Resultaten praktijkproeven Aardappelen 2009

Transcriptie

1 Resultaten praktijkproeven Aardappelen 29 vzw V.S.O.P. ST.- BERTINUS VRIJ TECHNISCH INSTITUUT Land- en Tuinbouw Proefbedrijf Schipvaarthoeve Boeschepestraat 44 Schipvaartweg Poperinge 897 Poperinge Tel. 57/ Tel. 57/33587 Fax. 57/ Vlaamse overheid Departement Landbouw en Visserij Afdeling Duurzame Landbouwontwikkeling ADLO Voorlichting en Vorming PCA en Landbouwcentrum Aardappelen vzw - LCA

2 2. Inhoudstabel proefresultaten aardappelen 29. Voorwoord en overzicht weerswaarnemingen Poperinge. 3 Onkruidbestrijding aardappelen. 4 Rassenproef aardappelen industrie. 5 Rassenproef aardappelen industrie: opbrengsten. 6 Rassenproef aardappelen industrie: kwaliteitsgegevens. 7 Kalibemestingsproef aardappelen. 8 Kalibemestingsproef aardappelen: opbrengsten. 9 Kalibemestingsproef aardappelen: kwaliteitsgegevens. 1 Ploegen versus ploegloos 11 Deze proefveldwerking gebeurde in samenwerking met: Departement Landbouw en Visserij Afdeling duurzame landbouwontwikkeling Provinciaal Onderzoeks- en voorlichtingscentrum voor Land- en Tuinbouw, Beitem - Rumbeke L.C.A. : Landbouwcentrum voor aardappelteelt, Kruishoutem B.D.B. : Bodemkundige dienst van Belgie Firma's uit de fyto-industrie Firma's uit de meststoffenindustrie

3 3. Proefresultaten 29. Wij bieden u graag deze brochure aan met de resultaten van de praktijkproeven op aardappelen. De resultaten werden bekomen op proefvelden aangelegd op de Schipvaarthoeve van het VTI en bij enkele sympathisant landbouwers, waarvoor wij hen danken. Wij danken eveneens alle overheidsinstanties, de leden en medewerkers van het Landbouwcentrum Aardappelen en bedrijven uit de toeleveringssectoren voor de vlotte samenwerking en het verleende vertrouwen. Oprechte dank ook aan allen die een bijdrage leverden tot het bekomen van deze brochure. Dank aan alle leerkrachten, personeel en leerlingen die op om het even welke manier instonden voor de aanleg, de verzorging, de oogst, het uitvoeren van metingen, sorteringen en wegingen. Wij hopen een brochure aan te bieden met heel wat leerrijke informatie voor de leerlingen en de oudleerlingen van onze school, landbouwers in de regio en allen die zich inzetten voor de agrarische sector. Overzicht weerswaarnemingen Poperinge. De gegevens werden opgenomen in de KMI-opnamepost op de Schipvaarthoeve. Gemiddelde temperaturen Neerslag in mm Minimum Maximum Poperinge Normaal Poperinge Normaal Poperinge Normaal Sept '8 9,7 8,9 18,7 19,3 75,4 69 Okt '8 7,6 5,9 15,1 14,3 67,2 74 Nov '8 5,7 2,7 9,9 8,8 17,8 69 Dec '8 1,5,4 5,7 5,6 61,9 64 Jan '9-1,3 -,9 3,8 5,1 6,4 55 Febr '9 1,4 -,7 6,6 6,1 57,3 43 Maa '9 3,,8 11,1 9, 56,5 46 Apr '9 6,6 3,4 16,5 12,7 55,6 48 Mei ' 9 9, 6,5 18,8 16,6 39,1 55 Jun '9 11,8 9,5 2,9 19,8 7,1 57 Jul '9 14,1 11,3 23,2 21,3 75, 63 Aug '9 13,6 1,9 24,7 21,6 17,4 67 Sept '9 11,3 8,9 21,3 19,3 21,3 69 Okt '9 8,6 5,9 15,8 14,3 75,6 74 Nov '9 7,8 2,7 13,2 8,8 219,9 69 Dec '9 1,3,4 6,1 5,6 14,4 64 Tot '9 852,6 71

