Vijf tips in Innsbruck

Transcriptie

1 Vijf tips in Innsbruck In één keer naar Italië reizen met de auto vinden wij te ver en eigenlijk ook helemaal niet zo leuk. Als Eric en ik samen zouden reizen, dan zouden we misschien wel in één keer doorrijden, maar met Florian achterin, dan zijn we eigenlijk best wel tevreden als we Oostenrijk in één rit halen met één of twee tussenstops en dan na één of twee tussen overnachtingen weer doorrijden. Op de heenrit gaan we dan meestal voor twee tussen overnachtingen voor het echte vakantiegevoel en terug willen we iets sneller rijden en dan vinden wij één tussen overnachting wel voldoende en dan gaan we weer terug naar huis met onze auto afgeladen. Deze reis maken we ook meestal in het najaar dus het klimaat speelt ook wel een rol. Is het nog heerlijk weer dan wil ik de reis ook nog wel zo lang mogelijk uitstellen, want vakantie vieren en reizen dat doe ik ook graag zo veel en zo lang mogelijk. Met deze rede krijg ik van onze tussenstop op de heenroute in Oostenrijk altijd al een echt vakantiegevoel. Na de Brennerpas rijden we nog een aantal km door een overnachten we in een appartement of hotel in de regio van Innsbruck, geen sneeuw, maar Oostenrijk met een zonnetje en vol groen. Blij dat we er zijn tijd om te gaan genieten van onze eerste bestemming, want zo voelt het voor ons. Eigenlijk zou het voldoende moeten zijn om in Oostenrijk vakantie te vieren, maar omdat we in september gaan besluiten we toch om het iets zuidelijker op te zoeken voor meer zonuren en een betere temperatuur. Alleen het begint al goed met deze leuke tips in Innsbruck en in de omgeving van Innsbruck. Vijf tips in Innsbruck en omgeving Kneuterige straatjes van Innsbruck met kleine bakkerijtjes

2 In het oude centrum van Innsbruck, waar je geweest moet zijn, zijn kleine en oude straatjes met even oude en kleine kneuterige winkeltjes en ook bakkerijtjes.

3 Zo mocht daar voor ons de Pretzl niet ontbreken voor onderweg. Die werd door Florian in Italië nog opgegeten bij het eerste vroege ontbijt.

4 Wij kochten voor ons zelf deze heerlijke gevulde amandelcroissants voor het ontbijt voor de volgende ochtend. Wij gingen tenslotte weer door naar Italië en ook een auto

5 ontbijtje mocht goed smaken. Oostenrijkse biertjes

6 Oostenrijk brouwt de meest heerlijke witbiertjes, zoals; Edelweiss en Zillertal. Het is zeker de moeite waard om deze biertjes vers van de tap te proeven en om er op een mooi terras met uitzicht op de bergen van te genieten. Kidsproof restaurants in Oostenrijk

7 Oostenrijk is heel erg kidsproof, bij bijna alle restaurants zijn kinderstoelen aanwezig en de menukaart is toegankelijk met kindermenu s en anders? Een schnitzeltje, met groente en

8 een aardappeltje dat of Kaiserschmarnn een soort mislukte zoete pannenkoek, wat eigenlijk als dessert wordt gegeten in Oostenrijk is ook een echte verwennerij voor de kinderen.

9 Deze schnitzel, met frietjes en salade hebben wij zelf gegeten, voor de mini me was het nog niet helemaal de bedoeling toen. Wat ook zeker een tip is en ik schreef er al een kidsproof blog over, is in Oostenrijk nog babyvoeding inkopen. In Italië is het veel minder beschikbaar en in Oostenrijk is het aanbod veel groter dan in Nederland. Een beetje variatie in de voeding zelfs. Favoriet restaurant met een view in Innsbruck

10 Wij gingen ontbijten bij restaurant Cammerlander. Eerlijk een beetje een gelukstreffer in het voor ons nieuwe Innsbruck. Alleen wat voor één! Het bleek een restaurant met zowel tapas

11 als de Oostenrijkse keuken, prachtig uitzicht en volledige kidsproof, wat je zonder kinderen niet opvalt. Wij bestelden een spaans omelet en brood met Spaans en Oostenrijkse ham. Met koffie en verse fruitsap. Goed om de dag te beginnen en onze reis eigenlijk. Het kidproof? Binnen is een speelhoek, fijn om je kindje even te laten spelen, wanneer je op het eten wacht en perfecte verschoning mogelijkheden en goede kinderstoelen. Het personeel begrijpt het dus ook helemaal.

