Thematrekkers: Irene Mommers & Arine Valstar

Transcriptie

1

2 Thematrekkers: Irene Mommers & Arine Valstar Project Stimuleren gezonde voeding en leefstijl in achterstandswijken is gestart en loopt t/m 1 maart Opzet: Focus is op moeders met kleine kinderen en zwangere vrouwen. Aanpak met app en logo om aanbiedingen te maken met partners om gezond en duurzaam aanbod te promoten. Nu bezig met fase 1: Concept vormgeven. Verder uitwerken van samenwerking met partners. TNO gaat het project uitvoeren i.s.m. Arine en Irene. 2019: Fase 2: de wijk in om inzicht te krijgen in behoeftes.

3 Thematrekkers: Gustaaf Haan en Emma Coles Vergelijking van supermarkten op basis van promotie en aanbod van duurzame en gezonde producten. Dit resulteert in een ranglijst die moet dienen als prikkel voor supermarkten om hun aanbod te verbeteren Methodologie is uitgewerkt en round table met supermarkten heeft plaatsgevonden. Zijn nu in gesprek met maatschappelijke organisaties om juiste kpi s te kiezen. Uitvoeren pilot in Q Op zoek naar input voor fondsenwerving voor uitbreiding van het project

4 Thematrekker: Jan Paul van Soest Het thema leeft bij departementen en meerdere ondernemers zijn ermee aan de slag. Aanpak: Doe verschillende experimenten en trek je lessen daar uit. En kijk hoe je van daaruit kan sturen en met de meest effectieve interventiestrategie kan komen. Lessen bundelen, met elkaar leren. Kijken hoe je daar dan beleidsmatig voortgang in kan boeken. Is concreet project gekomen uit themagroep. Doel project: ontwikkelen methodologie a.h.v. berekenen van true cost van aardappelen, tomaten en melk.

5 Thematrekkers: Bart Kraaijenvanger en Mike Venekamp Doel: korte keten initiatieven verbinden Vanuit de themagroep is de Taskforce Korte Ketens ontstaan. Partijen hebben getekend om aan te sluiten bij de Taskforce en op 1 juni is deze gepresenteerd aan een grote groep belangstellenden en korte keten ondernemers. Nu met partners bepalen wat de belangrijkste thema s zijn, focus is van belang om impact te kunnen hebben. Thema s: logistiek en ICT, nulmeting, data, meerdere markten bedienen: consument; horeca; retail; catering; zorg Mogelijkheden aan het verkennen voor verzelfstandiging en eigen financiering. Willen coöperatieve stichting zijn.

6 Thematrekkers: Wouter-Jan Schouten en Jan Willem Erisman Vanaf begin dit jaar is intensief samengewerkt met het ministerie LNV, grote ketenpartners, financiële partijen, akkerbouwkoepelorganisaties. Dit heeft geresulteerd in een gezamenlijk programma. Doel: Duurzaam beheer alle landbouwgrond in 2030 Ambitie is om het programma te verbreden ook met andere overheden en niet-mainstream partijen die koploper zijn met het verduurzamen van bodem. In januari in gesprek met de minister over meerjarig bodemprogramma Begin volgend jaar zal opzet van het programma breed gedeeld worden.

7 Thematrekker: Damaris Matthijsen Zijn in totaal 4 keer samengekomen met 15 stakeholders om verschillende casussen te behandelen en om van elkaar te leren. Hebben financiering vanuit programma DuurzaamDoor. De groep heeft elkaar nodig. Risico op verstilling en vertraging. Verzoek om op een volgende plenaire bijeenkomst met elkaar de diepte in te gaan op dit onderwerp

8 Thematrekkers: Bob Hutten en Jan Huijgen Doel: Een fysieke hotspot om de voedseltransitie te laten zien en ervaren en om mensen te inspireren Concept wordt momenteel verder uitgewerkt met partners. Bestaat o.a. uit een transitielounge. Gericht op koppeling laten zien tussen bodem- voeding- gezondheid

9 Thematrekkers: Gerrit Brummelman, Frank Mechielsen, Arine Valstar Doel: internationale kennis en inzichten beschikbaar maken aan alle themagroepen, uitwisseling met buitenlandse organisaties die ook willen leren van Nederlandse organisaties. Nog in oriënterende fase om werkwijze uit te vinden om ondersteunend te zijn aan andere themagroepen. Willen ook concreet aan de slag om met partners om een event te organiseren om internationale en Nederlandse praktijkvoorbeelden een podium te geven en kennisuitwisseling te stimuleren. Oproep: wie zich wil aansluiten bij deze werkgroep of behoefte heeft aan internationale kennis kan contact opnemen met Gerrit.

10 Thematrekker: Laura Roebroeck De werkgroep heeft een subsidie gekregen om komend jaar een challenge te organiseren over voedselverspilling binnen het MBO. Dit helpt docenten om dit soort thema s in onderwijs in te brengen. Oproep: input voor casussen over voedselverspilling die studenten kunnen gebruiken om te werken aan voedselverspilling. Als je contacten hebt of je kent een school of docent, help ons dan bekendheid te geven aan de challenge.

