adres: Nardy s nieuwsbrief van vrijdag 9 juni 2017:

Transcriptie

1 Editie: Regio Haarlem +Maastricht adres: Dorpsstraat 843 F (kantoor) 1566 EH Assendelft Liedeweg 9 (cave Fort Liebrug) 2065 AH Haarlemmerliede info@leschiensblancs.nl Tel: Tel: Nardy s nieuwsbrief van vrijdag 9 juni 2017: Beste wijnliefhebber(s), 1. Aanstaande zondag 11 juni in ons Fort Liebrug in Haarlemmerliede (tussen 13 en 17 uur) onder het motto BBQ en vader zoeken wijn(en). WE hebben a.s. zondag natuurlijk weer een aantal gloednieuwe wijnen, iedere wijn natuurlijk met zijn eigen verhaal. Daarnaast nieuwe jaargangen van bekende wijnen op de proeftafels en er zijn een heleboel aanbiedingen. Uit Spanje is het heuglijke nieuws dat we geslaagd zijn om een witte Rioja en een aantal rode Rioja s in te kopen. Ook die staan zondag op de proeftafels Uit Frankrijk zijn er nieuwe basiswijnen onder de naam Le Cazelou ( 5,50, rood, wit en rosé) en een nieuwe wijn in het assortiment van Anne de Joyeuse: een Chenin Blanc. Daarnaast zijn de nieuwe jaargangen Cibadiès chardonnay, Pouilly- Fumé XXL en Sancerre binnen. Uit Duitsland komen de nieuwe jaargangen Rivaner en Muskatel op de proeftafel. Er is dus zeker voor elk wat wils

2 2. Het verhaal achter de chenin blanc.... Bij Anne de Joyeuse maakten ze tot voor 2 jaren een crémant de Limoux met daarin o.a. de chenin blanc druif. De concurrentie nam steeds meer toe en uiteindelijk besloten ze om te stoppen met hun crémant (uit de serie Original), die wij ook verkochten). Maar stoppen is één ding, je hebt dan wel nog de druiven in je wijngaard hangen. Dus werd er besloten om van de chenin blanc druif een stille wijn te maken. De jaargang 2016 is de eerste jaargang die wij proefden in maart op de Prowein. Daarna hebben we een eerste bestelling gedaan en nu laten we deze wijn voor het eerst proeven aan al onze klanten. Wij vinden het een geslaagde wijn, zeker voor de zomer, met een zoetje van de rijpe druiven uit de Languedoc en het karakteristieke zuurtje van de chenin blanc druif vanuit zijn oorsprong in de Loire. Op 11 juni in Haarlemerliede: Onze nieuwe wijn Chenin Blanc, 2016 van Anne de Joyeuse,van 7,50 per fles voor 7,= per fles, per doos van 45,= voor 42,= 3.En dan is er het verhaal over de tranen van de vulkaan.. Soms kom je een wijn tegen die je pakt. Zo n wijn is les Larmes du Volcan, 2015, AOP Languedoc, die we vorig jaar september voor het eerst proefden in de Languedoc. Daarna proefden we hem opnieuw in maart op de Prowein. Hij verrast steeds, terwijl je zou denken: syrah en grenache, niet echt heel bijzonder, eigenlijk côtes du Rhône. Zeker als je dan ook nog ziet dat er een beetje mourvèdre inzit. Maar het geheim zit hem in het fabelachtige terroir, de postvulkanische bodem, de rolkeien en de speciale ligging (op hogere terrassen) waardoor de druiven net dat beetje extra verkoeling krijgen s nachts waardoor deze wijn uitstijgt boven de middelmaat. En daarom ook een kennismakingsaanbod : Onze nieuwe wijn Les larmes du Volcan (de tranen van de vulkaan), 2015, van 8,95 voor 7,95 = per doos van 53,70 voor 47,70

3 4. Nog meer aanbiedingen: Zondag 11 juni Fort Liebrug: speciale aanbieding mousserende wijn voor de eindexamens en voor uw zomers terras. Wie op zaterdag 10 juni of zondag 11 juni een doos mousserende wijn, Salasar, château Beausoleil koopt, profiteert meteen van gigantische korting: Normale prijs is van 14,50 voor 12,50 per fles bij een doos van 6 flessen. Nu eenmalig: 9,95 per fles bij een doos van 6 flessen. Dus per doos van 75,= voor 59,70!!! 5. Juni 2017: Maandaanbieding iedere zaterdag vanaf nu t/m zaterdag 1 juli 2017: Very Limoux chardonnay, 2015 per doos van 6 flessen: van 55,50 voor 50,= Syrah rosé, 2016, per doos van 6 flessen van 43,50 voor 40,= Spätburgunder, 2013, per doos van 6 flessen van 47,70 voor 45,= 6. En tot slot hebben we ook nog een rijk gevulde koopjeshoek in het fort plus een speciale restantentafel. 7. AGENDA: Ons Fort Liebrug is elke zaterdag open tussen 13 en 16 uur. De data van de grote wijnproeverijen najaar/winter in ons Fort Liebrug zijn: Zondag 15 oktober, zondag 12 november en zondag 10 december.

4 De volgende KelderkwartaalKoopavond is woensdag 28 juni van uur in ons Fort. 8. Met al die mooie nieuwe wijnen en nieuwe jaargangen ligt er ook een mooie taak te wachten aanstaande september. Het ontdekken van nieuwe wijnen. Ik toon jullie één foto van een stadje waar ik mijn hart ook aan heb verpand in de Languedoc: Pézenas, stad van de grote Franse schrijver Molière maar ook stad met werkelijk prachtige middeleeuwse huizen. In deze omgeving liggen een paar wijngaarden en wijnboeren die ik graag ga bezoeken a.s. september op zoek naar nieuwe spannende wijnen. Trappenhuis van Hotel Lacoste in Pézenas.

5 Middeleeuws straatje in Pézenas. Onze volgende maandbrief verschijnt op vrijdag 7 juli, onze speciale vakantienieuwsbrief, ook boordevol aanbiedingen. Nardy Nafzger, eigenaar Les Chiens Blancs Wijnimport / fortwijnen.nl Ideetjes en suggesties voor deze maandbrief zijn altijd van harte welkom via leonardnafzger@yahoo.com Mocht u onze maandbrief niet meer willen ontvangen, stuur dan even een mailtje naar info@leschiensblancs.nl en u ontvangt de maandbrief niet meer.