Verspilling: De houdbaarheidsdatum nabij
|
|
- Norbert de Boer
- 6 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 School: Bedrijf: Titel project:
2 1. De opdracht Opdrachtgever Agrarische Jongeren Friesland is een organisatie die zich ten doel stelt de bedrijfsvoering van boerenbedrijven zo efficient mogelijk te maken. Daarnaast vertegenwoordigen ze groepen boeren om zo een eensluidende boodschap te kunnen brengen aan hun afnemers. Mede opdrachtgever Van Hall Larenstein (VHL) vindt het belangrijk dat er een koppeling is tussen onderwijs, toegepast onderzoek en het werkveld. Zo kunnen onderzoeksresultaten worden gebruikt in het onderwijs en zijn studenten in staat om competenties die voldoen aan de eisen van het werkveld te verwerven.toegepast onderzoek, zoals uitgevoerd door professoren, onderzoekers, docenten en studenten van Van Hall Larenstein, is altijd gericht op verbetering van de beroepspraktijk. De resultaten van het onderzoek moeten van toepassing zijn voor bedrijven en professionals in de publieke sector. Een goede relatie met bedrijven en instellingen in en buiten de regio wordt gerealiseerd door middel van innovatieve oplossingen voor praktische vragen en het beschikbaar stellen van hoog opgeleide professionals. Een samenspel van theorie en praktijk, leidt naar innovatie en ontwikkeling van kennis. Van Hall Larenstein wil graag voortijdig kennis maken met mogelijke studenten en hen enthousiasmeren voor een studie aan de VHL. Door middel van een praktijkopdracht leer je de werkwijze kennen zoals die bij VHL aangeboden wordt en de VHL wordt betrokken bij de beoordeling. Situatie Aanleiding Staatssecretaris Dijksma van Economische Zaken publiceerde op 11 juli 2013 de Beleidsbrief Duurzame Voedselproductie (EZ 2013), waarin ze onder andere aandacht vraagt voor voedselvertrouwen, verduurzaming van de voedselproductie en het terugdringen van voedselverspilling. Dijksma verwacht van de consument dat deze vaker kiest voor duurzaam voedsel en minder voedsel verspilt. Het bedrijfsleven, maatschappelijke organisaties en de overheid kunnen de consument daarbij ondersteunen. Verduurzaming van het voedselsysteem is een grote opgave waarbij veel partijen betrokken zijn. Het gaat om de verduurzaming van de productie, maar ook van de consumptie en de gehele keten daartussenin. In deze keten hebben boeren, de levensmiddelenindustrie, supermarkten, speciaalzaken en vele andere partijen een rol, en veelal is voor verduurzaming van het systeem onderlinge samenwerking of afstemming noodzakelijk. Motieven voor verduurzaming Het motief om het voedsel te verduurzamen verschilt sterk: soms staat vooral het eigenbelang voorop zoals gezonder, 2/5
3 lekkerder en goedkoper, soms meer het maatschappelijk belang waaronder beter voor het milieu, diervriendelijker en beter voor de Nederlandse economie. Bij het kopen van producten met een milieu- of dierenwelzijnskeurmerk, het kopen van producten uit Nederland, het investeren in een (duurzaam) boerenbedrijf, en het vermijden van voedselverspilling speelt vooral het maatschappelijk belang een rol. Het eigenbelang komt vooral naar voren bij de aanschaf van lokale of streekproducten en het eten van voedsel uit een eigen of gemeenschappelijke tuin, waarbij veel mensen verwijzen naar een betere smaak. Voor niet elke dag vlees eten bij de warme maaltijd lijkt veelal geen directe reden te zijn: dit gebeurt vaak toevallig. Wel is het zo dat mensen die minder vaak vlees eten, waarden als gezondheid en diervriendelijkheid belangrijker vinden. [bron: Nederlanders en duurzaam voedsel] Voedselverspilling: facts & figures Volgens allerlei onderzoeken wordt wereldwijd tussen de 30 en 50% van het voedsel verspild. Ongelooflijk, maar ook moeilijk te bevatten, want wat houdt dat nou precies in? Een korte tour door voedselverspillingsland: Wereldwijd verspillen we 1,3 miljard ton voedsel; een derde van de gehele productie (Wereldvoedselorganisatie FAO) Ondertussen heeft bijna 1 miljard mensen honger en groeit de wereldbevolking voor 2050 van zeven naar negen miljard (Universiteit Wageningen) Het eten wat in de VS verspild wordt is genoeg om al deze mensen met honger te voeden (Tristram Stuart) Als op het land dat nu gebruikt wordt om voedsel te verbouwen dat uiteindelijk verspild wordt bomen zouden worden geplant, zou dat alle co2-uitstoot door fossiele brandstoffen compenseren (Tristram Stuart) In totaal gooit de Nederlandse consument nu jaarlijks voor 2 tot 2,4 miljard euro aan eten