Menu van de chef DINER Keuze uit deze 2 pagina s Vanaf 17.00u 3 gangen met voorgerecht 29.95 3 gangen met soep 25.95 Liefs, Chef LUNA Soepen Tomatensoep groene kruidenolie Thaise groentesoep met courgette, koriander, paksoi en pinda's Voorgerechten Borrelplank cheese nachos met pittig gehakt, hummus, Serranoham, tomatensalsa, pitabrood, calamaris, limoenmayo vanaf 2 personen Carpaccio truffelmayo, Parmezaan, gepofte tomaatjes, pijnboompitjes, rucola Serranoham sinaasappel, ingemaakte groenten, feta, gemengde salade Duo van zalm zalmkoekje, tartaar van zalm, limoenmayo, ponzudressing, gember-limoengrasschuim, sesamkoekje Ceviche van makreel gember-limoengrasschuim, limoenmayo, avocado Calamaris limoenmayo Tomatentaartje ricotta, basilicum, pesto Rainbowbowl groene asperges, mango, granaatappel, poftomaatje, avocado, wortel, granaatappel, amandel, spinazie, mais, gepofte quinoa, citrusdressing 12
Menu van de chef Hoofdgerechten Diamanthaas truffelsaus, seizoensgroenten, frietjes Spareribs huisgemarineerd, huisgemaakte koolsalade, frietjes Saté van varkenshaas gebakken uitjes, huisgemaakte atjar, frietjes, kroepoek Groene curry kip kokosrijst Makreelfilet kruidige paprikasaus, groentekoekje, seizoensgroente Spicy veggie burger salsa, salade, uienringen, frietjes Soba noodles noodles, Oosterse groenten, sojaboontjes, spinazie, courgetti, wortel Desserts Bokkepootjes ijstaart onze topper Gemarineerde ananas meringue, mango sorbetijs, pina coladaschuim 18+ Oreo-chocodroom Oreo parfait, chocolade porfait, Oreokruimels Panna cotta vegan kokosroom, rood fruit salade, amandeltjes = vega = vegan Heb je een allergie? Meld het ons! 13
a la carte Soepen Tomatensoep 6.25 groene kruidenolie Thaise groentesoep 6.25 met courgette, koriander, paksoi en pinda's Lekkers om te delen Bread & spread 6.95 plankje met divers brood en smeerseltjes Charcutterie plankje 8.95 vikingbrood, fuet, chorizo, Serranoham Cheese nacho s 6.95 twee soorten kaas, jalapenos, rode ui, guacamole,tomatensalsa Calamaris 7.95 limoenmayo en salsa Dumplings 8.95 vier dumplings met ponzudressing Voorgerechten Borrelplank vanaf 2 personen 8.50 p.p. cheese nachos met pittig gehakt, hummus, Serranoham, tomatensalsa, pitabrood, calamaris, limoenmayo Proeverij vanaf 2 personen 9.95 p.p. dumplings, tomatentaartje, Serranoham met sinaasappel en feta, Thais groentesoepje Carpaccio 10.95 truffelmayo, Parmezaan, gepofte tomaatjes, pijnboompitjes, rucola Serranoham 9.95 sinaasappel, ingemaakte groenten, feta, gemengde salade Duo van zalm 9.95 zalmkoekje, tartaar van zalm, limoenmayo, ponzudressing, gember-limoengrasschuim, sesamkoekje Dumplings 8.95 dumplings met scampi, ponzudressing Chef s favourite 9.95 gamba's, mango, ponzudressing, mangogel, kokos, rijstnoedels Ceviche van makreel 9.95 gember-limoengrasschuim, limoenmayo, avocado Calamaris 7.95 limoenmayo Tomatentaartje 8.50 ricotta, basilicum, pesto Rainbowbowl 8.50 groene asperges, mango, granaatappel, poftomaatje, avocado, wortel, granaatappel, amandel, spinazie, mais, gepofte quinoa, citrusdressing 14
Hoofdgerechten Diamanthaas 18.95 truffelsaus, seizoensgroenten, frietjes Spareribs 18.95 huisgemarineerd, huisgemaakte koolsalade, frietjes Saté van varkenshaas 17.95 gebakken uitjes, huisgemaakte atjar, frietjes, kroepoek Lamsroast 19.95 groene asperges, aardappeltjes, yoghurt-kruidendip Tagliata 18.95 bavette, Grana Padano, asperges, rucola, groene kruidenolie, frietjes Groene curry kip 16.95 kokosrijst Surf 'n turf 19.95 gamba's, diamanthaas, seizoensgroente, gekonfijte citroenboter, frietjes Makreelfilet 18.95 kruidige paprikasaus, groentekoekje, seizoensgroente, frietjes Zalmfilet 18.95 gekonfijte citroenboter, groene asperges, aardappeltjes, groene kruidenolie Spicy veggie burger 15.95 salsa, salade, uienringen, frietjes Soba noodles 15.95 noodles, Oosterse groenten, sojaboontjes, spinazie, courgetti, wortel Pasta s Pasta carbonara 13.95 spaghetti, spekjes, romige saus Pasta kip 13.95 spaghetti, rode pesto saus, kip, courgetti, lente ui Truffelpasta 13.95 spaghetti, champignons, rode ui, lenteui, truffelolie, truffelsalsa Pasta zalm en scampi 15.95 spaghetti, courgetti, romige saus, poftomaatjes Groente spaghetti 12.95 spaghetti, courgetti, seizoensgroenten, knoflook, pijnboompitjes, geitenkaas De pasta s worden geserveerd met Parmezaanse kaas en rucola. 15
Gemengde salade geserveerd met brood en boter. Carpaccio salade 14.95 truffelmayo, pijnboompitten, poftomaatjes, Parmezaanse kaas, groentechips Salade deluxe 13.95 geitenkaasballetjes met notenkruim en pompoenpitjes, spekjes, honing ( mogelijk) Salade vis 14.95 scampi's, calamaris, gerookte zalmtartaar, limoenmayo, mango,venkel, ingemaakte groenten Zomersalade 14.95 Serranoham, ricotta, granaatappelpitjes, sinaasappel, citrusdressing a la carte Maaltijdsalades Powerbowl 12.95 spinazie, sojaboontjes, venkel, granaatappel, avocado, poftomaatjes, bietjes, gepofte quinoa, mango, groene asperges, amandeltjes, citrusdressing Thai beef salade 14.95 gemarineerde biefreepjes, taugé, rode ui, Oosterse woksaus, sesamkoekje Desserts Gemarineerde ananas 6.95 meringue, mango sorbetijs, pinacoladaschuim 18+ Bokkepootjes ijstaart 5.95 onze topper Guilty pleasure 7.95 pindakaasparfait, brownie, pindastukjes Panna cotta 6.50 vegan kokosroom, rood fruitsalade, amandeltjes Oreo-chocodroom 6.95 Oreo parfait, chocolade porfait, Oreokruimels Witte chocolade cheesecake 6.95 mangosorbetijs Banana cream pie 6.50 bananen chia pudding, kruimeltjes, geroosterde amandel = vega = vegan Heb je een allergie? Meld het ons! 16