& Banqueting& Meeting



Vergelijkbare documenten
Particulier (feesten en evenementen)

Graag laten wij u via deze brochure kennismaken met de diverse mogelijkheden van Van der Valk Hotel Tiel.

Brochure. Restaurant Bataviahaven Bataviahaven PR Lelystad info@restaurantbataviahaven.

zakelijke arrangementen Arrangementen Inclusief De Lachende Vis lunch Lunch De Lachende Vis Inclusief koud en warm diner buffet

Renate, Maurice & Dennis NL42 RABO Burgemeester Pijlsstraat 5 KvK: CG Schinnen BTW nr: B01

ZALEN IN DE MEERPAAL Passend voor iedereen

IK ZIT EVEN BIJ MOEKE MOEKE.NL

Buffetten. Koud warm buffet deluxe

Gezellig buffetje 19,50. Hapjesbuffet 14,50 ( alleen te bestellen na vergadering of tijdens avond feest, het is geen volwaardige maaltijd!

Buffet vanaf 40 personen

Bastion Deluxe Hotel Almere

Hierbij bieden wij u onze prijslijsten met diverse arrangementen en voorbeelden aan.

de Posthoorn Restaurant Partycentrum Alle buffetten worden geserveerd vanaf 30 personen. Buffet 3: Koud en warm 33,50 p.p..

LET S MEET HOTEL AKERSLOOT. Succesvol vergaderen in een sfeervolle ambiance

De Pyramide van Austerlitz

Vergaderbrochure 2015

Landhoeve buffet. (Vanaf 20 personen) Tomatensoep geserveerd met diverse soorten brood, boters en sausjes

BUFFETTEN & Hotel & Eethuys de Wormshoef Dorpsstraat 192, 6741 AS Lunteren Tel

Koud- en warm buffet I

Catering Services. Menulijst: Dranken Lunches Buffets warm/koud Nagerechten Diner suggestie

Café - Restaurant - Partycentrum Aurora. Buffetkaart

Cateringservice `t Noorden Brood & meer

Feestavond Arrangementen. Avondje uit! Fitland Hotel. Veghel

4 Consumpties (gemiddeld). Pinda s en zoutjes. 3 keer luxe bittergarnituur ( koude en warme hapjes ).


ZAKELIJKE ARRANGEMENTEN

Buffet A: 23,50. Salades. Huzarensalade Kip kerrie salade Aardappelsalade met uitgebakken spek Tomatensalade met pesto en olijfolie.

ZAKELIJKE ARRANGEMENTEN

De gastvrijheid en kwaliteit van De Zoete Inval bij u thuis of uw bedrijf!

Bedankt voor de interesse die u hebt om uw vergadering, feest en/of kookworkshop op onze boerderij te laten plaatsvinden!

Onze vergaderruimtes Ierse Pub en/of De Boomstronk zijn een ideale mix voor de zakelijke en informele bijeenkomsten.

Dwarsgracht.... de best bewaarde verrassing!

Hollands Buffet 32,50 (het hele jaar)

ZAKELIJKE BIJEENKOMSTEN

Zalencapaciteit Café XO Grote Markt RD Haarlem info@xo-haarlem.nl. Dagelijks geopend vanaf 9.00 uur

Buffet I p.p.

Van der Valk Hotel Hardegarijp-Leeuwarden

Zakelijke arrangementen

Zakelijke arrangementen 2019

Inhoudsopgave. Welkom pagina 3

Koffie en thee, per kopje 1,70. Koffie en thee per persoon per dagdeel 3,90. Melk, karnemelk 1,25. Vruchtensappen per glas 1,50

Voor informatie & boekingen: exito Beekbergen B.V. Lage Bergweg GT Beekbergen Tel Fax mail@exito.

Horeca. Arrangementen CONTACT:

Catering service. Barry s catering. Voor complete verzorging van:

Buffet arrangementen Grandcafé Eemland

SNEEUWHUTBUFFET THUIS IN SNEEUW

HET IS BIJNA KERST. Gratis Voor onze gasten is het gebruik van Wifi en parkeerterrein gratis.

Arrangementen * Middagarrangement u u. per persoon 32,50

FEESTARRANGEMENTEN. Uw feest tot in de puntjes verzorgd!

Om uw evenement goed te beginnen zijn er verschillende opties met betrekking tot de ontvangst in onze Herberg.

Welkom bij Café Zalen Den Bartel. Ine, Christ & Medewerkers Café Zalen Den Bartel

Culinaire arrangementen bij de Eeshof

Ontvangsten (vanaf 8 personen) Soepen Al onze soepen zijn huisgemaakt, met verse ingrediënten (vanaf 8 personen)

Welkom bij Dimphis aan de Lek

Restaurant & Catering

Horecamogelijkheden 2014 Verjaardagsfeest, zie laatste pagina

Lunch buffet (vanaf 20 personen)

Menumogelijkheden (bij 15 personen of meer)

Party Amusant feest op maat optie -1(vanaf 50 personen)

VIER UW FEEST BIJ ONS

Bastion Deluxe Hotel Utrecht

prijzen & mogelijkheden Feesten & Partijen Coen Evers horecagelegenheid Keijenborgseweg LW - ZELHEM -

Buffetten algemeen. De Zeemeeuw biedt u een tal van mogelijkheden voor buffetten.