weg. In de keten van oogst tot supermarkt wordt nog eens ca. 2 miljard euro aan voedsel verspild (Universiteit Wageningen) Naar schatting 5% tot 10% van het voedsel wordt verspild door strenge eisen aan het uiterlijk van het product. Destijds kon dit deels verklaard worden door EU-regels, maar die wetgeving is in 2009 minder streng geworden. Toch bereiken afwijkende groente en fruit de supermarkten niet (Universiteit Wageningen) De Nederlandse overheid wil dat consumenten en bedrijven in 2015 de verspilling met 20% hebben verminderd ten opzichte van Het Europees Parlement wil voedselverspilling met de helft terugdringen is het Europese jaar tegen voedselverspilling. Maar er zijn ook positieve cijfers: Rabobank publiceerde een rapport waarin ze berekenden dat Europese bedrijven en hun toeleveranciers jaarlijks 10 miljard kunnen besparen als zij voedselverpilling tegen gaan. Opdracht Het doel van deze opdracht is de verspilling binnen de sector Food & Agribusiness te verminderen. Er valt binnen de sector alleen al in Nederland 2 miljard te besparen en daarnaast kunnen we misschien wel geld verdienen door onze reststromen op een waardevolle manier in te zetten. 3/5
4 2. Uitwerking opdracht 1. Orientatie voedselketen Breng de verspilling in de voedselketen per ketenpartner in beeld. 2. De consument thuis Onderzoek hoeveel de consument thuis verspild. Breng in kaart hoe die verspilling is opgebouwd, wat voor soort voedsel wordt verspild en wat de milieubelasting van die verspilling is. 3. Onderzoek thuis Onderzoek thuis de reden(en) dat jullie voedsel weggooien, Houd geduurende een week bij hoeveel voedsel er bij jullie thuis wordt verspild. Zet dit af tegen de landelijke cijfers. Bedenk mogelijke praktische oplossingen. 4. landbouwbedrijf Breng in kaart op welke wijze landbouwbedrijven voedsel verspillen. 5. brainstormen Bedenk mogelijk oplossingen voor de voedselverspilling in de voedselketen waarbij landbouwbedrijven een belangrijk rol spelen. Afronding opdracht Schrijf een rapport waarin jullie een goed onderbouwd advies geven over hoe landbouwbedrijven voedselverspilling kunnen aanpakken op een kostenefficiente wijze. 4/5
5 4. Beoordeling Procesbeoordeling De procesbeoordeling gaat over de competenties van ieder teamlid. Elk teamlid werkt aan zijn eigen competenties en ontwikkelt zijn aandeel in het groepsproces. Het cijfer van de procesbeoordeling is 50% van het eindcijfer van dit project. De procesbeoordeling bestaat uit een beoordeling door het team, een beoordeling van jezelf en een beoordeling van je docent. De docent bepaalt uiteindelijk het cijfer van de procesbeoordeling. Beoordeling van jezelf Formulier_procesbeoordeling jezelf.pdf Beoordeling door het team Formulier_procesbeoordeling team.pdf 5/5
Waterzuivering: Het ontkleuren van industrieel afvalwater
Waterzuivering: Het ontkleuren van industrieel afvalwater School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Waterzuivering: Het ontkleuren van industrieel afvalwater Opdrachtgever De opdrachtgever is dhr.b.
Nadere informatieBiologische waterzuivering
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever Opdrachtgever Opdrachtgever is Frieslandkoi uit Fochteloo. Frieslandkoi is specialist op het gebied van vijvers en koivissen. FrieslandKoi bestaat
Nadere informatieFosfaat, wat moet ik er mee?
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Fosfaat, wat moet ik er mee? Opdrachtgever Van Hall Larenstein (VHL) vindt het belangrijk dat er een koppeling is tussen onderwijs, toegepast onderzoek en
Nadere informatieFood Forensics. School: Bedrijf: Titel project:
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Food Forensics Opdrachtgever In opdracht van de Consumentenbond wordt onderzoek verricht door de afdeling Forensic Science bij Van Hall Larenstein in Leeuwarden.
Nadere informatieDe zintuigenroute. School: Bedrijf: Titel project:
De zintuigenroute School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht De zintuigenroute Opdrachtgever De opdrachtgever is Wil Sturkenboom van de Fruittuin van West. In Fruittuin van West staan, op een relatief
Nadere informatieEen gezonde snack. School: Bedrijf: Titel project:
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever Sportprojectmanager Alida Pasveer en sportconsulent Britt Tjalma, werkzaam voor JOGG Meppel Situatie Jongeren Op Gezond Gewicht (JOGG) is de
Nadere informatieDe voedselketenles LES 1 VRAAG: Waarom denk jij dat het erg is dat er soms eten weggegooid wordt?
