ONTVANGFN 1 6MRT2015 Gemeente Teylingen T.a.v.: Burgemeester en Wethouders Raadhuisplein 1 2215 MA Voorhout Rijnsburg, 15 maart 2015 Betreft: Snackbar Hooggeëerde Burgemeester en Wethouders, Ik schrijf u naar aanleiding van het krantenartikel waarin de VVD de exploitatie van een snackgelegenheid in de nabijheid van het station mogelijk acht. Bij deze wil ik mij aanbieden als geïnteresseerde. Even voorstellen, ik ben Mark Beijer, 44 jaar en werkloos. 21 jaar geleden ontstond mijn droom om een snackbar te beginnen. Die droom leeft nu, gezien mijn bovenstaande situatie, meer dan ooit! Ik denk dat een plaatsing in de nabijheid van station Voorhout rendabel kan zijn. In de bijlage stuur ik u een ondernemingsplan met een voorbeeld (afbeelding) zoals ik het voor ogen heb. Tevens stuur ik als bijlage het financiële plan mee. Met dank voor uw moeite wacht ik, gespannen, uw reactie af. Hoogachtend, Mark Beijer Pagina 1 van 1
Ondernemingsplan 12 maart 2015 Voorbeeld 1 Snackbar Het Spoor
Snackbar Het Spoor Inhoud 1. De ondernemer 2 1.1. Persoonlijke gegevens 2 1.2. Persoonlijke motieven en doelstellingen 3 1.3. Persoonlijke kwaliteiten 3 2. Het Marketingplan 4 2.1. De onderneming 4 2.2. Idee 4 2.3. De markt 5 2.3.1 Marktontwikkeling 5 2.3.2 Doelgroepen 5 \ 2.3.3 Concurrentie ; 5 2.6. Doelstellingen 5 2.6.1 Mijn missie 5 2.6.2 Mijn visie 5 3. Het Financieel Plan 5 1. De ondernemer Persobnlijke gege\/ens Gegevens ondernemer Achternaam Beijer Voorletters M.A. Geslacht Man Adres Boslaan 62 Postcode 2231TX Woonplaats Rijnsburg
Snackbar Het Spoor Land Nederland Telefoon 071 402 33 22 Mobiel 06 51068685 E-mail Markbeiier2001@hetnet.nl Geboortedatum 23 januari 1971 Nationaliteit Burgerlijke staat Nederlandse Gehuwd in gemeenschap van goederen Naam privé partner W. Beijer-Vlieland Geboortedatum partner 20 juni 1971 Thuiswonende kinderen 2 Leeftijden kinderen Sen 13 BSN (sofinummer) 184178976 Hoogst genoten opleiding Moderne Bedrijfsadministratie Diploma behaald? Ja Kom je uit een ondernemersgezin? Ben je eerder ondernemer geweest? Ja Nee Relevante werkervaring Periode: Omschrijving: 1994-2015 Gedetacheerd door Beijer & Beijer B.V. te Voorhout als hoofd boekhouding bij een truckdealer. 1.2. Persoonlijke motieven en doelstellingen Het plan om te gaan ondernemen is lang geleden al ontstaan. Ik kom tenslotte uit een ondernemers familie. 21 jaar geleden vond ik de stap echter nog te groot. Maar na 20 jaar in de boekhouding te hebben gewerkt vind ik mezelf er wel rijp voor en durf ik de stap te nemen. Ik heb bij "pa" in de zaak gewerkt en ben daardoor gewend geraakt aan de vrijheid van ondernemen. Overnemen zou voor de hand liggen maar als je hart in de horeca ligt, moetje niet blijven boekhouden. 1.3. Persoonlijke kwaliteiten Ondernemerstest Voor een betrouwbaar inzicht in mijn kwaliteiten als ondernemer heb ik een ondernemerstest gedaan. Zie bijlage 1.
Snackbar Het Spoor Ik denk dat mijn sterke- en ontwikkelpunten als volgt zijn: Sterke punten Ontwikkelpunten Omgang met mensen Vindingrijk Toegankelijk persoon Goed van vertrouwen Soms wat chaotisch 2. Het Marketingplan 2.1. De onderneming Onderneming Handelsnaam Inschrijvingsnummer KvK Rechtsvorm Datum inschrijving KvK Wie doet de administratie? Snackbar Het Spoor Wacht op accoord UWV Eenmanszaak Wacht op accoord UWV In eigen beheer Tarief omzetbelasting 6% Frequentie van betalen Nog te bepalen door de Belastingdienst omzetbelasting BTW nummer Algemene voorwaarden geregeld? Vergunningen Subsidies Verzekeringen geregeld? Nog te bepalen door de Belastingdienst Niet van toepassing Wel vereist (nog) niet verkregen; Standplaatsvergunning of omgevingsvergunning Terrasvergunning Geen Wacht op vergunningen. Wel contacten gelegd. 2.2. Idee Snackbar met zowel een traditioneel assortiment als producten van eigen keuken. Ook voor de gezonde snack!