BROCHURE. Brasserie Schutterslust Bavelseweg PX Molenschot T M Eet.nu.nl

Bistro de Bron. Een ruim assortiment aan feestelijke hapjes. Wij verzorgen ook uw catering op locatie

Hartelijk dank voor uw aanvraag

Klarenbeekseweg BE Klarenbeek Tel

Steenwijkerstraatweg 98, 7942 HR Meppel

BANQUETING & MEETING

Informatiemap 2015/2016

Zakelijke brochure Best Western Hotel Baars

Feesten in Dommelzicht

(Klik op de rubriek om naar de pagina te gaan.)

Reserveren is verplicht, barbecueën kan al vanaf 4 personen en onze lopende buffetten zijn beschikbaar vanaf 10 personen.

Zaalhuur per dagdeel ,=

Nieuw! Berkenhof voor bij u thuis!

Banquetingmap Catering Zwagersculinair. Rene Daalhuisen Tel : Alfons Overmars Tel :

HORECAMOGELIJKHEDEN. Idem met krentenwegge, slagroomsoes of petitfourtje. idem met gesorteerd gebak. Stokbrood bruin-wit met kruidenboter en tapenade

Arrangementen Koffie, Ontbijt, Lunch, Borrel & Diner.

STEL ZELF UW BUFFET SAMEN (vanaf 20 pers.)

arrangementen de Taveerne arrangementenmap Hajé de Taveerne

I N F O M E N U K A A R T. Kerkstraat BS Wierden Tel: Tel:

Steenwijkerstraatweg 98, 7942 HR Meppel

Vergaderen. Prijzen zijn geldig tot 31 december 2014, prijswijzigingen voorbehouden.

Cateringservice `t Noorden Brood & meer

Van der Valk Hotel Vianen

VERGADERARRANGEMENTEN

Restaurant Chipping Inn

Uw brunch bij Groot Kievitsdal

In een sfeervolle en ontspannen ambiance genieten van eerlijke gerechten

Catering service. Barry s catering. Voor complete verzorging van:

Catering service. Barry s catering. Voor complete verzorging van:

W O R L D W I D E W E L F A R E F O R S O L D I E R S. de Vrijheid

Voor groepen serveren wij in overleg met u drie gangen verschillende voor- hoofd en nagerechten op schalen.

W O R L D W I D E W E L F A R E F O R S O L D I E R S

Gelders buffet 29,50

Geachte gast. Wij wensen u een prettig verblijf in onze herberg toe.

Overzicht zalencapaciteit en prijzen. Vergaderarrangementen. Ochtend, middag of avond vergaderarrangementen. 4-uurs vergaderarrangement

Gezellig buffetje 19,50

De Palatijn Op deze locatie beschikken we over een centraal gelegen restaurant, waar u terecht kunt voor een maaltijd of feestje.

Transcriptie:

Banqueting & Meeting

2 W

Welkom in het gastvrije Hotel Emmen! In juli 2003 opende Hotel Emmen haar deuren en na 10 jaar mogen we constateren dat Hotel Emmen een solide partner is in het organiseren van zowel zakelijke als feestelijke bijeenkomsten. We doen ons uiterste best om er voor te zorgen dat alles tot in de puntjes geregeld is en nemen alle zorg op ons om u een zorgeloze dag te bezorgen. Hotel Emmen blijft verbeteren en streven naar perfectie, zo hebben we inmiddels een fantastisch nieuw buffet gecreëerd. Hotel Emmen is in het bezit van een Green Key certifi caat. Dit betekent dat we maatschappelijk verantwoord ondernemen en dat we met zorg omgaan met het milieu en de natuur. Met deze informatiebrochure hopen we dat we u een duidelijk overzicht kunnen geven van alle mogelijkheden die we u kunnen bieden. Schroomt u niet om te vragen of we iets voor u kunnen betekenen, we regelen het graag, het is tenslotte ons vak! 3

4 I

Inhoudsopgave Voorwoord 3 Algemene informatie 7 Zaalopstelling, capaciteit en zaalhuur 8 Zaalhuur 9 Vergaderarrangementen 10 Uitbreidingsmogelijkheden 13 Vergaderaccessoires 15 Lunch-, brunch- en diner 18 Buffetten en menu s 20 Bruiloften 28 Receptiearrangementen 29 Feestavondarrangementen 30 Drankjes, hapjes en patisserie 31 Hotelkamers 33 Routebeschrijving 34 Algemene voorwaarden & betalingscondities 35 5

6 A

Algemene informatie Hotel Emmen is landelijk gelegen, aan de rand van Emmen en de A37. Dankzij de gunstige ligging is het hotel geschikt voor de meest uiteenlopende doeleinden. Het hotel beschikt over 106 hotelkamers, variërend van standaard kamers tot luxe themasuites. Naast de hotelkamers en de optimale verzorging in de zalen, beschikt ons hotel tevens over vele culinaire mogelijkheden. Al onze hotelgasten kunnen gratis gebruik maken van ons binnenzwembad en de fi tnessruimte. Hotel Emmen heeft voldoende gratis parkeergelegenheid en er is gratis WIFI aanwezig in het gehele hotel. Met de informatie in deze brochure proberen wij u een idee te geven van de bijna ongelimiteerde mogelijkheden binnen Van der Valk Hotel Emmen. U kunt op een eenvoudige manier uw keuze maken uit de verschillende mogelijkheden. Indien u meer informatie wilt, vragen heeft of een geheel vrijblijvende toelichting en/of rondleiding wenst, staan wij u graag te woord. Van maandag t/m vrijdag kunt u van 9.00 tot 17.00 uur terecht bij onze afdeling zaalreserveringen. Buiten deze tijden is er uiteraard ook iemand beschikbaar. U kunt dan het beste een afspraak maken. U kunt de afdeling zaalreserveringen bereiken via het telefoonnummer 0591-571842 of mailen via sales@emmen.valk.com. Namens het gehele team verwelkomen wij u graag in ons hotel! Met vriendelijke groet, Directie en medewerkers Hotel Emmen Verlengde Herendijk 50 7833 JD Nieuw-Amsterdam Tel. 0591-571800 Fax 0591-571805 7