VRAAG: Waarom denk jij dat het erg is dat er soms eten weggegooid wordt? 1 Hoe denk je dat de aardbeienjam op jouw boterham terecht is gekomen? Wat is er allemaal nodig om die aardbeienjam op jouw boterham
Nadere informatieWegbermbeschadiging. School: Bedrijf: Titel project:
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever Namens het Waterschap Rivierenland zijn Hans Heurter en Lennert Onvlee julle opdrachtgever. Het Waterschap Rivierenland heeft een grote diversiteit
Nadere informatieBeperken Voedsel verspilling, Waarden van Voedsel in de Keten
Beperken Voedsel verspilling, Waarden van Voedsel in de Keten Juist of onjuist Per jaar wordt door de Nederlandse consument 8 tot 11% van het gekochte voedsel weggegooid! Juist of onjuist Totaal wordt
Nadere informatieOverlast door muizen en ratten
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever Dieren Asiel Amsterdam (DOA) Per jaar vangt de Dierenopvang Amsterdam ruim 2000 dakloze dieren op. Die dieren hebben medische hulp of gedragsbegeleiding
Nadere informatieEen functionele toepassing gemaakt van voornamelijk gebruikte Yakultflesjes
Een functionele toepassing gemaakt van voornamelijk gebruikte Yakultflesjes School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever De opdrachtgever is mevrouw Staal, Factory Visits Acquisition Officer
Nadere informatieVeilig en Effectief opslaan, hoe krijg ik ze samen?
Veilig en Effectief opslaan, hoe krijg ik ze samen? School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Veilig en Effectief opslaan, hoe krijg ik ze samen? Opdrachtgever Broekman Logistics streeft ernaar een
Nadere informatieWindmolen voor basisschool (keuzeproject NHL)
Windmolen voor basisschool (keuzeproject NHL) School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever 2/11 De Research group Renewable Resources De Research group Renewable Resources (RgRR) houdt
Nadere informatieKrachten bundelen. Verspilling in Nederland
Voedselverspilling Wereldwijd wordt zeker een derde van al het voedsel verspild. Daarmee worden ook de grondstoffen, het water en de energie verspild die nodig zijn om dat voedsel te produceren, te vervoeren
Nadere informatieSchoolafvalrace. School: Bedrijf: Titel project:
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever De opdrachtgever is dhr. Schaap, directeur van Recycle Valley: een organisatie die als doel heeft om zwerfafval in Nederland terug te dringen
Nadere informatieImagine your future - Artcadia
Imagine your future - Artcadia School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Imagine your future - Artcadia Opdrachtgever Wat is Artcadia Stel je voor, je leeft in het jaar 2080. De stad, zoals je die
Nadere informatieNederlanders en duurzaam voedsel Enquête over motieven voor verduurzaming van het voedselsysteem en consumptiegedrag
Nederlanders en duurzaam voedsel Enquête over motieven voor verduurzaming van het voedselsysteem en consumptiegedrag Nederlanders en duurzaam voedsel Nederlanders en duurzaam voedsel Enquête over motieven
Nadere informatieGezond snoepgoed. School: Bedrijf: Titel project:
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever Miriam Bouwens is jullie opdrachtgever van Food2smile uit Amersfoort. Miriam heeft met Afvallen Junior & Lifestyle Junior een unieke methodiek
Nadere informatieserious game voor diabetespatiëntjes
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever Je werkt als multimediaspecialist op de ICT-afdeling van het Beatrix ziekenhuis. Je krijgt de opdracht van diabetesverpleegkundige Cora Muilenburg.
Nadere informatieActief zitten. School: Bedrijf: Titel project:
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever Dhr. H. Musch, projectadviseur bij Noordhuis "thuis op kantoor" te Meppel. Situatie Noordhuis Kantoormeubelen is een dynamische onderneming
Nadere informatieInsecten op de dijk. School: Bedrijf: Titel project:
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever Het rivierengebied: gevormd door overstromingen, met eindeloos slingerende dijken en overal water. Een van de mooiste gebieden van Nederland.
Nadere informatieTraining "Maken van een O&O project" - Voorbeeldproject
Training "Maken van een O&O project" - Voorbeeldproject School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever - Informatie over de opdrachtgever (concrete naam van het bedrijf, de contactpersoon
Nadere informatieZonne-energie boot 2017.
