125 jaar passie voor koekjes : authentieke recepten, toekomstgerichte visie

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "125 jaar passie voor koekjes : authentieke recepten, toekomstgerichte visie"

Ruth Sasbrink
6 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 125 jaar passie voor koekjes : authentieke recepten, toekomstgerichte visie

2 Agenda I. 10 mijlpalen in de geschiedenis II. Huidige strategie en marktpositie III. Jubileumjaar 2011 IV. Ambities voor en visie op de toekomst V. Q&A

3 I. 10 mijlpalen in de geschiedenis 1886 Oprichting Biscuiterie Jules Destrooper 1890 Lancering natuurboterwafel of de Lukke 1922 Tweede generatie 1949 Export naar USA 1956 Derde generatie 1984 Vierde generatie 1986 Tweede productiesite (Ieper) 1999 Gebrevetteerd Hofleverancier van België 2005 Brand in Lo 2009 Lancering gamma voor horeca

4 KERNCIJFERS 2010 Omzet : # koekjes per dag : 2,5 miljoen # FTE : 160 # vestigingen : 2 : Lo en Ieper Datum oprichting : 1886

5 MISSIE Biscuiterie Jules Destrooper NV is een familiale onderneming die een duurzame rentabiliteit nastreeft via leadership in eerlijke, authentieke boterkoekjesspecialiteiten en chocoladekoekjes gemaakt met de beste natuurlijke grondstoffen door een creatief team van medewerkers met een passie voor het vak en dit in het kader van een premium merkpolitiek

6 KERNWAARDEN Onafhankelijkheid Belgische origine Liefde voor het vak - vakmanschap Authenticiteit Eenvoud - eerlijkheid

7 ANNO 2011 Export Betekent 65% van de omzet ( 16 mio) USA, Frankrijk, Nederland, Japan, UK, Italië, (Super)premium product in een authentieke verpakking Belgisch origine product Aanwezig in 75 landen : speciaalzaken en/of retail, duty free en hamper business Groei dankzij distributie uitbreiding België Betekent 35% van de omzet ( 9 mio) Premium product in een heel herkenbare verpakking Deel van het erfgoed Sterke aanwezigheid in speciaalzaken, retail, horeca en duty free Groei dankzij verhoogde rotaties, innovaties & marktuitbreiding (nieuwe segmenten)

8 ANNO 2011

9 ANNO 2011

10 ANNO 2011 Retail in België

11 ANNO 2011 Luchthaven Zaventem

12 ANNO 2011 GH Luxemburg

13 ANNO 2011 Rusland

14 ANNO 2011 Japan

15 ANNO 2011 Highland Farms (Toronto)

16 ANNO 2011 Hong Kong

17 REDENEN VAN DE MOOIE EVOLUTIE VAN HET BEDRIJF Trouw aan de kernwaarden en authenticiteit van het product Respect en openheid met juist evenwicht think global, act local Eigentijds en creatief in de aanpak Modern productieapparaat Durven innoveren vanuit een goede voorbereiding

18 III. Jubileumjaar INTERNATIONAAL CORPORATE RESPONSIBILITY en SUSTAINABILITY CHEP project Zonnepanelen site Lo Quality Partner Program (Barry Callebaut) BRC

19 III. Jubileumjaar INTERNATIONAAL UITBREIDING BESTAAND ASSORTIMENT Speciale jubileumartikels n.a.v. 125 jaar

III. Jubileumjaar 2011 - INTERNATIONAAL UITBREIDING

20 III. Jubileumjaar INTERNATIONAAL UITBREIDING BESTAAND ASSORTIMENT Speciale jubileumartikels n.a.v. 125 jaar

III. Jubileumjaar 2011 - INTERNATIONAAL AANPASSING HUIDIG ASSORTIMENT Herlancering Almond Thins (N 1 exportproduct) Betere

21 III. Jubileumjaar INTERNATIONAAL AANPASSING HUIDIG ASSORTIMENT Herlancering Almond Thins (N 1 exportproduct) Betere bescherming tegen breuk Meer differentiatie Portion control Ook van toepassing voor Apple, Cashew orange, Ginger en Cinnamon butter thins

III. Jubileumjaar 2011 - INTERNATIONAAL AANPASSING

Nieuwe producten en verpakkingsdesign basisgamma

22 III. Jubileumjaar INTERNATIONAAL AANPASSING HUIDIG ASSORTIMENT Herlancering Travel Retail Line Nieuwe producten en verpakkingsdesign basisgamma Uitbreiding gamma met enkele specifieke producten voor dit kanaal

III. Jubileumjaar 2011 - INTERNATIONAAL MARKTUITBREIDING

23 III. Jubileumjaar INTERNATIONAAL MARKTUITBREIDING NIEUW KANAAL Lancering Foodservice Line (horeca) in de buurlanden

24 III. Jubileumjaar 2011 aanvullend in BELGIE Bezoekerscentrum in Lo (officiële opening in mei) Jubileumwedstrijd : win je droomappartement in Nieuwpoort Jubileumblik met donatie aan Make a Wish foundation Beste Corporate BE Boek Biscuiterie Jules Destrooper Vernieuwde website met integratie sociale media

25 IV. Ambities voor en visie op de toekomst A L G E M E E N Onafhankelijk Belgisch familiebedrijf overname volgende generatie(s) Verdere uitbouw leadership door premuim productpositionering in lijn met de trends World class manufacturing Omzetdoelstelling 2020 : 40 mio met EX/BE-verhouding 80/20 Focus op het creëren van enthousiaste klanten en merkambassadeurs E X P O R T Verdere uitbouw gewogen distributie in bestaande 75 landen met een specifiek plan per land Nieuwe markten : Airline catering, B2B, Foodservice, alternatieve kanalen, Focus op productinnovatie en assortimentsuitbreiding B E L G I E Assortimentsuitbreiding en innovatie in Retail Herlancering van het merk in speciaalzaken Benutten potentieel in B2B en Foodservice (horeca) Nieuwe markten instappen brand stretching

26 V. Q&A

27 125 jaar passie voor koekjes : authentieke recepten, toekomstgerichte visie

Vergelijkbare documenten

Presentatie Jan-Willem Grievink FoodService Instituut Nederland en EFMI Business School Maart 2011. Jan-Willem Grievink

Presentatie Jan-Willem Grievink FoodService Instituut Nederland en EFMI Business School Maart 2011. Jan-Willem Grievink concepten 2 Volatiele wereldeconomie Belangrijke maatschappelijke veranderingen Stress in housholds with children 1. 2. Growing to 35% 1-p household 3. Baby boomers 4. New Europeans 3 1 4 Single portions