MENU 1
WELKOM BIJ BISTRO-F DAAR WIJ STEEDS MET DAGVERSE PRODUCTEN WERKEN ZIJN WIJ STERK AFHANKELIJK VAN ONZE LEVERANCIERS. HET IS DAN OOK MOGELIJK DAT SOMMIGE PRODUCTEN TIJDELIJK NIET VERKRIJGBAAR ZIJN. EET U LIEVER VEGETARISCH OF HEEFT U EEN SPECIALE WENS, VRAAG HET GERUST. INDIEN MOGELIJK MAKEN WIJ HET GRAAG. TAFELS VANAF 8 PERSONEN VRAGEN WIJ UW KEUZE TE BEPERKEN TOT 4 VERSCHILLENDE SOORTEN GERECHTEN. HET IS MOGELIJK DAT WIJ GEEN VOLLE 100% CORRECT ZIJN INGELICHT WAT ER IN SOMMIGE GRONDSTOFFEN AANWEZIG IS, TOCH WILLEN WIJ U OP DE BEST MOGELIJKE MANIER CORRECT INFORMEREN. AL ONZE GERECHTEN KUNNEN SPOREN BEVATTEN VAN GLUTEN, LACTOSE, NOTEN, EIWITTEN, SELDERIJ, EI, PINDA, MELK, SCHAALDIEREN, SCHELPDIEREN, WEEKDIEREN, MOSTERD, SESAMZAAD, SULFIET, LUPINE, SPREEK GERUST DE GASTHEER OF DE CHEF AAN EN LICHT ONS IN OVER UW ALLERGIE. VOOR GROEPEN KUNNEN WIJ STEEDS OP MAAT EN BUDGET EEN FORMULE UITWERKEN. DE KEUKEN IS DOORLOPEND OPEN VAN 11U30 TOT 21U30. ALS CULTUUR EN CONGRESCENTRUM BESCHIKKEN WIJ OVER EEN ZALENCOMPLEX MET ULTRAMODERNE FACILITEITEN VOOR CONFERENTIES, MEETINGS, CONGRESSEN, SEMINARIES, TENTOONSTELLINGEN, PRODUCTLANCERING EN EVENTS. GESCHIKT VOOR ELK BEDRIJF, PARTICULIER OF EVENT ORGANISATOR. SMAKELIJK. TEAM BISTRO-F WILLEM LAMBERTSTRAAT 10. 1930 ZAVENTEM 02/309.33.32. WWW.BISTRO-F.BE. INFO@BISTRO-F.BE 2
Bistro Restokaart Finger food TAPASPLANK FIJNE ITALIAANSE EN SPAANSE VLEESWAREN 19.50 APERO-MIX BISTRO-F 19.50 KLASSIEKE MIX KAAS SALAMI 9.00 HOME MADE VLEESKROKETJES ZOETE MOSTERD 8.00 NACHOS IN DE OVEN 11.00 PIKANTE SALSA EN CHEDDAR KERS TOMATEN EN CHEDDAR GROENE PEPER, RODE UI, KERSTOMAAT, CHEDDAR, ROOM MEZZE GEROOSTERD PITA BROOD YOGHURT 12.50 HUMMUS TZAZIKI KÖFTE FATTOUSH MANCHEGO (70 gr) 9.00 Van maandag tot vrijdag, s middags LUNCHSCHOTEL 13.50 Dagschotel volgens marktaanbod alleen op werkdagen BUSINESS MENU 29.50 3 gangen (voorgerecht/hoofdgerecht/dessert) verandert wekelijks - alleen op werkdagen verkrijgbaar 3
De theaterkaart (ook aan te raden wanneer u naar een voorstelling gaat in het cultureel centrum) STOVERIJ VAN VARKENSWANGENTJES BRUIN BIER 19.50 SPAGHETTI BOLOGNAISE 13.50 PASTA PESTO GEKONFIJTE TOMAAT MOZZARELLA * 18.00 ARTISANALE KAASKROKETJES 14.50 FRIS SLAATJECITROEN PETERSELIE OUDE KAAS SCHILFERS ARTISANALE GARNAALKROKETJES 17.00 CREME VAN BISQUE DUO ARTISANALE KAAS & GARNAALKROKETJES 15.50 FRIS SLAATJE PETERSELIE OUDE KAAS SCHILFERS AMERICAIN PREPARE FRIETJES FRIS SLAATJE 18.50 KLASSIEKE GARNITUUR VOL AU VENT VAN HOEVE KIP 17.50 FRIETJES FRIS SLAATJE LICHT PIKANTE THAISE SALADE MET RUNDSVLEES 18.00 OOSTERSE RAUWKOST MANGO SALADE LIEGOISE KRIELTJES BUIKSPEK 17.50 SALADE GEITENKAAS GEBAKKEN SPEKJES 17.00 APPEL HONING-MOSTERD VINAIGRETTE CROQUE F 12.50 BOEREBROOD SCAMORZA COPPA PESTO TOMAAT * Vegetarische gerechten 4
