BCM Dieetgids Succesvol en gezond afvallen met het BCM Dieet- en Voedingsprogramma
Succesvol afslanken met BCM Wilt u op een eenvoudige en doeltreffende manier gewicht verliezen en ook op lange termijn blijven genieten van uw gewichtsverlies? Met het BCM Dieet- en Voedingsprogramma, is uw doel binnen handbereik! Al meer dan twintig jaar wordt BCM door voedingsadviseurs aanbevolen, en zo hebben ondertussen al meer dan twee miljoen mensen BCM ontdekt. Dit succes is geen toeval. BCM combineert namelijk de belangrijkste factoren voor succes, die eigenlijk voor ieder dieet zouden moeten gelden: effectiviteit en een eenvoudige bereiding. Bovendien is BCM heel lekker en gezond! Wij staan voor u klaar! Wij begeleiden en ondersteunen u gedurende uw dieet op allerlei manieren: met gratis adviezen door onze voedingsdeskundigen en met adviescentra bij u in de buurt die u helpen met tips voor evenwichtige eet- en drinkgewoonten. Ook op onze website kan u terecht voor ons veelzijdig product- en informatieaanbod: België: www.bcminfo.be Nederland: www.bcmdieet.nl Inhoud Succes met BCM 4 Afvallen met BCM 8 Onze producten 11 Enkele dieettips 17 2
Alle voordelen van BCM op een rijtje: BCM werkt: u neemt minder calorieën op dan u verbruikt. Daarom valt u gegarandeerd af! BCM is gezond: uw lichaam wordt voorzien van alle belangrijke voedingsstoffen, mineralen en vitamines. BCM is handig: alle BCM maaltijden zijn eenvoudig te bereiden en zijn ook geschikt voor onderweg. BCM is lekker: geniet van de gevarieerde BCM smaken en ook van uw favoriete gerechten! BCM staat voor kwaliteit: wij gebruiken alleen hoogwaardige ingrediënten en produceren overeenkomstig internationale kwaliteitsnormen. BCM biedt service: onze voedingsdeskundigen staan altijd voor u klaar en geven u graag advies! BCM heeft zich bewezen: in ruim twintig jaar hebben al meer dan twee miljoen mensen BCM ontdekt en gebruikt. BCM is wetenschappelijk onderbouwd: de effectiviteit van BCM is in wetenschappelijke onderzoeken meer dan eens aangetoond. 3
Succes met BCM Hoe werkt BCM? Tijdens het BCM Dieet neemt uw lichaam elke dag minder calorieën op dan het verbruikt, zo wordt het mogelijk om af te slanken. Het is daarbij vooral belangrijk dat de BCM maaltijden uw lichaam voorzien van alle belangrijke voedingsstoffen, vitaminen en mineralen. Alleen zo hebt u de garantie dat u lichaamsvet verbrandt en u zich, ondanks de verminderde energieopname, fit en sterk voelt. BCM staat voor de zogenaamde Body Cell Mass, de lichaamscelmassa. Deze bestaat vooral uit onze spieren en organen. Deze verbruiken energie, zelfs als we ons niet bewegen. Hoe meer spieren u hebt, des te hoger uw energieverbruik. Om spieren te behouden of op te bouwen, heeft ons lichaam onder andere eiwitten nodig. Bij veel diëten wordt er te weinig aandacht besteed aan het behoud en de opbouw van spieren. Er worden te weinig voedingsstoffen en eiwitten opgenomen, met als gevolg dat er spieren worden afgebroken en het energieverbruik daalt. Met een lager energieverbruik wordt het natuurlijk moeilijker om af te vallen. BCM is zo samengesteld dat de uiterst belangrijke lichaamscelmassa beschermd wordt. De BCM Basic Producten zijn rijk aan alle essentiële voedingsstoffen waaronder kwalitatief hoogwaardige eiwitten. Zo blijft uw spiermassa behouden en het energieverbruik blijft hoog. Daardoor wordt gegarandeerd dat de gewichtsafname, voornamelijk door vetverbranding, plaatsvindt. Deze werking is in verschillende medische onderzoeken aangetoond*. * Lean Habits-studie van de Hogeschool voor Toegepaste Wetenschappen in Hamburg MIRA-studie, Instituut voor Preventieve Geneeskunde van de Universiteit Leipzig 4 SUCCES MET BCM
