VERSE BASISPRODUCTEN KIP

Transcriptie

1 VERSE BASISPRODUCTEN KIP Braadkip verpakt 1 stuk / schaal Braadkip gekruid Braadkip niet gebonden Braadkip gebonden 500 Kippenborstfilet 510 Kippenborstfilet vacuum 5 kg 520 Kippenborstfilet gecalibreerd 530 Kippenborstfilet vacuum per stuk 540 kippenborstfilet gasverpakt 5 kg 560 Kippenborstfilet met vel 570 Kippenborstfilet half 1030 Kippenborstkappen 400 Kippendijen met rugdeel 410 Kippendijen zonder rugdeel 420 Kippenonderbout 440 Kippenbovenbout 1075 Kippenvleugels 3-ledig 1076 Kippenvleugels 2-ledig 1058 Dijenvlees zonder vel 1059 Dijenvlees met vel

2 VERSE BASISPRODUCTEN KIP PLUFINE Braadkip gebonden Braadkip verpakt 1 stuk / schaal Braadkip gekruid Braadkip niet gebonden 2540 Kippenborstfilet 2300 Kippenborstkappen 2400 Kippendijen met rugdeel 2410 Kippendijen zonder rugdeel 2420 Kippenonderbout 2440 Kippenbovenbout 2075 Kippenvleugels 3-ledig 2076 Kippenvleugels 2-ledig 2558 Dijenvlees zonder vel VERSE BEREIDINGEN PLUFINE 2601 Kippenchipolata 12 x 125 gr Kippenworsten 12 x 125 gr Kippenburgers 12 x 125 gr Kippenvinken 12 x 150 gr Kippenboomstam 12 x 135 gr Bereid kippenvlees 2,5 kg 2620 Doubletto Rosso 12 stuks

3 VERSE BEREIDINGEN BELKI 3001 Kippenchipolata 1.5 kg 3002 Kippenworsten 3 kg 3003 Kippenburgers 1.5 kg 3004 Kippenvinken 1.5 kg 3005 Kippenburgers natuur 3 kg 3006 Bereid kippenvlees 3 kg 3008 Kippenburger Italiaans 1.5 kg 3011 Kippenchipolata opgerold 6 x 250 gr Kippenboomstam 3 kg Kippenbrochetten ajuin 2 kg VERSE PRODUCTEN BELKI Maiskip schaal Mechelse koekoek schaal 1036 Apero natuur 3 kg 3070 Kippenhartjes 2.5 kg 3071 Kippenmagen 2.5 kg 3072 Kippenlever 2.5 kg

4 VERSE PRODUCTEN - ALGEMEEN 1100 Kippengyros 3 kg 1141 Kippenloempia's 1,8 kg 1130 Kippenfiletbrochette paprika 2 kg gasverpakt 1132 Kippenfiletbrochette ajuin 2 kg gasverpakt 1133 Kippenfiletbrochette ananas 2 kg gasverpakt 1137 Kippenfiletbrochette ananas indian 2 kg gasverpakt 1140 Kippenfiletbrochette paprika+ajuin 2 kg gasverpakt 1136 Kalkoenbrochetten 2 kg gasverpakt GEKOOKTE PRODUCTEN 1120 Kippensoepballetjes 1 kg 1121 Kippenfrikandellen 1 kg 1126 Kippenwit - hele filet 2.5 kg 1128 Kippenwit - gepluisd 2.5 kg 1401 Zwarte pensen 2.5 kg 1402 Witte pensen 2.5 kg

5 VERSE PRODUCTEN - SPECIAAL 1022 Haantjes panklaar (+/- 400gr.) 1021 Piepkuikens panklaar (+/- 400gr.) 1026 Soepkip panklaar +/- 1kg) 1027 Moederdier (+/- 2.5kg) 1069 Gerookte kipfilet 1250 Parelhoen panklaar 1253 Parelhoenfilet (+/- 150gr.) per Kwartels (200gr.) 20 stuks 1265 Kwartels ontbeend 4 stuks 1270 Eendenfilet (300gr.) 1274 Eendenfilet gerookt 1284 Franse jonge duif panklaar 1310 Zwarte hoevekip panklaar 8 stuks 1320 Poulet de bresse Producten kunnen besteld worden op dag A en geleverd op dag C

6 VERSE PRODUCTEN MAISKI Kip - Italiaans 3 kg Kip - Smeltkaas (La vache qui rit) 3 kg Kip - Ham en Kaas 3 kg Kip - Champignon 3 kg Kip - Hawaii 2.8 kg Kip - Kaas en Prei 3 kg Kip - Tomaat Mozarella 3 kg HET VOLLEDIGE ASSORTIMENT VAN MAISKI IS BIJ SMITS VERKRIJGBAAR Producten kunnen besteld worden op dag A en geleverd op dag C