Zaalopstelling, capaciteit en zaalhuur Hotel Emmen beschikt over 8 multifunctionele zalen. Alle zalen zijn standaard voorzien van daglicht, verduisteringsgordijnen, dakterras, gratis wireless internet en een klimaatbeheersingssysteem. Uitbreidingsmogelijkheden vindt u verderop in deze brochure. Onderstaand vindt u een overzicht van de zaalopstellingen en capaciteit per zaal. Overige opstellingen zijn in overleg mogelijk. Zalen THEATER CABARET U-VORM BLOK SCHOOL PARTY BUFFET Angelslo 275 200 80 50 150 300 250 Erica 100 80 48 50 60 125 80 Bargeres 80 60 36 40 36 80 60 Emmerhout 100 80 48 50 60 125 80 Erica en Bargeres 200 150 - - 80 250 150 Bargeres en Emmerhout 200 150 - - 80 250 150 Erica, Bargeres en Emmerhout 450 250 - - 150 500 350 Emmermeer - - - 24 - - - Veenoord - - - 24 - - - Delftlanden - 20-18 12 - - Rietlanden - 20-24 12 - - Delftlanden en Rietlanden 60 48 24 30 20 80 50 8

Onderstaand vindt u een overzicht van de huurprijzen per zaal. Alle genoemde prijzen zijn inclusief BTW. Zalen Oppervlakte 1 dagdeel 2 dagdelen 3 dagdelen Angelslo 200 m 2 325,- 425,- 525,- Erica 160 m 2 175,- 225,- 275,- Bargeres 120 m 2 150,- 200,- 250,- Emmerhout 160 m 2 175,- 225,- 275,- Erica en Bargeres 280 m 2 325,- 425,- 525,- Bargeres en Emmerhout Erica, Bargeres en Emmerhout 280 m 2 325,- 425,- 525,- 440 m 2 550,- 650,- 750,- Emmermeer 60 m 2 150,- 200,- 250,- Veenoord 40 m 2 150,- 200,- 250,- Delftlanden 40 m 2 150,- 200,- 250,- Rietlanden 50 m 2 150,- 175,- 225,- Delftlanden en Rietlanden 90 m 2 175,- 225,- 275,- 9

Vergaderarrangementen Voor uw gemak hebben wij diverse vergaderarrangementen samengesteld. Deze arrangementen zijn geldig bij minimaal 10 personen. Uitbreidingsmogelijkheden voor deze arrangementen vindt u verderop in deze brochure. Basisarrangementen 3 BASISARRANGEMENT 17,50 p.p. 1 dagdeel (08.30-12.00 uur) Zaalhuur (bij 10 of meer personen) Onbeperkt koffi e, thee en ijswater Schrijfmaterialen Gebruik van fl ipover en stiften 3 BASISARRANGEMENT 29,50 p.p. 2 dagdelen (08.30-17.30 uur) Zaalhuur (bij 10 of meer personen) Onbeperkt koffi e, thee en ijswater Schrijfmaterialen Gebruik van fl ipover en stiften Lunchbuffet in het restaurant 3 BASISARRANGEMENT 52,00 p.p. 3 dagdelen (08.30-22.00 uur) Zaalhuur (bij 10 of meer personen) Onbeperkt koffi e, thee en ijswater Schrijfmaterialen Gebruik van fl ipover en stiften Lunchbuffet in het restaurant 3-gangen keuzediner incl. 2 drankjes in het restaurant 10

Comfortarrangementen 4* COMFORTARRANGEMENT 23,00 p.p. 1 dagdeel (08.30-12.00 uur) Zaalhuur (bij 10 of meer personen) Onbeperkt koffie, thee en ijswater Assortiment frisdranken Pepermunt, zoetwaren & fruit Schrijfmaterialen Gebruik van flipover en stiften 4* COMFORTARRANGEMENT 35,00 p.p. 2 dagdelen (08.30-17.30 uur) Zaalhuur (bij 10 of meer personen) Onbeperkt koffie, thee en ijswater Assortiment frisdranken Pepermunt, zoetwaren & fruit Schrijfmaterialen Gebruik van flipover en stiften Lunchbuffet in het restaurant 4* COMFORTARRANGEMENT 57,50 p.p. 3 dagdelen (08.30-22.00 uur) Zaalhuur (bij 10 of meer personen) Onbeperkt koffie, thee en ijswater Assortiment frisdranken Pepermunt, zoetwaren & fruit Schrijfmaterialen Gebruik van flipover en stiften Lunchbuffet in het restaurant 3-gangen keuzediner incl. 2 drankjes in het restaurant 11

