FairTradeGemeente Een campagne van:
FairTradeGemeente? Een TITEL die aangeeft dat die bepaalde gemeente én haar inwoners eerlijke handel en lokale, duurzame productie en consumptie een warm hart toedragen en er ook effectief werk van maken.
Focus: duurzame ontwikkeling N - Z
Doelstelling van de campagne Sensibilisering De bevolking leert het verhaal achter Fair Trade en duurzame, lokale landbouw kennen. + Gedragsverandering Iedereen draagt bij tot de groei van eerlijke en duurzame handel vanuit zijn maatschappelijke rol. Bewustere consumptie
Criteria voor de titel 1. Het lokale bestuur 2. Winkels en horecazaken 3. Bedrijven, scholen en organisaties 4. Media-aandacht en bevolkingssteun 5. Lokale trekkersgroep 6. Lokale productie en consumptie van duurzame voedingsproducten
Key elements Fair Trade Trade not aid Armoedebestrijding Duurzaam ontwikkelingsmodel Focus op kleine familiale producenten Meer dan 1 miljard mensen leven van minder dan 2 dollar/dag 70% zijn boerenfamilies
Eerlijke handel met respect voor de drie pijlers van duurzaamheid - Economisch: Kostendekkende minimumprijs + sociale premie + stabiele handelsrelaties + voorfinanciering - Sociaal: Democratisch en transparant bestuur + alle IAO conventies - Ecologisch: Uitgebreide criteria voor afval, water, bufferzones, geen GGO Een goed inkomen (profit) als voorwaarde voor meer sociale (people) en milieu- (planet) investeringen Focus ligt op empowerment
Impact in het Zuiden > 1,5 miljoen producenten in het systeem > 7,5 miljoen mensen die mee genieten (familie) 8
Fair Trade wereldwijd NAP CLAC AFN Working with 827 farmer networks across 3 continents & 60 countries 20 Labelling Initiatives 9
België: meer dan 1300 fairtradeproducten - Koffie - Thee - Chocolade - Fruitsap - Vers fruit - Wijn - Bier - Suiker - Honing - Rijst - Juwelen - Cosmetica - Katoen - Bloemen - Koekjes en snoep - Specerijen/kruiden - Yoghurt - Ijs
FairTradeGemeente FairTradeGemeente helpt mee de markt te openen want het Fairtrade-systeem kan niet eindeloos producentengroepen toelaten wanneer er niet voldoende markt is voor hun producten.
Definitie criterium zes Om de titel van FairTradeGemeente te behalen, wordt in de gemeente een (ver)nieuw(d) initiatief gelanceerd dat lokale consumptie en productie van duurzame voedingsproducten stimuleert. Er wordt over dit initiatief duidelijk gecommuniceerd. Om de titel te behalen én te behouden, wordt ofwel een meerjareninitiatief opgestart, ofwel een kortlopend project met de garanties dat er jaarlijks een nieuw initiatief genomen zal worden dat duurzaam consumeren en produceren aanmoedigt.
Lokale duurzame voeding Lokale voeding: rekbaar begrip. Korte keten, lokale producenten, streekproducten, producten van eigen bodem Duurzame voeding: Lokaal, seizoensgebonden, biologisch, verpakkingsarm fair trade, energie-arm koken, verspilling tegengaan, vleesvermindering,
3 pijlers van duurzaamheid Ecologische pijler: landbouwsysteem, transport, seizoenskalender, minder vlees Economische pijler: correcte prijzen, korte keten (beter inkomen voor de boer), ondersteuning lokale economie (werkgelegenheid, verspilling, overproductie Sociale pijler: transparantie voedselketen, lokale duurzame economie, recht op gezonde voeding
Een paar weetjes Ecologische voetafdruk drukt uit hoeveel vruchtbare oppervlakte er nodig is om onze levensstijl mogelijk te maken. Als je de volledige voorraad vruchtbare oppervlakte deelt door de wereldbevolking, dan heeft ieder mens recht op 1,8gha. In 2007 was dit gemiddeld 2,7 gha/persoon. Voor België bedraagt de voetafdruk maar liefst 8 gha per Belg!
Een paar weetjes 50% verspilling van de wereldvoedselproductie gaat verloren, wordt weggegooid of verspild door slecht beheer van de voedselketen. In landen als de VS en Groot-Brittannië wordt meer dan 1/3 van het gekochte voedsel weggegooid. Per Belg wordt er jaarlijks 15kg weggegooid
Een paar weetjes Gezonde voeding is niet voor iedereen toegankelijk en niet iedereen die er toegang toe heeft kiest voor gezonde voeding. 2 miljard mensen lijden aan overgewicht. In Vlaanderen is 1 op 3 volwassenen zwaarlijvig
Hoe begin je aan criterium zes Analyse van je gemeente Losse ideeën krijgen vorm Zoek partners Uitwerking initiatief Lancering Het stopt niet
Nieuwe handleiding
Nieuwe handleiding Verschillende componenten van het initiatief rond criterium 6 Het belang van duurzame voeding: 3 pijlers Hoe begin in aan het 6 e criterium: stappenplan 4 praktijkvoorbeelden : - voedselteam - donderdag veggiedag - bio-gemeente - lokale duurzame producten in een fairtradejasje
Voorbeelden uit gemeenten C6 Herent: infoavond Fairtrade en duurzame landbouw (oa Velt, een lokale boer) Diest: tourta mundi Halle: smakelijk geweten Scherpenheuvel-Zichem: voedselteam Holsbeek: lekker fair Kortenaken: boerenmarkt Rotselaar: brunch met lokale, duurzame en FTproducten + sappentrapper
Voorbeelden uit gemeenten C6 Dilbeek: boke bijgaarden en ecosmos i.s.m. Velt Gooik en Herne: cycling dinner Zemst: knabbel en babbel fietstocht Asse: voedselteam, ecobeurs Bierbeek: boerenmarkt Hoeilaartse duurzame kaastaart Leuven: biobokes met FT-choco Aarschot: opstart nieuw voedselteam + verduurzamen streekproduct
Donderdag veggiedag campagne van EVA (Ethisch Vegetarisch Alternatief Doel 1 dag in de week geen vlees of vis eten Voor kinderen, ouders, scholen, restaurants, gemeentebesturen,
Deelnemende gemeenten Gent: stadsscholen basisonderwijs,, stadscrèches, personeelsrestaurants van de stad Hasselt: veggieplan Limburg Eupen: informeren burger via stadskalender Mechelen: langste veggietafel Sint Niklaas: veggiemarkt, receptenboekje Brussel: veggieplan Ook jou gemeente?
Meer info St.-Pietersnieuwstraat 130 9000 Gent www.evavzw.be www.donderdagveggiedag.be info@evavzw.be 09/329.68.51
Bedankt Meer info: www.fairtradegemeenten.be Lynn info@fairtradegemeenten.be 02/894 46 26-0496/55 83 69 An Limburg en Vlaams-Brabant an@fairtradegemeenten.be 0492/73 21 46