t h e t a s t e o f i t a l y

Vergelijkbare documenten
Prosecco Mousserend / Italië, Veneto / Glera Aangenaam mousserend, geurig, verfrissend

Witte wijnen. Turkije

APERITIVO Aperitief. LAMBRUSCO Zoete Mousserende Wijn. BIANCO Witte Wijnen. ROSATO Rose Wijnen. ROSSO Rode Wijnen. Crodino Aperitivo Non Alcolico 4,5

Alto Adige Kerner wit Villscheider Sauvignon wit Colterenzio Schreckbichl Pinot Grigio wit Cantina Vivallis 27.50

Carta dei Vini. Friuli Friulano wit La Tunella Friulano Col Livius wit La Tunella Refosco rood La Tunella 34.50

Carta dei Vini VINO DELLA CASA RISTORANTE DA BRACCINI. Spumante

Prosecco Mousserend / Italië, Veneto / Glera Aangenaam mousserend, geurig, verfrissend

Piemonte Toscane Alto Adige Veneto Friuli

Huiswijnen wit. Huiswijn rose

la Galera WINE LIST - WIJNKAART

Witte wijnen. Arpeggio Bianco. Pinot Grigio. Verdicchio Castelli di Jesi. Rosé wijnen. Arpeggio Rosato. Rode wijnen.

Wijnkaart. Italie is pure passie

BIANCO. Casa Soave Classic 85% Garganega, 15% Trebbiano Fris/citrus/banaan/ananas

MOUSSEREND. Zachtzoet fruitige licht mousserende wijn met tonen van rood fruit als framboos en aardbei. ROSÉ, ITALIE, VENETO

LA CARTA DEI VINI WIJNKAART

Ballaró. Wijnkaart. Scheepersdijk 1B Oisterwijk 5062 EA

Bierzo, Spanje Bitterzoet Kruidig Geel fruit 6,95 Guerra Rode Vermouth

Grande Selene Ristorante Italiano Wijnkaart

LA CARTA DEI VINI WIJNKAART

Italiaanse wijnen. Kortom: Een wijnland dat wijnen produceert voor elke wijnliefhebber!

Fiano I.G.T. 85% Fiano 15% divers Fiano

Bicchiere-glas 4,00 ¼ L 7,00 ½ L 10,00 1 L 18,00. Bicchiere-glas 4,00 ¼ L 7,00 ½ L 10,00 1 L 18,00

Graag willen wij u verwennen en kennis laten maken met een 3 of 4 gangen menu met regionale gerechten. Iedere maand een nieuw menu.

Het is een uitdaging om dit prachtige land tot zijn recht te laten komen in deze zeer gevarieerde wijnkaart.

Carta dei Vini. Friuli Pinot Grigio Russulo wit 2013 Russulo 27.50

Le Versant Sauvignon Blanc Vin de Pays d Oc, Frankrijk

Het is een uitdaging om dit prachtige land tot zijn recht te laten komen in deze zeer gevarieerde wijnkaart.

Nostri Vini Rosso Arteo, rosso di torgiano D.O.C. Per fles (huiswijn) 18,75 Per glas 3,50 Preda del Falco Sagrantino di Montefalco D.O.C.G.

Trebbiano di Lugana Santa Cristina 29,50

Vino della casa/ Huiswijnen

Italiaanse wijnen Italië omvat 20 gewesten. Hieronder ziet u een kaart met de vermelding van de voornaamste wijnsoorten.

Limosecco, limoncello met prosecco Bellini, perziksap met prosecco Aperol Spritzz, bitterlikeur met prosecco 22,50 4.

Trentino/rosso. Piemonte/rosso

WINE BY. watertip: chaudfontaine rood

Carta dei Vini. La vita è cosí amara, il vino è cosí dolce; perché dunque non bere? RISTORANTE DA BRACCINI

Onze huiswijnen komen overwegend uit Central Valley, Chili. Een gebied dat zich

Witte wijnen - Italië

Buon Gusto staat voor goede smaak! Hier in het hart van Bergeijk halen wij het beste uit de Italiaanse keuken.