Gewoon eten! BCM Basic is eenvoudig klaar te maken en dus probleemloos in uw dagelijks leven te integreren. Ook als u weinig tijd hebt of veel onderweg bent, hebt u met BCM Basic altijd een gezonde maaltijd bij de hand die rijk is aan voedingsstoffen, maar arm aan calorieën. Het BCM Dieet is eenvoudig en hanteert slechts een paar, duidelijke voedingsregels: U eet dagelijks drie maaltijden en laat tussendoortjes en snacks achterwege. Hierdoor is de vetbranding optimaal. Twee van deze maaltijden bestaan uit BCM Basic Producten, de derde maaltijd bereidt u zelf op een gezonde manier. Hierbij wordt u geholpen door de BCM Voedingspiramide. Drink dagelijks twee tot drie liter calorievrije dranken. Bij BCM zijn er bovendien geen verboden voedingsmiddelen. Wat met mate genoten wordt, is namelijk nooit een dikmaker. Tijdens het BCM Dieet kan u dus blijven genieten van uw favoriete receptjes. SUCCES MET BCM 5
Rood Geel Groen De BCM Voedingspiramide - eten volgens het stoplichtprincipe Voor de maaltijden die u zelf bereidt, helpt de BCM Piramide u bij het kiezen van de ingrediënten. In de BCM Voedingspiramide wordt alle belangrijke informatie om op optimale wijze voedingstoffen te kiezen samengevat op basis van het verkeerslichtprincipe. Groen: De basis van de piramide zorgt voor verzadiging: aardappels, graanproducten, peulvruchten, fruit en groenten leveren dagelijks een gezonde basis waardoor u een verzadigd gevoel hebt na het eten. Geel: Het midden van de piramide is gereserveerd voor smaakmakers zoals melkproducten, vlees, vis en eieren. Deze bevatten uiterst belangrijke voedingsstoffen. Hier geldt echter: kwaliteit in plaats van kwantiteit. Het gele aandeel mag slechts de helft bedragen van het groene gedeelte. Rood: De top van de BCM piramide bestaat uit lekkere ingrediënten om de maaltijd te verfijnen: olie, vet, honing, noten... Let op, deze bevatten veel vet en/of suiker. Wees dus spaarzaam. 6 SUCCES MET BCM
Gevarieerd genieten! Ook tijdens het afslanken is lekker eten belangrijk. Zo wordt het dieet namelijk gemakkelijk om vol te houden. Daarom biedt BCM een uniek, veelzijdig assortiment: BCM Basic is namelijk verkrijgbaar in 14 heerlijke smaken en zorgt voor voldoende afwisseling in uw menu. BCM Basic en de zelfbereide maaltijden voorzien in uw behoefte aan eiwitten, essentiële vetzuren, mineralen, sporenelementen en vitaminen. De BCM Maaltijden zijn niet enkel gezond en gevarieerd, maar ook lekker. In ons meest recente klantenonderzoek beoordeelt meer dan 90 % van onze klanten smaak en afwisseling als "goed" of "zeer goed". BCM Basic bevat ongeveer 200 kcal per maaltijd en zorgt ervoor dat u zich goed verzadigd voelt. Honger mag tijdens een dieet namelijk geen rol spelen! SUCCES MET BCM 7
Afvallen in 3 stappen met het BCM Dieeten Voedingsprogramma 1. Starten Tijdens de eerste twee dagen van het dieet neemt u vijf maal per dag een portie BCM Start. Hierdoor bereidt u uw lichaam optimaal voor op het komende gewichtsverlies. Ook mentaal helpt deze fase om een duidelijke grens te stellen tussen de oude en de nieuwe eetgewoonten. 2. Afslanken Vanaf de derde dag vervangt u twee van de drie dagelijkse maaltijden door BCM Basic. Dit zijn volledige, lekkere maaltijden die goed verzadigen, maar beperkt zijn in calorieën. In deze fase van het dieet slankt u af tot het gewenste gewicht in zicht komt. Eén maaltijd maakt u zelf klaar met de ingrediënten die u zelf kiest. BCM biedt u daarvoor vele smakelijke en gezonde recepten en ideeën. 3. Gewicht behouden Wanneer u het gewenste gewicht bereikt heeft, vervangt u slechts één maaltijd door BCM Basic, totdat uw nieuwe ideale gewicht zich heeft gestabiliseerd. Nadien bereidt u drie maal per dag een gezonde maaltijd en op die manier kan u uw gewicht ook op lange termijn behouden. Ook na uw dieet kunt u ieder moment een maaltijd vervangen door BCM Basic: bijvoorbeeld ter compensatie van een rijkelijke maaltijd of als gezonde, snelle maaltijd. 8 AFVALLEN MET BCM
