ARTZNER. Rauwe eendelever in schijfjes diepgevroren Escalope de foie gras de canard surgelé 20x50 g UNILEVER. Focaccia Classica B320-10x450 g

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2 ARTZNER Rauwe eendelever in schijfjes diepgevroren Escalope de foie gras de canard surgelé 20x50 g 30,48 /kg Clear Water St. Jacobsnootjes Coquilles Saint-Jacques 20/30 - MSC Certified Op zee gevroren - Geen gewichtsverlies bij bereiding 1 kg netto uitgelekt gewicht Surgelé en mer - Pas de perte de poids lors la préparation 1 kg poids net égoutté SETRACO Sint-Jacobsnoten Coquilles Saint-Jacques 20/30-1 kg 25,07 /kg ARTZNER 3,66 /100 g Gerookte eendenborst voorgesneden - koud gerookt Magret de canard fumé en tranches - fumé à froid 100 g UNILEVER Primerba Basilicum / Basilic 340 g Primerba All Italiana 340 g 8,03 /340 g 8,27 /340 g BANQUET D OR Focaccia Classica B320-10x450 g 18,03 /ct Assortiment mini longuettes MB19-2,4 kg 12,07 /ct Uiterste besteldatum voor een gegarandeerde uitlevering is zaterdag, 2 februari 2013.

3 MARINE HARVEST PIETERS Atlantische zalmtartaar Tartare de saumon atlantique gerookt - fumé 20x80 g 32,20 /ct 1,61 /80 g Easy to serve Zalm ontdooien en afwerken met zure room. Voor een mooi kleurenpallet garneren met zalfjes van pompoencrème à l orange en van avocadocrème. Décongeler le saumon et ajouter de la crème aigre. Pour la couleur, déposer autour de la crème de potiron à l orange et de la crème d avocat. Vraag snel * uw GRATIS staal aan! Fax uw gegevens door naar: Demandez vite * votre échantillon GRATUIT! Faxez vos coordonnées au numéro: 011/ Naam / Nom :... Adres / Adresse :... Zaak / Etablissement :... Tel. Nr. / N tél. :... Interfrost Foodservice grossist(e) :... * zolang de voorraad strekt op = op / jusqu à équisement des stocks à commander au plus tard le samedi, le 2 février 2013.

4 ORIEN BITES Dim Sum party pack 100 st/s - 1 kg Tempura shrimps * 56 st/s - 1 kg Japanese Yakitori 67 st/s - 1 kg 13,17 /kg 17,73 /kg 13,94 /kg MAGIC STAR Linguine scampi s en kip met currysaus en Oosterse groenten Linguine scampi et poulet à la sauce curry et aux légumes orientales 450 g Kip Korma met rijst Poulet Korma au riz 500 g Thaise rode curry met scampi en rijst Curry rouge thai aux crevettes et au riz 500 g Kip Kantonees met rijst Poulet cantonais au riz 500 g 3,06 / 450 g 2,75 / 500 g 2,91 / 500 g 2,60 / 500 g AMUSE CROQUE Hartjeskroket Croquette de cœur 18 g - ± 44 st/s Luxe amandelkroket Croquette aux amandes de luxe 35 g - 12 st/s 3,42 / ct 7,18 / ct ASIA EXPRESS FOOD SLOTHOUBER Body peel gamba Gambas crues body peel 16/20-1 kg King Prawns provençale 35/38-1 kg 7,94 / kg 9,66 / kg Kikkoman sojasaus Kikkoman sauce soja 1 L Wasabi pasta Wasabi pâte 310 g 5,05 / L 5,95 / st 1+1 GRATIS GRATUIT * recept/recette : Uiterste besteldatum voor een gegarandeerde uitlevering is zaterdag, 2 februari 2013.

5 MARS Lange korrelrijst 20' Riz longgrain 20' Basmati rijst 10' Riz Basmati 10' Basmati rijst 10' Riz Basmati 10' Thai rijst 10' Riz thai 10' Zoetzure saus met groenten Sauce aigre-douce légumes Zoetzure saus zonder groenten Sauce aigre-douce sans légumes Tikka Masala rode curry Tikka Masala curry rouge Sweet Thai Chilli 5 kg 5 kg 2,5 kg 2,5 kg 2,30 kg 2,40 kg 2,24 kg 2,54 kg /5 kg 12,00 /5 kg 20,64 10,32 10,51 /2,3 kg 9,32 /2,4 kg 9,32 /2,24 kg 9,32 /2,54 kg 9,32 à commander au plus tard le samedi, le 2 février 2013.

