Smeding, verspartner van Sligro-ISPC SMEDING. Specialist in groenten en fruit sinds 1934

Transcriptie

1 Smeding, verspartner van Sligro-ISPC SMEDING Specialist in groenten en fruit sinds 1934

2 Meer dan 80 jaar AGF-specialist De rijke geschiedenis van Smeding Groenten en Fruit begint ruim 80 jaar geleden in een klein dorpje in Nederland. In 1934 start Rients Smeding met het verkopen van groenten en fruit. Met paard en kar gaat hij van deur tot deur met aardappelen, groenten en fruit. Na een jaar ontstaat een winkel aan huis. De handel begint te groeien en eind jaren 50 stapt zijn zoon Oepke bij in de zaak.. Na een aantal jaren opent Oepke samen met zijn vrouw Liesje een nieuwe winkel in een dorp verderop. Oepke en Liesje zetten de eerste stappen richting de groothandel. Ze investeren in een grotere winkel in Harlingen. In 1978 richt Oepke O. Smeding & Zn BV. op, het huidige Smeding Groenten en Fruit. De groothandel wordt steeds groter en vanaf 1990 start de export naar voormalig Oost-Duitsland en Rusland. In 1995 verhuist de groothandel naar de huidige locatie in Sint Annaparochie. Sinds de samenwerking met Sligro vanaf 2001 gaat de groei hard. Een grote uitbreiding van het bedrijfspand en het distributiecentrum volgt al snel. Met de samensmelting van Sligro en ISPC, is Smeding ook actief in België. De groei zet door en zorgt voor een nieuwe mijlpaal; een tweede distributiecentrum in het zuiden van Nederland. Vol passie en vakmanschap is het familiebedrijf uitgegroeid tot dé AGF-versspecialist in foodservice. Met de rijkdom van groenten en fruit willen we jou elke dag verrassen. s Ochtends van het land en via ons geavanceerd distributiecentrum, het kloppende hart van Smeding, direct bij jou Oprichting 1978 Oprichting O. Smeding & Zn BV 2001 Samenwerking met Sligro 2018 Samenwerking Sligro-ISPC 1956 Opening winkel in Oosterend door zoon Oepke 1990 Export naar Oost-Duitsland en Rusland 2011 Opening uitbreiding distributiecentrum

3 Verspartner in groenten en fruit Sinds de samensmelting van Sligro en ISPC vind je in alle vestigingen van Sligro-ISPC het uitgebreide versassortiment van Smeding. Als verspartner in groenten en fruit staan wij voor je klaar met allerlei soorten groenten en fruit en veelzijdige totaaloplossingen. Inspirerend assortiment Alleen de allerbeste producten worden geselecteerd. Hiervoor werken we samen met een hecht netwerk van telers en leveranciers. Het resultaat is een uitgebreid en inspirerend assortiment van ruim versproducten. Van gangbare soorten groenten tot bijzondere exoten, speciale aardappelrassen en gebruikelijke en zeldzame kruiden. Profiteer van seizoensprimeurs Verras je gasten door altijd echte seizoensprimeurs op de kaart te zetten. Asperges in het voorjaar, pompoenen met de komst van de herfst. In het juiste seizoen zijn deze producten volop beschikbaar. Volg de seizoenen en varieer in je gerechten op een eenvoudige en natuurlijke manier. Naast dat het beter voor het milieu is, zijn ze vaak ook voordeliger geprijsd. Groenten en fruit uit de seizoenen zorgen ervoor dat je gerechten op de kaart echte margemakers zijn. We kennen onze klanten goed. Op lokaal, regionaal, nationaal en internationaal niveau. Dankzij een nauwe samenwerking staan we dichtbij onze leveranciers. Transparantie vormt de basis voor vertrouwen tussen beiden. Totaaloplossingen Met nieuwe concepten, innovatieve producten, gemaksoplossingen en nauwe samenwerkingen met telers ontzorgen we jou om ieder seizoen de juiste keuzes te maken. Dit alles draagt bij tot jouw succes. Voor al je vragen staan onze specialisten in de vestigingen voor je klaar. Zij delen hun vakkennis op alle fronten. Van bewaartips om het product tot verwerking zo vers mogelijk te houden tot specifieke bereidingstechnieken om meer groenten op de kaart te zetten.

