Voedselconsumptie bij kinderen. Versie 1: Niet schoolgaande kinderen. Deze vragenlijst is bestemd voor: Dongen Ond.nr.: 10864, Versie 1. Stapelnr.

Transcriptie

1 Stapelnr. Volgnr. Voedselconsumptie bij kinderen Versie 1: Niet schoolgaande kinderen Deze vragenlijst is bestemd voor: Dongen Ond.nr.: 10864, Versie 1

2 1 ALGEMENE VRAGENLIJST Toelichting bij de vragenlijst Deze vragenlijst is voor de ouders/verzorgers van kinderen van 2 en 3 jaar en niet schoolgaande kinderen van 4 jaar. Bij de meeste vragen staat een aantal antwoordmogelijkheden aangegeven. U wordt verzocht het antwoord dat voor u het meest van toepassing is of dat er het beste mee overeenstemt te omcirkelen. Bij een aantal onderdelen wordt gevraagd een getal in te vullen. Wilt u dit dan zo duidelijk mogelijk invullen? DEEL A. ALGEMENE KENMERKEN 1. Wie vult deze vragenlijst in? Moeder/verzorgster van het deelnemende kind Vader/verzorger van het deelnemende kind Anders, nl Is uw kind een jongen of een meisje? Jongen Meisje Wat is de geboortedatum van het kind dat meedoet aan dit onderzoek? - - dag maand jaar Vraag 4 tot en met 8 hebben betrekking op uw huishouden; tot uw huishouden behoren alle personen die er 4 of meer dagen per eten en slapen. 4. Uit hoeveel personen bestaat uw huishouden, inclusief uzelf? Aantal personen: 5. Wat is de leeftijd van u en van uw (eventuele) partner? Moeder/verzorgster Vader/verzorger Jonger dan 20 jaar t/m 24 jaar t/m 29 jaar t/m 34 jaar t/m 39 jaar t/m 44 jaar t/m 49 jaar jaar of ouder -8-8 Niet van toepassing -9-9

3 2 6. Hoeveel oudere en jongere broers en/of zussen heeft het deelnemende kind, die tot uw huishouden behoren? Geen oudere broers/zussen jongere broers/zussen Wat is de hoogste opleiding die u zelf heeft voltooid? En wat is dit voor uw (eventuele) partner? Moeder/verzorgster Vader/verzorger Basisonderwijs (lager onderwijs, speciaal onderwijs) -1-1 Lager of voorbereidend beroepsonderwijs (zoals lbo, lts, lhno, vmbo, beroepsgerichte leerweg) Middelbaar algemeen voortgezet onderwijs (zoals mavo, mbo-kort, vmbo theoretische leerweg) Middelbaar beroepsonderwijs (zoals mbolang, mts, meao) Hoger algemeen voorbereidend onderwijs (havo) of voorbereidend wetenschappelijk onderwijs (vwo, atheneum, gymnasium) Hoger beroepsonderwijs (zoals hts, heao, hbo-v) Wetenschappelijk onderwijs (universiteit) -7-7 Anders, nl.: Niet van toepassing Welke situatie is op dit moment voor u van toepassing? En welke is dit voor uw (eventuele) partner? Betaalde werkkring voor 30 uur of meer per Moeder/verzorgster Vader/verzorger Betaalde werkkring voor uur per Betaalde werkkring voor minder dan 15 uur per Betaalde werkkring voor een variabel aantal uren per Werkeloos met ww-uitkering Bijstand/rww/abw Wao-/invaliditeitsuitkering Studerend/schoolgaand Huisvrouw/-man zonder andere werkkring Anders, nl.: Niet van toepassing

4 3 9. Wat is het geboorteland van het deelnemende kind, de (biologische) moeder en de (biologische) vader van het kind? Kind Moeder Vader Nederland Suriname Nederlandse Antillen Aruba Turkije Marokko Anders, nl.: DEEL B. DAGRITME VAN UW KIND 10. Hoe laat komt uw kind s morgens meestal uit bed? : (vul het tijdstip in; afronden op 15 minuten) UUR MINUTEN 11. Hoe laat gaat uw kind s avonds meestal naar bed? : (vul het tijdstip in; afronden op 15 minuten) UUR MINUTEN 12. Slaapt uw kind meestal ook overdag ( s morgens en/of s middags)? Nee Ja, meestal : uur minuten (vul in hoe lang het kind slaapt; afronden op 15 minuten)