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever De opdrachtgever is dhr. Gert Schouwstra van AA-Planadvies uit Sneek. Situatie In de scheepvaart is het begrip Duurzaam Ondernemen steeds belangrijker
Nadere informatieMaquette werkend sifonsysteem voor het Stevelduct
Maquette werkend sifonsysteem voor het Stevelduct School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Maquette werkend sifonsysteem voor het Stevelduct Opdrachtgever Meneer Van den Ende is innovatie-ondernemer
Nadere informatieNederlanders en duurzaam voedsel: bijlage
Nederlanders en duurzaam voedsel: bijlage De vragenlijst De enquête is digitaal afgenomen. De rode tekst betreft programmeeraanwijzingen. Intro. De vragen gaan over voeding. Het gaat hierbij om producten
Nadere informatieRobots in een rampgebied
Robots in een rampgebied Waar werk je? Je bent kennistechnoloog bij Alice Artificial Intelligence and Cognitive engineering, een onderzoeksafdeling binnen de RUG. Situatie Na een aardbeving zoals in Haïti
Nadere informatieDe stofvanger van Molen de Weert
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever Mevr. Elske van der Werf van Molen de Weert te Meppel. Situatie In de molen wordt op ambachtelijke wijze meel gemaakt door graan te vermalen
Nadere informatieSnoezelruimte voor een minimaal budget
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever stichting Odanadi NL werft fondsen voor deze erkende non-profit organisatie in India. Odanadi is Hindi voor 'maatje'. Jaarlijks worden er wereldwijd
Nadere informatieopbarsting van waterreservoirs en polders
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever De opdrachtgever is Paul Hollander die werkt als projectmanager van de ontwikkeling van de Nieuwe Driemanspolder. Zie ook www.rijnland.net.
Nadere informatieBewustwording drinkgedrag
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever Cardioloog, dhr. Eelko Ronner, hoofdonderzoeker verbonden aan Renier de Graaf Groep. Situatie Hart- en vaatziekten zijn een belangrijke doodsoorzaak
Nadere informatieVliegende Petflessen en blikjes
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever Dhr. J. Brutschin. Sales Representative/telemarketing at Improvers. Vliegers. 7 jaar geleden heeft Brutschin een supermarktactie opgezet bij
Nadere informatieLet's Keep it Clean! - versie Liudger
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever De opdrachtgever is Manon Nijs (Communicatie ICS). Situatie Situatie ICS is een bedrijf in de schoonmaakbranche dat verspreid over het gehele
Nadere informatie2020 dan in 2013 (Alliantie Verduurzaming Voedsel, 2013). In de werkgroep Optimalisatie Reststromen en Voedselverspilling van de Alliantie werken
Voedselverspilling Wereldwijd gaat een geschat aandeel van ruim 30% van al het voedsel dat geproduceerd wordt voor menselijke consumptie verloren, wat neerkomt op ongeveer 1,3 miljard ton per jaar (Gustavsson
Nadere informatieDelfstoffen uit de ruimte
Delfstoffen uit de ruimte Waar werk je? Je ben als deskundige op het gebied van sterrenkunde en ruimtevaart deel van een team bij het Kapteyn Instituut van de Rijksuniversiteit Groningen en SRON (Netherlands
Nadere informatie"Workout" in de Gorzen!
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht "Workout" in de Gorzen! Opdrachtgever Opdrachtgever is de BAR-organisatie afdeling Wijkbeheer contactpersonen Arend van der Veer a.v.d.veer@bar-organisatie.nl
Nadere informatieChocoladekaas maken? School: Bedrijf: Titel project:
Chocoladekaas maken? School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Chocoladekaas maken? Opdrachtgever Meesterkaasmaker J. Craens van het bedrijf Kaaslust. Kaaslust Hoofdweg 138 9341 BL Veenhuizen Drenthe,
Nadere informatieZomerse taferelen bij de Plataan
Zomerse taferelen bij de Plataan School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Zomerse taferelen bij de Plataan Opdrachtgever Mevr. Annemieke Teurlinckx en mevr. Rianne Joolink, beide werkzaam bij het
Nadere informatieStevelduct. School: Bedrijf: Titel project:
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever Meneer Van den Ende is innovatie-ondernemer te Den Haag. Met zijn bedrijf Development b.v. is hij van plan het te ontwikkelen en alle voorbereidingen
Nadere informatieAGENDA VERDUURZAMING VOEDSEL
SAMEN WERKEN AAN EEN DUURZAME VOEDSELKETEN IN 2020 AGENDA VERDUURZAMING VOEDSEL Voorop lopen met duurzaam voedsel Nederland is wereldspeler op het gebied van voedselproductie, innovatie en agrifood-export.
