WIN EEN UNIEK WEEKEND BIJ CHÂTEAU PESQUIÉ. (zie bijlage)

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "WIN EEN UNIEK WEEKEND BIJ CHÂTEAU PESQUIÉ. (zie bijlage)"

Henriette Boer
7 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 WIN EEN UNIEK WEEKEND BIJ CHÂTEAU PESQUIÉ (zie bijlage)

2 91 PARKER PUNTEN! 2014 Terrasses Rouge Grenache Noir, Syrah Internationaal zeer gewaardeerd en een fantastische presentatie van de hoge kwaliteit Ventouxwijnen. Onberispelijk en zuiver gemaakt. Uitermate rijpe syrah- en grenachedruiven hebben hier de basis gelegd voor een wijn met veel structuur. Waardering Robert Parker: BIJ 12 SEN TERRASSES ROUGE EEN MAGNUM T.W.V. GRATIS! BIJ 24 SEN TERRASSES ROUGE EEN JÉROBOAM T.W.V. GRATIS! Terrasses Rouge 9 95 BIJ 6 BIJ 12 + GRATIS MAGNUM BIJ 24 + GRATIS JÉROBOAM

3 Château Pesquié is gevestigd in het plaatsje Mormoiron aan de zuidelijke voet van de Mont Ventoux. Frédéric en Alexandre Chaudière (3e generatie) zijn pioniers in het produceren van geconcentreerde en smaakvolle Ventouxwijnen. Door een ecologische manier van werken, de gevarieerde bodem en het gunstige microklimaat met een verkoelende werking van de Mont Ventoux zijn de wijnen van absolute topkwaliteit. Als de broers vol passie over de Ventoux spreken valt telkens het woord fraîcheur (frisheid, koelte). De hooggelegen wijngaarden ( meter) en het uitstekende terroir blijken ook een zeer geschikte voedingsbodem te zijn voor de klassieke witte druivensoorten viognier en roussanne. Hoewel de productie voornamelijk is gericht op de rode wijnen worden de witte wijnen bij Château Pesquié met dezelfde zorgvuldigheid gemaakt. De wijngaarden worden op biologische wijze onderhouden. Ze zijn het resultaat van het harde werken en het streven naar een optimale balans in fruitigheid en structuur. De hoge ligging zorgt voor koele nachten, hierdoor ontstaan heel evenwichtige wijnen. Château Pesquié staat voor complexiteit, elegantie en concentratie in zijn wijnen. Frédéric en Alexandre Chaudière 15 Terrasses Blanc BIJ 6 14 Chardonnay 9 95 BIJ

4 15 Terrasses Blanc Zacht, frisse zuren, aromatisch, prettige fruitigheid, geen houtinvloed, veel elegantie. 14 Chardonnay Het bewijs dat chardonnay ook elegant en fris kan zijn rond de Mont Ventoux. Opvallend door een prachtige balans, frisheid zonder houtinvloeden, sublieme harmonie. 13 Quintessence Rouge Grenache Noir, Syrah Indrukwekkend zijn de aroma s van rood fruit, leer, tabak en een plezierige hint van eucalyptus. 13 Quintessence Blanc Overtuigende witte wijn met een compleet boeket aan bloemen en exotische vruchten en een prachtige balans door een natuurlijke frisheid. 13 Quintessence Rouge 13 Quintessence Blanc BIJ

5 2 MEESTERWERKEN Is het mogelijk een frisse stijl Muscat de Beaumes-de-Venise te maken? Met die vraag gingen de broers Chaudière aan de slag. Volledig biologisch geproduceerd met een sterk gereduceerde opbrengst van 25hl/ha. Dit levert intens geconcentreerde druiven op en voilà ziehier het prachtige resultaat. 14/ 15 Muscat de Beaumes-de-Venise Muscat à petit grains Fantastisch gemaakt en loepzuiver waarbij het fruit haast uit het glas explodeert. Zeer elegant en zeker niet té zoet. Dit moet u proeven! Al het aanwezige vakmanschap van de gebroeders Chaudière, de zeer lage rendementen, een gedegen houtopvoeding alsmede een flesrijping hebben ertoe bijgedragen dat Artemia tot de meest expressieve wijnen van de zuidelijke Rhône behoort. 12 Artemia Grenache Noir, Syrah Een prachtig meesterwerk is hier geleverd. Overweldigend en rijk gevuld boeket met rijp zwart fruit vergezeld door geroosterde aroma s van toast en koffie. 14/ 15 Muscat de Beaumes-de-Venise 12 Artemia BIJ BIJ

6 LE PARADOU Le Paradou is een verwijzing naar de watermolen uit de 12e eeuw, eigendom van de familie Chaudière. Hij was oorspronkelijk gebouwd voor de productie van wol maar fungeert nu als gastenverblijf. Deze cepagewijnen, gemaakt van één druivenras, blinken uit in toegankelijkheid en frisheid, en bieden veel plezier onder wijnliefhebbers. 15 Le Paradou Grenache Een vol bouquet met heerlijke rode vruchten en kruiden en natuurlijk... de typische Pesquié-frisheid! 15 Le Paradou Viognier Verwacht geen beendroge wijn, wel propvol tropisch fruit en een aangename frisheid waardoor een lichte spanning ontstaat. 15 Le Paradou Cinsault Rosé Cinsault is meestal in gezelschap van grenache en syrah maar doet het in deze rosé op eigen benen. Veel rode vruchtjes en lekker droog in de afdronk. Héérlijk voor deze nazomer. BIJ Grenache, Viognier & Cinsault Rosé =

Vergelijkbare documenten

Wijnpioniers in de Ventoux

Wijnpioniers in de Ventoux la famille Gelukkig bestaan ze nog, die leuke en niet al te grote familiebedrijven waar liefde en passie voor het product primair zijn en belangrijker dan de grootte van de onderneming