1 ste fase: Starten + + + + De eerste 2 dagen vervangt u uw gewone maaltijden door 5 porties BCM Start. Drink minstens 2 liter calorievrije dranken per dag 2 de fase: Afslanken + + Vervang 2 van de 3 dagelijkse maaltijden door een BCM Basic Product naar keuze. Drink minstens 2 liter calorievrije dranken per dag 3 de fase: Gewicht behouden + + + + Vervang 1 maaltijd per dag door BCM Basic tot het gewicht gestabiliseerd is. Nadien bereidt u 3 maaltijden per dag zelf. Drink minstens 2 liter calorievrije dranken per dag AFVALLEN MET BCM 9
Bij elke fase de juiste ondersteuning Tijdens het afvallen met BCM staat u er niet alleen voor. Voor persoonlijk advies staan onze voedingsdeskundigen telefonisch en online voor u klaar. Als u vragen heeft over de bereiding van de BCM producten of over het BCM Dieet in het algemeen, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen. Onze voedingsdeskundigen reageren graag op uw telefoontje of e-mail. Ook voor informatie over een adviescentrum in uw buurt, kan u steeds bij hen terecht. BIA-Meting: controle is goed Bij de BCM Adviseur kunt u uw lichaamssamenstelling laten controleren met behulp van de bio-elektrische impedantie analyse. Met speciale software wordt er een analyse gemaakt van de hoeveelheid vocht, spiermassa en vet. Hiermee kan de BCM Adviseur een duidelijk beeld schetsen van de vorderingen die u maakt tijdens het dieet. Het is de bedoeling enkel het vetgehalte te verminderen en de lichaamscelmassa stabiel te houden. 10 AFVALLEN MET BCM
Onze producten Afslanken en genieten BCM heeft een groot assortiment aan zoete shakes, kruidige roomsoepen en lekkere repen. Maar het BCM Programma biedt nog veel meer! Om het afslanken zo gemakkelijk mogelijk te maken, bieden we op onze website lekkere en gezonde recepten aan. Ook in onze nieuwsbrief kan u steeds nieuwe recepten terugvinden. Bovendien kunt u zo op de hoogte blijven over interessante en actuele thema s in verband met gezondheid en vermageren. ONZE PRODUCTEN 11
BCM staat voor kwaliteit We hechten grote waarde aan de juiste samenstelling en de kwaliteit van alle ingrediënten van BCM Basic. Elke BCM Basic Maaltijd bevat slechts circa 200 kcal. Door het lage koolhydraatgehalte stijgt uw bloedsuiker- en insulinespiegel nauwelijks. Dit is een belangrijke voorwaarde voor het verbranden van lichaamsvet. Toch voorziet BCM Basic uw lichaam van alle voedingsstoffen die het voortdurend nodig heeft: essentiële vetzuren, mineralen, sporenelementen, vitaminen, vezels en hoogwaardige eiwitten. BCM Producten zorgen bovendien voor een aangenaam en blijvend gevoel van verzadiging. Alle BCM Basic Producten worden onder gecertificeerde omstandigheden geproduceerd, waarbij aan de hoogste internationale kwaliteitsnormen wordt voldaan en alleen hoogwaardige grondstoffen en ingrediënten worden gebruikt. BCM Start BCM Start is speciaal samengesteld voor het begin van uw dieet. BCM Start bereidt uw lichaam de eerste dagen optimaal voor op de verandering van uw voedingspatroon en zorgt ervoor dat u geen honger heeft. Tijdens de eerste 2 dagen verliest u vooral water, maar doordat de koolhydratenbuffer wordt opgebruikt, wordt het pad geëffend voor vetverbranding. BCM Start verpakking voor 2 dagen, 10 porties per verpakking BCM Start 12 ONZE PRODUCTEN
