Kostprijs van aardappelen. Oudenaarde, 29 januari 2019

Transcriptie

1 Kostprijs van aardappelen Oudenaarde, 29 januari 2019

2 Kennis van kostprijs Rendabiliteit van teelten Basis voor verkoop/afsluiten van contracten Teelt optimaliseren

3 Teelt Bewaring KOSTPRIJS Pootgoed Meststoffen Gewasbescherming Loonwerk Pacht Afschrijvingen Andere Afschrijvingen Kiemremming Gewichtsverlies Energie/arbeid

4 POOTGOED Monopolierassen vrije rassen Potermaat, plantafstand, Prijs/kg euro/ha Afstand (x75cm) Hoeveelheid Prijs/100 kg Prijs/ha 28/35 mm 30 cm 1250 kg /50 mm 36 cm 2300 kg

5 Prijs/100 kg POOTGOED - evolutie /ha /50 28/35

6 MESTSTOFFEN Nutriënten: welke, hoeveel, Vorm: organisch, kunstmest, Benodigde kilo s/ha

7 1/04/2006 1/04/2007 1/04/2008 1/04/2009 1/04/2010 1/04/2011 1/04/2012 1/04/2013 1/04/2014 1/04/2015 1/04/2016 1/04/2017 1/04/2018 1/04/2019 prijs (excl. BTW) MESTSTOFFEN - evolutie Prijsevolutie KAS27% 0,40 0,35 0,30 0,25 0,20 0,15 0,10 0,05 0,00

8 MESTSTOFFEN Schema s 210 eenheden N eenheden K 420 euro/ha Drijfmest 100 E N KAS 27% Urean 39% Patentkali 30% Chloorkali 60% Prijs/ha x x Bladmeststoffen x 145 x 3xN: 10 à 75 x 241 Kalk (3 jaar) 2xMg: 12 à 26 x x x euro/ha/jaar x 65 euro/ha x 484

9 GEWASBESCHERMING Seizoen: ziektedruk, insecten, doorwas, Middelenkeuze Advies, strategie, 750 euro/ha Schema s vergelijken Pootgoedbehandeling lakschurft Onkruidbestrijding Coloradokeverbestrijding Ziektebestrijding: plaag + alternaria Doorwas Loofdoding

10 GEWASBESCHERMING Onkruidbestrijding Prijs/ha ( ) Schema 1 3 a.s. 96 Schema 2 3 a.s. 120 Schema 3 3 a.s. 139 Schema 4 4 a.s in 2013 Afbranden + 10 Afbranden zonder diquat + 20

11 GEWASBESCHERMING - evolutie Onkruidbestrijding Verdwijnen linuron Verdwijnen diquat Insectenbestrijding Opmars coloradokever Meer ritnaalden Loofdoding Verdwijnen diquat

12 Euro/ha GEWASBESCHERMING - evolutie

13 LOONWERK Planten: met/zonder frees GPS drempelsysteem Rooien 2 rijen, 4 rijen axiaalrollen Prijs: per ha, per uur 570 euro/ha

14 (SEIZOENS) PACHT euro/ha 390 euro/ha

15 ANDERE KOSTEN Afschrijvingen machines: 390 euro/ha (fictieve)intresten: 170 euro/ha Onderhoud en herstellingen Mazout Verzekeringen, VLAM, FAVV, PCA, 205 euro/ha Telefoon, internet, elektriciteit, water, taksen, : 70 euro/ha

16 KOSTPRIJS FONTANE TEELT (euro/ha excl. BTW - rekenvoorbeeld) Pootgoed Meststoffen 420 Gewasbescherming 750 Loonwerk 570 Pacht (seizoen) Afschrijvingen 390 Interest 170 Algemene onkosten 275 TOTAAL /ha /ha

17 KOSTPRIJS FONTANE TEELT (euro/ha excl. BTW - rekenvoorbeeld) Kostprijs: Incl. arbeid: (40u x 12,5 /u) euro/ha euro/ha euro/ha Opbrengst 2018: kg/ha netto Kostprijs/100 kg: 11,31 euro * 13,34 euro (seizoenpacht) * * zonder ondernemersrisico

18 Euro/ha KOSTPRIJS AF LAND evolutie (incl. seizoenpacht) ,72 10,40 11,59 9,12 13,

19 KOSTPRIJS BEWARING

20 GEBOUW en MACHINES Aardappelbewaarloods: 1000 ton Drukvast, geïsoleerd Roostervloer, energiezuinige ventilatie Inschuurlijn Hallenvuller, stortbak, duoband, 2,75 euro/100kg Afschrijving, intrest, onderhoud

21 KIEMREMMING 0,30 euro/100kg CIPC vloeibaar: 67 ml/ton: 0,20 euro/100 kg Incl. apparaat CIPC foggen: 120 ml/ton: 0,34 euro/100 kg Alternatieven: kostprijs CIPC x 4???

22 GEWICHTSVERLIES 0,60 euro/100kg Bewaarduur 4 mnd 6 mnd 8 mnd Verlies (%) 3, AA prijs (/100 kg) 5 0,19 0,25 0,30 0,50 7,5 0,28 0,38 0,45 0, ,37 0,50 0,60 1,00 12,5 0,46 0,63 0,75 1, ,56 0,75 0,90 1,50

23 ENERGIE / ARBEID 0,74 euro/100kg Energie: elektriciteit Arbeid: Transport af land Inschuren Controle, opvolging Uitschuren 12,5 euro/uur x 13,5 uren/50 ton

24 KOSTPRIJS BEWARING 1000 ton (euro/ha excl. BTW rekenvoorbeeld 8 mnd bewaring) Afschrijving gebouw, machines, 2,75 Renteverlies 0,01 Kiemremming 0,30 Gewichtsverlies 8 mnd (6%) 0,60 Energie/arbeid 0,74 TOTAAL ( /100 kg) 4,40 Geen rekening gehouden met VLIF en restwaarde

25 KOSTPRIJS TOTAAL FONTANE VOORBEELD ,74 euro/100 kg Veldfase: 11,31 euro/ 100 kg Bewaring (8mnd): 4,40 euro/100 kg 15,71 euro/100 kg????

26 Ken uw kostprijs Levert nieuwe inzichten Elk bedrijf is anders. Rekenen! Duurzame aardappelteelt