19, 95 13, 95 3, 95. Droge witte wijn Sauvignon blanc HUISWIJNEN

WIJNKAART BUBBELS glas fles 1. Cava Brut, Vilarnau, D.O. Cava, Penedès, Spanje 5,50 28,50 Druiven: Macabeo, Parellada & Xarel.Lo

Italië Bianco: Pïemonte: 2013 Langhe, Marrone, Arneis 39,50 Rijp l Witte Bloemen l Camille l Appel l Perzik l Hazelnoot

CULINAIR GENIETEN BEGINT BIJ BUITENLUST

BUBBELS. Rosanti Prosecco Spumante fles 30 glas 6,5 Italië - Treviso Frisse prosecco met tonen van citrusfruit en een verfijnde mousse.

MOUSSEREND ROSÉ 4,25 21,25

2014 Châteaux de Fontenille Bordeaux 28,00 Cabernet Sauvignon, Merlot

Wijn- en aperitivokaart Gusto

Carta dei vini Wijnkaart Weinkarte

Wijnkaart. Deze wijnen hebben we persoonlijk voor jullie geselecteerd. Vini selezionati e raccomandati da AURELIE & MATTEO

WITTE WIJNEN Vignobles Mourat (biologische wijn) Les Amourettes Brisa Brisa Tamaral

Carta dei vini Wijnkaart

Carta dei Vini Piemonte Kleur Jaar Producent Prijs Roero Arneis wit 2011 Pace 27,00 Dolcetto Dogliani Sori dij But rood 2011 Anna Maria Abbona 28,00

Carta dei vini. Vini spumanti

MOUSSEREND Italië, Prosecco Frizzante San Giorgio 4,75 23,75 Spanje, Cava Brut Conde de Caralt 32,50 ROSÉ

DRANKKAART. pizza restaurant CAESAR PIZZA RESTAURANT. Kraailandhof

I S T A C H E C O C K T A I L S & B U R G E R S

Het is een uitdaging om dit prachtige land tot zijn recht te laten komen in deze zeer gevarieerde wijnkaart.

Productiegebied Uit de Coffele wijngaarden gelegen in het heuvelachtige gebied van de Soave Classico, 200 tot 320 m boven de zeespiegel.

ristorante Selected W ine

WIJNKAART. Graag laten wij u kennismaken met een zorgvuldig samengestelde wijnselectie.

wijn

WIT. Westkaap, Zuid-Afrika. Jonge frisse wijn met geur van peer en abrikoos. Heerlijk als aperitief en bij lichte gerechten.

Wine & Bubbels. drankenkaart

Carta dei vini Wijnkaart

Nomad, Dealu Mare, Pinot Grigio, Roemenië Zacht-tropische aroma s met frisse zuren om de wijn spanning en balans te geven. Glas 3,95/Fles 22,50


Het is een uitdaging om dit prachtige land tot zijn recht te laten komen in deze zeer gevarieerde wijnkaart.

Het is een uitdaging om dit prachtige land tot zijn recht te laten komen in deze zeer gevarieerde wijnkaart.

De ripasso Austero wordt gemaakt van niet gedroogde druiven en vervolgens geweekt in de schillen van de Amarone s.

Italiaanse wijnen. Dec 2015 Version 1.2

WIT. Frankrijk. Chateau Valcombe 2016, Marsanne & Vermentino 4,75 / 22,50. Zacht en elegant van smaak met hinten van noot en perzik

Grande Selene Ristorante Italiano Wijnkaart

MOUSSERENDE WIJN. Glas 4,50 Fles 25,00

Huiswijn Wit en Rood

Tafel 1. Mousserende wijnen. Mousserend Wit.

Vini Di Sopra. Bianchi

Wijnkaart il Senso. Geachte gast,

Wijnpakket Noord-Italië

iii Per karaf - 0,25 cl. 4,50-0,50 cl. 9,- - 1,00 cl. 18,- Per fles - 0,75 cl. 18,-

Vini della Casa. Vini Bianchi. Huiswijnen. Witte wijnen. Rosso (rood) 3,75 18,50 Bianco (wit) 3,75 18,50 Rosé 3,75 18,50

Huiswijnen. Onze wijnen zijn van Astrid Joosten en Thérèse Boer. Astrid & Thérèse huiswijn rood 3,50 20,00. Astrid & Thérèse huiswijn wit 3,50 20,00

Esteio Vihno Branco - 4,40 Nieuw in assortiment

WIJNKAART --- WINE LIST --- CARTE DES VINS --- WEINKARTE

WIJNKAART. Wit. Restaurant Spui Westsingel BB Amersfoort

huiswijnen wit Serras de Azeitão Branco 3,80 21,50 Fernão Pires, Arinto, Moscatel Portugal, Setúbal, D.O. Terras do Sado Aromatisch en kruidig