4 4. Onkruidbestrijding aardappelen. Voorvrucht : wintertarwe + gele mosterd Grondbewerkingen : optrekken 1/4/9 + 6/5/9 ploegen 7/5/9 rotoreggen 9/5/9 Plantdatum : 11/5/9 Bintje (45-5 mm) 75 x 41 cm Proef : 8 objecten in 4 herhalingen Opp. : 96 m² Opkomst : 31/5/9 Onkruidbestrijdingsschema: object behandeling voor opkomst : (vochtig) kostprijs behandeling per ha (*) Onbehandeld Artist 2,5 kg Artist 2 kg + Linuron 5 SC 1 l Artist 2 kg + Centium 36 CS,2 l Artist 2 kg + Challenge 2 l Artist 2 kg + Stomp 4 SC 2,5 l + Linuron 1 l Artist 2,5 kg + Stomp 4 SC 2,5 l Defi 4 l + Sencor,35 kg (*) : catalogusprijs middel + behandeling ( 15) 91, 95,3 118, 119,8 137,3 133, 93,5 Overblijvende onkruiden per m²: telling : Onkruid - object akkerdistel 2,1,7 akkerwinde 16,3 4,9 2,6 1,3 1,3 2,4 3,2 2,2 bingelkruid 8,4 hanenpoot 8,4 2,1 2,1 1,4,9 1,1 2 5,3 kruiskruid 6,2 melkdistel 3,7 melganzenvoet 8,2 1,9,9 2,2 3,8 muur 33,6 opslag gras 22,3 1,4 2,3,9 2,2 2,2,9 paarse dovenetel 4,3 straatgras 68,4 3,4 3,4 3,1 2,3 4,4 2,9,8 zwarte nachtschade 3,2 1,1

5 5. Rassenproef aardappelen 29. Voorvrucht : Wintertarwe + gele mosterd Grondbewerking : optrekken 1/4/9 + 6/5/9 ploegen 7/5/9 rotoreggen 9/5/9 Plantdatum: 11/5/9 35/45 (Pirol 28/35) Plantafstand: Volgens advies (zie tabel) Bemesting: 6/5/9 Runderdrijfmest : 35 ton à 4,1 kg kali/ton = 143 kg P2O5 advies 6 kg fosfor via drijfmest 22/4/9 Haspargit 8 kg à 25 kg kali/ton = 2 kg K2O 8/5/9 N volgens advies 182 kg - 98 kg org = 84 kg 6 rassen 2 kg bijbemest cfr. Bintje Onkruidbestrijding: 25/5/9 Defi 3,5 l + Stomp 2 l + Linuron,75 l Loofdoding: geen Oogstdatum: 24/9/9 Perceeltjes van 4 m x 3 m in 4 herhalingen maakt 48 m² * ** *** Bintje /5 Bastion /5 Challenger /5 Focus /5 Fontane /5 Lady Amarilla /5 Magnum /6 Miranda /5 Zorba /5 Lady Claire /6 Marlen /5 Pirol /6 Sassy /5 VR /5 * advies eenheden N/ha voor de verschillende rassen ** advies plantafstand in cm *** opkomst 9 %