12 Het uitzicht vanaf het terras in Innsbruck bij restaurant Cammerlander was dus echt helemaal geweldig. Deze foto is misschien iets mooier gemaakt, maar de huizen en de bergen

13 krijg je helemaal mee. Echt genieten! En de prijzen? Die vielen echt wel mee. Niet extreem toeristisch. Voor een bezoekje, het adres is Innrain 2. Markthal in Innsbruck

14 Direct aan de overkant van het restaurant vroeg ik mij af wat voor gebouw er aan de overkant van het plein was. Aan de buitenkant is het niet zo mooi, maar het gebouw was wel

15 populair. Tijd om er zelf te gaan kijken. En wat bleek de foodhal van Innsbruck! Een walhalla dus. Wij waren er in de ochtend. Populair voor de dagelijkse boodschappen.

16 Oostenrijkse delicatessen en heel leuk met diverse looproutes uitgestippeld door de foodhal.

17 Kaasjes uit Oostenrijk, Zuid-Tirol en Italië. Duits gebak, inspiratie. Oostenrijke delicatessen en Italiaanse

18 Volop verse Gnocchi. Naast de boodchappen zijn er ook diverse kleine restaurantjes voor de lunch en s avonds voor het diner zijn er champagnebarretjes, oesterbarren en en andere

19 delicatessenbarren. Echt een Oostenrijks foodwalhalla. Vergeet niet je bent bijna in Zuid-Tirol en daar komt veel inspiratie vandaan. Overnachten in Innsbruck en omgeving en nog op zoek naar hotel en appartementen tips? De leukste tips voor een hotel of appartement in Innsbruck en omgeving heb ik verzameld. Budget: Overnachten in Oostenrijk is niet voordelig, maar in de Riedz Appartement krijg je waar voor je geld. Midden in het centrum van Innsbruck en genieten van alles wat Culinair Innsbruck te bieden heeft. Luxe: Bij het Adlers Hotel beleef je Innsbruck en Oostenrijk in het hoogste hotel. Met prachtig uitzicht over de stad en de bergen en niet alleen sightseeing, maar ook ontspanning in luxe of verblijf in het Nala Hotel aan de buitenkant Oostenrijkse charme en volledig een luxe boetiek hotel in het centrum van Innsbruck voor een aantrekkelijke prijs en vooral jong en hip. Kidsproof: Met kinderen is een appartement heel fijn en kun je direct al het lekkers van de foodhal uittesten in de keuken. Bij de appartement van Kasperhof Appartments is het helemaal mogelijk. Meer reistips ontvangen en leuke foodfacts like Foodblog Foodinista of volg Foodinista op Instagram, Twitter enpinterest. September Eetdagboek Eerste

20 verjaardag, Tirol en Toscane Alweer een nieuw eetdagboek van de maand september en september is echt voorbij gevlogen! Het zal wel zo zijn, doordat september eigenlijk een maand was met alleen maar ups, veel gezelligheid en leuke dingen. De allereerste verjaardag van Florian, want wat is het eerste jaar voorbij gevlogen, achteraf eigenlijk, want natuurlijk is er veel gebeurd in het afgelopen jaar. Niet te vergeten onze verhuizing en verbouwing, maar ook moeder worden is een grote verandering in je leven, maar nu ben ik niet minder trots. Deze eerste verjaardag hebben wij in september dubbel en dwars gevierd en daarna zijn wij op de eerste gezinsvakantie gegaan via Tirol naar Italië. Een maand met alleen maar leuke en heerlijke dingen om van te genieten! Kijk je mee naar dit september eetdagboek en verslag van alle feestelijkheden in september? Het September eetdagboek Foodblog Foodinista van Eric en ik hadden besloten dat Florian het eerste jaar nog niet naar het kdv zou gaan, natuurlijk moet dit ook mogelijk zijn, maar bij ons zouden alleen opa s en oma s oppassen en zij doen dit ook met veel plezier. Deze beslissing kwam ook door onze verhuizing van Haarlem naar het Brabantse Kaatsheuvel en de grote en hectische verbouwing die hierbij kwam kijken. Al een grote en hectische verandering voor ons zelf en Florian waar een extra kdv erg veel zou zijn. Nu een jaar verder hebben wij echte regelmaat en ons plekje gevonden. Tijd voor het kdv een boederij met kdv functie waar kindjes vies mogen worden, met de dieren mogen spelen, veel buiten spelen en leren waar eten vandaan komt en heel leuk. De eerste wendag was alleen wennen voor ons allemaal en papa en mama brachten deze door op het terras.

21 Papa en mama wachten op het terras met een biertje, totdat ze je weer op mogen komen halen kleine man. Voor deze ene keer de andere dagen gaan we gewoon werken hoor ;-). Alleen de vakantie was al begonnen. Zwaar dat wennen. Leuk het deze biertjes komen uit Waalwijk en Kaatsheuvel en smaken naar mijn mening heel goed!