Green Key arrangementen De Green Key is het internationale keurmerk voor bedrijven die serieus en controleerbaar bezig zijn met duurzaamheid, Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO), met zorg voor milieu op het bedrijf en de natuur in hun omgeving. De Green Key staat garant voor de vrijwillige inzet van de ondernemer om meer aan het milieu te doen dan de wet- en regelgeving van hem verlangt. Hotel Emmen is zich bewust van het feit dat ze zuinig met het milieu en de natuur moeten omgaan en heeft daarom een Green Key arrangement samengesteld. GREEN KEY ARRANGEMENT 1 dagdeel (08.30-12.00 uur) 18,50 p.p. Zaalhuur (bij 10 of meer personen) Onbeperkt koffie, thee en ijswater Een appel per persoon Schrijfmaterialen Gebruik van flipover en stiften GREEN KEY ARRANGEMENT 2 dagdelen (08.30-17.30 uur) 31,50 p.p. Zaalhuur (bij 10 of meer personen) Onbeperkt koffie, thee en ijswater Een appel per persoon Schrijfmaterialen Gebruik van flipover en stiften Lunchbuffet in het restaurant GREEN KEY ARRANGEMENT 3 dagdelen (08.30-22.00 uur) 54,00 p.p. Zaalhuur (bij 10 of meer personen) Onbeperkt koffie, thee en ijswater Een appel per persoon Schrijfmaterialen Gebruik van flipover en stiften Lunchbuffet in het restaurant 3-gangen keuzediner incl. 2 drankjes in het restaurant 12

Uitbreidingsmogelijkheden Ter onderbreking van uw bijeenkomst serveren wij heerlijke extra s. Laat u eens verrassen! PLAK CAKE OF KOEK COFFEE BREAK Assortiment van mini donuts, muffins en brownies FRUIT ENERGIE Fruitmand gevuld met diverse soorten vers fruit SNACK BREAK Een warme snack naar invulling van onze chef kok BORRELARRANGEMENT Gedurende 1 uur, als toevoeging op uw vergaderarrangement 1,00 p.p. 2,00 p.p. 1,50 p.p. 2,75 p.p. 9,50 p.p. Onbeperkt receptiedrankjes (excl. buitenlands gedistilleerd) Zoutjes & nootjes op tafel Diverse koude & warme hapjes 13

14

Vergaderaccessoires Hotel Emmen beschikt over de nieuwste technische apparatuur en geluidsinstallatie. Met onderstaande vergaderaccessoires maakt u uw vergadering compleet. De genoemde prijzen zijn per dag (tenzij anders aangegeven) en inclusief BTW. Overige apparatuur kan op bestelling voor u worden ingevuld. PROJECTIEMIDDELEN Projectiescherm (175 x 175) 15,00 Grootscherm (240 x 240) 45,00 Beamer (incl. scherm) 62,50 Laptop 62,50 GELUIDSINSTALLATIE Geluidsset 155,00 Incl. (draadloze) microfoon op statief, geluidsversterking kabel t.b.v. het afspelen van geluid via beamer/laptop en mogelijkheid om cd s af te spelen via systeem of laptop Extra microfoon geluidsset 45,00 Draadloze (hand- of revers) microfoon 85,00 DIVERSEN Flipover incl. stiften 17,50 Pointer 10,00 Katheder Gratis Projectietafel Gratis Podium Gratis Verlengsnoer Gratis Krachtstroomaansluiting (380 V 32 A) Op aanvraag Ingehuurde installatie Op aanvraag Piano Op aanvraag COMMUNICATIE Telefoon Kosten gesprek Telefax Kosten gesprek Wi-Fi draadloos internet Gratis Fotokopie zwart-wit per pagina 0,25 Fotokopie kleur per pagina 0,30 PERSONEEL Geluidstechnicus (extern, kosten per uur) 47,50 Hostess, garderobejuffrouw (kosten per uur) 35,00 15

16

Lunch, brunch en diner Het sfeervolle restaurant van Hotel Emmen biedt plaats voor ruim 200 gasten. Onze enthousiaste keukenbrigade staat iedere dag klaar om heerlijke gerechten voor u te bereiden. Voor groepen vanaf 25 personen kunt u een keuze maken uit één van de verrassende buffetten, indien gewenst geserveerd in een aparte zaal. LUNCHBUFFET Elke maandag t/m vrijdag van 12.00-14.30 uur 14,50 p.p. BROODJESBUFFET BRUNCHBUFFET Elke zondag vanaf 11.30 uur Soep van de dag Warme snacks Rauwkostsalades Diverse broodsoorten, beschuit, crackers en ontbijtkoek Diverse soorten vleeswaren, kaas en zoetwaren Diverse zuivelproducten, cruesli en vers fruit Onbeperkt koffi e, thee, vruchtensappen en melk 2 luxe belegde zachte broodjes Soep van de dag Warme snack Vers fruit Koffi e, thee Melk, karnemelk en jus d orange 17,50 p.p. 23,50 p.p. Ontvangst met champenoise Soep van de dag Rijk assortiment vers gebakken broodjes Diverse soorten vleeswaren, kaas en zoetwaren Vis- en vlees hors d oeuvres Gekookte & gebakken eieren, kroketten en poffertjes Diverse warme vlees- en visgerechten Bami, nasi en saté Groenten- en aardappelgarnituren Dessertbuffet met diverse ijssoorten, slagroom, garnering en vers fruit Onbeperkt koffi e, thee, vruchtensappen en melk Prijs voor kinderen tot 12 jaar is 12,50. Kinderen tot 3 jaar zijn gratis. Het is ook mogelijk om voor uw gezelschap de brunch te serveren in een aparte zaal, de meerprijs is dan 3,50 per persoon. 18