6 6. Opbrengsten rassenproef aardappelen: industrie. nr. + ras N-dosis Plant- tot. opbr. tot.opbr. marktb. marktb. % % % % afstand kg/ha relatief 5+ relatief -35mm Kook - friet ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) Bintje , , 3,4 34,1 57,8 4,7 Bastion , ,6 1,7 15,3 56,3 26,7 Challenger , ,1 3,4 34,6 58,6 3,5 Focus , ,5 1,6 15, 66,4 16,9 Fontane , ,6 1,7 19,4 66,1 12,8 Lady Amarilla , ,1 1,9 29,5 63,8 4,8 Magnum , ,2 1, 11, 62,9 25,1 Miranda , ,1 2,3 19, 68,1 1,5 Zorba , ,1 2,2 18,1 6,6 19, Chips Lady Claire ,3 3,6 39,9 51,5 5, Marlen ,4 3,9 29, 59,9 7,2 Pirol , 1,9 22,6 65,7 9,8 Sassy ,7 5,2 41,1 48,7 5, VR ,1 3,3 48,9 47,1,6 ( 1 ) : Totale opbrengst relatief : ten opzichte van Bintje (1 = 6217 kg) ( 2 ) : Marktbare aardappelen : industrie = 5+ ( ) ( 3 ) : Marktbare opbrengst relatief : ten opzichte van Bintje (1 = kg)

7 7. Kwaliteitsgegevens rassenproef aardappelen: industrie. Ras O.W.G. Droge Drijvers Blauw oppervlakkig diep lak kleurindex stof d = 1,6 index schurft schurft schurft gr. % % Kook - friet Bintje , ,85 Bastion , ,5 Challenger , ,55 Focus , ,65 Fontane , ,5 Lady Amarilla , ,6 Magnum 5 26, ,15 Miranda 42 22, , Zorba , ,15 Chips Lady Claire , ,8 Marlen ,7 Pirol 52 26, ,7 Sassy , , 4,8 VR , , 6,55 OWG : genomen voor zoutbad blauwindex : IBVL blauwschudtoestel - 5 gekoelde knollen (8 C) 6 sec schudden, 3 dagen opwarmen (16 C) en licht schillen kleurindex : USDA Munsell Color Company kleurenkaart - 2 frieten 3 min bakken bij 18 C Analyse uitgevoerd door het Interprovinciaal Proefcentrum voor de aardappelteelt : Beitem - Kruishoutem.

8 8. Kalibemestingsproef aardappelen. Voorvrucht : Wintertarwe + gele mosterd Grondsoort : Lichte leem (35) Plantdatum : Opkomst : Varieteit : Bintje 45/5 41 cm Grondontleding: ph-kcl 6,5 gunstig C in % (humus) 2,1 tamelijk hoog Fosfor (P) 31 tamelijk hoog Kalium (potas) (K) 33 tamelijk hoog Magnesium (Mg) 2 tamelijk hoog Calcium (Ca) 226 normaal Natrium (Na) 4,1 normaal Onkruidbestrijding : Defi Stomp Linuron 3,5 l/ha 2 l/ha,75 l/ha Bemesting : Runderdrijfmest 35 ton à 4,1 kg kali/ton = 143 kg K2O P2O5 advies 6 kg fosfor via drijfmest K2O volgens advies 21 kg en proefopzet Oppervlakte perceeltjes : 42 m² Aantal herhalingen : 4 Loofdoding : afgestorven Oogstdatum :

9 9. Opbrengsten kalibemestingsproef aardappelen. object tot. opbr. tot.opbr. marktb. marktb. % % % % 1 drijfmest runderen 111 kg K2O = 169 kg K2O minder dan advies 2 drijfmest runderen 111 kg K2O + 3 kg K2O uit kaliumchloride 3 drijfmest runderen 111 kg K2O + 3 kg K2O uit kaliumsulfaat 4 drijfmest runderen 111 kg K2O + 3 kg K2O uit Haspargit 5 drijfmest runderen 111 kg K2O kg K2O uit kaliumchloride (advies) 6 drijfmest runderen 111 kg K2O kg K2O uit kaliumsulfaat (advies) 7 drijfmest runderen 111 kg K2O kg K2O uit Haspargit (advies) 8 drijfmest runderen 111 kg K2O kg K2O uit Patentkali (advies) kg/ha relatief 5+ relatief -35mm ,8 43, , ,4 4,4 43, , ,4 4, 45, , , 4, 4,4 51,9 1, , ,8 3,4 33,9 58,2 4,5 5,7 1, , ,8 3,7 46, 48,8 1,4 48,9 2, , ,8 3,5 41,7 52,8 1,9 53,8 1, , ,8 4,1 41,3 53,2 1,5

