Ruddervoordsestraat 83, 8210 Zedelgem, 050/ Like ons op facebook. Daar klinken we op...

Transcriptie

1 Ruddervoordsestraat 83, 8210 Zedelgem, 050/ Like ons op facebook Daar klinken we op...

2 Feestelijke aperitiefhapjes Klassieke ovenhapjes vis, kaas, kip, mini pizza Aperio s Apero quiche Glaasje zalm van de chef Macaron met eendemousse Crème brûlée van foie gras Bordje preskop met mosterdsla en croûtons Krabschelpje Coquille in schelp met prei en safraansaus Verse oesters Voor de kids! Mini hamburger Mini hotdog 0,75/stuk 0,65/stuk 0,85/stuk 1,55/stuk 1,10/stuk 1,40/stuk 1,40/stuk 1,65/stuk 1,65/stuk 1,55/stuk 1,00/stuk 1,00/stuk Originele aperitiefschotels Peuzel schotel(4 à 6 pers.) 39,50/schotel Gezellig aperitieven (kreukels, verse garnalen, langoustines,gamba s, worteltjes, kerstomaat,bloemkool, radijzen...& sausjes) Tapas schotel(4 à 6 pers.) 39,50/schotel Schotel met zuiderse delicatessen voor bij een lekker wijntje. (italiaanse ham, pancetta, toscaans spek, spaanse kruiden salami, saltufo, chorizo, pesto kaas, olijven, zongedr. tomaten en ansjovisjes) Hoppas schotel (4 à 6 pers.) 33,50/schotel schotel met lekkere streekproducten voor bij een goeie trappist. (vleesbrood, hoofdvlees, kippenwit, brugs broodje, damse mokke, paté van de chef, hoevespek, droge worst.) waarborg: 0,50/lepel, bordje of glaasje en 10,00/schotel

3 Warme voorgerechten Huisgemaakte kaaskroketjes (niet op bord) 1,65/stuk Huisgemaakte garnaalkroketjes (niet op bord) Quiche van de chef Visserspotje met gesauteerde groentjes Sint-Jacobsvruchten met witloof en mousselinesaus 2,35/stuk 4,45/stuk 7,75/stuk 8,95/stuk Zalm gravad lax met rode biet en groene appel Vitello tonato met Italiaanse salade Carpaccio is steeds verkrijgbaar en wordt ter plaatse vers afgesneden 8,75/pers. 8,75/pers. Feestsoepen Tomatenroomsoepje 1,65/pers. Witloofcrèmesoep met toets van bieslook en roomkaas 2,00/pers. Wortel-pompoensoep met mosseltjes 2,50/pers. Vissoep van het huis 3,50/pers.

4 Hoofdgerechten Kalkoengebraad in champignonroomsaus Beenham duroc d olive gegaard in hooi en honing Parelhoenrollade met bospaddestoelen en tijmsaus Ragoût van everzwijn 6,95/pers. 8,25/pers. 10,25/pers. 10,45/pers. Witloofcrèmesoep met toets van bieslook en roomkaas Visserspotje met gesauteerde groentjes Beenham duroc d olive gegaard in hooi en honing, wintergarnituur en 6 verse kroketjes Waterzooi van noordzeevis Verse hertekalffilet om zelf te bakken en de bijhorende wildsaus van de chef 9,95/pers. 39,70/kg. 8,50/liter 4 2 ovenhapjes Andere verse wildsoorten te verkrijgen op bestelling Eeuwenoude Kersttraditie Opgevulde kalkoen Zalm Gravad lax met rode biet en groene appel Wortel-pompoensoep met mosseltjes Ragoût van everzwijn, appeltje, peertjes en 6 verse kroketjes Dessertbord Onze menu s worden met de grootste zorg samengesteld en kunnen dan ook niet gewijzigd worden

5 Aardappelbereidingen, groenten en fruit Verse kroketjes Verse aardappelpuree Puree met wintergroentjes Gratin dauphinois 0,25/stuk 1,90/pers. 2,25/pers. 1,95/pers. Wintergarnituur: boontjes in spek, gebakken witloofstronkjes, gestoofde groene kool, loofworteltjes, tomaatje en champignons 3 peertjes in rode wijn Appeltje in witte siroop met veenbessen 4,50/pers. 1,75/stuk 1,75/stuk Vriendjes dessertjes Vernieuwd dessertbord Origineel, verzorgd, ambachtelijk,... mango en chocolade 8,50/pers. Koude schotels vanaf 4 personen Vleesschotel met groentjes en sausjes Visschotel met groentjes en sausjes Vlees- en visschotel met groenten en sausjes 13,45/pers. 19,95/pers. 17,85/pers. waarborg: 15,00/schotel

