Examen VMBO-BB. landbouw-breed CSPE BB. gedurende 215 minuten. Bij dit examen horen een bijlage en een digitaal bestand.

Transcriptie

1 Examen VMBO-BB 2014 gedurende 215 minuten landbouw-breed CSPE BB Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit examen horen een bijlage en een digitaal bestand. Dit examen bestaat uit 11 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal 86 punten te behalen. Voor elk opdrachtnummer staat hoeveel punten met een goede uitvoering behaald kunnen worden. PB-0986-b-14-1-o

2 Inleiding Je werkt bij Tuincentrum Grondwijk. Dit tuincentrum heeft ook een kwekerij en een dierenafdeling. Het tuincentrum wil een vierkantemetertuin onder de aandacht van de klanten brengen. PB-0986-b-14-1-o 2 / 10 lees verder

3 Onderdeel A poster voor workshop vierkante-metertuin tijdsduur ongeveer 60 minuten Het tuincentrum verkoopt zogenoemde vierkante-metertuinen. Dat zijn vierkante houten bakken om groenten, kruiden en/of bloemen in te telen. Het tuincentrum organiseert een workshop om de verkoop van vierkantemetertuinen te stimuleren. Tijdens de workshop leren de deelnemers hoe ze de bakken kunnen gebruiken en wat de mogelijkheden ervan zijn. PB-0986-b-14-1-o 3 / 10 lees verder

4 12p 1 Jij gaat een poster maken om klanten te werven voor de workshop. Voor het maken van de poster heb je nodig: het bestand start_tuincentrum.htm het bericht van de baas Het bericht van de baas is hieronder afgedrukt. Beste collega, Hieronder staan de gegevens voor de workshop vierkante-metertuin. De workshop vindt plaats op woensdag 9 juli 2014 van uur in de tuin van het buurthuis De Beste Buren aan de Zonnebloemstraat 16 in Grondwijk. De kosten zijn 4,50 per persoon, inclusief een kopje koffie of thee. Deelnemers kunnen zich aanmelden bij een bezoek aan het tuincentrum en ook telefonisch (nummer ) tot uiterlijk 5 juli. Na afloop van de workshop krijgen de deelnemers een kortingsbon ter waarde van 5,00 voor de aanschaf van een vierkante-metertuin. Veel succes met het maken van de poster en vriendelijke groet, Jaap Tuinier Voordat je aan de opdracht begint De examinator vertelt je waar je het benodigde bestand kunt vinden. Open het bestand start_tuincentrum.htm. Dit bestand bevat een deel van de website van het tuincentrum. Open ook het programma Word. Maak een nieuw document aan. Sla het Word-document op onder de bestandsnaam: poster[jouw naam].doc. Uitvoering van de opdracht Maak de poster voor de workshop vierkante-metertuin. Maak de poster op A3-formaat. Zet in de voettekst je naam. Verwerk de informatie die in het bericht van de baas staat. Geef op de poster aan wat een vierkante-metertuin is en wat de voordelen en de mogelijkheden ervan zijn. Geef met twee voorbeelden aan wat de deelnemers in de workshop kunnen leren. Gebruik minimaal twee en maximaal vier foto's van de foto-galerij op de website. Als je klaar bent met de opdracht Sla het document nog een keer op. Maak een afdruk van poster[jouw naam].doc op A3-formaat. Lever de afdruk in bij de examinator. 13p 2 Maak de minitoets bij opdracht 2. PB-0986-b-14-1-o 4 / 10 lees verder

5 Onderdeel B telefoongesprek tijdsduur ongeveer 25 minuten Je neemt vandaag de telefoon op in het tuincentrum. Er kunnen mensen bellen die informatie willen over de workshop vierkante-metertuin. Je geeft aan hen de gevraagde informatie. Je hebt 5 minuten de tijd om het gesprek voor te bereiden. Vraag aan de examinator welke telefoon je moet opnemen. 8p 3 Bereid het gesprek voor door de informatie over de workshop bij onderdeel A door te nemen. Neem de telefoon op en voer het gesprek. Als een klant twijfelt over deelname, probeer je hem of haar met argumenten te overtuigen om toch deel te nemen aan de workshop. Als iemand zich opgeeft, maak je daarvan een telefoonnotitie voor de baas met daarin naam, adres, telefoonnummer en adres. telefoonnotitie PB-0986-b-14-1-o 5 / 10 lees verder

6 2p 4 Je hebt de telefoon aangenomen en een gesprek gevoerd met een klant. In het schema staan hiervoor twee beoordelingspunten. Beoordeel jezelf. Gebruik hierbij één van de volgende cijfers: 2 goed 1 gedeeltelijk goed 0 slecht of niet gedaan Geef een toelichting bij elke beoordeling en maak daarbij gebruik van kenmerken van een goed klantgesprek. beoordelingspunt cijfer toelichting Ik kon de vragen die de klant stelde allemaal vlot en duidelijk beantwoorden. De klant twijfelde eraan of hij naar de workshop zou gaan. Ik heb toen argumenten genoemd om toch te gaan. PB-0986-b-14-1-o 6 / 10 lees verder