LIVE KOOKBUFFET Elke zaterdag (met uitzondering van feestdagen en speciale evenementen). Aanvang tussen 18.00 en 18.30 uur 23,50 p.p. Ontvangst met een frisse fruitcocktail Soep vanaf het buffet, geserveerd met stokbrood, (kruiden)boter en tapenade Een parade van voorgerechten Uitgebreid saladebuffet Diverse soorten vis en vlees, geheel naar wens op de bakplaat bereid door onze koks Een scala aan warme gerechten Dessertbuffet met diverse ijssoorten, taarten, bavaroise, slagroom, garnering en vers fruit onbeperkt koffie & thee (de dranken zijn bij dit buffet niet inbegrepen) Prijs voor kinderen tot 12 jaar is 12,50. Kinderen tot 3 jaar zijn gratis. 19

Buffetten en menu s Alle buffetten en menu s zijn met zorg voor u samengesteld en worden door ons enthousiaste team bereid. Mochten er gerechten zijn die u niet wenst of anders geserveerd wilt hebben, dan passen we dit in overleg met u graag aan. Buffetten SALADEBUFFET Vanaf 25 personen 19,50 p.p. Groentesoep geserveerd met stokbrood en kruidenboter Hors d oeuvre van vis en vlees, Noorse garnalensalade, rode zalmsalade, eiersalade, aardappelsalade, tomatensalade, komkommersalade, pastasalade, groene salade met diverse dressings, olijven etc. Salade Italienne, vleessalade, kip salade, tonijnsalade, gevulde eieren en tomaatjes, stokbrood en kruidenboter, kipsaté met frites IJs met vruchten en slagroom KOUD BUFFET VEENOORD 25,00 p.p. Gerookte zalm geserveerd met toast en boter Groentesoep Hors d oeuvre van vis en vlees, carpaccio, vitello tonato, rode zalmsalade, vleessalade, fetasalade, Hollandse haring, paté assortiment en een Hollands kaasplateau, kipsalade, parmaham met meloen, diverse koude sauzen, stokbrood en kruidenboter Dame Blanche Koffi e 20

DINERBUFFET Vanaf 25 personen 29,50 p.p. Keuze uit twee soorten soep vanaf het buffet met stokbrood en kruidenboter op tafel Koude gerechten: Hors d oeuvre van vis en vlees, kipsalade met gerookte kipfilet, rode zalmsalade, eiersalade, aardappelsalade, komkommersalade, carpaccio van ossenhaas met pesto en gedroogde tomaten, ardennerham met meloen, gerookte zalm, pastasalade, Hollandse garnalen, rauwkost en diverse dressings, olijven enz. Warme gerechten: Keuze uit diverse vlees- en visgerechten zoals kip met kerrie en rijst, zalm met witte wijnsaus, saté, varkenshaas en biefstuk. Diverse soorten groente- en aardappelgarnituur en diverse sauzen Dessertbuffet met diverse lekkernijen zoals verschillende ijssoorten, taarten, bavaroise, vers fruit en slagroom ITALIAANS BUFFET Vanaf 25 personen 29,50 p.p. Stokbrood geserveerd met kruidenboter en olijventapenade Koude gerechten: Diverse soorten Italiaanse vleeswaren; salami, coppa, mortadella, rauwe ham, carpaccio van ossenhaas met gedroogde tomaten, olijven en pesto. Salade van mozzarella en tomaat, geserveerd met dressing en olijfolie, balsamico azijn en verse basilicum, salade van vers gekookte pasta met tonijn, ansjovis, zongedroogde tomaten en kappertjes, besprenkeld met rode pesto-dressing Warme gerechten: Champignons gevuld met kip en overgoten met gorgonzola, gegrilde Italiaanse groente, pittig gekruide drumsticks met mediterrane tomatensaus Pasta gerechten: Lasagne en spaghetti Bolognese, macaroni Carbonara, tagliatelle met zalm en roomsaus Tiramisu 21

BUFFET HOOGEVEEN Vanaf 25 personen 34,50 p.p. Ardennerham met meloen geserveerd met stokbrood en kruidenboter Heldere kippenbouillon met dunne reepjes omelet en champignons Hors d oeuvre van vis en vlees, Hollandse haring, carpaccio van ossenhaas met pesto en gedroogde tomaten, gerookte paling, zalm en forel, pastasalade, paté assortiment, Hollandse en Noorse garnalen, salade niçoise, kipsalade met gerookte kipfilet, gevulde tomaten en eieren, Hollands- en Frans kaasplateau Warme gerechten: Kip met kerrie en rijst, zalm met witte wijnsaus, saté, varkenshaas en biefstuk met groentenen aardappelgarnituur en diverse sauzen, stokbrood en kruidenboter Verrassingsijs met slagroom KOUD WARM BUFFET DE LUXE Vanaf 25 personen 40,00 p.p. Carpaccio van ossenhaas geserveerd met oude kaas, pesto en gedroogde tomaten Heldere kippenbouillon met omeletreepjes en prei Koude gerechten: Hors d oeuvre van vis en vlees, gerookte zalm, paling en heilbot, ardennerham met meloen, Hollandse haring, krabsalade, paté assortiment, Frans- en Hollands kaasplateau, waldorfsalade, pastasalade, Hongaarse salade, koude sauzen, stokbrood en kruidenboter Warme gerechten: Gesneden ossenhaas geserveerd met stroganoffsaus, tranches van zalm geserveerd op een bed van prei, ui en taugé en een witte wijnsaus, gamba s met knoflooksaus en kabeljauw met mosterdsaus, warme beenham met honing tijmsaus, shaslicks, saté, worstjes en goulash met rijst, gesneden varkenshaas geserveerd met champignons en roomsaus, aardappelgarnituur en groentegarnituur. Dessertbuffet bestaande uit diverse ijssoorten, taarten, bavarois, slagroom, garnering en vers fruit. Koffie en thee met bonbon 22

