Holsbeek, lekker fair

Transcriptie

1 Holsbeek, lekker fair

2 Holsbeek, lekker fair Beste, Dit is de enige echte Holsbeekse gids voor hoeveproducten! Met deze gids vind je in een muisklik waar en wanneer je in Holsbeek die typische streekproducten kan kopen: aardbeien, asperges, boontjes,... recht van bij de boer. Lekker, gezond, niet te duur. Goed voor jou en goed voor de producenten van bij ons. Ongetwijfeld zijn er nog veel meer heerlijke en eerlijke producten te verkrijgen in Holsbeek, maar deze versie is alvast een aanzet om je te laten proeven en genieten van heerlijke en eerlijke producten. Producenten van ver van hier komen in deze gids ook aan hun trekken, want in het tweede deel staan alle Holsbeekse verkoopspunten van Fair Trade Producten: lekkere chocola, koffie of fruitsap mét het Fair Trade label, je vindt ze in de winkel of de horecazaak in je buurt. En als je producten van Fair Trade of Eerlijke Handel koopt, help je mee om de boeren in het zuiden een eerlijk loon te geven voor hun werk. Dus: door te kiezen voor lokale of seizoensgebonden producten verkleinen we onze ecologische voetafdruk en steunen we de plaatselijke producenten. En door het kopen van artikelen met een Fair Trade keurmerk helpen we de boeren in het zuiden. Veel plezier ermee, en van harte, Jan Vannoppen, voor de Gemeentelijke Raad voor Ontwikkelingssamenwerking en Ann Spaepen, voor de Fair Trade Gemeente trekkersgroep.

3 Hoeveverkoop Het hele jaar door vind je alle groenten en fruit in de winkel. Erg handig maar ook heel energie-opslorpend. Anders wordt het als je in het seizoen bij de lokale producent groenten en fruit koopt. Je krijgt verse producten die geen honderden kilometers aflegden. En je leert de kweker van je aardappelen of je wijn persoonlijk kennen. In onze mooie gemeente zie je her en der kraampjes, parasols en bordjes staan bij de huizen van producenten. En wij hebben de volgende telers en kwekers bereid gevonden om hun koopwaar ook via deze weg bekend te maken. Telkens staat vermeld wat er verkocht wordt, waar en wanneer. Roger Van Orshoven Vlasselaar Nieuwrode Aardappelen Ganse jaar, alle dagen, in namiddag en avond Jan en Marc Pasteels Leempoelstraat Sint-Pieters-Rode Hooi, Stro, voederbieten Wintermaanden, zaterdagvoormiddag Leon Coenen Geremtestraat Kortrijk-Dutsel Witloof Ganse jaar door, op bestelling of na 18.00

4 Karine Gentens Rot Nieuwrode Volle grond witloof van 15 oktober tot 15 maart Asperges van 20 april tot 20 juni Van maandag tot zaterdag ALLEEN NA telefonische bestelling Martine Van Horebeek Kraampje op grens Nieuwrode-Wezemaal (Appelweg/Steenweg op Nieuwrode) Vroege en late aardbeien mei, juni, begin juli Boontjes: half augustus tot half september Molbonen: half augustus Pompoenen en sierfruit: september en oktober Tijdens seizoen overdag en in de vooravond aan kraampje. Jos Theys Boerderij Sluisbeekstraat Kortrijk-Dutsel Kalfsvlees en Junior Beef van natuurlijk gevoede kalveren, opgegroeid in diervriendelijke stallen Donderdag tot en met zondag van tot 22.00

5 Uylenbergher Fam. Goemans-Vandenberghen Matantjesstraat Sint-Pieters-Rode Natuurvriendelijke rode en witte wijnen van resistente druivenrassen. Bestellen via , telefonisch, Domein Chartreuzenberg Chartreuzenberg Holsbeek Witte en rode Hagelandse wijn Bedrijfsbezoeken op afspraak, [email protected] Wijndomein Ten Bunder Speelhovenstraat Aarschot Wijngaard op St-Jobseweg in Nieuwrode Natuurwinkel Marie Kortrijksebaan Holsbeek Biobrood Biogroenten van vooral Belgische en Nederlandse biobedrijven Wekelijkse levering van Vitatas (tas met seizoensgroenten en - fruit), te bestellen op donderdag Openingsuren: maandag-vrijdag , zaterdag , zon en feestdagen gesloten

6 Bezoekerscentrum Kasteel van Horst Horststraat Sint-Pieters-Rode Streekproducten: wijn, gelei, confituur, mosterd, confijten, speculaas, honing 01/11-31/03: maandag, woensdag en zondag /04-31/10: maandag en woensdag , zon- en feestdagen , paas- en zomervakantie: extra open op donderdag en vrijdag, zelfde uren. Fruit- en groentenmarkt rond de kerk van Nieuwrode Seizoensfruit en groenten, afhankelijk van de periode Elke maandag, woensdag en vrijdag vanaf de maand mei kan je in het oogstseizoen terecht op deze unieke markt waar vanaf ook aan particulieren verkocht wordt. De moeite waard, hou wel rekening met verkoop in kistjes. Voedselteams vzw Blijde Inkomststraat Leuven Een voedselteam is een groep mensen uit een zelfde buurt die samen groenten, fruit, zuivel en eventueel ander producten rechtstreeks bij lokale producenten aankopen. Je kan je bij een bestaand team aansluiten of een nieuw team opstarten met de hulp van Voedselteams vzw. Alle info vind je op