6 Wok 16,45/pers. Gezellig tafelen Fondue 450 gr. gemengd mals vlees en gekruide balletjes Kinderfondue 210 gr. gemengd vlees met verrassing waarborg: 30,00/toestel - huur: 5,00/toestel 8,75/pers. 5,50/pers. Met een wokparty gegarandeerd succes! Het is makkelijk, snel, lekker en gezond. Deze gevarieerde schotel is verkrijgbaar vanaf 4 personen en bestaat uit:. een voorgerecht met scampi s. 3 hoofdgerechten met vlees, pasta of rijst en knapperige bakgroentjes. een dessert met verse ananas waarborg: 40,00/toestel, 5,00/bord huur: 5,00/toestel Gourmet Goed gevulde schotel met 10 soorten vlees Kindergourmet box 5 soorten vlees met verrassing waarborg: 8,00/toestel - huur: 1,00/toestel Steengrill Mooie versierde schotel met 10 soorten vlees Supplement koude aardappeltjes aardappelsalade pastasalade koude groentenschotel met sausjes extra sausjes 9,75/pers. 6,00/pers. 9,75/pers. 1,60/pers. 1,60/pers. 2,30/pers. 3,50/pers. 1,50/stuk Teppanyaki 19,45/pers. Verkrijgbaar vanaf 4 personen. Een gevarieerde en originele schotel bestaande uit 5 soorten vlees en 5 soorten vis gepresenteerd met een assortiment koude groenten en bakgroenten. Voorzien van Chinese mie salade en een aardappelspiesje. Zeker een aanrader voor jong en oud! waarborg: 40,00/toestel, 5,00/bord huur 5,00/toestel

7 BREUGELPLANK 10,95/pers. (Niet verkrijgbaar tijdens eindejaarsperiode.) Plank rijkelijk gevuld met 10 soorten charcuteriewaren, gegarneerd met vers fruit en daarbij een potje smout, mosterd, zilveruitjes en augurkjes. Met gratis rijstpap! Waarborg: plank en toebehoren 20,00 Verzorgde broodmand 12,50/mand Mand met 25 broodjes, boter en smout. Als extra bij uw vlees- en visschotel, hoppasschotel, fijne charcuteriewaren,... waarborg: 6,00/mandje Verrassingsbrood 8,80/pers. (Niet verkrijgbaar tijdens eindejaarsperiode.) Mand gevuld met acht variatiebroodjes per persoon, belegd met fijne vleeswaren en visspecialiteiten en verse groentjes. De mand wordt rijkelijk versierd met vers fruit. waarborg: 6,00/mandje KAASPLANK 10,95/pers. (Niet verkrijgbaar tijdens eindejaarsperiode.) Een combinatie van lekkere kazen ( 300 gram per persoon ) naar uw smaak, gegarneerd met vers fruit, diverse nootsoorten en als dessertje platte kaas met vers fruit. Waarborg: plank en toebehoren 20,00 Origineel Boerenstokbrood 36,00/stuk (Niet verkrijgbaar tijdens eindejaarsperiode.) Reuzestokbrood gedresseerd op houten plank en belegd met verschillende soorten fijne vleeswaren, vissoorten, salades en verse groentjes. Een meter stokbrood voor vier personen. waarborg: 15,00/plank

8 Om u nog beter te kunnen dienen vragen wij u om tijdig te bestellen. Kerstdagen: vóór 20 december - Nieuwjaarsdagen: vóór 27 december. Na deze dagen kunnen we geen bestellingen meer aanvaarden!!! Om alles vlot te laten verlopen, verzoeken wij u geen wijzigingen in de menu s of schotels aan te brengen. Alle bestellingen voor de eindejaarsfeesten worden enkel in de winkel genoteerd, niet via de telefoon! Bij de bestellingen voor de feestdagen ontvangt u van ons een bestelbon met nummer, die u nodig heeft bij het afhalen van uw bestelling! OPENINGSUREN voor de feestdagen Kerstperiode Ma Di wo Do Vr Za Zo 22 december 23 december 24 december 25 december 26 december 27 december 28 december Nieuwjaarsperiode Ma 29 december Di 30 december Wo 31 december Do 1 januari Vr 2 januari Za 3 januari Zo 4 januari Ma 5 januari Di 6 januari 8u00-12u30 & 13u30-17:30 gesloten 8u00-12u30 & 13u30-16u30 10u00-12u00 (enkel afhaling bestellingen) 8u00-12u00 gesloten 8u00-12u30 & 13u30-16u30 10u00-12u00 (enkel afhaling bestellingen) 8u00-12u00 8u00-12u30 & 13u30-18u00 gesloten