Biologische Mayonaise stick 20 ml

Transcriptie

1 Remia Als basis voor onze biologische Mayonaise selecteerden wij voor u hoogwaardige zonnebloemolie. Deze zonnebloemolie wordt verkregen uit zonnebloempitten die speciaal voor Remia in het Zuid-Hollandse Oude Tonge geperst worden. Voor het scharreleigeel dat wij gebruiken voor de bereiding van onze biologische Mayonaise worden uitsluitend biologische scharreleieren gebruikt. EAN: (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam 20 ml mayonaise Saus Variant Merk Remia Keurmerken Biologische landbouw (Europees) EKO keurmerk Geschiktheden Zonder rund Zonder varken Vegetarisch Glutenvrij Ingrediënteninformatie 78% biologische zonnebloemolie, biologische eigeel, biologische azijn, water, biologische suiker, zout, biologische mosterdmeel, voedingszuur: melkzuur, verdikkingsmiddelen: xanthaangom en guarpitmeel, natuurlijk aroma / 5

2 Ingrediënten in tabel biologische zonnebloemolie 78% Roemenië, Uruguay, Oekraïne, Argentinië, Italië biologische eigeel biologische azijn water biologische suiker zout biologische mosterdmeel voedingszuur: melkzuur verdikkingsmiddelen: xanthaangom en guarpitmeel natuurlijk aroma Duitsland, Frankrijk Canada EUROPE India EUROPE GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee Herkomst Land van herkomst Land van productie Voedingswaarde Product Per 100 (ml) Per portie (20 ml) RI*/GDA Energie ± 2900 kj 580 kj 7 % Energie ± 700 kcal 140 kcal 7 % Vetten ± 76 g 15.2 g 22 % Waarvan verzadigde vetzuren ± 7.1 g 1.4 g 7 % Koolhydraten ± 2.9 g 0.6 g 0 % Waarvan suikers ± 2.9 g 0.6 g 1 % Eiwitten ± 1.1 g 0.2 g 0 % Zout ± 0.84 g 0.17 g 3 % * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal) / 5

3 Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe Z hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst Z cashewnoten Z haver Z pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten Z macadamianoten Z schaaldieren Z noten Z ei M selderij Z vis Z mosterd M pinda's Z sesam Z soja Z sulfiet (E220 - E228) Z melk Z lupine Z amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z mais Z glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten Z kippenvlees Z rundvlees Z koriander Z varkensvlees Z lactose Z wortel Z Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Bewaarcondities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie koel / droog 15 C - 20 C 9 maand(en) Opmerking: ontvangst grossier koel / droog 15 C - 20 C 6 maand(en) Opmerking: Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Koel bewaren. Conserveringsmethode Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket / 5

4 Microbiologische sets grenswaarde Salmonella 0 g Escherichia coli 0 Enterobacteriaceae 0 Melkzuurbacteriën < 100 Gisten en schimmels < 100 Totaal kiemgetal < Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid Pallet / 5

5 Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam Korte naam EAN Artikelnummer fabrikant E19774 V17457 Intrastat-code EG-nummer Verpakking (LxBxH) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht doos (290mm x 290mm x 196mm) Ja 3.8 kg 3.8 kg 4.2 kg Uitlekgewicht Aantal stuks x gewicht per stuk 200 x 20 ml Aantal porties in verpakking Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Pallet Pallet (Pallet + belading) (LxBxH) chep pallet (1200mm x 1000mm x 1140mm) Netto gewicht Bruto gewicht Aantal kleinere eenheden op deze pallet Dozen per laag 100 Aantal lagen op pallet 5 Specificatie laatst gewijzigd op door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@psinfoodservice.com of ga naar v1.1.1 prodpp74178dl2ly1ln / 5