Samenwerkingsverband van vijf hoeveproducenten in de Antwerpse Kempen

Transcriptie

1 Trefmoment Korte Keten Brugge 1 oktober 2014 Greet Aernouts coördinator streekgebonden producten RURANT vzw Samenwerkingsverband van vijf hoeveproducenten in de Antwerpse Kempen 1

2 Doel = schaalvoordelen realiseren voor de afzet van producten bij B2B in de regio door samenbrengen van eigen verkoopkanalen en eigen klanten werven van klanten en ontginnen van nieuwe afzetkanalen verhogen van de service naar de klanten o.a. door efficiënte logistiek en facturatie Opzetten van gezamenlijk distributiesysteem voor de verdeling van verse hoeveproducten door een zelfstandige logistieke ondernemer Systeem van pick, drive&deliver voor B2B 2

3 Pick, drive&deliver Concept ontwikkelt in Nederland Pick, drive&deliver Cirkel concept Collecteren & levering in dezelfde ronde Geen stocks, alleen klaargemaakte orders Gekoelde transport = werkplaats Capaciteit koelwagen = 150% Geen anonieme producten Producent kent klant Klant koopt van specifieke producent 3

4 Pick, drive&deliver 2 lokale rondes/ week Orders doorgegeven op zondag en woensdag Levering 1 : maandag / dinsdag Levering 2 : donderdag / vrijdag erg korte doorlooptijd Prijs & beschikbaarheid veranderen op woensdag Pick, drive&deliver Ondersteund door een ICT platform 1/week: wijzigingen in prijs & volume mogelijk Consolidatie orders / producent Consolidatie orders / klant Consolidatie facturen & data waarop geleverd wordt Automatische prijszetting afhankelijk van klanten & producten 4

5 Pick, drive&deliver Concept ontwikkelt in Nederland Voordelen Systeem ondersteund door FMCG beschikbaar gedurende het ganse jaar Geen intermediaire stocks dus weinig risico s Korte afstanden & reistijden vers = echt vers Prijszetting bepaald door de producent Minimum order bepaald door de producent Distributeur = ambassadeur 5

6 Hoe werkt DistriKempen Geen coöperatie met eigen juridisch kader of geldstromen Samenwerkingsovereenkomst regelt: voorwerp en uitgangspunten toetreding, uittreding, uitsluiting omvang en organisatie van de samenwerking manier van beslissen 6

7 Bij de start: visie, doel en vorm van de samenwerking vastleggen werken aan vertrouwen individuele bedrijfsvoering versus samenwerking discretie over cijfers en bedrijfsgegevens van partners inbreng bestaande klanten en concensus over marges geen financiële inbreng van de partners Vervolgens: zoektocht naar geschikte zelfstandige distributeur opmaak overeenkomst met deze man/vrouw opmaak aanbod en prijslijst communicatie naar klanten opstart en proefdraaien uitbouw klantenbestand en organisatie smaakbeurs 7

8 Smaakbeurs Vandaag: Is er een communicatieplan met logo en bijpassende look&feel Wordt werk gemaakt van 2 de smaakbeurs nood aan werkingsmiddelen en kader voor financiële afspraken uitbreiding van partners in de samenwerking en uitbouw van aanbod voor de klanten 8

9 DistriKempen is een groeiverhaal biedt een oplossing voor individuele problemen door samenwerking biedt economische groeikansen voor producenten en logistieke ondernemer biedt ruimte voor nieuwe deelnemers aan de samenwerking Vraagt inzet en tijd van alle partners om samenwerking en groei mogelijk te maken Leerpunten: samenwerken is niet kopiëren, wel maatwerk leren samenwerken vraagt tijd en vertrouwen doel van de samenwerking moet helder zijn en gedragen worden door elke partner rechtsvorm is middel geen doel tijdig inroepen van externe expertise is nodig externe procesbegeleiding is surplus en verhoogt de slaagkansen 9

10 Wat kan een overheid doen? Stimulerend beleid opzetten voor producenten van lokale producten Voorbeelden: Vlaamse Overheid: Strategisch Plan / Platform Korte Keten Provincie Antwerpen: Strategisch plan Lekkers met Streken Kader creëren voor distributie Netwerken en samenwerking bevorderen Contactgegevens Greet Aernouts - coördinator streekgebonden producten greet.aernouts@rurant.provant.be 10