Winter Wedding arrangement

Transcriptie

1 Winter Wedding arrangement Het programma in de maanden november t/m maart uur Ontvangst gasten op Herberg Vlietzigt of koffie/thee uur Entree Bruidspaar uur Huwelijksceremonie in het Koetshuis uur Toosten met feestelijke bubbel en de bruidstaart aansnijden Gelegenheid voor felicitaties, lekker borrelen uur Aanvang buffet Huisgemaakte ijstaart als dessert uur Natafelen met een kopje koffie of thee uur Ontvangst overige gasten op Herberg Vlietzigt Tijdens uw feestavond verzorgen wij div. Hapjes uur Vertrek Bruidspaar uur Einde Het arrangement Trouwen op locatie, incl. zaalkosten 250,00 Exclusief kosten Gemeente Rijswijk All-in arrangement daggasten 77,95 p.p. Dit arrangement behelst: Onbeperkt binnenlands assortiment incl. koffie/thee en speciale bieren Aansnijden bruidstaart, u levert de taart aan Toost met feestelijke bubbel (Cava) Keuze uit een buffet (zie bijlage) Huisgemaakte ijstaart als dessert Natafelen met koffie of thee Op de feestavond maken wij 4 rondes met luxe warme bittergarnituur Noten mix op de tafels All in arrangement feestavond 4,5 uur 31,95 p.p. Dit arrangement behelst: Onbeperkt binnenlands assortiment incl. koffie/thee en speciale bieren Op de feestavond maken wij 4 rondes met luxe warme bittergarnituur Noten mix op de tafels

2 Uitbreidingsmogelijkheid feestavond 1 3,95 p.p. Broodje kroket Broodje kaassoufflé Broodje beenham met honing/mosterd saus Kipsaté met satésaus 2 stokjes en stokbrood Friet met mayonaise 1 keuze Uitbreidingsmogelijkheid feestavond 2 9,00 p.p. Hapjesbuffet Saté of Hapjesbuffet Vlietzigt Hapjestafel Vlietzigt Scheurbrood met Aioli en tapenade Griekse salade met rode ui en fetablokjes Rolletje copaham gevuld met zongedroogde tomaat en basilicum Huisgemaakte Spaanse gehaktballetjes in een tomatensaus Dun gesneden kalfsfricandeau met tonijn/ ansjovis mayonaise Spies tomaat en buffelmozzarella Saté hapjes buffet Stokbrood met room- en kruidenboter Huisgemaakte huzarensalade Komkommersalade Kipsaté met satésaus 3 stokjes Kroepoek en Atjar Uw arrangement eerder laten starten of verkorten? Wij rekenen 3,00 per half uur extra voor drankjes binnenlands gedistilleerd bij verlenging van het arrangement. Bij het verkorten van uw programma passen wij de prijs aan met 2,00 p.p. per half uur. Alleen in combinatie met dit arrangement van toepassing. Wij werken volgens de Uniforme Voorwaarden Horeca (UVH).

3 Keuze 1 Buffet de herbergier Arbeid der molenaarsvrouw Diverse soorten ambachtelijk brood Gedraaide zachtheid Volle roomboter en kruidenboter Het varken van plezier Salade met Belgische beenham, roomkaas en gegrilde paprika. Gemengde eenvoud Groene salade met tomaat, komkommer & rode ui Op de hooizolder gedroogd Zoete meloen met dunne plakjes rauwe ham Uit de stal der vreugde Varkenshaas met een romige champignonsaus Geregen op het erf Gegrilde kipsaté met kroepoek en gebakken uitjes Zoet & Zalig Met kaas gevulde tortellini, gegrilde groenten en een romige rode pestosaus Ronde krooten Krokant gebakken krieltjes Het is ook mogelijk om de kipsaté of varkenshaas te vervangen voor Zalm in dillesaus, u kunt de zalm er ook extra bij bestellen a 4,00 p.p.

4 Keuze 2 Buffet uit alle windstreken Arbeid der molenaarsvrouw Diverse soorten ambachtelijk brood Kruiden en romig Aioli en Pommodori boter Uit de moestuin der verleiding Tomaten/komkommer/rode ui salade met zeezout en Griekse olijven overgoten door een lauwe dressing van basilicum De zee en het weiland Dungesneden kalfsfricandeau met een tonijn/ansjovis mayonaise en kappertjes Den kilt Schotse zalmroosjes ingerold met crème fraîche en koriander Jonge vrolijkheid Gegrilde lamskoteletten met een rozemarijn saus en roomboter Aan de zijkant van de zee Zalm in dillesaus Zoet & Zalig Met kaas gevulde tortellini, gegrilde groenten en een romige rode pestosaus Bonken en de olijf Roseval aardappeltjes in knoflook, rozemarijn en olijfolie gegaard

5 Keuze 3 Hollands Winterbuffet Erwtensoep met roggebrood en spek Koolschotel met gehakt Boerenkoolstamppot met worst Zuurkoolstamppot met spek Kapucijners met ui en spek Gehaktballen in jus Verse rodekool met appel Verse appelcompote en stoofpeertjes Sla garnituur Kaantjes Piccalilly Aardappelpuree