Alternatieve kiemremmers CIPC. Kürt Demeulemeester Melle, 6 februari 2019

Transcriptie

1 Alternatieve kiemremmers CIPC Kürt Demeulemeester Melle, 6 februari 2019

2 Kiemremming in de aardappelteelt TIJDENS DE TEELT IN DE BEWARING 1 ACTIEVE STOF: MALEÏNE HYDRAZIDE 7 HANDELSPRODUCTEN 1) CROWN SL (10373P/B) 2) FAZOR 60 SG (9193P/B) 3) HIMALAYA (9948P/B) 4) HIMALAYA 60 SG (9872P/B) 5) ITCAN (9664P/B) 6) ITCAN SL 270 (10372P/B) 7) MAGNA SL (10753P/B) 4 ACTIEVE STOFFEN 1) Chloorprofam (CIPC) 2) Muntolie Biox-M 3) Ethyleen Restrain 4) 1,4 dimethylnaftaleen 1,4 Sight VÉÉL HANDELSPRODUCTEN OBV CIPC

3 Kiemremming in de aardappelteelt TIJDENS DE TEELT IN DE BEWARING 1 ACTIEVE STOF: MALEÏNE HYDRAZIDE 7 HANDELSPRODUCTEN 1) CROWN SL (10373P/B) 2) FAZOR 60 SG (9193P/B) 3) HIMALAYA (9948P/B) 4) HIMALAYA 60 SG (9872P/B) 5) ITCAN (9664P/B) 6) ITCAN SL 270 (10372P/B) 7) MAGNA SL (10753P/B) 4 ACTIEVE STOFFEN 1) Chloorprofam (CIPC) 2) Muntolie Biox-M 3) Ethyleen Restrain 4) 1,4 dimethylnaftaleen 1,4 Sight VÉÉL HANDELSPRODUCTEN OBV CIPC

4 CIPC hernieuwing erkenning CIPC TASK FORCE CONSUMER RISK ASSESSMENT EFSA gebruikt een conservatieve methode Onrealistische inschatting van de werkelijke consumptie (rauw + ongewassen + ongeschild) ( hoge consumptie per dag door kleuters) ARFd te hoog? Chronische toxiciteit geen probleem EU-methode US-methode BESLISSING EU-COMMISSIE VERWACHT???? 4

5 Laatste info? Wat staat er al vast op EU-niveau? 25 juni 2018: nog max 1j uitstel beslissing Huidige erkenning loopt af op 31 juli 2019 Opbruiktermijn: maximum 15 maanden Voorstel niet-verlenging SCoPAFF: januari: géén gekwalificeerde meerderheid voor niet-verlenging Volgende SCoPAFF: maart 5

6 6 Residu-arme kiemremming?

7 Onderzoeksproject RESKIA ( ) Product Temperatuur Minimaal residu Bestemming Ras Toepassing 7

8 Proefopzet BEITEM 6 6,5 C 4 kisten (750 kg) per cel Langsventilatie Kiemremming: electrofog / restrain generator 7 rassen 8

9 Schema (3,5 ton) 6 cellen PRODUCTEN Naam Actieve stof 1 Gro-Stop Electro chloorprofam (636 g/l ) 2 Biox-M muntolie 100 % 3 Restrain ethyleen 96% 4 EXP-1 experimenteel product 5 1,4 Sight 1,4-dimethylnaphthaleen (987,6 g/l) 6 EXP-2 3-decen-2-one (784 g/l) 6,5 C 9