22 Van de biertjes kregen wij trek in een snackmaaltijd. Ik besteld een hamburger, maar had niet helemaal verwacht deze zo plomp verloren op mijn bord te krijgen. Uhm geen winner Het

23 restaurant is bij de Drunense Duinen en ik woon dus in deze regio. Tja ik zou zeggen een beetje een tourist trap, al voelde ik mij niet op vakantie. Beetje stom, stom. Wat zou jij er van vinden?

24 Even gezellig en lief selfietijd. Even een ons momentje op het terrasje! Al vroegen wij ons heel erg af hoe het met die kleine man ging tijdens het wennen, want ook wij moesten

25 wennen Snel ophalen dus De kleine man gezellig weer thuis en bijna voor de eerste keer jarig! Wat een feestje. En dan is het echt zo ver één jaar! Tijd voor taart, een kroon en een klein feestje met papa en mama pannnenkoeken eten bij de Financiën en je eerste cadeau voor je eerste verjaardag wat nog een beetje tegenviel.

26 s Ochtends vroeg, want kleine mannen zijn vroeg wakker! De citroenvanille cake door mama gebakken. Met natuurlijk happy birthday en de eerste kaarsjes uitblazen.

27 Feest en lachen met de kroon speciaal voor jou!

28 Florian kreeg een driewieler voor zijn verjaardag, maar op de één of andere manier was er geen driewieler te vinden in de doos bij het uitpakken van het cadeau. Wat er wel in verpakt

29 was? Een skateboard! Echt ongelooflijk, maar waar. Een teleurstelling, maar gelukkig een kind van één weet het gelukkig niet. Het probleem was snel opgelost.

30 Tijd om een pannenkoek met Nutella te gaan eten bij de Financiën. Echt heerlijk en een cadeau op je verjaardag! Ook is Florian nu lid van de Financiën club. Heel leuk iedere verjaardag een gratis pannenkoek en bij iedere pannenkoek verzamelt hij muntjes en dan kan hij een cadeautje uitkiezen. Nu doen papa en mama dat nog ;-). In vakanties, het weekend of voor feestjes adviseer ik wel om altijd te reserveren bij de Financiën. De volgende dag gingen we lunchen met opa en oma in Waalwijk. Normaal zijn mijn ouders de oppas op donderdag, maar verrassing ik vond dat de vakantie was begonnen en vond een lunch met z n viertjes veel gezelliger.

31 Mijn lunch een heerlijke club sandwich Vitello Tonato. Echt heerlijk!

32 Florian heeft veel van het brood opgepeuzeld van mijn Club Sandwich. Hij is echt dol op brood en voor mij was het te veel. Eerlijk zullen we delen. Wat mij echt opvalt is dat er

33 weinig lunchrooms zijn met een kinderstoel jammer, want ook de kindervriendelijke eetgelegenheden zijn zeldzaam hier in het Zuiden vind ik voorlopig. Heb je tips dan hoor ik het graag! In Haarlem had ik bijvoorbeeld echt een favoriet kindercafé en in Italië was het super kindvriendelijk daar verbaasde ik mij er over welke restaurants kinderstoelen aanboden. Tijd voor de echte eerste verjaardag! Feest!

34 Gefeliciteerd Florian! Je bent één jaar oud! Voor de eerste verjaardag heb ik een stoere sweater met capuchon besteld. Op de borst staat de tekst Florian 1 jaar en op de rug hiep hiep

35 hoera Florian 1 jaar. Een mooie herinnering voor later om te laten zien hoe klein hij was op zijn eerste verjaardag en het is ook een mooie feestelijke persoonlijke sweater.

36 Natuurlijk cadeautjes voor de kleine man. Natuurlijk een grote taart voor de eerste verjaardag! Nee deze heb ik niet zelf gebakken. Met ongeveer 40 gasten heb ik mij hier niet zelf aan gewaagd, maar een fototaart besteld met veel slagroom, fruit en witte chocolade. Natuurlijk moesten de kaarsjes worden uitgeblazen met een beetje hulp van papa en mama.

37 Niet alleen kinderhapjes voor de gasten had ik onder andere ook deze zalm avocado hapjes gemaakt. Die heel snel op waren!lekker dus? ;-)

38 De dag na de verjaardag vertrokken wij direct op vakantie. Alles was, daardoor dus een beetje hectisch, maar zo ben ik wel een beetje. Ik hou wel van druk, druk, druk. Als ik heel eerlijk ben en ik vind het heerlijk om eerste een drukke tijd te hebben en om dan echt te genieten. Onze eerste tussenstop Tirol. Na om vier uur te zijn vertrokken arriveerden wij hier rond 3 uur in de middag. Met eigenlijk nog alleen meer puf om te gaan dineren en een beetje te wandelen.

