DE WAALSE LANDBOUW IN CIJFERS. Foto : DGARNE DDV

Transcriptie

1 NL DE WAALSE LANDBOUW IN CIJFERS Foto : DGARNE DDV 2010

2 2 Produktiefactoren* Aantal bedrijven waarvan 73% voltijds Tewerkstelling personen in de landbouwsector, namelijk arbeidseenheden 57 % voltijdse arbeidskrachten 43 % deeltijdse arbeidskrachten Cultuurgrond hectaren 45 % van de oppervlakte van het waals grondgebied Gemiddelde oppervlakte per bedrijf 49 hectaren Aantal bedrijven en gemiddelde oppervlakte per bedrijf (1990 tot 2008) Aantal Gemiddelde oppervlakte (ha) Aantal tewerkgestelde personen in de landbouwsector (1990 tot 2008) = * ADSEI, landbouwtellingen en -enquêtes 2008

3 3 Taille des exploitations Bedrijfsgrootte >= 125 ha ha ha ha ha < 25 ha Aantal bedrijven Aandeel bedrijven in maatschappijvorm en aandeel in de totale oppervlakte cultuurgrond oppervlakte % bedrijven

4 4 Produktiefactoren* Leeftijd van de bedrijfsleider 28% 23% 3% < 30 jaar jaar jaar jaar > 60 jaar 15% 31% Aandeel cultuurgrond en bedrijfsgrootte per leeftijdcategorieën gemiddelde cultuurgrond cultuurgrond Aandeel cultuurgrond (%) Gemiddelde cultuurgrond (Ha) 0 0 < 30 jaar jaar jaar jaar > 60 jaar * ADSEI, landbouwtellingen en -enquêtes 2008

5 5 Produkties* Bestemming van de oppervlakte cultuurgrond - gemiddelde ,3% 2,3% 3,4% Voederteelten Graanteelten Nijverheidsgewassen 10% Aardappelen 1,5% Vollegrondsgroenten Andere Blijvende teelten 25,2% 57,3% Indeling van de bedrijven volgens productierichting Akkerbouw Melkproduktie Rundvleesproduktie Gemengd rundvee Landbouwteelten en rundvee Andere 14% 11% 15% 22% 14% 24% * ADSEI, landbouwtellingen en -enquêtes 2008

6 6 Produkties* Akkerbouwprodukties Gemiddelde Oppervlakte (ha) Produktie (T) Rendement (T/ha) Granen waarvan - wintertarwe ,32 - wintergerst ,05 - spelt ,87 Nijverheidsgewassen waarvan - suikerbieten ,15 - vlas ,38 - koolzaad ,72 - cichorei ,56 Aardappelen waarvan - vroege ,05 - bintje ,47 - andere ,08 Vollegrondsgroenten waarvan - groene erwten ,38 - groene bonen ,77 Voedersgewassen waarvan - blijvende weiden tijdelijke weiden mais Blijvende teelten waarvan - boomkwekerijen boomgaarden en kleinfruit

7 7 Dierlijke produkties Bedrijven Veestapel Runderen waarvan - melkkoeien zoogkoeien Varkens Pluimvee waarvan - vleeskippen hennen Konijnen Schapen Geiten Paarden Slachtingen in 2007 Aantal Gemiddelde slachtgewicht (kg) Totaal runderen waarvan - stieren koeien Varkens Schapen en lammeren Geiten Paarden Melkproduktie Quota (miljoenen liters) Bedrijven * ADSEI, landbouwtellingen en -enquêtes 2008

8 8 Produkties* Biologische produktie Belang van de biologische produktie per waalse gemeente ( ) in % van gemeentelijke cultuurgrond > = 20% > = 10% en < 20% > = 5% en < 10% > = 2,5% en < 5% > = 1% en < 2,5% < 1% Absoluut en relatieve belang van het biologische vee Aantal dieren In % totaal veestapel % Gesamtpopulation Runderen Varkens Schapen en geiten Andere herbivoren Pluimvee * ADSEI, landbouwtellingen en -enquêtes 2008