Voorgerechten GEBAKKEN SINT JACOBS NOOTJES LAMSOREN 17.50 ZWARTE TRUFFEL CREME CREME VAN KNOLSELDER CARPACCIO VAN RUND 19.50 RUCOLA PIJNBOOMPITJES CLASSICO TARTAAR VAN ZALM CREME VAN BASILICUM 18.50 GEL VAN RODE BIET TARTAAR VAN RETTICH STEAK TARTAAR CREME VAN AVOCADO 18.50 KAPPER APPEL ZOET ZUUR KOMKOMMER TRUFFEL MAYONAISE VITELLO TONATO 2.0 SUCRINE KALFSPASTRAMI 23.50 KAVIAAR TONIJN MAYONAISE TRAMAZINE WAFELTJES RODE UI IJSPASTILLE 5
6
7
Hoofdgerechten ZEETONG MEUNIERE FRIETJES 32.00 SLA PETERSELIEBOTER KABELJAUW KRUIDENKORST GELEI TOMAAT 25.50 COURGETTE AARDAPPEL MOUSSILINE BEURRE BLANC Vlees bereid op de big Green Egg BURGER AMERICAN STYLE 16.50 GEKARAMALISEERDE UI SPEK SPIEGELEI SLA KETCHUP PEPERSAUS RUNDSSTEAK BELGISCH WITBLAUW 23.50 COTE A L OS PIEMONTESE (+/-500GR) 33.50 FILET PURE SIMMENTAL (GERIJPT) 36.00 TAGLIATA DI MANZO CLASSICO 34.00 OP HOUTSKOOL GEGRILDE FILET PURE PIËMONTESE INBEGREPEN: FRIETJES, SALADE OF AARDAPPEL MOUSELINE SAUS NAAR KEUZE: BEARNAISE, PEPERSAUS, STROGANOFF, ROZEMARIJN- THIJM SAUS, PROVENCAALSE SAUS. EXTRA SEIZOENSGROENTJES 3.00 8
Suggesties ONZE SUGGESTIES VERANDEREN OP REGELMATIGE TIJDSTIPPEN. UIT ONZE SUGGESTIEKAART KAN U STEEDS KIEZEN TUSSEN VOORGERECHTEN, HOOFDGERECHTEN EN DESSERTJES. STEEDS DAGVERS EN SEIZOENSGEBONDEN, MET EEN SPECIALE TOUCH VAN ONZE CHEF. UIT ONZE SUGGESTIEKAART KAN U ZELF EEN 3 GANGENMENU SAMENSTELLEN AAN 53.50. VOOR SOMMIGE GERECHTEN WORDT EEN SUPPLEMENT AANGEREKEND. VRAAG NAAR ONZE SUGGESTIEKAART 9
Alleen voor de kids KIPFILET 12.00 VOL AU VENT 11.00 SPAGHETTI BOLOGNAISE 9.50 VISJE VAN DE DAG 11.00 FRIETJES KROKETJES PUREE Nagerechten SABAYON AMARETTO VANILLE ROOMIJS 8.50 DAME BLANCHE VERS GEDRAAID HUISBEREID 10.00 MOELLEUX AU CHOCOLAT 9.50 CREME BRULLEE RODE VRUCHTEN 12.50 ITALIAANSE MEREGUE CRUMBLE VAN SPECULAAS KAASPLANKJE VAN TRICHT 13.50 NOTENBROOD ABRIKOOS DADELS Tussendoortje 14u 17u PANNENKOEK KLASSIEK 7.00 SCHOTELTJE ZOET SUIKER CONFITUUR SIROOP 2 STUKS PANNENKOEK MIKADO 2 STUKS 8.50 PANNENKOEK GEFLAMBEERD MET GRAND MARNIER 9.50 HUISBREID VANILLE IJS BRUSSELSE WAFEL MET SLAGROOM 6.00 10
VRAAG NAAR ONZE UITGEBREIDE WIJNKAART MET MEER DAN 100 REFERENTIES 11
12