Variatie met de BCM Basic Maaltijden BCM Basic vormt de basis van het BCM Dieet- en Voedingsprogramma. De BCM Producten smaken niet alleen lekker, maar zijn ook heel gevarieerd. U heeft de keuze tussen zoete shakes, romige soepen en knapperige repen. Deze afwisseling maakt het gemakkelijk om het dieet met succes vol te houden. De BCM Basic Shakes Onze zoete shakes bereidt u door ze te mengen met een melkproduct (max 1,5 % vet), bijvoorbeeld met 300 ml melk of sojamelk, met 400 g karnemelk, 300 g kefir of yoghurt of 200 g kwark. U kunt ook steeds calorievrije zoetstof toevoegen. BCM Basic Shakes - verpakking voor 24 maaltijden BCM Basic Vanille Een verfrissende lekkernij met een lichte vanillesmaak. BCM Basic Choco Met de heerlijke smaak van melkchocolade. BCM Basic Aardbei Fruitig fris! Ook met kwark een echte aanrader! BCM Basic Banana Smaakt net zoals een bananenmilkshake. BCM Basic Cappuccino De favoriet voor iedere koffieliefhebber warm of koud. ONZE PRODUCTEN 13
De BCM Basic Soepen s Middags of s avonds kunt u genieten van de BCM Soepen. Deze bereidt u door er 300 ml melk (met een vetgehalte van max 1,5 %) aan toe te voegen en op te warmen. Naar smaak, kunt u ook steeds kruiden toevoegen. BCM Basic Soepen - verpakking voor 16 maaltijden BCM Basic Aardappel-Prei Een heerlijke romige soep met prei en met stukjes aardappel. BCM Basic Groenten De klassieker: groentesoep met fijne stukjes wortel en courgette. BCM Basic Tomato Een fijne tomatensoep, op smaak gebracht met Italiaanse kruiden. BCM Basic Broccoli Een lekkere romige soep met kleine knapperige stukjes broccoli. BCM Basic ChickenCurry Een pittige soep met curry, kip, ananas, kokos en een exotische kruidenmix. 14 ONZE PRODUCTEN
De BCM Basic Repen Ook onderweg hoeft u de BCM Basic Producten niet te missen. Onze knapperige repen vervangen een volwaardige maaltijd en zijn verkrijgbaar in vijf heerlijke smaken; met chocolade, fruitig of met yoghurt. BCM Basic Repen - 3 repen per verpakking BCM Basic ChocoBar Heerlijke chocolade met amandelen, havervlokken en rozijnen. BCM Basic MuesliFruit Lekkere mueslireep met fijne stukjes gedroogd fruit zoals rozijnen, dadels, appel en banaan. BCM Basic YoghurtCrisp Knapperige mix van haver en soja met een dun laagje yoghurt. BCM Basic CranberryCrisp Een fruitige smaak met veenbessen, haver, soja en een laagje yoghurt. BCM Basic ChocoCrisp Knapperige lekkernij met stukjes chocolade, haver en soja. ONZE PRODUCTEN 15
BCM Special Kruiden BCM Special Kruiden - verpakking met 25 porties BCM Special Kruiden Tussen de maaltijden kan u genieten van onze pittige BCM Special Kruiden, een caloriearme drank. Omdat hij bijna geen koolhydraten bevat, stijgt uw bloedsuikerspiegel nauwelijks en wordt de vetverbranding niet gestopt. Handig: de BCM Shaker BCM Shaker Met de BCM Shaker kunt u uw BCM Producten snel en eenvoudig klaarmaken. De praktische shaker is geschikt voor de afwasmachine en de magnetron. 16 ONZE PRODUCTEN
Enkele dieettips Geniet van een fijn leven Omdat iedereen andere doelstellingen heeft, kunt u een individueel BCM Dieet naar eigen voorkeur samenstellen. Om de keuze makkelijker te maken en te garanderen dat u voldoende geschikte producten bestelt, hebben wij drie aanbevelingen ontwikkeld. BCM Productenpakket voor vier weken Indien u enkele overtollige kilo s wilt verliezen, kunt u een dieet van vier weken volgen. U begint best met BCM Start en u heeft genoeg BCM Basic Producten nodig om gedurende vier weken twee maaltijden te vervangen door BCM Basic. Ons besteladvies: 1 x BCM Start 1 x BCM Basic Shake, 1 x BCM Basic Soep, 4 x doosje met 3 BCM Basic Repen of 2 x BCM Basic Shake en 2 x doosje met 3 BCM Basic Repen 1 x BCM Special Kruiden 1 x BCM Shaker Voorbeeld - BCM Productenpakket voor 4 weken ENKELE DIEETTIPS 17
