Welkom bij Brasserie Royal Kroonenburg! Wij zullen er altijd alles aan doen om uw verblijf bij ons tot in de puntjes te verzorgen! Geniet van al onze mogelijkheden en vraag gerust de bediening indien u speciale wensen of ideeën heeft. Voor u ligt de kaart, waar onze koks weer voor u hun uiterste best op hebben gedaan! Een compleet avondje uit? Neem dan ons Bioscoop arrangement: een film en een 3-gangen menu voor maar 29,50! (U kunt de kaartjes aanschaffen via de bioscoop en vervolgens kunt bij ons een tafel reserveren) Lunchen? Even snel of uitgebreid lunchen: onze lunchkaart biedt ruime mogelijkheden. Uiteraard zijn er ook Engelse kaarten voor uw buitenlandse gasten beschikbaar. Meer informatie? Groot gezelschap, speciale wensen, bijzondere gelegenheid of iets te vieren? Wij verzorgen graag een passende offerte voor u. Mail ons (info@brasserie-kroonenburg.nl ) of bel (033 4613470) Kijkt u ook op onze website (www.brasserie-kroonenburg.nl), volg ons op Twitter (@kroonenburg1) of like ons op facebook www.facebook.com/brasseriekroonenburg
Graag bieden wij u een drie gangen menu aan voor 27,50 U stelt hierbij zelf uw diner samen uit onze voorgerechten, hoofdgerechten en desserts. De specialiteitenkaart valt hier niet onder. Uiteraard kunt u ook de gerechten afzonderlijk bestellen. --------------------- Verderop vindt u onze wijnkaart, vraagt u ons gerust om een advies of wijnsuggestie. -------------------- Iedere woensdag serveren wij onbeperkt Gamba s, voor slechts 21,50 p/p! ----------------------- Wij wensen u een gezellig en smaakvol verblijf bij Brasserie Kroonenburg! Kijkt u ook eens op: www.brasserie-kroonenburg.nl www.twitter.com/kroonenburg1 www.facebook.nl/pages/brasserie-kroonenburg
Voorgerechten drie gangen menu (los 7,50) - Carpaccio van ossenhaas met Balsamicodressing en Parmezaanse kaas. ------------------------------ - Paddenstoelenbouillon met truffelroom. ------------------------------ - Oosterse salade met gegrilde botervis en wasabi-mayonaise. ----------------------------- - Caesar salade met gegrilde kip en basilicum-kerriedressing. ---------------------------- - Gerookte forelfilet met couscous salade en limoen-korianderdressing. ----------------------------- - Vitello Tonato, rosé gebraden kalfslende met tonijnmayonaise. -------------------------------- - Salade Caprese ( mozzarella en tomaat) geserveerd met Serrano ham. Voorgerechten specialiteitenkaart - Gazpacho geserveerd met een gambaspiesje. 7,50 ------------------- - Tartaar van ossenhaas met grove mosterdmayonaise. 13,50
Hoofdgerechten 3 gangen menu (los 17,00) - Gebakken eendenborst op een zomerstamppotje van aardappel, rucola en zongedroogde tomaten, geserveerd met rode wijnsaus. ---------------------------- - Hele gebakken schol met remouladesaus. ---------------------------- - Roergebakken ossenhaaspuntjes met oosterse groenten, Hoisinsaus en gefrituurde mihoen. -------------------------- - Gerookte speenvarkenfilet met mosterd-roomsaus. -------------------------- - Mini beenham met honing-thijmsaus. ---------------------------- - Heilbotfilet met kruidenkorst en lichte Pommodori-roomsaus. -------------------------- - Zomerquiche met mozzarella, courgette en aubergine. Hoofdgerechten specialiteitenkaart - Gebakken T-bone steak met kruidenboter. 33,00 --------------- - Gebakken tournedos met peperroomsaus. 24,50 -------------- - Gebakken gamba`s met pasta, Hollandse garnalen en kreeftensaus. 21,50
Nagerechten (los 5,00) - Chocolademousse met passievruchtencoulis. --------------- - Soepje van bosvruchten met frambozenijs en verse munt. ---------------- - Gegrilde en gemarineerde ananas met vanille-ijs en karamelsaus. ----------------- - Tiramisu van aardbeien. --------------- - Dame Blanche. Desserts Specialiteitenkaart Grand Dessert 8,50 -------------- Kaasplateau 8,50 Tip: bestel een witte of rode dessertwijn bij uw dessert! Koffiespecialiteiten Met chocola en bonbons geserveerd Café Crema.. 2,30 Cappuccino. 2,50 Café latte. 2,50 Espresso... 2,20 Dubbele espresso. 3,30 Diverse soorten thee. 2,75 Verse muntthee 3,00 Irish Coffee (koffie met Ierse whiskey en room) 5,60 French Coffee (koffie met Grand Marnier en room) 5,60 Brasilian Coffee (koffie met Tia Maria, Grand Marnier en room) 5,60 Spanish Coffee (koffie met Tia Maria en room) 5,60 Italian Coffee (koffie met Amaretto en room). 5,60 D.O.M. Coffee (koffie met D.O.M. Bénédictine en room). 5,60 Uiteraard hebben ook diverse wiskey s, cognacs en likeuren voor naast de koffie!