Traditionele menu s MENU 1 Tomatensoep geserveerd met stokbrood en kruidenboter Wiener Schnitzel Vanille-ijs geserveerd met slagroom 22,50 p.p. MENU 2 Ardennerham geserveerd met meloen Hollandse groentesoep Varkenshaas geserveerd met roomsaus Dame blanche 29,50 p.p. MENU 3 Gerookte zalm Licht gebonden champignonsoep Tournedos geserveerd met stroganoffsaus Vanille-ijs geserveerd met vers fruit en slagroom Koffie met bonbons 38,50 p.p. MENU 4 Vitello Tonato Mosterdsoep Zalmmoot geserveerd met bearnaisesaus Lamscarré Grand dessert 46,50 p.p. 23

3-gangen keuze menu Wilt u een menu waarbij de gasten zelf een uitgebreide keuze hebben? Onderstaand menu à 29,50 per persoon serveren wij vanaf 15 personen. Tijdens het voorgerecht serveren wij stokbrood met kruidenboter op tafel. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met aardappel- en groentegarnituur. Voor groepen groter dan 25 personen zal de menukeuze in overleg worden beperkt. Voorgerechten: Ardennerham met meloen Carpaccio van Ossenhaas geserveerd met geschaafde Grana Padano, olijven en pesto Keuze uit tomaten-, kippen-, groenten-, champignon-, uien- of mosterdsoep Noorse garnalen cocktail geserveerd met appel en bieslook cocktailsaus Graved Lax Gemarineerde zalm met limoen koriandermayonaise, rode ui, kappertjes en sla Groene salade Salade met pasta, rucola, geitenkaas, gemarineerde cherrytomaatjes en olijven, overgoten met een dressing van olijven Champignons, geserveerd in een room knoflooksaus en overstrooid met verse Parmezaans kaas Seizoensgerecht 24

Hoofdgerechten: Varkenshaas met saus naar keuze Cordon Bleu met champignons en kaassaus Kipfilet geserveerd met kerriesaus en rijst Hollandse biefstuk geserveerd met een saus naar keuze Boeuf Bourguignonne met rijst Schnitzel geserveerd met een saus naar keuze Gebakken scholfilets geserveerd met witte wijnsaus Slibtongetjes geserveerd met witte wijnsaus Roodbaarsfilet geserveerd met tomatensalsa Seizoensgerecht Grand Dessert Drankenarrangement Het is mogelijk om uw diner of buffet uit te breiden met een drankenarrangement. Dit houdt in dat er onbeperkt drankjes (exclusief buitenlands gedistilleerd) worden geschonken tijdens het diner of buffet. Uiteraard geven wij u graag vrijblijvend een passend wijnadvies. DRANKENARRANGEMENT Voor de duur van 4 uur Voor de duur van 5 uur 16,50 p.p. 19,50 p.p. 25

26

R Bruiloften Alles voor de mooiste dag van uw leven... Het verzorgen van een bruiloft of feest is een specialiteit van Hotel Emmen. Omdat een bruiloft tot één van de mooiste dagen van uw leven behoort, besteden we hier alle zorg en aandacht aan. Hotel Emmen heeft alle kennis en ervaring in huis om uw dag tot in de puntjes te verzorgen. Een optimaal verzorgde feestelijke ambiance, in combinatie met gastvrije bediening, een goed glas wijn en verrukkelijke hapjes staan garant voor een geslaagde dag. Iedereen heeft zijn eigen wensen en juist daarom is het organiseren van een bruiloft maatwerk. Wij stemmen de dag geheel af op uw persoonlijke wensen, smaak en budget. Graag plannen wij een afspraak met u om onze locatie te bezichtigen en de verschillende mogelijkheden door te nemen om samen tot een passende offerte te komen. Natuurlijk heeft Hotel Emmen ook op culinair gebied veel te bieden. Uit deze brochure zal blijken dat we vele mogelijkheden hebben voor een geslaagde dag. Samen met u maken wij de culinaire mogelijkheden graag optimaal voor u op smaak en wens. De kroon op uw huwelijksdag is de overnachting in één van onze (thema) suites met een romantisch ontbijt op bed. Voor de gasten die de thuisreis niet meer willen maken bieden wij ook de mogelijkheid om te blijven overnachten. Bent u nog op zoek naar een geschikte band of DJ voor uw (huwelijks-) feest? Vraagt u eens naar onze mogelijkheden. Door de jaren heen hebben wij goede ervaringen opgedaan en een database met verschillende bands & DJ s voor u beschikbaar. Maakt u vrijblijvend een afspraak om uw wensen samen met onze sales medewerker te bespreken. 28

