Aardappelpraatje door Guy Depraetere

Transcriptie

1 Aardappelpraatje door Guy Depraetere Aardappelmarkttoestand op dinsdag 29 januari 2019 (week 5) Een nieuw jaar met veel veranderingen! Hoge marktprijzen, hoelang nog? We starten het jaar met torenhoge vrije marktprijzen. Historisch lage voorraad aan Bintjes. Een verwerker van Bintje deed via de pers een eerste melding aan het groot publiek dat de Bintjes uitgeput zijn en er zal moeten overgestapt worden naar Fontane of Challenger. De goede Bintjes zullen dus duur blijven tot het einde seizoen. Van de Fontane zijn er nog behoorlijk wat in stock, maar die liggen vast met contract. Hoeveel overtonnen is nog af te wachten. De algemene vraag is dus hoelang het marktonevenwicht zal aanhouden! Er is een risico dat op een bepaald ogenblik de verwerkers niet meer naar de markt zullen gaan en dít op het moment dat ze genoeg stock inschatten om de brug naar de nieuwe oogst te maken. Hogere contractprijzen Eindelijk, hoor ik iedereen zeggen. En toch is er maar Velen zitten nog met een korting als gevolg van de afrekening van vorig seizoen. Het duurder pootgoed slorpt reeds één euro op van de prijsstijging. De fyto wordt duurder wegens nieuwe problemen zoals MH (Fazor), alternaria en de coloradokevers. En we zitten terug met de klassieke kgcontracten die verder uitgehold zijn voor wat betreft de overmacht. Geen aardappelen zonder pootgoed en geen pootgoed zonder contract Veel keus is er niet. Door de enorme schaarste op de pootgoedmarkt wordt de vrije markt serieus aan banden gelegd. Er is wel nog Bintje te verkrijgen, maar de interesse is zeer matig na de ellende die velen meegemaakt hebben met het Bintje. En toch heeft Bintje kansen, alleen moet kunnen gewerkt worden met een MH (Fazor, Itcan, ), toegediend op het goede moment in geval van droogtestress zodat het risico glas kan beperkt blijven. Ken je kostprijs! Op de infodag van PCA op 29 januari demonstreerde Ilse Eeckhout nog eens de actuele kostprijs van een ha aardappelen. Er is veel variatie, maar we moeten ons geen illusies maken: aardappelen kweken is een dure teelt. Zij kwam voor een ha Fontane afland uit op euro euro arbeid (12,5 eurouur) = euro. Als we spreken van een seizoenpacht van euro, mag je er nog 710 euro bij doen: euro. Dat betekent voor een opbrengst van netto kgha: 11,31 euro100 kg (13,3 euro voor seizoenpacht). Bewaren kost ook geld! Voorbeeld: bewaren tot april Kost per 100 kg Per ha van 40 ton Afschrijving schuur + inschuren 2,75 euro100 kg 1100 euro kiemremming 0,3 euro100kg 120 euro Gewichtsverlies 6 10 % à 14 0,8 1,4 euro100 kg 320 euro energie 0,6 euro100 kg 240 euro

2 arbeid 0,74 euro100 kg Totaal 4,4 euro100 kg 1760 euro Met andere woorden: bewaard tot in april mei levert een kost van 15,7 euro100 kg en met seizoenpacht van 1200 euro komen we uit op 17,7 euro100 kg. Of per ha een kost van 6 à euro. Contract tekenen Wij kunnen iedereen de raad geven om steeds het contract goed te lezen en vraagt ook om een overmachtsclausule in te lassen. Voor de aflandaardappelen blijven wij ha-contracten aanraden. En wat gebeurt er met de overtonnen? Telers die problemen ondervinden bij de afhandeling van contracten kunnen bij het ABS terecht ( Guy Depraetere of Mark Wulfrancke).

3 POMMAK op de smart-phone : De smart-phone toepassing is rond en installeerbaar. DOE DE OEFENING! Ga hiervoor naar Google Play Store ( en vraag naar aardappelmarkttransacties of gewoon POMMAK.be. Vanaf dan wijst het zichzelf uit om het te installeren. Indien er praktische problemen zijn kan je contact nemen met PCA. Registreren op en doorklikken naar POMMAK Vlaams of via PCA. KEN DE JUISTE MARKTPRIJS DANKZIJ POMMAK! Toch steeds eraan herinneren dat er zoiets als POMMAK bestaat die de meest actuele marktprijs weergeeft. We doen nogmaals de oproep aan de telers om hun verkoopprijzen door te geven en zodoende tevens snel een zicht verkrijgen van de huidige markt. U geeft uw transacties door (bijv. 2 à 3 keer) maar in ruil kan je elke dag alle bewegingen op de markt te zien krijgen. Toestand van de markt: Prijs PCAFiwap in 100 kg ex BTW op 29 jan 2019: Bintje: 27,5-31,0 ; Fontane: 30,0 3,25; Challenger: 30,0 3,25; Innovator: Belgapomprijs in 100 kg ex BTW op 25 jan 2019: Bintje: 27,5; Fontane: 30,0; Challenger: 30,0. (voor de definitie Belgapomprijs zie Bereken je kostprijs! Vraag bij ABS een rekenprogramma aan om uw kostprijs te berekenen ( of info@absvzw.be).

4 kostkkkk rode lijn = kost Europese markten Bintje (bron : NEPG) : ton : ton België Bintje Fontane Challenger Innovator Week 2 Week 3 Week 4 Week Tendens Nederland Goes VTA Andere Frankrijk Bintje 35+ Bintje <345 OWG Fontane Duitsl Agria Fontaner InnovatorIvor y Russet Groot- Brittannië 293,7 293, Termijnmarkt (bron Fiwap ): EEX (European Energy Exchange) te Leipzig ( qt) Bintje, Agria en verwerkingsgeschikte 40 mm +, min 60 % 50 mm + : q sluiting-volumes-open posities April ,30 32,50 32,70 32,70 32, Juni ,50 33,70 33,70 33,70 33, April ,80 16,60 16,70 16,60 16, Pootgoedverkoop: stijgend Voor levering Bintje maart 2019: kaliber 28-35: euro kaliber 35-45: euro Voor up to date (elke woensdag van de week) informatie gelieve te kijken naar de aardappelpraatje op onze website: Guy Depraetere

5