11 Thematrekker: Frederike Praasterink Oproep aan alle themagroepen: Denk na over kennisvragen die je hebt en neem daarover contact op met Frederike. De HAS heeft toegang tot studenten en onderzoeksfondsen.

12 Update food systems transformation research Amelie Riedesel / Rowena Achterkamp / Frederike Praasterink Noodzaak voor versterken van de kennisbasis onder onze activiteiten en t.b.v. strategie: inzichten over specifieke thema s en inzichten over integrale systeem aanpak: Relatie tussen de thema groepen en de integrale visie? Toekomstbeelden: wanneer is de transitie klaar? NB we willen ook graag aan de slag met een agenda per themagroep

13 Food systems research - process 1. Framework and methodology selection Literature review Interviews with experts from science and business Boundary setting and definitions 2. Mapping of food system stakeholders Mapping of other platforms and initiatives comparable to TCV for positioning TCV members mapping for assessing representations based on FS and content focus FS stakeholder mapping, mapping of power relations in the Dutch food system. 3. Mapping of Dutch food system Mapping Food system NL to identify lock-ins, trade-offs, feedback loops, possible leverage points [Mapping of dairy system NL as case study] 4. Delphi study with experts to identify and prioritize leverage points Identify leverage points for action 5. (Future) scenarios on main leverage points Building on strategy team output; organising broader support from TCV members

14 Food systems research - process 1. Framework and methodology selection 2. Mapping of food system stakeholders Literature review Dynamiek in FS Interviews with experts from science and business Boundary setting and definitions Quantifications Interactions Food waste Soils Malnutrition/obesity Cost of healthy food Externalised cost Consumer disconnected.. Mapping of other platforms and initiatives comparable to TCV for positioning TCV members mapping for assessing representations based on FS and content focus FS stakeholder mapping, mapping of power relations in the Dutch food system. Which variables affect hotspot? Who can change them? 3. Mapping of Dutch food system Mapping Food system NL to identify lock-ins, trade-offs, feedback loops, possible leverage points [Mapping of dairy system NL as case study] 4. Delphi study with experts to identify and prioritize leverage points Identify leverage points for action 5. (Future) scenarios on main leverage points Building on strategy team output; organising broader support from TCV members

15 Food systems research - process 1. Framework and methodology selection Literature review Interviews with experts from science and business Boundary setting and definitions 2. Mapping of food system stakeholders Mapping of other platforms and initiatives comparable to TCV for positioning TCV members mapping for assessing representations based on FS and content focus FS stakeholder mapping, mapping of power relations in the Dutch food system. 3. Mapping of Dutch food system Mapping Food system NL to identify lock-ins, trade-offs, feedback loops, possible leverage points [Mapping of dairy system NL as case study] 4. Delphi study with experts to identify and prioritize leverage points Identify leverage points for action 5. (Future) scenarios on main leverage points Building on strategy team output; organising broader support from TCV members

16 Food systems research - process 1. Framework and methodology selection Literature review Interviews with experts from science and business Boundary setting and definitions 2. Mapping of food system stakeholders 3. Mapping of Dutch food system 4. Delphi study with experts to identify and prioritize leverage points Mapping of other platforms and initiatives comparable to TCV for positioning TCV members mapping for assessing representations based on FS and content focus FS stakeholder mapping, mapping of power relations in the Dutch food system. Mapping Food system NL to identify lock-ins, trade-offs, feedback loops, possible leverage points [Mapping of dairy system NL as case study] Identify leverage points for action Enquete onder een aantal leden (en breder) tbv ID en valorisatie hotspots en leverage points, gevolgd door interactieve sessie, tijdens volgende plenaire meeting Idem voor toekomst beelden 5. (Future) scenarios on main leverage points Building on strategy team output; organising broader support from TCV members

17 Food systems research - process 1. Framework and methodology selection 2. Mapping of food system stakeholders Literature review Interviews with experts from science and business Boundary setting and definitions Wat is er klaar als het klaar is? Mapping of other platforms and initiatives comparable to TCV for positioning TCV members mapping for assessing representations based on FS and content focus FS stakeholder mapping, mapping of power relations in the Dutch food system. Mapping Food system NL to identify lock-ins, trade-offs, feedback loops, possible leverage points Prioriteit in leverage [Mapping of dairy points system NL as case tbv study] strategische keuzes in TCV 3. Mapping of Dutch food system 4. Delphi study with experts to identify and prioritize leverage points Enquete onder een aantal leden (en ( simple enough to be actionable; breder) but tbv notid simplistic ) en valorisatie hotspots en leverage points, gevolgd door interactieve sessie, tijdens volgende plenaire meeting Gevalideerde en gedragen food systems approach Gedragen toekomstbeeld(en) als inspirerende richting Identify leverage points for action Idem voor toekomst beelden 5. (Future) scenarios on main leverage points Building on strategy team output; organising broader support from TCV members