7 Onderdeel C plantenhoek inrichten tijdsduur ongeveer 40 minuten Je kunt twee punten verdienen door dit onderdeel binnen 40 minuten af te ronden. Voor dit onderdeel heb je de bijlage nodig. In het tuincentrum is er elke maand een kamerplant van de maand. Deze plant krijgt een maand lang een opvallende plaats in de plantenhoek van het tuincentrum. Jij gaat de plantenhoek met de kamerplant van de maand inrichten. In de plantenhoek staan: de plant van de maand artikelen en producten die bij de plant passen een informatiekaart over de plant Materialen, artikelen en producten waaruit je mag kiezen voor het inrichten van de plantenhoek met de plant van de maand: stevig, gekleurd papier, A5-formaat een pen of een stift een kast, een tafel of een etalagebox sierpotten in diverse kleuren vogelvoer een plantengieter een knabbelstaaf voor knaagdieren plantenvoeding vetbollen voor vogels een drinkfles punaises een nietmachine stevige dozen in verschillende maten (om iets op te zetten) kamerplant van de maand andere materialen, bijvoorbeeld: mos en/of houtsnippers en/of schors of ander bruikbaar decoratiemateriaal doeken in diverse kleuren en formaten De examinator geeft je de kamerplant van de maand. Op de informatiekaart staan de Nederlandse en de Latijnse naam van de plant, informatie over de standplaats en de verzorging van de plant en de verkoopprijs. Op de informatiekaart mag je geen symbolen gebruiken. De informatiekaart maak je op gekleurd papier ter grootte van een A5. Op de bijlage staat een lijst met prijzen van kamerplanten. PB-0986-b-14-1-o 7 / 10 lees verder

8 4p 5 Maak de informatiekaart voor de plant van de maand. 7p 6 Richt de plantenhoek in. Zorg dat de plant van de maand opvalt. Maak een mooie plantenhoek die de aandacht van de klanten trekt. Geef de informatiekaart een duidelijke plaats in de plantenhoek. Laat je werk beoordelen door de examinator. Onderdeel D producten spiegelen tijdsduur ongeveer 60 minuten In dit onderdeel laat je de btw buiten beschouwing. In het tuincentrum moeten de producten die ze verkopen goed zichtbaar zijn. Daarom zorgen medewerkers dat de producten vooraan op het schap staan (gespiegeld zijn). Ze controleren ook de houdbaarheidsdatum van elk product. Jij gaat de producten op de dierenafdeling spiegelen en controleren op de houdbaarheidsdatum die op de verpakking staat. Vraag aan de examinator welke producten je moet spiegelen en controleren. 8p 7 Leg de producten die over de uiterste houdbaarheidsdatum heen zijn apart. Leg de producten die op 1 juli 2014 over de verkoopdatum zijn apart, om ze met 50% korting te verkopen. Stickers voor afprijzen hoef je niet te maken. Spiegel de producten in het schap. Zet de producten die als eerste verkocht moeten worden vooraan en die het laatst verkocht moeten worden achteraan. PB-0986-b-14-1-o 8 / 10 lees verder

9 5p 8 Noteer op de verzamellijst de producten die je moest afprijzen en vul de kolommen achter die producten in. verzamellijst product aantal oorspronkelijke prijs ( ) nieuwe prijs ( ) totale korting ( ) 3p 9 Je hebt producten afgeprijsd en je hebt producten uit de verkoop gehaald. Hoeveel bedraagt de inkomstenvermindering door afprijzen en uit de verkoop halen samen? Schrijf de berekening op. 13p 10 Maak de minitoets bij opdracht 10. PB-0986-b-14-1-o 9 / 10 lees verder

10 Onderdeel E lepelplant scheuren tijdsduur ongeveer 30 minuten In de kwekerij van het tuincentrum zijn medewerkers bezig met het vermeerderen van planten. Vandaag werk je in de kwekerij en ga je een lepelplant scheuren. benodigdheden: een lepelplant een mesje een gieter een steeketiket 3 potten van 9 cm doorsnee potgrond 11p 11 Scheur de plant op de juiste manier in drie zo gelijk mogelijke delen. Laat je werk beoordelen door de examinator. Pot de scheurlingen op in de potten. Geef de planten water. Laat je werk beoordelen door de examinator en vraag waar je de potten kunt neerzetten. Zet de potten tegen elkaar aan in een rij. Plaats het etiket met daarop je naam, de datum en de naam van de plant in de eerste pot. einde PB-0986-b-14-1-o 10 / 10 lees verder