Future Studio Jasper Vandegaer - S CMD KHLim, Media & Design Academie

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Future Studio Jasper Vandegaer - S CMD - 2010.2011 KHLim, Media & Design Academie"

Koenraad van der Woude
8 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 - S CMD KHLim, Media & Design Academie

2 Inhoudstafel Concept 1 Probleemstelling & relevantie 1 Het concept 2 Naam 3 Plan van aanpak 4 Samenwerking 4 Campagne 5 Affiches en brochures 6 Demonstratie & opvolging 7 Uitvoering 8

3 Concept Probleemstelling & relevantie Mijn concept heeft betrekking op de tuinwijken van Winterslag. De sociale cohesie en het thema voeding waren de insteken voor mijn project. Via observaties in de tuinwijken van winterslag kwam ik tot volgende conclusies: - Mensen maken gebruik van de picknicktafels om met hun gezin te komen eten, maar ze eten niet samen met andere personen. - Er zijn verschillende culturen in de tuinwijken aanwezig: Grieken, Italianen, Turken, etc. Daardoor zijn ook verschillende eetcultulturen in de tuinwijken. - De verschillende eetculturen uiten zich ook in de Vennestraat in verschillende types van restaurants. Grieks restaurant, kebabzaak, frituur, etc. Er zijn verschillende eetculturen maar de meeste mensen blijven in hun eigen hokje zitten. Ze verkennen de andere culturen niet. Meestal kiezen de mensen voor eten wat het meest gerelateerd is met hun afkomst. Om hierop in te spelen wil ik mensen laten kennis maken met andere (eet)culturen en dit op een sociale en eenvoudige manier. Ik wil mensen laten proeven van andere gerechten, zonder dat ze dit zelf moeten gaan maken. Door middel van een sociale eetinstallatie wil ik mensen hun eetcultuur laten delen met anderen en hoop ik de sociale cohesie te versterken in Winterslag. Het hele concept achter deze sociale eetinstallatie wordt uitvoerig beschreven in de volgende hoofdstukken. 1

personen. - Er zijn verschillende culturen in de tuinwijken aanwezig: Grieken, Italianen, Turken, etc. Daardoor zijn ook verschillende eetcultulturen in de tuinwijken.

4 Concept Het concept In Winterslag bevinden zich verschillende culturen. Dit wil zeggen dat er ook verschillende eetculturen zijn. Met mijn concept wil ik mensen kennis laten maken met andere eetculturen en dit op een gezellige/sociale manier. Mijn concept werd geïnspireerd door volgende pijlers: - Er zijn een aantal picknicktafels te vinden in de tuinwijken, maar dit is zeer beperkt. - Mijn installatie moet mensen samenbrengen. - Iedereen moet tijd vrijmaken om te eten. Als deze tijd nu nog eens op een leuke manier ingevuld kan worden, waarbij men andere eetculturen en mensen kan leren kennen. - Veel mensen eten graag buiten. - Ik wil een installatie die eenvoudig is. Waarbij mensen snel weten wat ze moeten doen. Vanuit deze pijlers kwam ik tot volgend concept. Een moderne versie van een picknicktafel, die sociale interactie stimuleert en waar men kan kennismaken met nieuwe eetculturen. Concreet resulteerde dit in een ontwerp van een picknick tafel, waarbij in het midden eensoort bbq is geïntegreerd. Rond deze bbq draait een band. Op deze band moeten al gerechten van de mensen komen die klaar zijn. Het is enigszins vergelijkbaar met de dynamische banden waarop gerechten geplaatst worden in sushi restaurants. Wanneer een gerechtje passeert dat je eens wil proeven, kan kan je het van de band nemen en opeten. Mensen mogen zowel klaargemaakte gerechten meenemen naar de tafel als terplaatste de gerechten bereiden. Voor dit laatste moeten ze wel hun eigen houtskool meebrengen. 2

Mijn concept werd geïnspireerd door volgende pijlers: - Er zijn een aantal picknicktafels te vinden in de tuinwijken, maar dit is zeer beperkt. - Mijn installatie moet mensen samenbrengen.