10 Toepassing Product Temperatuur ( C) EXP EXP ,4 Sight 250 Biox-M 180 Gro-Stop Electro 235

11 16 nov 23 nov 14 dec 21 dec 4 jan 11 jan 17 jan 25 jan 8 feb 15 feb 8 mrt 20 mrt 21 mrt 29 mrt 19 apr 3 mei 10 mei 18 mei 30 mei Totaal Toepassing dosis & tijdstippen EXP-2; 1,4 Sight & Biox-M: minder toepassingen dan ! Aantal toepassingen Totale dosis (product per ton AA) 1 EXP ml 2 EXP ml 3 1,4Sight ml 4 Restrain continu 10 ppm 5 Biox-M ml 6 Gro-Stop Electro 4 56,6 ml 11 1 EXP EXP ,4Sight Restrain Biox-M Gro-Stop Electro 18,8 12,6 12,6 12,6 56,6

12 Proefopzet PCA 13 boxen in 1 frigo 640 kg / box Geen herhalingen Roostervloer geforceerde ventilatie Potatofog 4 rassen / box knollen / zak (5-10 kg) 12

13 Rassen Industrie Versmarkt Dubbel (MH) MH = maleine-hydrazide 13

14 Beoordelingen WERKING KIEMING 2-3 wekelijks (sturing foggen) 4 tijdstippen «uitschuren» a. 1 februari b. 15 maart c. 1 mei d. 15 juni SHELF-LIFE (VERSMARKT) Kieming Wassen + kieming 2 15 C Kieming +7 d en +14 d ANDERE PARAMETERS Frietkleur (0-6) Kook kwaliteit Zilverschurft Zwarte spikkel Interne kieming Gewichtsverlies (seizoen 2) 14

15 Kieming schaal KIEMINDEX (1-6) 1. Geen kieming 2. Wit gepunt 3. Grootste kiem < 2 mm 4. Grootste kiem 2 5 mm 5. Grootste kiem 5 10 mm 6. Grootste kiem > 10 mm Alleen de grootste kiem beoordeeld 25 knollen per beoordeling Index = gemiddelde van 25 knollen 15

16 Onbehandeld 22 februari 2016 BINTJE (5,88) CHALLENGER (5,88) CHARLOTTE (5,00) FONTANE (5,80) INNOVATOR (6,00) NICOLA (3,57) 16

17 Kiemindex BIJ HET UITSCHUREN 17

18 _mh _mh _mh _mh (Alles samen) Kiemen < 2mm (%) Kiemen 2-5mm (%) Kiemen > 5mm (%) Kiemindex (1-6) 3,83 3,46 3,28 3,20 3,29 3,39 3,36 3,44 3,15 3,21 2,92 2,75 2,79 2,97 2,89 2,98 3,04 2,89 2,55 2,44 2,44 2,48 2,22 2,31 2,19 2,23 1,85 1,83 T1 T2 T3 T4 1 februari 14 maart 8 mei 19 juni

19 _mh _mh _mh _mh Gro-Stop Kiemen < 2mm (%) Kiemen 2-5mm (%) Kiemen > 5mm (%) Kiemindex (1-6) 3,44 3,43 3,26 3,08 3,18 2,67 2,76 2,99 3,08 3,06 2,89 2,99 3,18 3,25 3,07 3,17 2,91 2,92 2,93 3,13 2,73 2,46 2,56 2,58 2,66 2,19 2,21 1,86 T1 T2 T3 T4 1 februari 14 maart 8 mei 19 juni

20 _mh _mh _mh _mh 2,47 2,23 2,32 2,38 Kiemen < 2mm (%) Kiemen 2-5mm (%) Kiemen > 5mm (%) Kiemindex (1-6) 3,01 1,93 2,68 4,02 3,90 3,65 3,67 3,57 3,39 EXP-1 4,79 4,89 4,61 4,54 4,58 4,40 4,43 4,24 4,27 4,15 4,19 3,95 3,99 3,97 3,75 T1 T2 T3 T4 1 februari 14 maart 8 mei 19 juni

21 _mh _mh _mh _mh Biox-M Kiemen < 2mm (%) Kiemen 2-5mm (%) Kiemen > 5mm (%) Kiemindex (1-6) 2,41 2,10 2,24 2,47 2,21 1,84 1,98 3,58 3,36 3,24 3,24 3,27 2,95 2,86 4,00 3,70 3,61 3,64 3,36 2,45 4,20 4,09 3,77 3,61 3,83 3,40 2,27 3,90 T1 T2 T3 T4 1 februari 14 maart 8 mei 19 juni

