Sake Uiteenlopend in smaak

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Sake Uiteenlopend in smaak"

Julius Smet
6 jaren geleden
Aantal bezoeken:

Sake Uiteenlopend in smaak Hakutaka, Japan Alcoholgehalte: 14,9% Vol. Kruikje 6,00 Een ideale makkelijke en soepel drinkbare sake die warm en koud gedronken kan worden.

1 Sake Uiteenlopend in smaak Hakutaka, Japan Alcoholgehalte: 14,9% Vol. Kruikje 6,00 Een ideale makkelijke en soepel drinkbare sake die warm en koud gedronken kan worden. Onze huissake Wordt gemaakt aan de voet van één van de meest beroemde sake Bergen van Japan Mount Rokko. Karatamba, Ozeki, Japan Alcoholgehalte: 14,9% Vol. (koud) 300 ml 16,90 Deze sake is gebrouwen in de Tamba Brouwerij, in een bergrijke omgeving vol frisse lucht. Dit geeft de Sake een droge, verfijnde smaak met een heerlijke afdronk met vanille tonen. Zuiver en verleidelijk. Mousserende wijnen Cava Closamadorbrut D.O. Penedes (Cava), Spanje 14,9% Xarello, 35% Macabeo en 30% Parella. 28,90 Een aangenaam droge Cava met elegante belletjes. Fruitig en fris met een groengele kleur met gouden reflecties. Aroma s van citrusfruit en groene appel en een hint van gerijpt wit (perzik) fruit. Mooie finale. In deze bruisende Cava is ook wat rijping te herkennen. Champagne Brut Reserve 1/2 42,90 Taittinger, Reims, Frankrijk. 68,90 Stijlvolle, verfijnde Champagne van een beroemd kwaliteitshuis. Fijne delicate geur van peer en witte perzik. De smaak is droog, harmonische, vol en met een mooie tinteling en fijne minerale toon. Een feestelijk aperitief en is vol genoeg in combinatie met delicate gerechten.

2 Huiswijnen Wit Elevado Sauvignon/Chardonnay glas 4,45 Valle de Uco, Argentinië - Bodegas Salentein. 19,90 Deze wijn heeft een bleekgele kleur. Het is een romige en toch frisse, mild droge witte wijn met o.a. aroma's van citrus en wit fruit. Toegankelijke wijn met een goede balans en een delicate zachte finale. Rosé Elevado Malbecrosé glas 4,45 Valle de Uco, Argentinië - Bodegas Salentein. 19,90 Helder roze kleur. Delicaat geurende rosé met aroma's van rood fruit als kersen en pruimen, bloemetjes en rozen. De smaak is sappig en boordevol rood fruit. Opwekkende en verfrissende finale. Rood Elevado Malbec/Merlot glas 4,45 Valle de Uco, Argentinië - Bodegas Salentein. 19,90 Dit is een mooie, volle en fruitige rode wijn met aroma's van zwart fruit en pruimen. Deze populaire wijn heeft een mooie zachte structuur.

3 Witte wijnen Licht, fris en fruitig Oxford Landing Sauvignon South Australia. 22,90 Strogeel van kleur met een lichtgroene tint. Deze verfrissende crispy Sauvignon Blanc heeft mooie aroma's van grapefruit, groene papaja, guave en hints van brandnetel. Het levendige palet heeft citrusvruchten en heerlijke lagen van tropisch fruit, citroengras en passievruchten. Een prachtige uitgebalanceerde wijn met fijne natuurlijke zuren en een verfrissende afdronk. Grüner Veltliner Spiegel Reserve D.A.C. Kamptal, Oostenrijk - Steiniger, Langenlois. 29,90 Helder bleekgele kleur. Een heerlijke frisse wijn met een aantrekkelijk bouquet van bloemen en witte peper. De smaak is mondvullend met zuivere zuren in de afdronk. Donnaluce I.G.P. Lazio - Poggio Le Volpi 60% Malvasia del Lazio, 30% Greco, 10% Chardonnay. 39,90 Tropisch fruit en aroma's van bloemen maken een onvergetelijke indruk. Een verfijnde, goed gebalanceerde wijn met een aangename en intense afdronk.

4 Witte wijnen Vol en aromatisch Grena Che Blanc Lartisan I.G.P. Pays d Oc - Laurent Miquel, Cessenon. 27,90 Deze Grenache Blanc is lekker fris met aroma's van grapefruit, limoen, meloen en caramel. De afdronk houdt lang aan en is mooi zacht. Nautilus Sauvignon Marlborough, Nieuw-Zeeland. 35,90 Bleek strogele kleur en aroma s van kruisbessen en linde met hints van brandnetel. Zeer zuivere, droge wijn met tropische fruit aroma s. In de mond herkent men meloen, passievruchten en citrus. Lange afdronk. Chablis Vieille Vignes A.C. Chablis Domaine Mosnier, Chablis. 39,90 Chardonnay De fraaie, droge witte Chardonnay wijn heeft een prachtige karakteristieke mineraliteit met aroma's van citrus. De smaak is complex en fris en heeft een lange afdronk.