39 De eerste vakantiefoto met z n drietjes in het mooie Oostenrijk en nog even een wandeling in Zillertal.

40 En genieten van het het eerste weissbiertje in de zon, een echt Zillertal Weissbier von Fass.

41 En de eerste cordon bleu schnitzel is gescored in Tirol. Welverdiend na de lange reis en hij smaakte heel goed! Daarna alle drie vroeg naar bed.

42 De volgende dag vroeg op en een volle dag genieten van Oostenrijk. Ik ben zelf geen wintersporter en wel tien jaar terug in Wenen geweest, maar Tirol is voor mij echt onbekend. Ik ken het alleen van vakantie foto s van mijn oma, niet hip en bruisend. Ik laat mij dan ook compleet verrassen, maar kon mij niet voorstellen dat het zo mooi is!

43 De ochtend zijn we goed begonnen met een heerlijk ontbijt in het zonnetje in Innsbruck.

44 Met een indrukwekkend uitzicht aan het water.

45 Tegenover het terras is ook de markthal. Over al deze adresjes lees je binnenkort nog meer op het blog.

46 Natuurlijk maakten wij nog even een selfie, met hopelijk de achtergrond op de foto, maar het lukte niet helemaal. Ach het is toch gezellig.

47 Uiteindelijk was deze achtergrond de bedoeling. Mooi he? Binnenkort lees je nog veel meer over Innsbruck, Tirol en onze favoriete adresjes. Ook mijn reisblog.

48 De volgende dag zijn we doorgereisd naar Italië met een tussenstop in het voor ons totaal onbekende Montova. Het was eerlijk gezegd tijd dat Florian een uit de auto moment kreeg en wij wilden lunchen, maar het was echt een prachtige stad! Echt een tip voor tussenstop, voor bijvoorbeeld ontbijt, lunch als je onderweg bent naar Toscane, maar in Noord Italië ook zeker een stad om gewoon te bezoek.

49 In Montova kwamen wij uiteindelijk bij dit hippe restaurant terecht, waar wij sowieso de asperge tortellini hebben gegeten.

50 En de klassieke citroen taart die je echt moet proeven in Italië.

51 Nee al deze superleuke tussenstops zijn we, voor ons eindelijk, in Toscane aangekomen! Alvast een aantal foto s, maar in oktober ga je nog heel veel lezen over Toscane en

52 alles wat wij hier hebben meegemaakt. Een soort Italië maand, want natuurlijk hebben wij heerlijke uitjes gemaakt naar Sienna, Lucca, Greve Chianta, Florence en heel veel andere kleine plaatsjes en hebben wij heel veel geproefd. Al vast een aantal foto s om van te smullen.

53 De beste Gnocchi ooit heb ik gegeten in Lucca op een terrasje in een verstopt steegje. Klinkt niet heel mooi, maar het eten was geweldig! Het adresje, dat lees je natuurlijk binnenkort. Natuurlijk gingen wij eten bij een echte nonna in de heuvels van Toscane! Het was echt geweldig.

54 Struinden wij de markten af in Toscane voor de meest heerlijke hammetjes, kaasjes en groente en fruit. Al kreeg ik van dit varken niet direct trek. Ik vond het best heftig, maar je weet wel waar je eten vandaan komt.

55 Gelato! Hoort erbij in Italië.

56 Koffie ontbijtjes in zonnige Toscane!

57 Lokale pasta recepten en gerechten in Toscane met natuurlijk de favoriete restaurantjes. En zo hebben we nog veel meer ondernemen, ervaren en geproefd en wordt er binnenkort heel veel geblogd over Italië. Bij thuiskomst was er al hele leuke foodpost, kookboeken en een picknickmand vol glutenvrij lekkers. Dus veel te doen in Oktober.

58 Veel lees en kook inspiratie met het pasta kookboek De zilveren Lepel Pasta om heerlijk in de Italiaanse sfeer te blijven en de eindelijk Nederlandse vertaling van het immens populaire kookboek Thug Kitchen. Wat super geliefd is door onder andere Gwyneth Paltrow, maar stiekem super vol staat met homemade fastfood New York style. Niet de vergeten de ontbijtmand van Genius met glutenvrije producten best even gezond na al die pasta maaltijden ;-). Op naar oktober met heel veel evenementen, veel Italië blogs en natuurlijk ook nog verrassingen. Like Foodblog Foodinista. Volg Foodinista op Instagram, Twitter en Pinterest.