Prosecco Mousserend / Italië, Veneto / Glera Aangenaam mousserend, geurig, verfrissend Pol Roger Mousserend / Frankrjk, Champagne / Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Feestelijk, fris droog, lange afdronk GLAS 4,75 29,75 59,50 L Auratae, Catarratto-Pinot Grigio Wit / Italië, Sicilië / Catarratto, Pinot Grigio Organic wine 3,95 19,75 Terre di Chieti Pecorino (biologisch), Azienda Collefrisio Wit / Italië, Abruzzen / Pecorino Krachtige en complexe droge witte wijn 4,95 29,75 Salentein Reserve Chardonnay, Alto Valle de Uco Wit / Argentinië, Uco Valley / Chardonnay Vol, houtgerijpt, stevige afdronk 5,95 32,50 Vermentino, Cantina Vecchia Torre Wit / Italië, Apulië / Vermentino Verleidelijk geurend, lekker droog, vol en sappig 23,75 Lugana, Zenato Wit / Italië, Veneto / Cortese Vol, mooi droog, zachte afdronk 24,75
Soave Classico DOC, Zenato Wit / Italië, Veneto / Garganega, Cortese Mild, uitbundig geurend, fruitig en fris Pinot Grigio, Tiefenbrunner Wit / Italië, Alto Adige / Pinot Grigio Fruitig en fris, mooi droog, geurige afdronk Weingut Winter, Rheinhessen Riesling Wit / Duitsland, Rheinhessen / Riesling Geurige en krachtig, mooi droog, frisse finale Oro Palido Rueda, Ecologico Wit / Spanje, Rueda / Verdejo Uitbundig geurend, exotisch, verfrissend Gr.Veltliner, Angerer Wit / Oostenrijk, Kamptal / Grüner Veltliner Fris en sappig, licht kruidig, fraaie afdronk Azienda Collefrisio, Terre di Chieti Pecorino Wit / Italië, Abruzzen / Pecorino Droog, gastronomisch, krachtig en complex Monchiero Carbone, Roero Arneis Recit Wit / Italië, Piemonte / Arneis Krachtig, droog en fris, milde afdronk. 25,50 26,50 27,50 27,50 28,75 29,75 32,75
Salentein, Sauvignon Blanc Wit / Argentinië, Mendoza / Sauvignon Blanc Fris, vol en sappig, mooie afdronk Sancerre, Appellation Sancerre Controlée, P.Prieur Wit / Frankrijk, Loire / Sauvignon Blanc Klassiek, mineralig, frisdroog 33,00 34,50 Azienda Collefrisio, Collefrisio di Collefrisio Bianco Wit / Italië, Abruzzen / Falanghina, Pecorino, Trebbiano Intens geurend, mooi hout, krachtig en complex, lange afdronk 46,75 Conterno fantino, Langhe Bastia Chardonnay Wit / Italië, Piemonte / Chardonnay Intens en complex geurend, stevig en krachtig, lange afdronk 49,75 Jean-Paul Brun, Condrieu Wit / Frankrijk, Côtes du Rhône / Viognier Geconcentreerd, mooi droog, zeer lange afdronk 59,75
Purato, Terre Siciliane Rosé / Italië, Sicilië / Nero d Avola Licht, fruitig, soepele afdronk GLAS 4,25 21,50 Moscato d Asti Castelvero Dessert / Italië, Piemonte / Moscato Sprankelend, lichtzoet, frisse afdronk 4,50 Dulcis Dessert / Italië, Umbrië / Trebbiano Sinaasappelbloesem met een vleugje amandelen 5,25 Elysium Black Muscat Dessert / USA, Californië / Muscat Rood, fruitig, middelzoet 5,75 Pedro Ximénez Dessert / Spanje, Jerez / Pedro Ximénez Rozijn, stroperig, volzoet 5,75
L Auratae, Nero d avola Rood / Italië, Sicilië / Nero d Avola Organic wine GLAS 3,95 19,75 Ripassa Zenato, DOC, Valpolicella Rood / Italië, Veneto / Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Vol, houtgerijpt, tonen van donkere kersen, stevige afdronk 5,95 35,00 Cantine Due Palme, Villa Quinzio Negroamaro Rood / Italië, Apulië / Negroamaro Heerlijk zwoel, vol en rond, aangenaam zachte afdronk 22,75 Epicuro, Primitivo di Manduria Rood / Italië, Apulië / Primitivo Soepel en rond, fraai geurend, milde afdronk 24,75 Zenato, Valpolicella Rood / Italië, Veneto / Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Fruitig, soepel en rond, frisse afdronk 25,75 Di Leonardo, Refosco Rood / Italië, Friuli / Refosco uitbundig geurend, soepel en rond, lange finale 26,50