Nadere informatieEen fris schoolgebouw
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Een fris schoolgebouw Opdrachtgever De opdrachtgever is 'Waarborgfonds & Kenniscentrum Ruimte-OK'. Situatie In Nederland staan ongeveer 9.000 schoolgebouwen,
Nadere informatieSBIR Verduurzamen voedselproductie
SBIR Verduurzamen voedselproductie Informatiebijeenkomst 16 juli 2014 Alexia Michel, Ministerie EZ Topsector Agri&Food en Tuinbouw&Uitgangmaterialen Achtergrond Initiatief: topsector Agri&Food en ministerie
Nadere informatieDe invloed van zoutstress op plantengroei
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever Jullie opdrachtgever is Seed Valley en je baas is programmamanager mvr. Wagenaar. Zij zal het project introduceren en aan haar moet je tussentijds
Nadere informatieHerinrichting Esplanade Almere
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever Aleida Winkelman projectmanager bij de gemeente Almere Situatie De Esplanade is het plein bij de schouwburg (Kunstlinie Almere Flevoland). Dit
Nadere informatieHet beste idee van Nederland
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever De opdrachtgever is Manon Vos-Vlamings, docente Human Technology/Industrieel product ontwerpen aan de Hanzehogeschool in Groningen. Situatie
Nadere informatieWorld Food Center Experience
World Food Center Experience We Feed Each Other Een uniek voedselavontuur De uitdaging Mondiaal en nationaal bestaan er grote uitdagingen op het terrein van voedselproductie en -consumptie. De wereldbevolking
Nadere informatieHet beste idee van Nederland
Het beste idee van Nederland 1. DE OPDRACHT Opdrachtgever De opdrachtgever is Manon Vos-Vlamings, docente Human Technology/Industrieel product ontwerpen aan de Hanzehogeschool in Groningen. Situatie Bekend
Nadere informatieBrandpreventie bij ouderen
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever Opdrachtgever is de heer T. Blijlevens, Cluster coördinator Veilig Leven, Regionale Brandweer Veiligheidsregio Rotterdam-Rijnmond. Brandveilig
Nadere informatieWat stelt De Nationale DenkTank 2012 voor om de voedselketen te verduurzamen*?
Samenvatting van de bevindingen van de Nationale DenkTank 2012 boer Consument Wat stelt De Nationale DenkTank 2012 voor om de voedselketen te verduurzamen*? verwerker *De voorstellen van de denktank voor
Nadere informatieWe Feed Each Other. Het World Food Center Een uniek educatief voedselavontuur in Ede
We Feed Each Other Het World Food Center Een uniek educatief voedselavontuur in Ede De uitdaging Mondiaal en nationaal bestaan er grote uitdagingen op het terrein van voedselproductie en -consumptie. De
Nadere informatiePlastic soep in de Sloterplas, werkversie
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Plastic soep in de Sloterplas, werkversie Opdrachtgever Dhr. A. Schaap projectleider zwerfafval bij het stadsdeel Nieuw-West in Amsterdam. Situatie Het stadsdeel
Nadere informatieLid Raad van Toezicht Met een achtergrond in het agrarisch bedrijfsleven en afkomstig uit Noord-Nederland
Profiel Lid Raad van Toezicht Met een achtergrond in het agrarisch bedrijfsleven en afkomstig uit Noord-Nederland 9 november 2016 Opdrachtgever Van Hall Larenstein University of Applied Sciences Voor meer
Nadere informatieLESBRIEF LES 3 DE APPELTAARTLES SAMENVATTING VOORBEREIDING BENODIGDHEDEN DUUR LEGENDA LESDOELEN. De impact van voedselverspilling
De impact van voedselverspilling SAMENVATTING In deze les maken de leerlingen kennis met de andere verspilling die gepaard gaat met het weggooien van voedsel. Ze ontdekken dat alles wat nodig is om een
Nadere informatieNieuwe bruggen voor klimbos
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever Wouter de Kroes is locatiemanager van klimbos Veluwe in Apeldoorn. Hij is ook degene die het eindresultaat mee beoordeelt. Situatie Klimbos
Nadere informatieEen gevoel van welbevinden in fertiliteitskliniek Nij Barrahûs
Een gevoel van welbevinden in fertiliteitskliniek Nij Barrahûs School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever Dhr. Marc Scheijven, directeur van de fertiliteitsklinieken 'Nij Barrahûs' te
Nadere informatieGeluidsarme lopende band
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever De heer Lazlo Kleczewski. Technisch ingenieur bij Intralox. Situatie Intralox is een toonaangevend bedrijf in lopende banden. Intralox is wereldleider
Nadere informatieJong & Duurzaam. Klimaat Dieet
Jong & Duurzaam Klimaat Dieet Wie zijn wij en waarom zijn we hier? Wij zijn Wij zijn Werkgroep Jong & Duurzaam Eefke Wij zijn De jongerenvertegenwoordigers Wij zijn 1. 2. 3. 4. Klimaat dieet Duurzame Kleding
Nadere informatieDe beleving van Voedsel, Duurzame voedselproductie & Gezonde productsamenstelling