Mouserende wijnen ROSE

Spumante Champagne Vini Dolci

WIJNKAART --- WINE LIST --- CARTE DES VINS --- WEINKARTE

Salonboot Hilda. Huiswijn 25,- Wit. Basa Rueda Telmo Rodriguez. Verdejo, Viura en Sauvignon blanc

Wijnkaart Grand Boutique Hotel Huis Vermeer

Carta dei Vini. La vita è cosí amara, il vino è cosí dolce; perché dunque non bere? RISTORANTE DA BRACCINI

Central Valley, Chili Glas 4,- Fles 19,50

CARTA VIEJA. : Sauvignon Blanc

Montepulciano d Abruzzo

Paul Mas Sauvignon Blanc

monsieur cyrano moëlleux

Wijntransport nieuwsbrief 3 / 2011

Chileense huis wijnen

CHAMPAGNES HUISWIJNEN

Luigi Bosca Chardonnay Luján de Cujo, Mendoza, Argentinië Chardonnay 2014

Transcriptie:

t h e t a s t e o f i t a l y

Wijn. Het kan uw gerecht maken of breken. Alles heeft te maken met de combinatie. Letten op de smaken en stijlen van het gerecht en vervolgens zoeken naar de juiste wijn. Klinkt misschien ingewikkeld. Daarom zijn wij er. Onze sommelier samen met haar team helpen u graag in uw keuze. Naast onze wijnkaart hebben wij ook een selectie aan open wijnen die wij per glas schenken. Ook in de vorm van een bijpassend wijnarrangement. Vraag ook naar onze wijnen buiten de kaart. Op onze wijnkaart zult u geen jaargangen vinden. Wij zijn van mening dat de wijnen die wij geselecteerd hebben op dronk zijn. Wilt u het graag weten? Vraag uw sommelier ernaar. smaakprofielen Fris en fruitig, licht Vol en mondvullend, rijp Intens en krachtig, complex Boeiend en Aromatisch Beleef...geniet...La Dolce Vita! t h e t a s t e o f i t a l y

Spumante/Mousserend & Rosato/Rose

Spumante/Mousserend solighetto 27,50 Cantina Colli del Soligo Veneto Glera Strogeel, licht mousserende wijn met een fruitig aroma en een zachtdroge smaak. prosecco rosato 29,00 Le Contesse Veneto Prosecco, Pinot nero Fris, harmonieus en bloemig. spumante 40,00 Torre fornello Emilia Romagna Chardonnay, Pinot nero Hint van vanille, amandel en broodkorst. Zeer mondvulllend. Rosato/Rose chiaretto bardolino 26,00 Cantine Di Custoza Veneto Corvina, Rondinella, Molinara Mooie fruitige rose met tonen van frambozen en aardbei. Vol en elegant. scalabrone 29,50 Guado al Tasso, Antinori Toscane Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Fruitige aroma s en grassige hints. Smaak is aanhoudend. thaora 27,00 Cantine del Vermentino Sardinië Cannonau, Monica, Malaga, Pascale Delicaat en zacht bouquet van geurig rood fruit. Mooie sappigheid met een rijpe finale.

Bianco/Wit

pradalupo 29,00 Cantino Fontanafredda Piemonte Roero Arneis Fris, stuivend en sprankelend. lugana ca loreja 35,50 Ca Loreja Lombardije/ Lugana doc Trebbiano Mooi rijp fruit en hint van anijs. Heerlijke zuren met een goede rijpe finale. tiefenbrunner 35,00 DOC Turmhof Alto Adige Gewurztraminer Kruidigheid, zwoel en intens. tiefenbrunner 36,00 DOC Turmhof Alto Adige Pinot Bianco Jeugdig en open, opwekkend en verkwikkend. la di motte 27,00 Botter Veneto Pinot grigio Fris en sappig. Zacht mondgevoel met een gebalanceerd zuurtje. possesioni 24,50 Masi, Serego Alighieri Veneto Garganega/Sauvignon Blanc Levendig. Floraal en fruit met kruidige gembertonen. vernaccia di san gimigniano 30,00 Castello di Montauto Toscane Vernaccia di san Gimigniano Floraal en fruitig. Zeer zuiver met een lange finale. Heerlijk sap. mezzo braccio 27,50 Tenuta Monteloro Toscane Riesling Goede zuren, mineralen en fruit. Mondvullend. campogrande 27,50 Santa Christina, Antinori Umbrie Pocanico,Grechetto,Verdello,Drupeggio,Malvasia Zachte frisse en rijpe tonen. Mooie balans.