Receptiearrangementen Een verjaardag, jubileum, bedrijfsuitje of zomaar een feestje? Hotel Emmen maakt elk feest bijzonder. Voor uw gemak hebben wij enkele arrangementen samengesteld, waarbij wij u een compleet verzorgde middag of avond aanbieden. U kunt dit arrangement uitbreiden, zodat uw feest volledig aan uw wensen voldoet. Overige wensen kunnen natuurlijk altijd in overleg worden besproken. RECEPTIE ARRANGEMENT 1 Op basis van 1,5 uur en vanaf 25 personen 14,00 p.p. Ontvangst met koffi e/thee en petit four Onbeperkt receptiedrankjes (excl. buitenlands gedistilleerd) Zoutjes & nootjes op tafel Vier hapjes p.p. bestaande uit: luxe toastjes, kaas- en worstgarnituur en warme hapjes RECEPTIE ARRANGEMENT 2 Op basis van 2 uur en vanaf 25 personen 17,50 p.p. Ontvangst met koffi e/thee en petit four Onbeperkt receptiedrankjes (excl. buitenlands gedistilleerd) Zoutjes & nootjes op tafel Vijf hapjes p.p. bestaande uit: luxe toastjes, kaas- en worstgarnituur en warme hapjes RECEPTIE ARRANGEMENT 3 Op basis van 2,5 uur en vanaf 25 personen 21,50 p.p. Ontvangst met champagne Onbeperkt receptiedrankjes (excl. buitenlands gedistilleerd) Zoutjes & nootjes op tafel Onbeperkt hapjes bestaande uit: luxe toastjes, kaas- en worstgarnituur en warme hapjes UITBREIDINGSMOGELIJKHEDEN Gesorteerd gebak Bruidstaart Extra hapjes Verlenging per half uur 1,50 p.p. Op aanvraag 1,00 p.st. 5,00 p.p. 29

arrangementdd Feestavond FEESTAVOND ARRANGEMENT 1 24,00 p.p. Op basis van 4 uur en vanaf 25 personen Ontvangst met koffi e/thee en gesorteerd gebak Onbeperkt receptiedrankjes (excl. buitenlands gedistilleerd) Zoutjes & nootjes op tafel Hapjes p.p. bestaande uit: luxe toastjes, kaas- en worstgarnituur en warme hapjes Afsluiting met koffi e/thee en een belegd broodje FEESTAVOND ARRANGEMENT 2 34,00 p.p. Op basis van 4 uur en vanaf 25 personen Ontvangst met koffi e/thee en gesorteerd gebak Onbeperkt receptiedrankjes (excl. buitenlands gedistilleerd) Zoutjes & nootjes op tafel Hapjes p.p. bestaande uit: luxe toastjes, kaas- en worstgarnituur en warme hapjes Rond 22.00 uur serveren wij een salade of saté met stokbrood en kruidenboter Afsluiting met koffi e/thee en een belegd broodje FEESTAVOND ARRANGEMENT 3 39,50 p.p. Op basis van 4 uur en vanaf 25 personen Ontvangst met koffi e/thee en gesorteerd gebak Onbeperkt receptiedrankjes (excl. buitenlands gedistilleerd) Zoutjes & nootjes op tafel Hapjes p.p. bestaande uit: luxe toastjes, kaas- en worstgarnituur en warme hapjes Rond 22.00 uur serveren wij een saladebuffet met saté, pindasaus, stokbrood en kruidenboter. Afsluiting met koffi e/thee en een belegd broodje UITBREIDINGSMOGELIJKHEDEN Bruidstaart Brandende bruidstaart om 24.00 uur Extra hapjes Verlenging per half uur Champenoise toast Champagne toast Alternatief belegd broodje Op aanvraag Op aanvraag 1,00 p.st. 5,00 p.p. 3,50 p.p. 4,75 p.p. 1,00 p.p. 30

Drankjes, hapjes en patisserie CONSUMPTIES Koffi e 2,25 Thee 2,25 Flesje frisdrank vanaf 2,35 Jus d orange & andere vruchtensappen vanaf 3,00 Glas wijn vanaf 3,75 Bier vanaf 2,40 Jenevers vanaf 2,75 Port, sherry, vermouth vanaf 3,50 Whisky s vanaf 4,75 Cognac vanaf 5,00 Likeuren vanaf 5,25 HAPJES Zoutjes & nootjes Kaasgarnituur Worstgarnituur Bitterballen Gemengd bittergarnituur Luxe toast (zalm, paling etc.) Gesorteerde broodjes Cake Gebak Petit four 0,60 p.p. 1,00 p.st. 1,00 p.st. 0,85 p.st. 0,85 p.st. 1,25 p.st. 3,00 p.st. 1,00 p.st. 3,00 p.st. 2,35 p.st. 31

32 H

Hotelkamers Hotel Emmen beschikt over 106 hotelkamers die van alle gemakken zijn voorzien. Zo hebben de hotelkamers allemaal een kluisje, televisie, telefoon en een badkamer met toilet, douche en een whirlpool. De Afrika- en Hollywoodsuite zijn voorzien van een stortdouche, jacuzzi en Turkse Hamam. De Luxe suites zijn voorzien van een stortdouche, ronde jacuzzi en openhaard. Naast de hotelkamers voor twee personen, beschikt Hotel Emmen ook over drie- en vierpersoonskamers. Daarnaast beschikt het hotel over een zwembad en fi tnessgelegenheid. Standaardkamer vanaf 87,50 Luxe kamer vanaf 100,00 3-persoons kamer vanaf 110,00 Mindervalide kamer vanaf 87,50 Familiekamer vanaf 140,00 Luxe familiekamer vanaf 165,00 Hollywood Suite vanaf 240,00 Afrika Suite vanaf 240,00 Luxe Suites vanaf 240,00 Ontbijt (maandag t/m vrijdag 06.30-10.30, zaterdag en zondag 07.00-10.30) Toeristenbelasting per nacht 13,50 p.p. 1,00 p.p. Inchecken vanaf 14.00 uur Uitchecken voor 12.00 uur Kijkt u voor een leuk arrangement, de last minute kamerprijs, alle faciliteiten en beschikbaarheid eens op onze website www.hotelemmen.nl 33