5 4 DEEL C. BEWEGEN VAN UW KIND Alle vragen in deel C hebben betrekking op de afgelopen. Indien de afgelopen niet een normale was (door bijvoorbeeld ziekte of vakantie), dan kunt u dit bij een aantal vragen aangeven. 13. Hoeveel dagen per kijkt uw kind TV/video/DVD? Denk hierbij aan de afgelopen. Nooit/minder dan 1 dag per GA VERDER MET VRAAG 15 1 dag per dagen per dagen per dagen per dagen per dagen per dagen per Hoe lang per dag kijkt uw kind meestal TV/video/DVD? Denk hierbij aan de afgelopen. Korter dan een half uur per dag Een half uur tot 1 uur per dag tot 2 uur per dag tot 3 uur per dag Meer dan 3 uur per dag Hoeveel dagen per is uw kind met de computer bezig (ook spelletjes met spelcomputer, gameboy en dergelijke)? Denk hierbij aan de afgelopen. Nooit/minder dan 1 dag per GA VERDER MET VRAAG 17 1 dag per dagen per dagen per dagen per dagen per dagen per dagen per Hoe lang per dag is uw kind meestal met de computer bezig (ook spelletjes met spelcomputer, gameboy en dergelijke)? Denk hierbij aan de afgelopen. Korter dan een half uur per dag Een half uur tot 1 uur per dag tot 2 uur per dag tot 3 uur per dag Meer dan 3 uur per dag... -5

6 17. Hoeveel dagen per speelt uw kind buiten? Denk hierbij aan de afgelopen. 5 Nooit/minder dan 1 dag per GA VERDER MET VRAAG 19 1 dag per dagen per dagen per dagen per dagen per dagen per dagen per Mijn kind heeft de afgelopen niet buiten gespeeld, maar doet dit in een normale wel GA VERDER MET VRAAG Hoe lang per dag speelt uw kind meestal buiten? Denk hierbij aan de afgelopen. Korter dan een half uur per dag Een half uur tot 1 uur per dag tot 2 uur per dag tot 3 uur per dag Meer dan 3 uur per dag Hoeveel keer per doet uw kind aan activiteiten als zwemmen, peutergym, bewegen op muziek? Denk hierbij aan de afgelopen. Nooit/minder dan 1 keer per keer per keer per keer per keer per keer per of vaker Mijn kind heeft deze activiteiten de afgelopen niet uitgevoerd, maar doet dit in een normale wel DEEL D. ALGEMENE KENMERKEN VAN DE VOEDING VAN UW KIND 20. Hoeveel dagen per ontbijt uw kind? Denk hierbij aan de afgelopen. Nooit/minder dan 1 dag per dag per dagen per dagen per dagen per dagen per dagen per Elke dag... -8

7 6 21. Hoeveel dagen per eet uw kind fruit? Denk hierbij aan de afgelopen. Nooit/minder dan 1 dag per dag per dagen per dagen per dagen per dagen per dagen per Elke dag Hoeveel dagen per eet uw kind groente? Denk hierbij aan de afgelopen. Nooit/minder dan 1 dag per dag per dagen per dagen per dagen per dagen per dagen per Elke dag Volgt uw kind een dieet? Nee...-1 Ja, namelijk...-2 Koemelkeiwit-vrij Kippenei-eiwit-vrij Glutenvrij Lactosebeperkt Andere allergie/overgevoeligheid, nl.: Diabetes Eiwitbeperkt Vet- en/of cholesterolbeperkt Voedingsvezelverrijkt Energiebeperkt (vermagering) Ander dieet, nl.:

8 24. Volgt uw kind een bepaalde leefregel met de voeding, zoals bijvoorbeeld een vegetarische voeding, of eet uw kind volgens religieuze voorschriften? Nee...-1 Ja, namelijk Vegetarisch (minder dan 1x per vlees) Veganistisch (helemaal geen dierlijke producten) Macrobiotisch Antroposofisch Volgens Islamitische voorschriften Volgens Joodse voorschriften Anders, nl.: Hoe vaak eet/drinkt uw kind op een dag buiten de hoofdmaaltijden? Tussen ontbijt en middagmaaltijd : meestal... keer Tussen middagmaaltijd en avondmaaltijd : meestal... keer Tussen avondmaaltijd en naar bed gaan : meestal... keer In de loop van de nacht : meestal... keer

9 8 DEEL E. SPECIFIEKE VOEDINGSGEWOONTEN VAN UW KIND 26. Hoe vaak gebruikte uw kind de afgelopen maand de volgende producten: maand a. Muesli, cornflakes, overige ontbijtgranen b. Pap c. Frites d. Druiven e. Aardbeien f. Leverworst, paté, smeerleverworst, leverpastei, leverkaas, berliner Niet g. Orgaanvlees zoals lever, niertjes h. Kip, gevogelte i. Garnalen, mosselen j. Haring k. Paling l. Vissticks en andere vis m. Eieren (ook in gerechten) n. Vegetarische schnitzel, tofu, quorn, e.d o. Boter/halvarine/margarine op brood p. Gezoete zuiveldranken zoals yogidrink, e.d q. Sojamelk, sojadrink, sojadessert r. IJs (ook waterijsjes) s. Gefrituurde snacks t. Chips, nibbits, andere zoutjes u. Pinda s, noten v. Pindakaas, notenpasta w. Suiker x. Honing y. Chocoladehagelslag, chocoladepasta z. Chocolaatjes, mars, nuts, milkyway, e.d aa. Rozijntjes bb. Drop cc. Koek(jes), cake, gebak