Monchiero Carbone, Barbera d Alba Pelisa Rood / Italië, Piemonte / Barbera Verleidelijk geurend, vol, soepel en rond van smaak, aanhoudende afdronk 28,50 Azienda Collefrisio, Tenuta Giuliano Montepulciano d Abruzzo Rood / Italië, Abruzzen / Montepulciano Geurig vol en sappig. Zwoele afdronk 29,75 Sant Antimo Rosso, Agostina Pieri Rood / Italië, Toscane / Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese Aangenaam geurend, vol en rond, geurige finale 30,50 Salentein, Cabernet Sauvignon Rood / Argentinië, Mendoza/ Cabernet Sauvignon Vol en sappig, geurig, lange afdronk 32,50 Chianti Classico, Isole e Olena Rood / Italië, Toscane / Cannaiolo, Sangiovese Pittig fruitig, stevig en krachtig, aanhoudende afdronk 38,50
Vino Nobile di Montepulciano, Salcheto Rood / Italië, Toscane / Sangiovese Elegant, vol en rond, lange afdronk 39,50 Barbaresco Coste Rubin, Cantine fontanafredda Rood / Italië, Piemonte / Barbaresco Krachtig en intens, aromatisch, fraaie afdronk 49,50 Amarone della Valpolicella Classico, Zenato Rood / Italië, Veneto / Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Complex, zwart fruit, mooi hout, lange finale 56,50 Boroli, DOCG Barolo 2005 Rood / Italië, Piemonte / Nebbiolo Stevig, krachtig, tanninerijk 57,50 Brunello di Montalcino, Col D Orcia Rood / Italië, Toscane / Sangiovese Verfijnd, complex en intens, aanhoudende afdronk 59,50
Cantina Sociale Cooperativa Vecchia Torre, Vermentino 2014 Wit / Italië, Apulië / Vermentino / Traditioneel per glas: 5,50 / per fles: 29,75 Fantastische witte wijn die gemaakt wordt door de wijnbouwcorporatie van het dorpje Leverano. Dit kleine dorpje ligt in de Zuid-Italiaanse wijnregio Puglia net ten zuiden van de stad Lecce. Van de hier geoogste Vermentino druiven wordt deze originele witte wijn gemaakt waar het heerlijk van genieten is! Deze droge witte wijn heeft in het verleidelijke aroma veel rijp geel fruit. De volle en ronde smaak is lekker sappig en fris. De prettige afdronk blijft lang en geurig nahangen.
Borgo di Colloredo, Molise 2012 Rood / Italië, Molise / Montepulciano / Traditioneel per glas: 5,50 / per fles: 29,75 Aan de kust van de Adriatische Zee, in het dorpje Campomarino liggen de wijngaarden van Borgo di Colloredo. Dit schitterende wijngoed ligt in de tamelijk onbekende Italiaanse wijnregio Molise, die tussen de grotere en bekendere wijnregio s Puglia en de Abruzzen in ligt. Borgo di Colloredo is een ruim vijftig jaar oud familiebedrijf. Inmiddels zwaait de derde generatie van de familie Di Giulio de scepter over het bedrijf. De broers Pasquale en Enrico vormen een perfect team. Samen maken zij van Montepulciano druiven deze smeuïge rode wijn. De druiven worden na de oogst vergist en kort gerijpt op eikenhouten vaten. Hierdoor is deze lekkere rode wijn verleidelijk geurend naar eikenhout en rijp rood fruit. De soepele, ronde en romige smaak heeft een aanhoudende, zachte finale.