Snackbar Het Spoor 2.3. De markt 2.3.1 Marktontwikkeling Vanaf het 2 e kwartaal 2014 is er een lichte stijging waarneembaar. (Bron: CBS) 2.3.2 Doelgroepen ledereen die geen zin of te weinig tijd heeft om te koken. 2.3.3 Concurrentie Door een gedeeltelijke overlap van een woonwijk wel concurrentie in de buurt. Doch door de nabijheid van het station, een groeiende woonwijk (zonder overlap) en afwijkende openingstijden voldoende omzetmogelijkheden voor beiden. 2.6. Doelstellingen X \ 2.6.1 Mijn rnissie Mensen anders tegen fastfood aan te laten kijken. De snackbar staat nog teveel voor makkelijk, snel en ongezond. Het begint natuurlijk met een schone winkel. Ook gezonde varianten serveren en vriendelijke en enthousiaste bediening. 2.6.2 Mijn visie Men moet willen omrijden voor onze kwaliteit, verandering en gedurfde variaties. 3. Het Financieel Plan Zie bijlage 2. -
Investerings- & Financieringsbegroting Microfinanciering Nederland Vaste activa (excl. BTW) In bezit Investeren Totaal Eigen inbreng Verbouwing 0 25.000 25.000 Activa in bezit 0 Inventaris en inrichting 0 25.000 25.000 Contante inbreng (bv. spaargeld) 25.000 Computer en software 0 0 0 Achtergestelde leningen (familie/vrienden) 40.000 Transportmiddel 0 0 0 Totaal eigen vermogen 65.000 Goodwill/Franchisefee/Huurgarantie 2.100 2.100 Vlottende activa (excl. BTW) Financiering Startvoorraad 0 5.000 5.000 Financiering overig 0 Promotie-, aanloopkosten 500 500 Financiering kredietverstrekker 0 Kas (reserve) 5.000 5.000 Totaal vreemd vermogen 0 [Totaal investeringsbedrag 0 62.600 62.600 hotaal 65.000 Dit is de berekende kredietbehoefte: - 2.400 Vul een bedrag in om de hoogte van de lening vast te stellen: vul bedrag in: I 0 Dit is de lening die je wilt aanvragen: 0 Vul in in hoeveel jaar je de lening wilt terugbetalen: selecteer: F 5 jaren Vul in na hoeveel maanden je wilt beginnen met aflossen? selecteer: 3 maanden Lening Qredlts (indicatie) Lening Qredlts Voorwaarden Rentepercentage 2 9,75% Looptijd van de lening (in jaren) 5 Eerste maand van aflossing in maand 3 Maandlasten 3 Aflossingsbedrag per maand 0,00 Gemiddeld te betalen bedrag per maand 0,00 1 Onder voorbehoud von wijzigingen, kijk voor meer informatie op www.qredits.ni 3 Specificatie in 'Qredits maandiasten' 0\
Liquiditeitbegroting Microfinanciering Nederland 10 ll 12 Totaal I Opening kas/banlt - 3.946 I 271 C 4.487 C 8.704 24.561 28.778 32.994 35.806 38.322 40.839 43.650 46.167 Ontvangsten Lening Qredits 0 0 Eigen inbreng in contant 25.000 25.000 Overige lening(en) 40,000 40.000 Omzet ex. BTW 15.000 15.000 15.000 15.000 15.000 15.000 15.000 15.000 15.000 15.000 15.000 15.000 180.000 BTW 900 900 900 e 900 900 900 900 900 900 900 900 900 10.800 Totale ontvangsten f 65.000 15.900 15.900 15.900 15.900 15.900 15,900 15.900 15.900 15.900 15.900 15.900 15.900 255.800 Uitgaven Investering 52.100 52.100 Inkoop 5.000 6.750 6.750 6.750 6.;bo 6.750 6.750 6.750 6.750 6.750 6.750 6.750 6.750 86.000 Personeelskosten 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Huisvestingskosten 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 2.100 25.200 Vervoer/transportkosten 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 6.000 Promotiekosten 500 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 500 Overige bedrijfskosten 225 225 225 225 225 225 225 225 225 225 225 225 2.700 BTW inkopen/kosten 11.346 998 998 998 998 998 998 998 998 998 998 998 998 23.325 BTW afdracht - 11.641-795 295-12.230 Rente (excl. Qredits) 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 2.400 Aflossing (excl. Qredits) e soc 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 3.600 Rente Qredits 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Aflossingen Qredits 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Afdracht inkomstenbel. 565 565 565 565 565 565 565 565 565 565 565 565 6.782 Privé onttrekking 45 45 45 45 45 45 1 745 1.745 1.745 1.745 1.745 1.745 10.740 Totale uitgaven 68.946 11.683 11.683 11.683 43 11.683 11.683 13.089 13.383 13.383 13.089 13.383 13.383 207.117 [Kas per maand - 3.946 4.217 4.217 4.217 15.857 4.217 4.217 2.811 2.517 2.517 2.811 2.517 2.517 [Eindsaldo - 3.946 271 4.487 8.704 24.561 28.778 32.994 35.806 38.322 40.839 43.6B0 46.167 48.6831
Exploitatiebegroting Microfinanciering Nederland Qredits w Exploitatiebegroting Cash-flow overzicht Netto omzet 180.000 Winst uit onderneming 51.780 Inkoopwaarde 81.000 Afschrijvingen 10.420 1 Bruto winst 99.000 Beschikbare kasmiddelen 62.200 \Brutowinstmarge 55% Totale privé-onttrekking 17.522 Personeelskosten - Aflossingen 3.600 Huisvestingskosten 25.200 Vervoer/ transportkosten 6.000 [Beschikbaar voor investeringen 41.078 Promotiekosten 500 Overige bedrijfskosten 2.700 Afschrijvingen 10.420 Totaal Bedrijfskosten 44.820 Rente Qredits - Ovenge rentelasten 2.400 Winst uit onderneming 51.780 Aftrekposten 22.336 Belastbaar inkomen 29.444 IB bedrag 6.782 Privé-onttrekking 10.740 [Mutatie Eigen Vermogen 34.258