De uitstraling van de straffe streek gemeenten gecombineerd met de kracht van de smaakhoeve!

Transcriptie

1 De uitstraling van de straffe streek gemeenten gecombineerd met de kracht van de smaakhoeve!

2 Streekproducten Vlaams-Brabant vzw doel: het bevorderen, professionaliseren & vermarktenvan de Vlaams-Brabantse hoeve- en streekproducten door: het bekendmaken, promoten én ondersteunen van onze Vlaams-Brabantse hoeve- en streekproducten én leden het stimuleren van de verkoop van hoeve- en streekproducten (via projectwerking) het begeleiden, opzetten en deelnemen aan promotionele acties het ondersteunen van het logistieke netwerk via JAVA het inventariseren en actualiseren van streekproductenbestand = ledenvereniging (lidmaatschapsbijdrage = 85) bedoeling: onderscheid + vorm van commitment + "scherp" blijven + werking van de vzw SVB actief opvolgen 2

3 Werking met 300 leden Producenten Hoekjes en winkels Horecazaken Logies SSG

4 4

5 Duurzame samenwerking label voorbeeldfunctie het geven van streekpakkettenals cadeau bij diverse gelegenheden het gebruiken én promoten van hoeve- en streekproducten in de dagelijkse werking 5

6 zorgt voor extra uitstraling draagt de hoeve-en streekproducteneen warm hart toe maakt er ook effectiefwerk van verstevigt mee de profilering naar eigen inwoners werkt mee aan de verdere ontwikkeling van de streekidentiteit ondersteunt de lokale economie: de producenten, verkooppunten, horecazaken & logies uit de gemeente 6

7 7

8 8

9

10 10

11 Provinciaal subsidiereglement Subsidies voor manifestaties ter promotie van Vlaams- Brabantse hoeve en streekproducten: voor de organisator (max ) voor de deelnemende producenten (max. 200) zo wil de provincie Vlaams-Brabant de producenten en gemeentebesturen ondersteunen bij het promoten van hoeve- en streekproducten

12 12

13 13

14 14

15

16 Dijleland smakelijk op de kaart heerlijke hoeve- en streekproducten Project = Pop-Up een hoeve

17

18 Alles wat lokaal is Milieu & duurzaamheid Pop-Up PDPO III Project = Pop-Up een hoeve focus = BELEVING duurtijd: tot en met

19 Wat willen we bereiken? bekendheid van hoeve- en streekproducten verhogen consument sensibiliseren van de ecologische voordelen van het kopen op een hoeve (beperkte CO²-uitstoot, minder of geen verpakking, seizoensaanbod uit de streek, ) duurzame relatie bevorderen tussen producenten & lokale consumenten korte keten promoten impact op voedselkilometers milieu meerverkoopvan hoeve en streekproductenlokale economie ondersteunen versterking van de plattelandsontwikkeling & de streekidentiteit stimuleren van de sociale interactie

20 organiseren van 5 belevingsweekends OP DE HOEVE diner op een unieke hoeve met hoeve- en streekproducten uit het Dijleland menu wordt samengesteld door 5lokale chefs (o.a. Jeroen De Pauw) doelgroep : inwoners uit het Dijleland (80/avond) 5 opeenvolgende weekends in de lente 2017 in samenwerking met de gemeentebesturen + hoeveproducenten + lokale jeugdbeweging + groene kring + hotelschool + streekambassadeurs

21 DijlenaarsTHUISlaten genieten van lokale producten THUIS genieten van hoeve en streekproducten uit het Dijleland aantal personen: onbeperkt (met inschrijving) -afhalenop centrale locatie (bv. aan het Gemeentehuis hoeve - ) beleving creëren

22 Samenwerking met de gemeenten Het in kaart brengen van hoeveproducenten per gemeente in het Dijleland In samenwerking met Steunpunt Hoeveproducten, Dienst Landbouw en de gemeenten Netwerking Promotie van hoeve- en streekproducten uit hun gemeente Communicatie van Pop-Up een hoeve naar de inwoners Organisatie van Pop-Up een hoeve in hun gemeente (5)

23 Hoe gaan we dit inkleden? Zorgen voor unieke inkleding van Pop-Up een hoeve Sfeer= gemoedelijk gezellig informeel ongedwongen geen chique restaurant ervaring sociaal samenwerking van lokale verenigingen /handelaars (quid bloemen, kunstenaar, jeugdbeweging) ontdekkingsreis van lokale smaken Beleving= centraal Aankoop van duurzaam materiaal Geen gewone tafels & stoelen -Net iets anders Materiaal dat ook na het project kan worden gebruikt Materiaal als zelfde hout als fruitpalloxen geeft landbouwuitstraling!

24

25 25

26

27 Meer weten? Streekproducten Vlaams-Brabant vzw Joke Gilles Daan Vanhorenbeek Toon Van Criekinge Provincieplein Leuven / 28 straffestreek@vlaamsbrabant.be