6 PANESCO Lingot au yaourt et fraise 90 g - 24 st/s 32,76 /ct 1,37 /st Dôme d'ivoire à la menthe 90 g - 20 st/s 25,61 /ct 1,28 /st CROPS Frambozengruis lasersorted Brisure de framboise tri laser Williamette - Servië/Serbie 2,5 kg Framboos heel Framboise entière qualité Williamette - Servië/Serbie 95/5-2,5 kg Framboos heel Framboise entière qualité Servië - Bulgarije / Serbie - Bulgarie 95/5-1 kg Rode vruchtenmix catering Fruits rouges restauration 2,5 kg Rode vruchtenmix catering Fruits rouges restauration 1 kg 6,81 7,87 3,19 / kg 6,39 2,84 /kg CALLEBAUT Exquis Framboise 80 g - 12 st/s 17,36 /ct 1,47 /st Crispearls roze/rose 800 g 6,62 /800 g Uiterste besteldatum voor een gegarandeerde uitlevering is zaterdag, 2 februari 2013.

7 BANQUET D OR Dôme woudvruchten Dôme fruits des bois B g - 12 st/s 13,65 /ct 1,14 /st Mini Miserable 36x11 g Mini Javanais 36x18 g /36 st s 7,92 0,22 /st Mini Framboos-chocolade Mini Framboise-chocolat 36x19 g DELMOTTE Finger framboos cranberries Finger framboise cranberries 21x80 g /21 st s 24,54 1,17 /st MOVENPICK Lemon & lime sorbet 2,4 L Passion fruit & mango sorbet 2,4 L 14,33 /2,4 L 14,16 /2,4 L à commander au plus tard le samedi, le 2 février 2013.

8 DEBIC CHOCOLADEMOUSSE DEBIC MOUSSE AU CHOCOLAT Laat u verleiden... Ultiem gebruiksgemak: opkloppen, portioneren, koelen en klaar. Overheerlijke smaak: met échte Belgische melkchocolade. Economisch: beperkte kosten en tijd voor een kwalitatief topresultaat. Ruimte voor creativiteit: variatie in smaak en afwerking is mogelijk. Laissez-vous séduire nieuw nouveau Extrême facilité d emploi: fouettez, répartissez, refroidissez, c est prêt. Goût absolument délicieux: avec du vrai chocolat au lait belge. Economique: coûts et temps de préparation limités pour un résultat superbe. De l espace pour la créativité: variations de goût et présentation sont possible. Valentijnsdessert met chocolademousse, frambozen en een crumble van zandkoekjes Recept voor 15 verrines Ingrediënten: 1 l Debic Chocolademousse 60 frambozen 450 g zandkoekjes 15 st chocoladedecoratie bloemsuiker Bereiding: Verkruimel de zandkoekjes. Klop 900 ml Debic Chocolademousse luchtig op gedurende ongeveer 5 minuten. Dessert de St-Valentin à la mousse au chocolat, framboises et crumble de petits sablés Recette pour 15 verrines Ingrédients: 1 l de Debic Mousse au Chocolat 60 framboises 450 g de petits biscuits sablés 15 s décors en chocolat sucre glace Préparation: Emiettez les petits sablés. Fouettez 900 ml de Debic Mousse au Chocolat pendant environ 5 minutes. Afwerking: Bouw in laagjes de verrine op. Portioneer de helft van de opgeklopte Debic Chocolademousse in de verrines. Plaats hierop de frambozen. Vul de verrines met de rest van de opgeklopte chocolademousse. Werk af met 100 ml vloeibare Debic Chocolademousse en vervolgens de kruimels van zandkoekjes. Decoreer met bloemsuiker en de chocoladeplaatjes. Laat opstijven in de koeling. Finition: Montez la verrine en couches. Répartissez la moitié de la Debic Mousse au Chocolat fouettée dans les verrines. Placez par-dessus les framboises. Remplissez les verrines avec le reste de mousse au chocolat fouettée. Terminez avec 100 ml de Debic Mousse au Chocolat liquide et ensuite le crumble de petits sablés. Décorez avec du sucre glace et le carré en chocolat. Laissez-les prendre au réfrigérateur. Vraag snel * uw GRATIS staal aan! Fax uw gegevens door naar: Demandez vite * votre échantillon GRATUIT! Faxez vos coordonnées au numéro: 011/ Naam / Nom :... Adres / Adresse :... Zaak / Etablissement :... Tel. Nr. / N tél. :... Interfrost Foodservice grossist(e) :... * zolang de voorraad strekt op = op / jusqu à équisement des stocks Uiterste besteldatum voor een gegarandeerde uitlevering is zaterdag, 2 februari à commander au plus tard le samedi, le 2 février 2013.