toegekend. Aanwijzingen De examinator vertelt je welke hulpmiddelen je voor de kraam mag gebruiken. Zorg er voor dat de huisstijl van Intertoys goed zichtbaar is. Het verkoopthema buitenspeelgoed moet voor de klant herkenbaar zijn. Plaats lakens op de tafel. Presenteer 10 artikelen in de marktkraam. Plaats de verpakte cadeautjes in de marktkraam. Zorg er voor dat alle gepresenteerde artikelen voor de klant zichtbaar zijn. Plaats de artikelen van dezelfde artikelgroep bij elkaar. Maak gebruik van displaymateriaal. Zet een kassa of een geldkistje in de marktkraam. Zorg er voor dat de kassa zo geplaatst is dat alleen het verkooppersoneel er bij kan om af te rekenen. 10p 13 Richt de marktkraam in. PB-0831-b-15-1-o 8 / 12 lees verder

9 Onderdeel G een besteladvies maken tijdsduur ongeveer 40 minuten 15p 14 Maak de minitoets bij opdracht 14. De weersvoorspellingen geven aan dat het warm en zonnig wordt tijdens de braderie. De bedrijfsleider verwacht daarom een grote vraag naar buitenspeelgoed tijdens de braderie. Zij vraagt jou daarom een bestelling te doen bij de groothandel. Je gebruikt hiervoor een Excelbestand. Voor deze opdrachten heb je de bijlage nodig en het bestand bestellijst_bb.xlsm. Voordat je aan de opdrachten begint In de bijlage bij dit onderdeel staat een lijst met prijzen en besteleenheden. De examinator vertelt je waar je het bestand bestellijst_bb.xlsm kunt vinden. Het bestand bestaat uit één werkblad met een aantal kolommen die voor een deel al zijn ingevuld. Open het bestand bestellijst_bb.xlsm. Vul je naam en je kandidaatnummer in. Sla het bestand op onder de bestandsnaam: bestellijst_bb[jouw naam].xlsm 2p 15 Bepaal met behulp van de informatie in de bijlage welke artikelen bijbesteld moeten worden en hoeveel. Vul de kolom aantal te bestellen in. Je hoeft hiervoor geen formule te gebruiken. 1p 16 Noteer de besteleenheid van de te bestellen artikelen. 2p 17 Bepaal het aantal besteleenheden per artikel. Je hoeft hiervoor geen formule te gebruiken. 1p 18 Noteer de prijs per besteleenheid van de te bestellen artikelen. 2p 19 Bereken per artikel het totale inkoopbedrag met behulp van formules. 2p 20 Bereken het totale inkoopbedrag met behulp van een formule. Als je klaar bent met de opdrachten Maak een afdruk van het bestand bestellijst_bb[jouw naam].xlsm. Lever de afdruk in bij de examinator of berg deze op in je werkmap. PB-0831-b-15-1-o 9 / 12 lees verder lees verder

10 Onderdeel H kassa opmaken tijdsduur ongeveer 30 minuten Het is vandaag 23 september. Samen met de eerste verkoopster maak jij de kassa op die tijdens de braderie op 22 september is gebruikt in de kraam voor de winkel. De bedrijfsleider van de winkel heeft voor het opmaken van de kassa een werkblad in Excel gemaakt. Voor deze opdrachten heb je het bestand kassaopmaakstaat_bb.xlsm nodig. Voordat je aan de opdrachten begint De examinator vertelt je waar je het bestand kassaopmaakstaat_bb.xlsm kunt vinden. Van de examinator krijg je een enveloppe. Daarop staat het nummer van jouw kassa. Open het bestand kassaopmaakstaat_bb.xlsm. Vul je naam en je kandidaatnummer in. Kies het nummer van de kassa dat op je enveloppe staat. Sla het bestand op onder de bestandsnaam: kassaopmaakstaat_bb[jouw naam].xlsm 2p 21 Open de enveloppe en tel de munten en de bankbiljetten. Vul de aantallen in de kassaopmaakstaat in en bereken met formules het totaal. Je bent s morgens op de braderie begonnen met 200,00 wisselgeld. Gedurende de dag is het wisselgeld een paar keer aangevuld. Het beginsaldo en de aantallen die aangevuld zijn, staan in het werkblad in het overzicht Wisselgeld. 1p 22 Bereken met een formule het totaalbedrag wisselgeld en neem dat bedrag over in de kassaopmaakstaat. Er zijn veel waardebonnen van één euro ingeleverd. De eerste verkoopster heeft regelmatig bonnen uit de kassa gehaald. De aantallen staan in het werkblad in het overzicht Waardebonnen. In de enveloppe zitten nog meer waardebonnen. 2p 23 Tel de waardebonnen uit de enveloppe, vul het aantal in en bereken met een formule het totaalbedrag aan waardebonnen in de kassaopmaakstaat. PB-0831-b-15-1-o 10 / 12 lees verder

11 Er is ook afgeroomd. Die bedragen staan in het werkblad in het overzicht Afroombedragen. 3p 24 Bereken met een formule het totale bedrag dat afgeroomd is. Neem dat bedrag over in de kassaopmaakstaat en bereken met een formule de omzet van die dag. De eerste verkoopster heeft aan het eind van de dag een Z-bon uitgedraaid. Een deel van die bon zit in de enveloppe die je hebt gekregen. Daarop staat de dagomzet genoteerd die volgens de kassa aanwezig moet zijn. 1p 25 Vul bij controlestand het bedrag van de dagomzet volgens de Z-bon in. 2p 26 Bereken met een formule het kasverschil. Geef aan of het een overschot of een tekort is. Als je klaar bent met de opdrachten Maak een afdruk van kassaopmaakstaat_bb[jouw naam].xlsm. Lever de afdruk in bij de examinator of bewaar deze in je werkmap. PB-0831-b-15-1-o 11 / 12 lees verder

12 Onderdeel I dagopbrengst bepalen tijdsduur ongeveer 15 minuten De bedrijfsleider is benieuwd naar de opbrengst van de braderie. Aan het begin en aan het einde van de dag zijn de speelgoedartikelen geteld. Deze tellingen staan genoteerd in het werkblad Dagopbrengst. Met deze aantallen kun je de dagopbrengst berekenen. Voor deze opdrachten heb je het bestand dagopbrengst_bepalen_bb.xlsm nodig. Voordat je aan de opdrachten begint De examinator vertelt je waar je het bestand dagopbrengst_bepalen_bb.xlsm kunt vinden. Open het bestand dagopbrengst_bepalen_bb.xlsm. Vul je naam en je kandidaatnummer in. Sla het bestand op onder de bestandsnaam: dagopbrengst_bepalen_bb[jouw naam].xlsm 1p 27 Bereken met behulp van formules hoeveel artikelen zijn verkocht. 1p 28 Bereken met behulp van formules de dagopbrengst per artikel. 1p 29 Bereken met behulp van een formule de totale dagopbrengst. Als je klaar bent met de opdrachten Maak een afdruk van dagopbrengst_bepalen_bb[jouw naam].xlsm. Lever de afdruk in bij de examinator of bewaar deze in je werkmap. einde PB-0831-b-15-1-o 12 / 12 lees verder