9 9 Economische gegevens Aandeel van de waalse landbouw in de belgische landbouw (2007)* Aantal bedrijven 34 % Arbeidskrachten 30 % Landbouw oppervlakte 55 % Oppervlakte voederteelten 56 % Oppervlakte landbouwteelten 56 % Oppervlakte tuinbouwteelten 22 % Aantal runderen 50 % Aantal pluimvee 16 % Aantal varkens 6 % Produktiewaarde van de landbouwproducten** miljoen euro s (periode 2006 tot 2008) Kwekerij, bloemen,... Groenten Andere Tuinbouw Akkerbouw Granen Aardappelen Andere Suikerbieten Varkensvlees Andere Dierlijke produkten Rundvlees Melk Pluimvee Bruto toegevoegde waarde van landbouw en voedsel in de waalse economie (2007)*** 3 % 30 % * ADSEI, landbouwtellingen en -enquêtes ** Operationeel Directoraat-generaal Landbouw, natuurlijke Hulbronnen en Leefmilieu, Departement Onderzoek naar het Natuurlijk en Landbouwmilieu, Directie Economische Landbouwkundige Analyse *** Nationale bank van België

10 Economische gegevens Vergelijking van familiaal arbeidsinkomen en kapitaalinkomen per familiale arbeidskracht** (Periode 2006 tot 2008) Volgens de produktierichting van de bedrijven Gespecialiseerde akkerbouwbedrijven Gemengde bedrijven landbouwteelten en melk Zeer gespecialiseerde melkbedrijven Gemengde bedrijven akkerbouw en runderen Geheel van de waalse bedrijven Gespecialiseerde melkbedrijven en rundvlees Middelmatig gespecialiseerde melkbedrijven Gespecialiseerde rundvleesbedrijven Per landbouwstreek Jura Ardennen Famenne Weidestreek Fagne Luikse weidestreek Geheel van de waalse bedrijven Hoge Ardennen Zandleemstreek Condroz Leemstreek ** Operationeel Directoraat-generaal Landbouw, natuurlijke Hulbronnen en Leefmilieu, Departement Onderzoek naar het Natuurlijk en Landbouwmilieu, Directie Economische Landbouwkundige Analyse

11 11 Belang van de weiden in % van de cultuurgrond per gemeente > = 90% > = 80% en < 90% > = 70% en < 80% > = 60% en < 70% > = 50% en < 60% > = 40% en < 50% > = 30% en < 40% > = 20% en < 30% > = 10% en < 20% < 10% ADSEI en WOD - Operationeel Directoraat-generaal Landbouw, natuurlijke Hulbronnen en Leefmilieu, Departement Onderzoek naar het Natuurlijk en Landbouwmilieu, Directie Economische Landbouwkundige Analyse

12 Productierichtingen van de waalse gementen Gespecialiseerde akkerbouw Gespecialiseerde tuinbouw Rundvee - gespecialiseerde melk Rundvee - hoofdzakelijk melk Rundvee - gespecialiseerde fokkerij/vlees Rundvee - hoofdzakelijk fokkerij/vlees Combinaties akkerbouw - tuinbouw Combinaties akkerbouw - blijvende teelten Combinaties van gewassen Veeteeltcombinaties - hoofdzakelijk melk Zaadeters melkvee Combinaties van gewassen en melkvee Combinaties van gewassen en fokkerij/vlees Combinaties van gewassen en dierlijke producties Verantwoordelijke uitgever : Claude Delbeuck, 14, chaussée de Louvain, 5000 Namur Nummer wettelijk depot : D/2010/11802/43 / Kringloop papier en plantaardige inkten Bron : DGSIE en SPW-DGARNE-DEMNA-Directie economische landbouwkundige analyse DIRECTION GÉNÉRALE OPÉRATIONNELLE DE L AGRICULTURE, DES RESSOURCES NATURELLES ET DE L ENVIRONNEMENT Avenue Prince de Liège 15, B-5100 Namur (Jambes) Tél. : Fax : N Vert : (informations générales)