4 Direct van de teler Smeding onderhoudt nauwe banden met telers die, net als ons familiebedrijf zelf, veel waarde hechten aan innovatie op het gebied van smaak, teelt en duurzaamheid. Door de langdurige relatie en de producten rechtstreeks in te kopen bij telers met dezelfde filosofie is de kwaliteit dan ook gegarandeerd. Dankzij de uitstekende logistiek en distributie, is de tijd tussen oogst en het moment van verkrijgbaarheid voor jou als klant minimaal. Meer gemak in de keuken Met vers gesneden groenten en fruit maken we het je gemakkelijk. Het complete assortiment zorgt voor meer gemak én snelheid in de keuken. Daarmee bespaar je bovendien op de personeelskosten. Iedere dag worden de bewerkte producten bereidt met verse groenten en fruit. Dit biedt volop variatie voor de menukaart, saladebar of cateringklus. Je bent verzekerd van maximale kwaliteit en houdbaarheid.

5 FRSH Matters maakt vers gemakkelijk FRSH Matters is een merk van Smeding Groenten en Fruit. Wij inspireren je om te kiezen voor verrassend, puur en vers. Vers in de vorm van groenten, fruit en kruiden. Met al hun originele eigenschappen die zorgen voor een authentieke smaakbeleving. Herkenbaar en echt. Zo helpen sous-vide gegaarde groenten, groentencrèmes en Fresh Lemonade Infusions je tijd besparen in de keuken en achter de bar. Vers voor iedereen! Verrassend. Puur. Gemakkelijk. Rijkdom aan groenten en fruit Bij Smeding proef je de natuur iedere dag. Als specialist in AGF selecteren we alleen het allerbeste, rechtstreeks van de teler. We helpen je met voorgegaarde producten zoals onze sous-vide groenten en groentencrèmes. Of verras je gasten met een eigen gemaakte fresh lemonade. Breed assortiment voor iedereen Maak onderscheid met de meest bijzondere producten uit ons assortiment. Van bijzondere aardappelrassen in kleur en smaak tot vergeten groenten. En wat dacht je van het ruime assortiment wilde en gecultiveerde paddenstoelen. Voor de optimale smaakbeleving en de finishing touch van ieder gerecht gebruik je verse kruiden, cressen, leaves of eetbare bloemen. En mis je een product in ons assortiment? Vraag het onze specialisten, zij bestellen het graag voor je. Fresh Lemonade Infusions Sous-Vide groenten Groentencrèmes We helpen je Kom jij ook handen tekort in jouw keuken? We helpen graag een handje mee. Gebruik bijvoorbeeld onze groentecrèmes van FRSH Matters. Hiermee zet je in een handomdraai een gezonde variant van de Belgische wafel op tafel. Of je gebruikt de Sous-Vide groenten die al voorgegaard zijn. Hiermee serveer je op drukke én minder drukke momenten snel en gemakkelijk een verantwoorde maaltijd. Met alle ruimte voor je eigen creativiteit.

6 Duurzaamheid in alle bedrijfsonderdelen Smeding en duurzaamheid is een logische combinatie. Duurzaamheid zit in ons DNA. Binnen Smeding werken we continu aan de verduurzaming van onze producten, processen en inzet van mensen en middelen. Dit vind je in alle bedrijfsonderdelen terug. Onze klanten en leveranciers ondersteunen we op het gebied van duurzaamheid. Al onze aankopen zijn minimaal gecertificeerd met Global Gap. Ieder jaar groeit de aankoop van duurzame groenten en fruit. Onder duurzaam beschouwen we producten met één van de volgende keurmerken: Planet Proof, Fairtrade Max Havelaar, Biologisch, Rainforest Alliance, Fair for life en Sustainably Grown. Ook in het distributiecentrum trekken we duurzaamheid door. Zo rijden er alleen maar elektrische transportmiddelen en op het dak zijn 1886 zonnepanelen geplaatst. Onze kantoren worden verwarmd met restwarmte die vrijkomt bij het koelen van het distributiecentrum. Duurzame menukaart Ook bij jou zetten we duurzaam op de kaart. We denken graag met je mee. Serveer naast groenten en fruit uit het seizoen, bijvoorbeeld biologische producten. In de seizoenen zijn ze volop beschikbaar, echte smaakmakers en milieuvriendelijker. Barometer Duurzame Groenten & Fruit We zijn gecertificeerd op het gouden niveau van de Barometer Duurzame Groenten & Fruit. Hiermee zijn we de eerste groothandel in groenten en fruit met dit certificaat. Dit is een onafhankelijk en officieel keurmerk waarmee een groothandel aantoont dat het assortiment aardappelen, groenten en fruit én de bedrijfsvoering duurzamer dan gangbaar zijn.

7 Smeding Groenten en Fruit is sinds 1934 gespecialiseerd in aardappelen, groenten en fruit. Met nieuwe concepten, innovatieve producten, gemaksoplossingen en nauwe samenwerkingen met telers ontzorgen wij je om door de seizoenen heen de juiste keuzes te maken. Smeding Groenten en Fruit, verspartner van Sligro-ISPC CB-01 BE