10 - Vervolg vraag maand dd. Light frisdranken en light limonades ee. Overige frisdranken (geen vruchtensappen) ff. Diksap gg. Siropen zonder suiker hh. Gewone siropen ii. jj. Margarine/halvarine met plantensterolen (Pro-activ van Becel, Benecol) Melkproducten met plantensterolen (Pro-activ van Becel, Benecol) Niet kk. Producten van Vifit, Yakult, Actimel, Activia Hoe vaak gebruikte uw kind de afgelopen maand producten waaraan extra voedingsstoffen (zoals vitamines, mineralen) waren toegevoegd: maand a. Vruchtensappen met extra voedingsstoffen b. Toetjes met extra voedingsstoffen c. Melkdranken met extra voedingsstoffen d. Kinderbiscuits met extra voedingsstoffen Niet Indien uw kind wekelijks één of meer van deze producten gebruikt, wilt u dan hieronder deze producten noemen (volledige soort- en merknaam volgens de verpakking): SOORT PRODUCT MERKNAAM PRODUCT PRODUCT PRODUCT PRODUCT PRODUCT PRODUCT

11 28. Hoe vaak at uw kind de afgelopen maand de volgende groenten? maand a. Verse andijvie b. Rode bietjes c. Bleekselderij d. Bloemkool e. Boerenkool f. Broccoli g. Chinese kool h. Paksoi i. Postelein j. Raapstelen k. Sla l. Sperzieboontjes m. Diepvries spinazie n. Verse spinazie o. Spitskool p. Venkel q. Wortelen, peen Niet 29. Heeft uw kind de afgelopen maand vitaminetabletten, mineralen of andere preparaten gebruikt? 30. Welke soorten zijn dan gebruikt? Nee GA VERDER MET VRAAG 31 Ja a. Vitamine A -1-2 b. Vitamine D -1-2 c. Vitamine A/D -1-2 d. Vitamine K -1-2 e. Vitamine B -1-2 f. Vitamine C -1-2 g. Biergist -1-2 h. Multivitamines (zonder mineralen) -1-2 i. Multivitamines/-mineralen -1-2 j. IJzer/staalpillen -1-2 k. Calcium (kalk) -1-2 l. Fluor -1-2 m. Anders, nl.: Nee Ja -1-2

12 11 DEEL F. AANKOOP EN DE BEREIDING VAN DE VOEDING IN HET ALGEMEEN 31. Met welke regelmaat koopt u de volgende soorten eieren? Altijd Soms Bijna nooit a. Biologische eieren/graseieren b. Scharreleieren/maïseieren/4-graneneieren c. Gewone eieren Nooit 32. Koopt u wel eens biologische producten? Nee GA VERDER MET VRAAG 34 Ja Met welke regelmaat koopt u de volgende biologische producten? Altijd Regelmatig Regelmatig Soms Bijna nooit a. Melk, yoghurt, melkproducten b. Kaas c. Aardappelen d. Groenten e. Fruit f. Vruchtensappen g. Brood h. Vlees i. Vleesvervangende producten j. Granen, muesli, rijst Nooit

13 12 DEEL G. INHOUDSMATEN 34. In het dagboekje kunt u de hoeveelheid van een aantal producten aangeven met een beker, kopje, glas, schaaltje, bord, fles, etc. Wilt u voor de onderstaande producten met water de inhoud nameten van de beker, het kopje, glas, schaaltje, bord, fles, etc. waaruit uw kind meestal deze producten gebruikt? Toelichting op de wijze van nameten: - Kies het serviesgoed waarin u het betreffende product meestal geeft aan uw kind, bijv. een beker, glas, kopje, schaaltje, bord of fles, etc. Dit kan per product verschillen. - Vul de beker, etc. met water, zoals u deze normaal gesproken vult met het betreffende product (dat hoeft dus niet tot de rand gevuld te zijn) en giet dit in de maatbeker. - Noteer per product de inhoud in milliliters in de tabel. Type product Wel eens gegeven? Nee Ja Nagemeten hoeveelheid: a. Gewone melk -1-2 ml b. Karnemelk, yogidrink of andere melk- of yoghurtdrank -1-2 ml c. Pap -1-2 ml d. Toetje (bijv. yoghurt, vla, etc.) -1-2 ml e. Soep -1-2 ml f. Vruchtensap -1-2 ml g. Frisdrank -1-2 ml h. Water -1-2 ml i. Thee* -1-2 ml j. Ander product, nl.: -1-2 ml... * Indien thee met melk: totale hoeveelheid thee met melk in ml. k. Ander product, nl.: ml Toelichting: Wanneer uw kind limonadesiroop (of diksap) met water drinkt, meet dan svp eerst na hoeveel siroop of diksap u gebruikt. Meet vervolgens de totale hoeveelheid drank, dus na verdunning met water. Type product Wel eens gegeven? Nagemeten hoeveelheid: Nee Ja alleen als siroop/diksap: na toevoeging van water: l. Siroop of diksap als drank -1-2 ml ml

14 Heeft u belangstelling voor het verslag van de resultaten van het onderzoek (eerste helft 2007)? Ja Nee Hartelijk dank voor het invullen van deze vragenlijst! RUIMTE VOOR OPMERKINGEN: