Wijnen per glas & fles Cava Stars Brut & Brut 2015 Castillo Perelada, Penedès, Spanje Sauvignon Blanc Belles du Sud, Pays d Oc IGP, Frankrijk

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Wijnen per glas & fles Cava Stars Brut & Brut 2015 Castillo Perelada, Penedès, Spanje Sauvignon Blanc Belles du Sud, Pays d Oc IGP, Frankrijk"

Oscar Smits
6 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Wijnen per glas & fles Mousserende wijn Cava Stars Brut & Brut 2015 Castillo Perelada, Penedès, Spanje Druivenras: Macabeo, Xarel.lo, Parellada Elegant, aromatisch, zuiver, wit fruit, rijpere aroma's, aangename mousse. 6,-/ fles 32,- Witte wijn Sauvignon Blanc Belles du Sud, Pays d Oc IGP, Frankrijk Druivenras: Sauvignon Blanc Droog, toegankelijk, stuivend, witfruit, citrus, appel, lichtkruidig 4,-/ fles 20,50 Chardonnay Montmija La Chapelle, Pays d Oc IGP, Frankrijk Druivenras: Chardonnay Rijp tropisch fruit, sappig geel fruit, plezierig, frisse afdronk 4,25/ fles 21,50 Zoete witte wijn Blue Nun Riesling Rivaner Rheinhessen, Duitsland Druivenras: Riesling & Rivaner Fruitig, aroma s van appels en fruit,heerlijke, delicate wijn 4,-/ fles 20,50

Rosé wijn Rosé Syrah & Grenache Belles du Sud, Pays d Oc IGP, Frankrijk Druivenras: Syrah & Grenache Fris, licht fruitig, aardbeien, frambozen, sappig, verfrissend 4,-/ fles 20,50 Reserve Rosé

2 Rosé wijn Rosé Syrah & Grenache Belles du Sud, Pays d Oc IGP, Frankrijk Druivenras: Syrah & Grenache Fris, licht fruitig, aardbeien, frambozen, sappig, verfrissend 4,-/ fles 20,50 Reserve Rosé Grenache Vinitrio, Pays d Oc IGP, Frankrijk Druivenras: Grenache & Cinsault Droog, aromatisch, geur van rood fruit, toegankelijk, zuiver, mooie balans tussen fruit en kracht, verrassend, licht zalmroze van kleur 4,50/ fles 22,- Rode wijn Cabernet Belles du Sud, Pays d Oc IGP, Frankijk Druivenras: Cabernet Franc Aangenaam, sappig, aroma s van bosfruit, licht kruidig, met subtiele tannines en een zachte volle smaak. 4,25/ fles 21,50 Merlot Montmija La Chapelle, Pays d Oc, IGP, Frankrijk Druivenras: Merlot Rond, rijp rood fruit, licht kruidig, toegankelijk, fluweelzachte afdronk 4,50/ fles 22,-

Witte wijn Chenin Blanc sur lie De Bos Bosman Family Vineyards, Wellington, Zuid-Afrika Druivenras: Chenin Blanc Romig, expressief, intens, witte bloemen, tropisch fruit, perzik,mineraal Aperitief,

De vele medewerkers van Bosman zijn mede-eigenaar van het estate. De verschillende Fairtrade projecten hebben betrekking op milieu, en sociale aspecten als crèche, scholieren en ouderen.

3 Witte wijn Chenin Blanc sur lie De Bos Bosman Family Vineyards, Wellington, Zuid-Afrika Druivenras: Chenin Blanc Romig, expressief, intens, witte bloemen, tropisch fruit, perzik,mineraal Aperitief, salades, vis, witvlees. De familie Bosman kwam in 1699 aan in Zuid-Afrika en bouwde een boerderij, De Bos, in Walker Bay bij Hemel en Aarde. Sinds 1798 worden er wijnen geproduceerd. De vele medewerkers van Bosman zijn mede-eigenaar van het estate. De verschillende Fairtrade projecten hebben betrekking op milieu, en sociale aspecten als crèche, scholieren en ouderen. 24,Chardonnay Josephine Badet Clément & Co., Pays d Oc, Frankrijk Druivenras: Chardonnay Vol, rijk, tropisch fruit, peer, licht houtgerijpt, 6 maanden Frans eiken, romig Aperitief, goede begeleider bij carpaccio, gegrild vlees, vis. Badet Clément & Co. is opgericht door Catherine en Laurent Delaunay in de jaren negentig. De twee wijnmakers uit de Bourgogne hebben hun wijnopleiding gevolgd in de Nieuwe-Wereld. Badet Clément bezit twee wijndomeinen in de Bourgogne en Roussillon. Voor deze Chardonnay Josephine komen de druiven grotendeels uit Limoux. Dit geeft een aangename frisse droge wijn. 25,-