Routebeschrijving VANUIT DE RICHTING ZWOLLE: - Volg de A28 in de richting van Hoogeveen - Volg bij knooppunt Hoogeveen de A37 richting Emmen/Meppen(Dld) - Volg bij knooppunt Holsloot de A37 richting Klazienaveen - Neem de afslag 5 Emmen Zuid/ Erica - Sla linksaf (onder viaduct door) daarna 1e weg rechts (Verlengde Herendijk) richting Parc Sandur - Aan de rechterzijde ziet u Van der Valk Hotel Emmen. Neem de afslag bij het Tankstation. VANUIT DE RICHTING GRONINGEN: - Volg de A28 in de richting Hoogeveen - Volg bij Knooppunt Hoogeveen de richting Emmen/Ommen - Verder: zie boven VANUIT DE RICHTING EMMEN: - Volg de Hondsrugweg richting wijk Bargeres - Sla bij de verkeerslichten rechtsaf de Ermerweg in - Sla na circa 2 kilometer linksaf de Nieuw-Amsterdamsestraat iin - Sla na circa 5 kilometer linksaf richting Parc Sandur - Aan de rechterzijde ziet u Van der Valk Hotel Emmen. Neem de afslag bij het Tankstation. Kijkt u bij deze route uit voor fl itspalen! Hotel Emmen beschikt over een zeer ruime parkeerplaats. Gasten kunnen hier gratis parkeren. OPENBAAR VERVOER: Met de trein reist u vanuit Zwolle naar station Nieuw-Amsterdam (circa 5 km vanaf Hotel Emmen), station Emmen-Zuid (circa 2,5 km vanaf Hotel Emmen) of naar station Emmen (circa 9 km vanaf Hotel Emmen). Wij raden u aan vanuit het station een taxi nemen naar Hotel Emmen. (circa 7,50-20,00) De dichtsbijzijnde bushalte ligt op 2 km afstand van Hotel Emmen. 34

Algemene voorwaarden en betalingscondities ALGEMEEN Op al onze reserveringen zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing. Op verzoek zullen wij u deze toesturen. Wellicht ten overvloede verzoeken wij u te allen tijden kennis te nemen van deze voorwaarden. DEFINITIEVE RESERVERING Wanneer u een reservering bij ons onderbrengt, ontvangt u een schriftelijke bevestiging. Deze bevestiging ontvangen wij graag binnen twee werkdagen voor akkoord ondertekend retour. OPTIONELE RESERVERINGEN Graag plaatsen wij voor u een optionele reservering, zodat u verzekerd bent van de gewenste accommodatie. Deze vrijblijvende reservering blijft voor de afgesproken periode van kracht. Wanneer blijkt dat wij de voor u in optie genomen accommodatie eerder definitief voor derden kunnen reserveren, nemen wij eerst contact met u op. U heeft dan 24 uur de gelegenheid uw optie om te zetten in een definitieve reservering. WIJZIGINGEN Het definitief aantal gasten voor uw evenement vernemen wij graag 7 dagen voor de aanvangsdatum. Tot uiterlijk één werkdag voor aanvang van uw evenement kunt u kosteloos met een maximale marge van 5% afwijken van het definitief aantal gasten. Wanneer wijzigingen niet of niet tijdig worden doorgegeven, zal het gereserveerde bedrag in rekening gebracht worden. Het aantal personen dat u doorgeeft wordt minimaal in rekening gebracht. Komen er meer gasten, dan wordt het aantal aanwezige personen doorberekend. ANNULERINGSVOORWAARDEN Op alle overeenkomsten die wij sluiten, evenals op alle reserveringen en geleverde diensten, zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing. De volledige tekst van de voorwaarden ligt bij ons ter inzage en kan op verzoek kosteloos worden toegezonden. Tevens staan de annuleringsvoorwaarden beknopt op uw reserveringsbevestiging. Annulering is alleen rechtsgeldig indien dit schriftelijk is bevestigd. AANBETALING Wij houden ons het recht voor een aanbetaling te verlangen van 50% tot 100%, welke dient binnen te zijn 4 weken voor de activiteit datum. Het betaalde bedrag zal in de uiteindelijke factuur worden verrekend. GEPUBLICEERDE PRIJZEN - Alle tarieven zijn inclusief BTW - Voor genoemde apparatuur gelden prijzen indien voorradig - Prijswijzigingen onder voorbehoud AANSPRAKELIJKHEID Hotel Emmen aanvaardt geen aansprakelijkheid voor diefstal, verlies of beschadiging aan materialen, apparatuur en andere eigendommen die door u in onze accommodatie zijn geplaatst, of die u door derden heeft laten plaatsen. Deze zaken blijven in het gehuurde voor risico van eigenaar en/of belanghebbende. VERZEKERING U kunt zich tegen annuleringskosten verzekeren. Wij berekenen u daarvoor 2% van het begrote bedrag. Wij zullen daarvoor de risico s van annulering dragen. Deze verzekering geldt alleen voor de bij Hotel Emmen begrote bedragen.

36