SELECT. Tall Poppy Wines Shiraz Lijn:

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "SELECT. Tall Poppy Wines Shiraz Lijn:"

Katrien Verlinden
6 jaren geleden
Aantal bezoeken:

Produktblad 1 van 5 Tall Poppy Wines - Australië Tall Poppy Wines heeft 200 hectare aan wijngaarden in twee verschillende gebieden, te weten Dareton (New South Wales) en Robinvale (Victoria).

1 Produktblad 1 van 5 Tall Poppy Wines - Australië Tall Poppy Wines heeft 200 hectare aan wijngaarden in twee verschillende gebieden, te weten Dareton (New South Wales) en Robinvale (Victoria). De wijngaarden liggen in het wijngebied Murray-Darling, vlakbij de grootste rivier van Australië, de Murray. Barry Avery en Brian Ferry zijn de wijnmakers van Tall Poppy. De twee zijn voorlopers in de regio als het gaat om het wijnmaken. Hun kennis is een belangrijke factor in de ontwikkeling van Murray-Darling als wijnregio. De Murray-Darling wijnregio loopt langs de Murray rivier. Vanwege het grote aantal zonuren is de regio uitstekend geschikt voor het maken van fruitige en zachte wijnen. Het klimaat is continentaal; heet en weinig regen. Vanwege de droogte is het risico op schimmelziekten gering. De wijnen van Tall Poppy zijn ontwikkeld om elegante wijnen van een constante kwaliteit op te leveren, tegen een concurrerende prijs. Het merk staat voor wijnen die opvallen. Dit komt bijvoorbeeld tot uiting in de rode Poppy op de fles en de karakteristieke lange flessen. SELECT Proefnotitie: Deze Shiraz heeft een diepe, rijke kleur. In het aroma zijn hints van zwarte bessen en pruimen te ontdekken. De afdronk is pittig. De wijn gaat uitstekend samen met rood vlees, pasta en kazen. Tall Poppy Wines Cabernet Sauvignon Druivenras: Cabernet Sauvignon Proefnotitie: De kleur van deze Cabernet Sauvignon is dieprood en heeft een jeugdige helderheid. De neus bevat hints van zwarte bessen. Deze wijn past uitstekend bij rood vlees, pasta en kaas.

2 Produktblad 2 van 5 Tall Poppy Wines Semillon/Chardonnay Druivenras: Semillon/Chardonnay Proefnotitie: De Semillon zorgt voor een rijke zijdezachte structuur, terwijl de Chardonnay hints van perzik toevoegt. Deze wijn kan goed gedronken worden bij vis en gevogelte. Tall Poppy Wines Sangiovese (rosé) Druivenras: Sangiovese (Rosé) Proefnotitie: Deze rosé, heeft een jeugdig karakter. Het aroma kenmerkt zich door hints van kersen, aardbeien en kruiden. Deze wijn past uitstekend bij frisse salades, maar is ook prima als aperitief te drinken. HILLSIDE Proefnotitie: Deze Shiraz heeft een rijke kleur en een aroma van zwarte bessen, pruimen en hints van vanille. Het smaakpalet wordt gedomineerd door bosvruchten en aardbei. De balans van natuurlijke tannines geeft de wijn voldoende body en een langdurige afdronk.

3 Produktblad 3 van 5 Tall Poppy Wines Cabernet Sauvignon Druivenras: Cabernet Sauvignon Proefnotitie: Het aroma van deze wijn bestaat uit zwarte bessen. Het uitgebalanceerde smaakpalet heeft een goede lengte. Een rijke, diepe rode wijn met een jeugdige helderheid. Deze wijn gaat goed samen met rood vlees en pasta. Tall Poppy Wines Chardonnay Druivenras: Chardonnay Proefnotitie: Deze frisse Chardonnay bevat hints van perzik en meloen. De wijn is perfect in harmonie en heeft voldoende lengte. De smaak is vol en kenmerkt zich door vers fruit. Drink deze Chardonnay bijvoorbeeld bij zeevruchten of bij witte vis. PREMIUM Proefnotitie: Deze Shiraz heeft een diepe robijnrode kleur met een aroma van zwarte bessen, pruimen en vanille. De geur wordt gedomineerd door bosvruchten en aardbeien. Deze stevige wijn heeft een langdurige afdronk en is een ideale begeleider van lamsvlees, biefstuk en pasta.

4 Produktblad 4 van 5 Tall Poppy Wines Merlot Druivenras: Merlot Proefnotitie: Deze Merlot kenmerkt zich door een dieprode kleur met subtiele lila tinten. Het aroma bevat hints van pruimen en kersen. De wijn heeft zachte tannines en subtiele tonen van eiken. Drink deze wijn bij rood vlees, pasta en kazen. Tall Poppy Wines Merlot/Cabernet Sauvignon/Shiraz Druivenras: Merlot/Cabernet Sauvignon/Shiraz Proefnotitie: De diepe, rijke rode kleur van deze blend reflecteert de drie componenten. De zachte hints van pruimen van de Merlot worden versterkt door de tannines en de rijke zwarte bessensmaak van de Cabernet Sauvignon, terwijl de Shiraz de wijn nog meer pit geeft. Dit leidt tot een uiterst smaakvolle wijn die heel goed samengaat met rood vlees, pasta en kaas. Tall Poppy Wines Viognier Druivenras: Viognier Proefnotitie: Deze frisse levendige witte wijn heeft mooie aroma s van abrikoos en tropisch fruit. De wijn bezit uitgebalanceerdezuren en een verfrissende afdronk. Dat maakt deze wijn toteen aantrekkelijke klassieke Australische viognier. Deze wijn is uiterst geschikt als aperitief of bij spijscombinaties met schelpdieren, vis of salades.

5 Produktblad 5 van 5 Tall Poppy Wines Unwooded Chardonnay Druivenras: Unwooded Chardonnay Proefnotitie: Dit is een halfzware witte wijn met aroma s van rijpe meloen en een lange afdronk. In de geur zijn hints van meloen, perzik en kamperfoelie te herkennen. Deze wijn past prima bij kip, zeevruchten en pasta.

Vergelijkbare documenten

CLASICO. Viña Ventisquero Syrah Lijn: Druivenras: Herkomst: Proefnotitie: Viña Ventisquero Chardonnay. Lijn:

CLASICO. Viña Ventisquero Syrah Lijn: Druivenras: Herkomst: Proefnotitie: Viña Ventisquero Chardonnay. Lijn: Produktblad 1 van 61 Viña Ventisquero De wijngaard Ventisquero is het resultaat van een nieuwe uitdaging van Agrosuper, de grootste producent van verse voedingsmiddelen in Chili. Enthousiast over het idee