Welkom in onze winkel!

Transcriptie

1 Onze producten!

2 Welkom in onze winkel! Bij de Zeute Aardbei maken wij alles van én met aardbeien. Al generaties lang telen we aardbeien en maken wij producten van onze eigen aardbeien. Het verkopen van onze aarbeien begon kleinschalig, met een koelkast en sigarenkistje. Inmiddels zijn we uitgegroeid tot een gezellige brasserie waar u kunt komen genieten van onze aardbeien specialiteiten. We hebben in de afgelopen jaren ons assortiment steeds meer uitgebreid met aardbeienproducten van onze eigen teelt. Onze aardbeien telen wij met veel zorg en passie op volle grond. Er is bewust gekozen voor de aardbeirassen Elsanta en Portola, want deze aardbeien zijn vol van smaak en goed houdbaar. In deze folder geven wij u graag een kijkje in onze winkel:

3 Aardbeien secco Deze heerlijke frisse zoete mousserende aardbeienwijn is gemaakt van onze eigen aardbeien. Een heerlijke smaaksensatie en is gekoeld het allerlekkerst! Heerlijk tijdens een warme zomer(avond). Maar ook te gebruiken als dessertwijn bij een dessert, of zoete gerechten. Of juist voor de feestdagen, dan zorgt deze mousserende aardbeienwijn voor een feestelijke finishing touch! Serveer de aardbeien secco in een glas, voeg dan ijsblokjes en verse aardbeien toe voor een geweldig effect! Serveer de aardbeien secco met een bolletje sorbetijs Met onze aardbeien secco kunt u ook een heerlijke fruitbowl maken, voeg er diverse soorten fruit en aardbeien aan toe! Gekoeld het allerlekkerst! Na openen enkele dagen houdbaar

4 Aardbeien- appelsap Dit 100% natuurlijk fruitsap bestaat voor uit 60% appel & voor 40% uit aardbei. Verder zijn er geen kunstmatige kleur en smaakstoffen aan gevoegd en is het puur natuur. Dat kunt u ook zien aan het vruchtvlees dat zich op de bodem van de fles bevind. Dit is het gezondste gedeelte van de hele fles en lost op met het sap als de fles geschud wordt. Het sap is het lekkerst als het koud geserveerd wordt Na openen 4 dagen houdbaar Het sap is in 4 maten te verkrijgen: Groot 75cl Piccolo 20cl Groot pak, met een tapje 5L Klein pak, met een tapje 3L

5 Aardbeien jam Deze maken wij zelf in onze keuken! Zo kunnen we de kwaliteit het beste waarborgen. Het speciale aan onze zelfgemaakte aardbeienjam is dat we in verhouding met ander aardbeienjam veel minder suiker gebruiken, waardoor de smaak van de aardbei juist meer naar vorenkomt. Waardoor u puur fruit heeft! Heerlijk op brood of beschuit Heerlijk bij vers afgebakken croissantjes Kan ook gebruikt worden in een milkshake Gekoeld bewaren

6 Aardbeien stroop Onze stroop laten wij nog op de ambachtelijke manier voor ons stoken. Dit gebeurt in een grote ketel, waar het sap van aardbeien, appels en peren gekookt wordt tot stroop. De stroop heeft hierdoor een ambachtelijke zoet-zure smaak gekregen. Doordat het puur uitgekookt sap is, heeft het een extreem lange houdbaarheid. Heerlijk op brood met beleg Heerlijk bij een kaasplankje In onze brasserie gebruiken wij de stroop bij een broodje met warme brie en crunchy bacon Aardbeien chutney Dit is aardbeien samen met ui, gember, rozijn, zout, mosterdpoeder, rode wijnazijn, kruiden en specerijen ingemaakt. Deze combinatie is erg verrassend. Dit product kunt u bij hartige gerechten serveren.