5 Concept Naam Vier kernwoorden zijn zeer relevant voor mijn concept. Deze heb ik dan ook gecombineerd, waarna ik tot de volgende naam kwam: Social Foodcovery Table. In de naam zit een woordspeling: food en discovery wordt foodcovery. De 4 kernwoorden hebben elk iets te maken met het concept: - Social: mijn project stimuleert contact met andere personen. Individuen of groepen die elkaar nog niet kennen. - Food: het gaat hoofdzakelijk omtrent eten. Eten delen en nieuw eten leren kennen. - Discovery: als je aan de tafel gaat zitten zal je nieuwe dingen ontdekken. In de eerste plaats zal je nieuw eten ontdekken, maar al snel zal je nieuwe personen ontdekken, nieuwe verhalen zullen ontstaan, etc. - Table: een tafel is natuurlijk de basis van mijn heel project. Mijn ontwerp geeft een nieuwe dimensie aan een tafel en zal daarom ook als de Social foodcovery table verder genoemd worden. 3

Individuen of groepen die elkaar nog niet kennen. - Food: het gaat hoofdzakelijk omtrent eten. Eten delen en nieuw eten leren kennen.

6 Samenwerking Een samenwerking met stad Genk lijkt essentieël voor de opstart en opvolging van het project. Zowel als financiële bron, als voor het onderhoud van het project zouden zij ingeschakeld kunnen worden. Andere kosten blijven voornamelijk beperkt tot drukwerk. Verder zou er bij de verschillende beenhouwers en bakkijeren ook om sponsoring kunnen gevraagd worden, omdat dit project deels rond hun producten draait. Voor het hele systeem te ontwerpen wordt best een industrieël ingenieur ingeschakeld. Hij/zij beschikt normaal over de nodige kennis om een dynamische band met druksensors te implementeren alsook een systeem voor spraakopname. Ook deze kost zou gedekt moeten worden. 4

Verder zou er bij de verschillende beenhouwers en bakkijeren ook om sponsoring kunnen gevraagd worden, omdat dit project deels rond hun producten draait.

7 Campagne Een goede campagne zou mijn project moeten lanceren. De campagne splitst zich op in vier grote luiken: Affiches: de grootste trigger naar het project. Informatiebrochures: mijn project in detail uitgelegd. Hiermee kan heel Winterslag bereikt mee worden. Demonstratie/inhuldiging: de start van het project. Opvolging: zekerheid creëren voor het voortbestaan van het project. 5

project. Informatiebrochures: mijn project in detail uitgelegd.

8 Affiches en brochures Via een grote oplage affiches wil ik de mensen laten kennismaken met het project. Deze affiches worden op de belangrijkste plaatsen in winterslag gehangen(kerk, cafés, winkels, school, ) De affiches zullen dé trigger bij uitstek zijn om mensen te lokken naar desocial Foodcovery Table. Op de affiche staat een datum vermeld waarbij het project wordt ingehuldigd en een demonstratie wordt gegeven. Affiches zijn gepast als grote trigger. Het probleem echter is dat ze weinig gedetailleerde informatie over project kunnen geven. Om dit op te lossen ga ik met informatiebrochures werken. Deze brochures leggen mijn project in detail uit. Het hele opzet, de doestellingen, het gebruik, etc. worden uitgelegd in deze brochures. Door deze brochures te verdelen over alle inwoners van winterslag hoop ik mijn concept definitief bekend te maken bij de inwoners. Verder zal ik deze brochures bij de toeristische dienst en bij andere infopunten voor toeristen klaarleggen, zodat ook de niet-inwoners van winterslag weten wat het project inhoudt. 6

Table. Op de affiche staat een datum vermeld waarbij het project wordt ingehuldigd en een demonstratie wordt gegeven. Affiches zijn gepast als grote trigger.