Agriculture Leerarrangement Onderwijsvernieuwingsprogramma Voedsel & Consument De beleving van Voedsel, Duurzame voedselproductie & Gezonde productsamenstelling Delft, Vera van Stokkom 1 Opdracht 1 Wie
Nadere informatieGroningers en Duurzaam Voedsel Motieven voor verduurzaming van het voedselsysteem en consumptiegedrag
Groningers en Duurzaam Voedsel Motieven voor verduurzaming van het voedselsysteem en consumptiegedrag 1 Groningers en Duurzaam Voedsel Groningers en Duurzaam Voedsel Enquête over motieven voor verduurzaming
Nadere informatieWiskunde achter een 3D model
Wiskunde achter een 3D model Waar werk je? Je bent een wetenschapper aan de Faculteit Science and Engineering van de Rijksuniversiteit Groningen (RUG). Je krijgt opdrachten van verschillende soorten bedrijven
Nadere informatieOntwikkeling Oudega aan het Water
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever Dhr Wim Mulder, werkzaam als projectleider Oudega aan het Water bij de Gemeente Smallingerland. Situatie In 2008 zijn de provincie Fryslân en
Nadere informatieDuurzaamheid en Circulaire Economie in de zorg. Elsemieke Meurs Projectmanager Duurzaamheid ElderCare
Duurzaamheid en Circulaire Economie in de zorg Elsemieke Meurs Projectmanager Duurzaamheid ElderCare Wat is duurzaam ondernemen? Green Deal zorg 2.0 Routekaart Care & Cure 164 ondertekenaars Mogelijk
Nadere informatieStudienamiddag: Duurzaamheid in de Grootkeuken
Studienamiddag: Duurzaamheid in de Grootkeuken Impact consumptiegedrag Hefbomen naar verandering Aankoopbeleid van voedingssector verduurzamen Actieve gedragsverandering van BE consument Verduurzamen
Nadere informatieDuurzame wereldvoedselvoorziening. hoe ziet dit vraagstuk eruit en in welke richting liggen de oplossingen?
Duurzame wereldvoedselvoorziening hoe ziet dit vraagstuk eruit en in welke richting liggen de oplossingen? Even voorstellen: Ruben Bringsken Ondernemer in Food en ICT (focus op duurzame oplossingen) Eigenaar/participatie
Nadere informatieHet nieuwe Koningin Juliana kindcentrum
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever Mevrouw Russcher, directeur van de Koningin Juliana school in Barneveld. Architect Ron Verduijn Situatie 2/13 Voor 2016 staat vervangende nieuwbouw
Nadere informatieGezondheid & Voeding
Voedselverspilling, er is genoeg voedsel en voedselspeculatie is immoreel Nederlandse consumenten gooien ieder jaar voor zo n 2,5 miljard aan voedsel weg. Dat is ruim 150 per persoon. Ofwel zo n 50 kilo.
Nadere informatieLNV flitsmeting. Duurzaamheid. Manuel Kaal 11 april 2018 H5198
LNV flitsmeting Duurzaamheid Manuel Kaal 11 april 2018 H5198 Inleiding Het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) ontwikkelt een visie op landbouw, natuur en voedselkwaliteit. Daartoe
Nadere informatieVerduurzaming van de veehouderij: urgentie vanuit mondiaal perspectief
Verduurzaming van de veehouderij: urgentie vanuit mondiaal perspectief Conferentie Keuzes voor landbouw en veehouderij Huidige mondiale impact van veehouderij Biodiversiteit, aandeel 30% in mondiaal verlies
Nadere informatieNieuw valbeveiligingssysteem
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever Dhr. B. Hartog is directeur van het bedrijf Habo Valbeveiliging uit Voorthuizen. Habo Valbeveiliging is gespecialiseerd in het ontwerpen, het
Nadere informatieFactsheet voedselverspilling bij de consument
Factsheet voedselverspilling bij de consument VERSIE: MAART 2014 1. Waarvoor dient dit document? De factsheet is een initiatief van de interdepartementale werkgroep voedselverlies van de Vlaamse overheid
Nadere informatieInnovatie en ondernemerschap bij verminderen voedselverspilling
Innovatie en ondernemerschap bij verminderen voedselverspilling Toine Timmermans, Programma manager duurzame voedselketens Bart Groesz, PLUS Klaassen supermarkt Overzicht workshop Innovatie & ondernemerschap
Nadere informatieVerminderen van voedselverspilling
Verminderen van voedselverspilling Hilke Bos-Brouwers Velt studiedag (Brussel,B) 23 November 2013 Onze missie: Wetenschap met impact Verkennen van de mogelijkheden van de natuur,... Het verbeteren van
Nadere informatieDisruptie in de Voedselketen. Rabobank Banking for Food
Disruptie in de Voedselketen Rabobank Banking for Food Passie voor food Contact en info www.rabobank.nl/food Rabobank Foodzone @MWMRol 2 De noodzaak voor innovatie: Disruption Ahead! 3 Disruptie: wat vind
Nadere informatieLESBRIEF LES 3 DE APPELTAARTLES SAMENVATTING LES 3 BENODIGDHEDEN DUUR WERKVORMEN LESDOELEN LINK ZAAKVAKKENINHOUD VOORBEREIDING
SAMENVATTING In deze les maken de leerlingen kennis met de andere verspilling die gepaard gaat met het weggooien van voedsel. Ze ontdekken dat alles wat nodig is om een voedselproduct in de winkel te krijgen,
Nadere informatieGeen regenwater in het riool van Smallingerland 2016.
