Artikelnummer: EAN: Pasta met tonijn 1kg

Transcriptie

1 Club Salade Pastasalade van fusilli op basis van een romige saus met tonijn en ei. Gevuld met een mix van bleekselderij, tomaat, paprika, ui. EAN: (CE), (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Pasta met tonijn Fusilli met en tonijn en ei, gevuld met een mix van bleekselderij, tomaat, paprika, ui. Maaltijdsalade Pasta Variant Merk Club Salade Geschiktheden Zonder varken Zonder rund Halal Ingrediënteninformatie 32% gekookte pasta (water, harde tarwegries), raapolie, 12% TONIJN*, 7% SCHARRELEI, 5% SELDERIJ, 4% paprika, 4% tomaat, water, 2% ui, suiker, knoflook, SCHARRELEIGEEL, azijn, zout, MOSTERDZAAD, zonnebloemolie, dextrose, uienpoeder, kruiden en specerijen, zuurteregelaars: azijnzuur, citroenzuur, E262, conserveermiddelen: kaliumsorbaat, E211 *Katsuwonus pelamis, vangst via ringnetten. E= door EU goedgekeurde hulpstoffen / 7

2 Ingrediënten in tabel gekookte pasta 32% water harde tarwegries raapolie Duitsland Turkije, Spanje, Griekenland, Verenigde Staten van Amerika, Italië, Canada, Frankrijk, Duitsland Verenigd Koninkrijk, Denemarken, Oekraïne, Rusland, Australië,, Polen, Slowakije, Hongarije, Duitsland, Frankrijk, Senegal TONIJN* 12% Senegal SCHARRELEI 7% SELDERIJ 5% paprika 4% tomaat 4% water ui 2% suiker knoflook SCHARRELEIGEEL azijn zout MOSTERDZAAD zonnebloemolie dextrose uienpoeder kruiden en specerijen zuurteregelaars: azijnzuur, citroenzuur, E262 conserveermiddelen: kaliumsorbaat, E211 EU Duitsland Nederland Canada, Roemenië, Oekraïne EUROPE, Zuid-Afrika, Italië, Frankrijk Egypte EUROPE, Maleisië, India, Duitsland, Vietnam, Brazilië, Turkije, Indonesië, Madagaskar, Volksrepubliek China, Egypte, EU, Polen, Hongarije, Finland, Nederland GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee Herkomst Land van herkomst Land van productie / 7

3 Voedingswaarde Product Per 100 (g) Per portie (100 g) RI*/GDA Energie = 1192 kj 1192 kj 14 % Energie = 285 kcal 285 kcal 14 % Vetten = 22.3 g 22.3 g 32 % Waarvan verzadigde vetzuren = 1.9 g 1.9 g 10 % transvetzuren = 0.11 g 0.1 g Koolhydraten = 13.7 g 13.7 g 5 % Waarvan suikers = 2.8 g 2.8 g 3 % Vezels = 1.3 g 1.3 g Eiwitten = 7.2 g 7.2 g 14 % eiwit plantaardig = 0.18 g 0.2 g eiwit dierlijk = 6.92 g 6.9 g Zout = 1.09 g 1.09 g 18 % natrium = 0.44 g 0.4 g toegevoegd suiker = 1.8 g 1.8 g * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal) / 7

4 Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe M hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst Z cashewnoten Z haver Z pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten M macadamianoten Z schaaldieren K noten Z ei M selderij M vis M mosterd M pinda's Z sesam Z soja K sulfiet (E220 - E228) Z melk K lupine Z amandelen Z weekdieren K Aanvullende allergenen cacao Z mais K glutamaat (E620 - E625) K peulvruchten K kippenvlees K rundvlees K koriander K varkensvlees K lactose K wortel K Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd / 7

5 Bewaarcondities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode ontvangst grossier gekoeld 2 C - 7 C 23 dag(en) Opmerking: na opening gekoeld 2 C - 7 C Opmerking: af productie gekoeld 2 C - 7 C 28 dag(en) Opmerking: Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket Chemische conservering beperkt houdbaar Bereidingswijze Kant-en-klaar Sensorische kenmerken Kleur Smaak Consistentie Geur Crème/ beige, met rode en groene accenten Producttypisch Stevige, dik vloeibare homogene basissaus met gelijkmatig verdeelde vaste bestanddelen. Producttypisch Chemische kenmerken Chemische eigenschap Waarde Waarde tot Eenheid ph Microbiologische sets grenswaarde Aeroob kiemgetal = kve/g Melkzuurbacteriën = kve/g Gisten = kve/g Schimmels = 1000 kve/g Salmonella Afwezig in 25 g Listeria monocytogenes Afwezig in 0.1 g Logistiek / 7

6 Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid Handelseenheid Pasta met tonijn 6x1kg Pallet - Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam Korte naam EAN Artikelnummer fabrikant Intrastat-code EG-nummer Verpakking (LxBxH) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht emmer (130mm x 130mm x 135mm) Ja 1 kg 1 kg kg Uitlekgewicht Aantal porties in verpakking Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Handelseenheid EAN Artikelnummer fabrikant Verpakking (LxBxH) krat (600mm x 400mm x 177mm) Netto gewicht Bruto gewicht Aantal kleinere eenheden in deze verpakking kg 6 Pallet Pallet (Pallet + belading) (LxBxH) euro pallet (1200mm x 800mm x 150mm) Netto gewicht Bruto gewicht Aantal kleinere eenheden op deze pallet 44 Dozen per laag 4 Aantal lagen op pallet / 7

7 Specificatie laatst gewijzigd op door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar of ga naar v1.1.1 prodpp81066dl2ly1ln / 7