22 _mh _mh _mh _mh Restrain Kiemen < 2mm (%) Kiemen 2-5mm (%) Kiemen > 5mm (%) Kiemindex 5,29 (1-6) 4,29 4,44 4,57 4,30 4,48 4,33 4,68 4,37 4,44 2,67 2,80 2,79 2,62 3,73 3,69 3,49 3,18 3,38 3,10 2,79 2,77 2,84 2,75 3,16 2,63 2,00 1,94 T1 T2 T3 T4 1 februari 14 maart 8 mei 19 juni

23 _mh _mh _mh _mh EXP-2 Kiemen < 2mm (%) Kiemen 2-5mm (%) Kiemen > 5mm (%) Kiemindex (1-6) 3,14 1,77 1,97 1,57 1,35 1,39 1,45 1,66 1,67 1,60 1,09 1,07 1,07 1,20 1,37 1,30 1,12 1,01 1,01 1,08 1,11 1,10 1,06 1,16 2,08 2,01 1,66 1,10 T1 T2 T3 T4 1 februari 14 maart 8 mei 19 juni

24 _mh _mh _mh _mh 1,4 Sight Kiemen < 2mm (%) Kiemen 2-5mm (%) Kiemen > 5mm (%) Kiemindex (1-6) 2,32 2,00 2,00 1,71 1,57 1,90 1,65 2,42 2,52 2,55 2,90 2,80 2,39 2,78 2,40 2,49 2,66 2,77 2,32 1,54 3,07 2,70 2,80 2,77 2,80 2,43 1,42 2,56 T1 T2 T3 T4 1 februari 14 maart 8 mei 19 juni

25 25 Kwaliteit

26 Frietkleur (0-6) RASSEN Gemiddelde _mh KIEMREMMERS Gemiddelde Gro Stop Biox M Restrain 1,4 Sight EXP-2 EPX-1 2,0 3,0 4,0 19/jun 8/mei 15/mrt 1/feb 2,0 3,0 4,0 19/jun 8/mei 15/mrt 1/feb 26

27 Schilziekten ZILVERSCHURFT ZWARTE SPIKKEL 27

28 Interne kieming (%) RASSEN Gemiddelde _mh KIEMREMMERS Gemiddelde Gro Stop Biox M Restrain 1,4 Sight EXP-2 EXP /jun 8/mei 15/mrt /jun 8/mei 15/mrt 28

29 29 Praktijkproeven

30 Proef Sint-Truiden (Pomuni) 1,4 SIGHT VS. CIPC IN KISTENBEWARING

31 Protocol Locatie Cv. Melody Kistenbewaring Temperatuur 6 C 2 identieke cellen van 355 ton Oogst + inschuren dezelfde dag Foggen Beoordelingen Stalen voor shelf-life - 10 à 14 d voor vergassen - +7, +14 en +28 d na vergassen Beoordelingen - Kieming voor wassen - Bewaring bij 10 C en 18 C - Kieming na +7 d +14 d +21 d +28 d 31

32 Protocol & residu monitoring Foggen Cel A Cel B 13 nov Neonet* Neonet 16 dec Neonet 1,4 Sight 3 feb Neonet 1,4 Sight 17 maart Neonet 1,4 Sight Dosis: 20 ml product/ton * Neonet: 300 g/l chloorpropham Residu CIPC Cel A Cel B 19 jan 1,5 2,1 10 feb 2,1 1,1 16 maart 2,7 0,41 30 maart 6,5 0, (gewassen) 4,9 0,45 Residu CIPC (ppm) 32