Geen regenwater in het riool van Smallingerland 2016. School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Geen regenwater in het riool van Smallingerland 2016. Opdrachtgever De heer J. den Besten, beleidsmedewerker
Nadere informatiePubliekssamenvatting nota Duurzaam voedsel, 25 september 2009, ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit
Publiekssamenvatting nota Duurzaam voedsel 25 september 2009 Populaire versie van de nota Duurzaam voedsel van het ministerie van LNV. Het verduurzamen van consumptie en productie van voedsel lukt alleen
Nadere informatieRoundtable voedselverspilling
Roundtable voedselverspilling Op maandag 4 april heeft de roundtable: Beperken van voedselverspilling, waarden van voedsel in de keten plaatsgevonden te Ede. Dit in het kader van het programma ketens en
Nadere informatieVOEDSELVERSPILLING FENOMEEN, IMPACT EN BELEID
VOEDSELVERSPILLING FENOMEEN, IMPACT EN BELEID Kris Roels Interdepartementale Werkgroep Voedselverlies Velt studiedag Te gebruiken vanaf, Vlaams Parlement, 23/11/2013 Inhoud Wat is voedselverlies en verspilling?
Nadere informatieVOEDSELVISIE VOOR HAARLEM
VOEDSELVISIE VOOR HAARLEM Inleiding Duurzaam en gezond voedsel raakt aan alles wat voor de Haarlemse burger van belang is: een groene leefomgeving, gezondheid, een sociale stad en een duurzame toekomst.
Nadere informatieDuurzame voedselproductie en voedselzekerheid de onvolmaakte waarheid
Duurzame voedselproductie en voedselzekerheid de onvolmaakte waarheid Vlaanderen en de wereld Wannes Keulemans en Tessa Avermaete Metaforum-werkgroep Voedselproductie Inagro 26 februari februari 2018 1.
Nadere informatieEen bestemming voor elke partij
Een bestemming voor elke partij Initiatief tegen voedselverspilling en vóór creatieve afzetmogelijkheden van restpartijen en reststromen. 5 februari 2014, Urk Waar een wil is, is een weg Voedsel wordt
Nadere informatieVoedselverspilling LEI Wageningen UR. Anima Ruissen
Voedselverspilling LEI Wageningen UR Anima Ruissen Inhoud - Deel I Introductie Maatschappelijke context Consumenten Omgeving, gedrag, eigen verantwoordelijkheid? De marktplaats Waar ketenpartijen en consumenten
Nadere informatieAGRO FOOD MONI TOR EDE
AGRO FOOD MONI TOR EDE HIGHLIGHTS 2016 Voorwoord Ede ligt in het hart van FoodValley, de internationale topregio voor kennis en innovatie op het gebied van voedselproductie. Food omvat veel schakels in
Nadere informatieFiets veilig. School: Bedrijf: Titel project:
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever De provincie Zuid-Holland Situatie In Zuid-Holland wonen meer mensen dan in welke andere provincie ook. Wij staan middenin de samenleving en
Nadere informatieRabobank Banking for Food
Rabobank Banking for Food Leerjaar 3, schooljaar 2017-2018 1. De opdrachtgever De Rabobank, je hebt er vast weleens van gehoord, of misschien heb je er wel een jongerenrekening. Maar weet je ook wat de
Nadere informatiestadslandbouw in en rond Rotterdam Kees van Oorschot 2 februari 2015
stadslandbouw in en rond Rotterdam Kees van Oorschot 2 februari 2015 Stadslandbouw in Rotterdam Inspiratiebron Will Allen Stadslandbouw omvat veel soorten initiatieven van burgers, boeren en ondernemers
Nadere informatieDe Pampa in Artis. School: Bedrijf: Titel project:
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht De Pampa in Artis Opdrachtgever Artis is de oudste dierentuin van Nederland en bestaat al 177 jaar. Jullie opdrachtgevers zijn hr Roald Severens en hr. Jasper
Nadere informatieHoe voeden we 9 mrd mensen optimaal: lokaal of mondiaal? Aalt Dijkhuizen MVO
Hoe voeden we 9 mrd mensen optimaal: lokaal of mondiaal? Aalt Dijkhuizen MVO 12-03-2015 NL Agri & Food: oprecht een topsector! Tweede exporteur ter wereld Stevige pijler onder de economie 10% v/h BNP;
Nadere informatieToespraak van staatssecretaris Dijksma bij het Groentecongres
Toespraak van staatssecretaris Dijksma bij het Groentecongres Toespraak 26-03-2015 Toespraak van de staatssecretaris Dijksma (EZ) bij het Groentecongres op 26 maart 2015 in het World Trade Centrum in Rotterdam.