5 Witte wijnen Krachtig en complex Viognier Nord-Sud I.G.P. Pays d Oc - Maison Laurent Miquel, Cessenon. 28,90 Goud-geel van kleur met groene schittering. In de neus herkent men florale tonen en subtiel fruit. Prachtige structuur en rijk van smaak met fris exotisch fruit, perzik en een hint van noten. Pouilly Fume Le Troncsec A.C. Pouilly Fume - Pouilly Joseph Mellot, Sancerre. 41,90 Sauvignon.Bleekgele kleur met schitteringen. In de neus herkent men mineralen en citrus, zoals grapefruit en sinaasappel. Fijne wijn, goed in balans en mooie lengte. Pouilly Fuisse Les Vieux Murs A.C. Fuisse Loron & Fils, Fontannevaux. 49,90 Chardonnay De wijn heeft een gouden kleur met een smaragdgroene glinstering en de kenmerkende kracht die de beste vintages uit de Bourgogne behoren te hebben. Droog en subtiel, elegant, fruitig en met een mooie mineraliteit. krachtig en rijk van smaak, gecombineerd met aroma's van hazelnoot en geroosterde amandelen.

6 Rode wijnen Licht, fris en fruitig Epicuro Multepulciano D Abruzzo D.O.P. Multepulciano d Abruzzo, Italië. 22,90 Mooie robijnrode kleur met paarse hints. Intense aroma s van kersen en groene kruiden. Vol van smaak en mooi in balans. Echte zwoele Italiaan met warm en fruitig karakter. Portillo Pinot Noir Valle de Uco, Argentinië - Bodegas Salentein. 28,90 Het rood van rijpe, donkere kersen en een aroma van rijp rood fruit. Men proeft kersenfruit geflankeerd door zwarte bessen. Een zweem van laurier, fijne rijpe bitters en elegante zuren.

7 Rode wijnen Stevig en vol Cotes du Rhone Artesis A.C. Cotes du Rhone Maison Ogier, Chateauneuf-du-Pape Syrah, Cincault, Mouvedre, Carrignan 22,90 Deze wijn heeft een kersenrode kleur met prachtige paarse tinten. Een frisse wijn met een expressieve neus, waaronder kruiden en voldoende fruit zoals pruimen, kersen en bramen. Zijdeachtig en vol. Ramon Bilbao Rioja Crianza D.O.C. Rioja - Bodegas Ramon Bilbao, Haro Tempranillo 27,90 Een complexe, dieprode wijn met aroma's van zwart fruit, pruimen, sandelhout en hints van balsemiek, kokosnoot en drop. De smaak is zwoel en vol met rijpe tannine. Een prachtige elegante, minerale afdronk.

8 Rode wijnen Krachtig en complex Valpolicella Superiore Ripassa D.OC. Valpolicella Ripasso 80% Corvina Veronese 10% Rondinella, 5% Sangiovese, 5% Molinara 39,90 Volle, krachtige robijnrode wijn met een geur van rijpe kersen. Intens, zeer verfijnd en krachtig boeket. Grootse wijn met een fraaie finale! Chateauneuf-Du-Pape Reine Jeanne A.C. Chateauneuf-du-Pape - Maison Ogier, Chateauneuf-du-Pape. 45,90 Mooie robijnrode kleur, schitterend en zuiver. In de neus heerst een krachtig geheel van rood fruit en kruiden. Een lichte hint van hout. In de mond heersen fruit, tannines en drop. Volle intense smaak, veel structuur en een mooie finale. Barolo Tradizione D.O.C.G. Barolo Marchesi di Barolo, Barolo Nebbiolo. 59,90 Granaatrood van kleur met robijnrode tinten. Intense geuren van kruiden, vanille, geroosterde hazelnoten, drop, cacao en wilde rozen. Een volle, elegante smaak en een goede body. De tonen van kruiden en hout blenden perfect samen.

Vergelijkbare documenten

Trebbiano di Lugana Santa Cristina 29,50

Wijnen wit Fles ITALIE Trebbiano di Lugana Santa Cristina 29,50 Druif Trebbiano di Lugana. Beleving Intense wijn met elegante tonen van bloemetjes en citrusvruchten. Zeer zuivere wijn met een prachtige