10 1. Kwaliteitsgegevens bemestingsproef aardappelen. Object O.W.G. Droge stof Drijvers Blauwindex Kleurindex ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ) gr % % ,5, 358 1, ,, 257 1, ,9, 277 1, ,6, 29 1, ,9, 273 1, ,3, 319 1, ,1, 32 1, ,4, ,64 ( 1 ) : Onderwatergewicht O.W.G. in gram op 5 kilogram ( 2 ) : Procent droge stof afgeleid uit het onderwatergewicht ( 3 ) : Doorwas : drijvers in zoutbad met dichtheid 1,6 (norm industrie friet) ( 4 ) : Blauwindex : IBVL blauwschudtoestel - 5 gekoelde knollen (8 C) 6 sec schudden, 3 dagen opwarmen (16 C) en licht schillen ( 5 ) : Kleurindex : USDA Munsell Color Company kleurenkaart - 2 frieten 3 min bakken bij 18 C Analyse door Interprovinciaal Proefcentrum voor de aardappelteelt : Beitem - Kruishoutem.

11 11. Ploegen versus ploegloos. Doel: Door de teelt op ruggen zijn aardappelen een bijzonder gevoelige teelt voor afspoeling maar uit projecten is gebleken dat er mogelijkheden zijn voor erosiebeperking. Door niet-kerende grondbewerkingen blijft het organische materiaal in de bovenste lagen aanwezig waardoor de afspoeling afremt. Onderzoek zal uitmaken of dit gevolgen geeft naar rugopbouw, onkruidflora, groei, opbrengst, kwaliteit, Grondbewerkingen: optrekken (beide objecten) ploegen erosieploegen (voorbehandeld met Steketee) rotoreggen (beide objecten) Teeltgegevens: zie "Rassenproef aardappelen : industrie" (pag.5) Bewerking tot. opbr. tot.opbr. marktb. marktb. % % % % kg/ha relatief 5 + relatief -35mm Ploegen ,3 44,5 5,6,6 Ploegloos , ,5 3,8 41,1 53,7 1,3 O.W.G. Droge stof Drijvers kleurindex heterogene gewoon diepschurft zwarte spikkel % 1,6-6 friet % index -1 Ploegen ,9, 1, Ploegloos ,3, 1,

12 AGRARISCH ONDERWIJS VRIJ TECHNISCH INSTITUUT LAND- EN TUINBOUW --- POPERINGE --- Boeschepestraat POPERINGE TEL. 57/ FAX. 57/ Land- en Tuinbouw PLANT - DIER - MILIEU (TSO BSO) LANDBOUW (BSO) LANDBOUWTECHNIEKEN (TSO) akkerbouw groententeelt fruitteelt - veeteelt mechanisatie landschapszorg hoeveproducten - TUINBOUW (BSO BuSO - DBSO) TUINBOUWTECHNIEKEN (TSO) tuin en groen bloemschikken fijne groenten fruitteelt - milieuen landschapsbeheer veeteelt gezelschapsdieren LAND- EN TUINBOUWMECHANISATIE (7 de BSO) INTERNAAT RUIME TEWERKSTELLINGSMOGELIJKHEDEN toelevering verwerking tuinaanleg en onderhoud zelfstandig bedrijf overheid verkoop Belangrijke data: INFO-DAG 12 jarigen : vrij. 19 zat. 2 maart BIOKRIEBELS : zaterdag 24 april uur OPEN SCHOOL : zondag 6 juni vanaf 1 uur