33 Kiemindex (1-6) Kiemindex 6,0 5,0 4,0 3,0 2,0 Gassen 17 maart CIPC - 18 C 1,4 Sight - 18 C CIPC - 10 C 1,4 Sight - 10 C 2 mrt 9 mrt 15 mrt 23 mrt 31 mrt 1,0 25 mrt 31 mrt 7 apr 13 apr 21 apr T5 T6 T7 T8 31 mrt 7 apr 13 apr 21 apr 27 apr 13 apr 21 apr 27 apr 4 mei 11 mei

34 Proef Thorembais (Pomuni) 1,4 SIGHT VS. CIPC

35 Proefopzet Locatie Houten palloxen 2 cellen van elk 900 ton Verschillende rassen Foggen door extern bedrijf Rassen Challenger & Noblesse Beoordelingen Kieming vóór wassen Shelflife bij 10 C en 18 C Kieming na - +7 d d d d 35

36 Foggen & residu Datum Box A Box B 14 nov Growstop Fog 300g/l 22 nov 1,4 Sight 10 jan 1,4 Sight 16 jan Growstop Fog 300g/l Residu CIPC Challenger Noblesse 4 jan 0,13 3,20 25 jan 0,65 5,90 Residu MH Challenger Noblesse 4 jan 0,0 0,0 Dosis: 20 ml/ton

37 Residu 1,4 DMN - Challenger Datum Gewassen Geschild Residu (ppm) 25 jan neen neen - 28 jan (+ 3d) ja neen 0,76 1 feb (+ 7d) ja neen 0,51 23 feb (+ 28d) ja neen 0,23 23 feb (+ 28d) ja ja 0,041 Analyses door Eurofins op 12 knollen (GC-MSMS) 37

38 38 Interval foggen staalname

39 KIEMINDEX (1-6) Challenger - kieming 6,0 5,0 Challenger - CIPC - 18 C Challenger - 1,4 Sight - 18 C Challenger - CIPC - 10 C Challenger - 1,4 Sight - 10 C 4,0 3,0 2,0 1,0 5 jan 11 jan 19 jan 26 jan 2 feb 26 jan 2 feb 9 feb 16 feb 23 feb T1 T2 39

40 KIEMINDEX (1-6) Noblesse- kieming 6,0 5,0 Noblesse - CIPC - 18 C Noblesse - 1,4 Sight - 18 C Noblesse - CIPC - 10 C Noblesse - 1,4 Sight - 10 C 4,0 3,0 2,0 1,0 5 jan 11 jan 19 jan 26 jan 2 feb 26 jan 2 feb 9 feb 16 feb 23 feb T1 T2 40

41 Conclusies Residu-arme kiemremming

42 Conclusies proeven (1) CIPC KAN VERVANGEN WORDEN VOOR LANGE BEWARING SHELF-LIFE Alternatieven werken voldoende tot 7 15 C zonder MH Invloed van interval tussen behandeling en uitschuren CIPC blijft moeilijk te evenaren KWALITEIT NIET BEÏNVLOED DOOR PRODUCT, BEHALVE Interne kieming (suppressant vs. inhibitor) Frietkleur (naargelang ras x product) 42

43 Conclusies proeven (2) INVLOED VAN SEIZOEN / AARDAPPELEN INVLOED TEMPERATUUR T bij opstart duur van inkoelen T stabiel VERGASSEN KOUD VS. WARM Niet getest in dezelfde proef Geen fytotoxiciteit 43

44 Conclusies voor praktijk (1) BIOX-M, RESTRAIN & 1,4 SIGHT KUNNEN, MAAR Enkel via verneveling Kostprijs >> CIPC Beperkte ervaring RASSEN Beperkt aantal rassen getest NIEUWE LOODS KAN CIPC-VRIJ BLIJVEN 44

45 Conclusies voor praktijk (2) NIEUWE TOESTELLEN Restrain Generator Xedavap Synofog 45

46 RESKIA dankzij PARTNERS Financiering 46

47 47 DANK U.