BCM Productenpakket voor 14 dagen Een kleine gewichtstoename merkt u het eerst aan uw kleding. Vorige zomer paste deze nog perfect en nu zit ze een beetje strak. Voor kleinere gewichtscorrecties bevelen wij een dieet van 14 dagen aan. Voor dit dieet hebt u BCM Start, BCM Special en 24 maaltijden BCM Basic nodig. Ons besteladvies: 1 x BCM Start 1 x BCM Basic Shake of 1 x BCM Basic Soep en 2 x doosje met 3 BCM Basic Repen 1 x BCM Shaker Voorbeeld - BCM Productenpakket voor 14 dagen BCM als compensatie en aanvulling Wie het -op het werk of privé- erg druk heeft, vindt het vaak moeilijk om gezond en uitgebalanceerd te eten. Om uw gewicht op peil te houden, kunt u BCM Basic op elk gewenst moment gebruiken. Kies geheel naar eigen smaak uit het assortiment BCM Basic Shakes, BCM Basic Soepen of BCM Basic Repen. Voor de bereiding, raden we de BCM Shaker aan. 18 ENKELE DIEETTIPS
Met groenten gevulde omelet / verse kersen of vers fruit Voedingswaarde per persoon: Energiewaarde: 600 kcal Eiwit: 27 g Vet: 19 g Koolhydraten: 75 g Ingrediënten (voor 2 porties) Bereiding: ongeveer 45 minuten Kooktijd: 15 tot 20 minuten 2 theelepels olijfolie (10 g) 100 g selder in kleine blokjes 2 wortels in kleine blokjes 100 g maïs uit de blik 100 ml magere groentebouillon 2 grote tomaten Vers gemalen peper, verse fijn gehakte basilicum, een beetje curry, zout 4 eieren 2 x het wit van een ei 400 g ongeschilde aardappelen 400 g verse kersen of vers fruit Bereiding De groenten Een theelepel olie in een pan verhitten. De selder, de wortels en de maïs kort aanbraden. De groentebouillon erover gieten en bij gemiddelde hitte 8 à 10 minuten verder laten garen. De tomaten even in heet water leggen, totdat u ze gemakkelijk kunt schillen. Kort laten afkoelen, pellen, halveren, ontpitten en in kleine blokjes snijden. Deze met de groenten en de basilicum mengen. Op smaak brengen met peper, curry en zout. De omeletten Per persoon: twee eieren en 1x het wit van een ei in een schotel mengen. Met peper en zout op smaak brengen. 1 theelepel olie verhitten in een hete pan met anti-aanbaklaag. Het mengsel erin gieten en bij gemiddelde hitte en al roerend laten opstijven. De pan enkele keren heen en weer bewegen om ervoor te zorgen dat d e omelet niet aan de pan kleeft. De aardappelen koken en schillen terwijl ze nog heet zijn. Als de bovenzijde van de omelet nog een beetje vochtig is, een vierde van de groenten eroverheen doen en met een spatel voorzichtig dichtklappen. De eerste omelet afgedekt in de oven warm houden. Serveer met de rest van de groenten en de aardappelen. Het dessert De kersen of ander fruit naar keuze. Opmerkingen: De omelet wordt groter door het extra eiwit toe te voegen. Door het eigeel weg te laten, bevat de omelet minder vet. Ook geschikt als vulling zijn champignons, cantharellen, courgettes of broccoli-roosjes. Geen zin in eieren? Dit recept kunt u ook bereiden met een kipfilet (100 g per portie) of een kabeljauwfilet (125 g per portie). ENKELE DIEETTIPS 19
Op ieder moment de juiste ondersteuning: wij staan voor u klaar! Als u vragen heeft over de bereiding van de BCM Producten of over het BCM Dieet in het algemeen, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen. Onze voedingsdeskundigen reageren graag op uw telefoontje of e-mail. Ook voor informatie over een adviescentrum in uw buurt, kan u steeds bij hen terecht. Zo kunt u bestellen: U kunt de BCM Producten rechtstreeks bij u thuis laten bezorgen. Bestellen kan via de online shop op onze website, via telefoon, per e-mail of per fax. De producten worden dan op het door u gekozen adres geleverd. BCM België Tel.: 03 / 205 93 48 E-mail: advies@bcminfo.be www.bcminfo.be BCM Nederland Tel.: 020 / 50 40 877 E-mail: info@bcmdieet.nl www.bcmdieet.nl Bel ons gratis op ons servicenummer 00800 / 25 00 35 00 enkel vanaf vaste lijn Bestelnr. 510 BE-NL