Nadere informatiede noodzaak van SUR+ SUR+ zet daarin een belangrijke stap door dit gat te overbruggen.
informatie boekje de noodzaak van SUR+ Geleidelijk maakt het tijdperk van oneindige groei plek voor een duurzamere manier van leven. We zijn ons inmiddels bewust van de menselijke impact op de aarde, en
Nadere informatieVersnellers van verduurzaming van ons voedsel. www.smaackmakers.nl
The food shake up Versnellers van verduurzaming van ons voedsel Versnellers van verduurzaming van ons voedselsysteem & voedselpatroon Op welke manieren werken we hieraan? Communicatie(concepten) onderwijs
Nadere informatieGezondheid & Voeding
Biologische producten en duurzame keurmerken Wij kochten in 2014 voor iets meer dan 1 miljard euro aan biologische producten. Dat is een groei van 6% ten opzichte van 2013. We worden steeds bewuster en
Nadere informatieFactsheet voedselverspilling bij de consument
Factsheet voedselverspilling bij de consument VERSIE: SEPTEMBER 2015 1. Waarvoor dient dit document? De factsheet is een initiatief van de interdepartementale werkgroep voedselverlies van de Vlaamse overheid
Nadere informatieik deel daar wordt iedereen beter van eten
daar wordt iedereen beter van eten 1 Achtergrond 2 Onderzoek en Reflectie 3 Acties 4 Activiteiten in het Schooljaar ikdeel.be Een project van Met de steun van De Vlaamse overheid kan niet verantwoordelijk
Nadere informatieOnderzoeken van een modificatie om het telen van groenten op Mars mogelijk te maken
Onderzoeken van een modificatie om het telen van groenten op Mars mogelijk te maken School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever Nederland is wereldkampioen in de ontwikkeling van nieuwe
Nadere informatieOpinieonderzoek. Inleiding
Opinieonderzoek Inleiding Voor deze rapportage is gebruik gemaakt van twee opinieonderzoeken. Prominent in dit deel is het Onderzoek consumentenzorgen, Residuen bestrijdingsmiddelen van het Voedingscentrum
Nadere informatieDe stad als schakelpunt in een duurzaam voedselsysteem
De stad als schakelpunt in een duurzaam voedselsysteem Andries Visser Jan Eelco Jansma Arjan Dekking De Uitdaging: de stad als schakelpunt in een duurzaam voedselsysteem Ons voedselsysteem speelt een belangrijke
Nadere informatieHoeveel gooit de consument weg, uitgedrukt in euro s?
Feiten en cijfers over verspillen van voedsel door consumenten in 2010 beknopte versie oktober 2012 Afzender van de informatie: Milieu Centraal en het Voedingscentrum, in samenwerking met het PBL Definitie
Nadere informatieHoe economie, ecologie en ethisch verantwoord werken hand in hand gaan
Hoe economie, ecologie en ethisch verantwoord werken hand in hand gaan 4 de Vlaamse afval en materialencongres Brugge, 6 april 2011 Xavier Gellynck & Ray Jacobsen Universiteit Gent pag. 1 Overzicht 1.
Nadere informatieeel multifunctionele bedrijven verkopen hun
Vers voedsel Als je tussenhandel kunt voorkomen, blijft er meer voor de boer over. Dat is een argument voor korte ketens. Die vormen ook een antwoord op de toenemende vraag naar vers en ambachtelijke
Nadere informatieVoedselverspilling in huis
Voedselverspilling in huis 13 november 2014 Karin Bemelmans Missie Het Voedingscentrum informeert consumenten over en stimuleert hen tot een gezonde en meer duurzame voedselkeuze 1942 2014 Rapport Gezondheidsraad,
Nadere informatie