4 Witte wijn Verdejo, Duquesa de Valladolid Bodegas LAN, Rueda, Spanje Druivenras: Verdejo Fris, toegankelijk, droog, floraal, wit fruit, citrus, licht romig, hint van peper Heeft tijd sur lie gerijpt. Bodegas LAN is opgericht in Deze mooie Verdejo is vernoemd naar de hertogin van Valladolid, die hoedjes verzamelde. Verdejo heeft als kenmerk dat het verde, groen is, wat stuivend betekent. Een heerlijk glas wijn, dat bij vele gerechten kan worden gedronken. 26,Riesling Solitär Trocken Weingut S.A. Prüm, Moezel, Duitsland Druivenras: Riesling Krachtig, expressieve aroma s van appel, perzik, vol, rijk, bloemen, balans tussen fruit en zuren Weingut S.A. Prüm bestaat sinds 1835 en is een familiebedrijf. Momenteel is het domein in handen van Saskia, de dochter van de familie. Deze Riesling van wijnhuis Prüm bezit eigenlijk alles wat men van een Riesling wijn verwacht. De wijn heeft een delicaat parfum van bloesem, wit fruit en een ondertoon van honing, welke op harmonieuze wijze terugkeren in de smaak. 27,-

Rode wijn Cabernet Sauvignon De Bos Wellington, Zuid-Afrika Druivenras: Cabernet Sauvignon Toegankelijk, rijp zwart fruit, pruimen, specerijen, zacht Druivenras: Cabernet Sauvignon Aperitief,

5 Rode wijn Cabernet Sauvignon De Bos Wellington, Zuid-Afrika Druivenras: Cabernet Sauvignon Toegankelijk, rijp zwart fruit, pruimen, specerijen, zacht Druivenras: Cabernet Sauvignon Aperitief, entrecôte, spare ribs De familie Bosman kwam in 1699 aan in Zuid-Afrika en bouwde een boerderij, De Bos, in Walker Bay bij Hemel en Aarde. Sinds 1798 worden wijnen geproduceerd. De vele medewerkers van Bosman zijn mede-eigenaar van het estate. De verschillende Fairtrade projecten hebben betrekking op milieu, en sociale aspecten als crèche, vervoer scholieren en ouderen, opvang ouderen. - Negroamaro Versante Agricola Vallone, Puglia, Italië Druivenras: Negroamaro Robijnrood, rijk, hint van rozen, kersen, frambozen, sappig, leer, kruidig, vol. Apertief, vlees, gerechten met tomaten. Agricola Vallone is een klassiek familiedomein, sinds 1934, met 160 hectare wijngaard, en omringende olijfbomen. Vallone behoort tot de beste producenten, zeker door de komst van de befaamde oenologe Graziana Grassini, die ook de wijn maakt voor het prestigieuze domein Tenuta San Guido (Sassicaia). 24,-

Rode wijn 3 Finques Castillo Perelada, Empordà Spanje Druivenras: Grenache, Carignan, Merlot, Cabernet Sauvignon en Syrah Intens, kersen, rood- en zwart fruit, fris, karakteristiek en verrassend

6 Rode wijn 3 Finques Castillo Perelada, Empordà Spanje Druivenras: Grenache, Carignan, Merlot, Cabernet Sauvignon en Syrah Intens, kersen, rood- en zwart fruit, fris, karakteristiek en verrassend Empordà is een klein gebied in de noordoostelijke hoek van Spanje, vlak aan de Middellandse zee. Castillo Perelada is een oud en bekend wijndomein die wijngaarden heeft met diverse bodemsoorten. De beste druiven worden gebruikt voor 3 Finques, hetgeen 3 wijngaarden betekent. 6,Rioja Lunas XIII Bodegas Fin del Siglo, Spanje Druivenras: Garnacha & Tempranillo Ontwikkeld, harmonieus, sappig, vanille, rood fruit, fris, specerijen Aperitief, gegrilde gerechten, vlees. XIII omdat de wijn 1 jaar op hout rijpt, en er 13 manen in één jaar zitten. Gemaakt van zeer oude Tempranillo druivenstokken. De Najerilla vale ligt in de Rioja Alta region en heeft veel wijngaarden. Het domein Fin del Siglo is al jaren in handen van een wijnfamilie. In de wijngaard staan Tempranillo ranken van meer dan 100 jaar oud die zeer veel structuur aan de wijn geven. 27,Béla-Jóska Wachter Wiesler, Burgenland, Oostenrijk Druivenras: Blaufränkisch Fris, bosbessen, rode bessen, bramen, peper, lange afdronk Heerlijke begeleider bij gegrild vlees. De Béla-Jóska wordt sinds 1992 gemaakt ter ere van patres familias Béla Wachter en Jóska Wiesler. De wijn rijpt 14 maanden op grote houten vaten, mooie balans tussen fruit, frisheid en terroir. Gemaakt door Christoph Wachter, de jongste en meest getalenteerde wijnmaker van Oostenrijk. Slechts 26 jaar oud en afkomstig van een oude wijnfamilie, zowel van zijn moeders als vaders kant. 29,50

Vergelijkbare documenten

WITTE WIJNEN Vignobles Mourat (biologische wijn) Les Amourettes Brisa Brisa Tamaral

WITTE WIJNEN Vignobles Mourat (biologische wijn) Les Amourettes Brisa Brisa Tamaral WITTE WIJNEN Val de Loire, Collection Blanc - Chenin Blanc, Chardonnay Stuivende geur met een heerlijk smaakpallet van jong tropisch wit en groen fruit, in de afdronk zacht en licht mineralig. Côtes de