7 Heerlijk bij brood & beleg Heerlijk bij een kaasplankje & vleesplankje In onze brasserie serveren wij de aardbeien chutney bij vlees & kaas gerechten. Gekoeld bewaren Verdronken aardbeien Dit zijn aardbeien ingemaakt met ander rood fruit zoals: rode bessen, bramen & blauwe bessen. Daarnaast is er rode wijn, sinaasappelsap, suiker maïszetmeel, kruiden & specerijen aan toegevoegd. De alcohol is door het kookproces verdampt, het bevat geen alcohol meer, de rode wijn is toegevoegd voor een heerlijke smaak. Heerlijk in de yoghurt/ pudding Heerlijk, als rijk gevulde dessertsaus over het ijs Ook erg lekker bij musli Gekoeld bewaren

8 Aardbeien dessertsaus Deze dessertsaus is gemaakt van aardbeien, suiker en citroenzuur. En heeft de smaak van pure aardbeien! De aardbeien zijn ingekookt tot een krachtige smaakvolle dessertsaus waarin zich de pitjes van de aardbei zich nog in bevinden. De pitjes zijn een gezond gedeelte van de aardbei! Heerlijk in de yoghurt/ pudding Heerlijk, als saus over het ijs Mooi om een bord mee te garneren Of juist om een feestelijk geheel te maken van uw dessert! Gekoeld bewaren Aardbeien dressing Een heerlijke dressing die u kunt gebruiken bij hartige gerechten, denk dan aan een dressing voor salades en voor de sla! In de dressing zijn onze aardbeien, met rode wijnazijn, Gulpener mosterd, honing, zout en citroenzuur verwerkt

9 De dressing is zoet zuur van smaak en is daarom goed te combineren met veel verschillende soorten salades en sla soorten. Als dressing op verschillende salades Als dressing op verschillende sla soorten Gekoeld bewaren Aardbeien azijn Onze aardbeienazijn is gemaakt van aardbeien, een beetje suiker, witte wijnazijn & balsamico azijn. Deze aardbeienazijn is heerlijk in salades, maar ook bij Italiaanse gerechten zoals bijv. carpaccio Als dressing over salades Als azijn in combinatie met olijfolie, deze combinatie kunt u dan ook gebruiken in salades en bij de sla

10 Aardbeien siroop Zoals het geschreven wordt kunt u het ook voorstellen, wij hebben onze aardbeien verwerkt in een siroop waar u thuis uw eigen aardbeien limonade van kunt maken. Het is een siroop die u kunt aanlengen met water of met spa rood. De siroop is gemaakt van aardbeien, suiker en water, dus zonder andere conserveringsmiddelen en kleurstoffen. Deze aardbeiensiroop is in onze zaak een van de toppers! Wij hebben in onze brasserie een heerlijk drankje bedacht met deze aardbeiensiroop: Strawberry Breeze Vul een groot glas met een paar verse aardbeien, voeg hierna een aantal ijsklontjes toe. Vul het glas aan met spa rood. Hierna voeg je een scheutje aardbeien siroop toe. Voeg een takje munt toe en als finishing touch een hele aardbei die u op de rand vanuw glas plaats.

11 En nu genieten maar van deze heerlijke verfrissende combinatie! Als aanleng limonade, een klein scheutje siroop en de rest aanvullen met (kraan)water. Als aanleng limonade met spa rood, deze combinatie is heerlijk verfrissend en verassend door het gebruis! Met het recept van onze Strawberry breeze! Als aanleng limonade in de combinatie met verse munt! Yoghurt choco aardbeien Een moderne versie van de bonbon met een echte aardbei in de kern. Een gevriesdroogde aardbei omhuld met een laagje witte yoghurt chocolade!de combinatie tussen fris en zoet is erg verrassend, de chocolade zorgt voor een zijde zacht mondgevoel! Heeeerlijk bij de koffie Een lekker tussendoortje Gewoon lekker om van te snoepen In onze brasserie serveren wij dit ook bij de koffie

12 Al deze producten worden met veel liefde en passie met onze eigen aardbeien gemaakt. In onze winkel kunt u terecht voor diverse kadopakketten, voor iedere aannemelijke prijs. Wij hebben altijd pakketten op voorraad staan, maar we kunnen u ook een pakket op maat aanbieden. Ook hebben we cadeaubonnen die u aan iedere wenselijke prijs kunt krijgen, ook deze wordt feestelijk ingepakt. De cadeaubon kan gebruikt worden, in de winkel en in onze brasserie of op ons gezellige terras. Zowel op particulier als op zakelijk gebied kunt u bij ons terecht Voor meer informatie zie onze website. Als u onze Facebookpagina liked blijft u altijd op de hoogte van de laatste nieuwtjes Harold & Veronique Kroonen Provincialeweg 5a 6255 NV Terlinden - [email protected] De Zeute Aardbei