9 Demonstratie & opvolging Via de affiches probeer ik mensen te triggeren om naar de demostratie/inhuldiging te komen. Op dit moment wordt heel het concept toegelicht en een fictieve demonstratie gegeven met een aantal acteurs. Deze acteurs zullen dan verschillende eetculturen samenbrengen aan de Social Foodcovery Table. Zo zullen ze acteren hoe ze verrast zijn door het proeven van sommige gerechten van andere mensen. Het zal de toeschouwers ook nieuwsgierig maken om zelf eens deel te nemen aan het project. Bij afloop van de demonstratie mogen alle bezoekers proeven van de verschillende gerechten. Het project heeft weinig opvolging nodig om het draaiend te houden. Af en toe moeten de restjes van de houtskool schoongeveegd worden. Wanneer de gemeente hun ophaalronde houdt van het vuil in openbare vuilnisbakken, kunnen de restjes houtskool uit de social foodcovery table worden meegenomen. Verder kunnen zij ook instaan voor het onderhoudt van deze tafel, net zoals ze bij hun traditionele picknicktafels doen. 7

Deze acteurs zullen dan verschillende eetculturen samenbrengen aan de Social Foodcovery Table. Zo zullen ze acteren hoe ze verrast zijn door het proeven van sommige gerechten van andere mensen.

10 Uitvoering Techniek De basis van de Social Foodcovery Table kan vergeleken worden met een traditionele picknick tafel. Het mechanisme van de ronddraaiende band zou hetzelfde kunnen zijn als de banden in traditionele sushi restaurants. Met behulp van druksensoren zou de band moeten beginnen draaien, zodra er iets wordt opgezet. Als er niets op de band staat, zou deze niet mogen draaien. Deze druksensoren zijn te vinden in elke doe het zelf winkel. Verder is er ook een request box geïntegreerd in de tafel. Deze zou volgens het principe van een radio record,play,rewind, forward kunnen gemaakt worden. Wanneer de ophaling van het vuil gebeurt, zouden de berichten op de cd of harde schijf manueel gewist kunnen worden. De ideale situatie is dat er een programma achter zit die om de week de berichten automatisch wist. Ook dit valt makkelijk te programmeren. 8

Met behulp van druksensoren zou de band moeten beginnen draaien, zodra er iets wordt opgezet. Als er niets op de band staat, zou deze niet mogen draaien.

11 Uitvoering Locaties De tafels worden het best geplaatst op locaties waar verschillende culturen samenkomen. Zo is bijvoorbeeld het pleintje aan de kerk een uitstekende locatie. Verder bevinden zich voldoende graspleintjes of speeltuintjes waar de Social Foodcovery Table perfect kan worden geïntegreerd. Boekje De Affiches en informatiebrochures kunnen bij de eerste de beste drukker worden afgeprint. Het is ook vaak dat gemeentes tussenkomen in pintopdrachten. Mits een goede samenwerking met stad genk zou het drukwerk uitgevoerd kunnen worden door de stad. Samenwerking Een goede samenwerking is essentieël. Niet enkel met stad Genk maar ook met alle andere actoren die betrokken worden met het project: cafés, buurtbewoners, winkels, etc. Enkel wanneer er een goede communicatie en samenwerking tussen al deze actoren is, zal het project kans maken om te slagen. 9

Boekje De Affiches en informatiebrochures kunnen bij de eerste de beste drukker worden afgeprint. Het is ook vaak dat gemeentes tussenkomen in pintopdrachten.

Vergelijkbare documenten

Opdracht 1. Ideeën liggen voor het oprapen. Nick de Kleijn 0817774. 16-03-2011 Manon van der Sar

Opdracht 1. Ideeën liggen voor het oprapen. Nick de Kleijn 0817774. 16-03-2011 Manon van der Sar Opdracht 1 Ideeën liggen voor het oprapen Nick de Kleijn 0817774 CMD2D Concept Development 16-03-2011 Manon van der Sar Inhoud De Locatiekeuze 3 De 15 foto s 4 De principes 5 Het Concept 9 De Locatiekeuze