7 Geen kortere keten dan van in je eigen tuin naar de pot, dus leiden we je naar onze lokale tuincentra waar je zaai- en plantgoed kan kopen om zelf aan de slag te gaan. Plantenkwekerij Crabbé Appelweg Nieuwrode jarige perkplanten Maart tot juli, maandag-vrijdag , Boomkwekerij Gilissen Beemdpad Kortrijk-Dutsel boomkwekerij ganse jaar door behalve juli en augustus, op zaterdag en of op afspraak Boomkwekerij Van Goidsenhoven Kortrijksebaan Holsbeek Alle boomkwekerijgewassen: fruitbomen, kleinfruit, haagplanten, kruiden enz. Openingsuren: iedere werkdag en , zaterdag en zondag , zondag gesloten in juni, juli en augustus

8 Holsbeekse verkoopspunten van Fair Trade Producten Fair Trade staat voor Eerlijke Handel. Dit is een handel die streeft naar een eerlijke handelsrelatie met producenten en arbeiders in het Zuiden zodat zij nieuwe kansen krijgen tot duurzame ontwikkeling, op economisch, sociaal en milieuvlak. Zij krijgen een eerlijke prijs voor hun producten, die niet alleen de productiekosten dekt maar hen ook de kans biedt om te investeren in projecten die hun levensomstandigheden en die van hun medewerkers verbeteren (oprichten van scholen, aanleg van wegen, verbetering van productiemateriaal, ) Fair Trade producten moeten nog aan andere criteria voldoen. Zij moeten gemaakt worden in behoorlijke werkomstandigheden: geen gedwongen arbeid, geen kinderarbeid, geen discriminatie, recht op sociale zekerheid, syndicale vrijheid, wettelijk minimumloon. En dit soort producten vind je bij de volgende handelaars in de rekken of staan op hun kaart! Oxfam Wereldwinkel Adres: Sint-Maurusstraat 3, 3220 Holsbeek Openingsuren: Woensdag: Vrijdag: Zaterdag: Zondag: Eerlijke producten: koffie, thee, wijn, fruitsap, suiker, rijst, honing, koekjes, snoep, chips, confituur, noten, sauzen, geschenken e.a. Voeding Claes Adres: Dutselstraat 17, 3220 Kortrijk-Dutsel Openingsuren: Maandag: Dinsdag t.e.m. vrijdag: en Zaterdag: Zondag: Eerlijke producten: koffie, fruitsap, wijn, chips, noten, snoep, e.a.

9 Delikatessen Conny en Johan Adres: Dorp 31, 3221 Nieuwrode Openingsuren: Maandag - vrijdag: en Dinsdag: gesloten Zaterdag: Zondag en feestdagen: 8:00-13:00 Eerlijke producten: wijn, fruitsap, koffie, e.a. Natuurwinkel Marie Adres: Kortrijksebaan 139, 3220 Holsbeek Openingsuren: Maandag t.e.m. vrijdag: Zaterdag: Zondag en feestdagen: gesloten Eerlijke producten: koffie, thee, cacao, fruitsap, koekjes, confituur, noten, snoep, pralines, e.a. Adres: Gravenstraat 73, 3220 St-Pieters-Rode Openingsuren: Maandag: Dinsdag: gesloten Woensdag t.e.m. vrijdag: Zaterdag: Zondag: Eerlijke producten: koffie, chips, snoep, wijn, e.a. Voeding Gonda

10 Broodjes Snacks Traiteur De Maree Adres: Leuvensebaan 115 F, 3220 Holsbeek Tel: Openingsuren: Dinsdag t.e.m. vrijdag: Zaterdag: Zondag en maandag: gesloten Eerlijke producten: chocomelk, wijn, e.a. AD Delhaize Adres: Pleinstraat 53, 3220 Holsbeek Openingsuren: Maandag t.e.m. donderdag: Vrijdag: Zaterdag: Zondag: gesloten Eerlijke producten: koffie, thee, wijn, fruitsap, suiker, rijst, honingkoekjes, Cafetaria Sportschuur Adres: St.-Maurusstraat 2, 3220 Holsbeek Tel: Openingsuren: elke dag open van 14u30 tot 01u Zaterdag en zondag van 10u tot 01u (andere mogelijkheden na afspraak) Eerlijke producten: witte en rode wijn t Klokhuis Jan Wouters Adres: Dorp 9, 3221 Nieuwrode Openingsuren: Donderdag t.e.m. dinsdag vanaf 10u30 Woensdag gesloten Eerlijke producten: Oxfam blond bier, Oxfam donker bier

11 Dit is de tweede, nu digitale, versie van deze gids. Ben je zelf teler van groenten of fruit in Holsbeek en wil je ook in de volgende editie staan? We plaatsen je er graag bij! Deze publicatie is gratis voor de telers. Wil je in jouw zaak ook FairTrade producten verkopen of aanbieden aan de klanten, aarzel niet om contact op te nemen! Hiervoor en voor andere aanvullingen, onvolledigheden of opmerkingen mag je steeds contact opnemen met Ann Spaepen, voorzitter trekkersgroep Holsbeek Fair Trade Gemeente via mail: via telefoon: Verantwoordelijke uitgever: GROS Gemeentelijke Raad voor Ontwikkelingssamenwerking Gemeentebestuur Holsbeek Dutselstraat 15

12 H OLSBEEK F AIR TRADE G EMEENTE