conte della vipera 43,00 Castello della Sala, Antinori Umbrie Sauvignon Blanc, Chardonnay Meloen en rijp fruit, intense volle Koninklijke afdronk, frisse accenten geven deze wijn speelsheid. il bacco 29,00 Fattoria Coroncino Marche Verdicchio Bloemig,groen en met kruiden doorregen. il merlo albino 33,00 Fattoria Colmone della Marca Marche Merlot Droog, kruidig en harmonieus. Veel spanning te vinden in deze witte Merlot. est est est 25,00 Azienda Agricola Falesco Lazio Trebbiano, malvasia, roscetto Lichtrins met klein bittertje. Fris en vol. pecorino 29,50 Umani Ronchi Abruzzo Pecorino Mooie diepte, veel intensiteit. Breed en krachtig. leverano 29,00 Vecchia Torre Puglia Vermentino Spanning in fruit en mineraliteit. leverano 26,50 Vecchia Torre Puglia Malvasia, Chardonnay Fris begin met vervolgens mooie rijpe fruittonen. pietra bianca 37,50 Tormaresca Puglia Chardonnay en Fiano Jasmijn, tropisch fruit en subtiel vanille. Prachtige balans tussen vettigheid en zuurgraad. baccante 33,00 Abbazia Santa Anastasia Sicilië Grillo/Chardonnay Aromatische fruitmand, Mediterrane vetheid en structuur.

Rosso/Rood

ottin 40,50 Ottin Valle d Aosta Pinot noir Leerachtige indrukken, kloeke, heldere zuurgraad en bittere toon die de Pinot Noir eigen is. barbaresco 52,50 Prunotto Piemonte Nebbiolo Rijk en harmonieus. Fluweelzacht en vol. amarone della valpolicella 85,00 Viviani- Valpolicella Mazzano, Veneto 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 5% Molinara Diepe aroma s. Kruidige en warme wijn. le maestrelle 28,00 Tenuta Santa Christina Toscane Sangiovese/Merlot/Syrah Vol en intens. Goed gebalanceerd en complex. tignanello 93,50 Antinori Toscane 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Optimaal van begin tot eind. Alles klopt. Gedistingeerde Toscaanse wijn. lacrima 27,50 Badiali Marche Lacrima di morro d alba Sappig en rond. Frivole wijn met gekonfijte aroma s. aion 27,50 Moroder Marche Montepulciano Rijk en robuust. Mondvullend en krachtig.

ciacco 45,00 Colmone della Marca Marche Montepulciano, Sangiovese Wat een kracht en complexiteit. Zoveel aroma. Wijn met een grote structuur. vitiano 26,50 Azienda Agricola Falesco Lazio Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese Lichtvoetig, smakelijk verfrissend. Vol en open. kleos rosso 41,50 Pasteum maffini Campania Aglianico, Piedirosso, Barbera. Rank en met stijl. Veel aroma en kracht. aglianico 35,00 Aglianico Del Vulture Basilicata Aglianico Spanning en vurigheid. Een waar avontuur. salice salentino 24,50 Vecchia Torre Puglia Negroamaro, Malvasia nero Rond en sappig. Warm en fluwelig. contempo nero d avola 33,50 Abbazia Santa Anastasia Puglia Nero d Avola Evenwichtig, rijp en rond. torcicoda 36,50 Tormaresca Puglia Primitivo Krachtig maar zacht. Geïntegreerde tannines. Rijp en vol. lamuri 36,00 Regaleali Sicilië Nero d Avola Verleidelijk en breed, heel vol van fruit met elegantie. perdera 33,50 Vitivinicola Antonio Argiolas Sardinië Monica Soepel en zacht met gekonfijte impressies.

Dolce/Dessertwijn

brachetto d aqui 31,00 Tenuta il Falchetto Piemonte Brachetto Frambozenjam en amarenenkers. Heel mooi friszoet. corte del sole 32,50 Monte Tondo Veneto Garganega Bloemig, gedroogde druiven en rozijnen. donato 35,00 Santa Christina Toscane Malvasia, Trebbiano Tonen van tutti frutti en pruimen. krysos 40,00 Fuedo Disisa Silcilie Grillo Mooie fris zoet met tonen van wit fruit. Peer heeft de overhand.

www.lacucina-enschede.nl t h e t a s t e o f i t a l y