7 VERSE BEREIDINGEN DELASIA 1160 Indische kip 3 kg 1161 Kip zoetzuur 3 kg 1162 Peking kip 3 kg 1163 Kip tikka massala 3 kg 1164 Noedels royale 2 kg 1165 Nasi goreng 2 kg 1167 Noedels curry 2 kg 1168 Srilan noedels 2 kg 1171 Scampi rode curry 3 kg 1172 Shanghai varkensreepjes 3 kg 1173 Noedelswok met groenten en kip 2 kg 1174 Kip Teriyaki 3 kg

8 VERSE PRODUCTEN - KALKOEN Kalkoen (2kg - 10kg) per stuk 1210 Kalkoenfilet jumbo vacuum +/- 2.5 kg 1211 Kalkoenfilet vrouwelijk vacuum +/- 1 kg 1212 Kalkoenfilet ronsard vacuum +/- 2.5 kg 1216 Kalkoenrollade 6 x 1 kg 1226 Kalkoendijenvlees 10 kg 1227 Kalkoenvleugelvlees 10 kg 1230 Kalkoenonderbout 5 kg 1231 Kalkoen osso bucco 5 kg 1232 Kalkoendijen 7 kg VERSE PRODUCTEN - KONIJN 1090 Konijn (+/- 1.5 kg) 1092 Konijnenbillen 6 stuks 1094 Konijn zadelruggen 4 x 4st 1095 Konijn rugfilet 1097 Konijn op grootmoeders wijze 2*7 stuks 1098 Konijnfiletrollade

9 BLACK AGNUS Striploin (dunne lende) 3.5 kg Ribeye 2 kg kg VERSE LAMSPRODUCTEN 8001 Lamsfilet 8002 Lamsboutjes (mini) 8003 Lamskroontjes 8007 Lamszadel nulrib 8006 Lamschouder zonder been rollade

10

11 DIEPVRIESPRODUCTEN - VOLYSTAR 5008 Kipfilet ham en kaas 3 kg 5009 Kip-krokant 24 x 125 gr Kalkoenschnitsel 24 x 125 gr Kalkoenrollade 2.5 kg 5013 Kipfilet Italiaans 3 kg 5070 Koninginneschnitsel 30 x 100 gr Kip-krokant vers 2 kg DIEPVRIESPRODUCTEN 5092 Chinese konijnenbillen 5 kg 8031 Spare-ribben 12 kg

12 VERSE PRODUCTEN - KROKETTEN 1190 Aardappelkroketten 50 stuks 1191 Aardappelkroketten 20 stuks VERSE PRODUCTEN - FIJNE AARDAPPELEN 201 Fijne aardappelen 27/32 4 kg 100 % gegaard 203 Fijne aardappelen 27/32 5 kg Half gegaard VERSE PRODUCTEN - KRIELAARDAPPELEN 200 Krielaardappelen 20/27 4 kg 100 % gegaard 202 Krielaardappelen 20/27 5 kg Half gegaard 208 Krielaardappelen 20/27 2 kg

13 SAUZEN JERMAYO Bolognaisesaus speciale bak 2 kg Gehaktballetjes in tomatensaus bak 2 kg Hongaarse goulash bak 2 kg Rundstong in madeirasaus bak 2 kg Vlaamse karbonaden bak 2 kg Vol au vent bak 2 kg Archiducsaus Fles 1.2 L Champignonsaus Fles 1.2 L Peperroomsaus Fles 1.2 L Provencaalse saus Fles 1.2 L Bearnaisesaus Fles 1.2 L Chinese saus Fles 1.2 L Vol au vent saus Fles 1.2 L Rijstpap (dessert) bak 2 kg

14 AMBACHTELIJKE SAUZEN DE KROON SAUZEN DE KROON - KOUD Prijs/kg 7001 Mostaard 6 potjes ml 7002 Mostaard zacht 6 potjes ml 7003 Mayonaise 6 potjes ml 7004 Pickles 6 potjes ml 7005 Cannibalsaus 6 potjes ml 7006 Cocktailsaus 6 potjes ml 7007 Tartaresaus 6 potjes ml 7008 Looksaus 6 potjes ml 7009 Currysaus 6 potjes ml 7050 Mayonaise Emmer 10 L SAUZEN DE KROON - WARM Prijs/kg 7010 Provençaalse saus 6 potjes ml 7020 Currysaus 6 potjes ml 7021 Champignonsaus 6 potjes ml 7022 Pepersaus 6 potjes ml 7023 Bearnaisesaus 6 potjes ml