NEWSFLASH OKTOBER 2015

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "NEWSFLASH OKTOBER 2015"

Simona Dekker
7 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 NEWSFLASH OKTOBER 2015 Belgen maken het mooie weer in Bordeaux Carmen Onclin van Château Villemaurine in Saint-Emilion met Piet 'Ozark Henry' Goddaer. Foto SG Belgen en Bordeaux, het blijft een eeuwenoude liefde. Maar de jongste jaren valt het op hoe er meer en meer domeinen in Belgische handen komen. Samen met muzikant Piet 'Ozark Henry' Goddaer gaan we proeven op Château Villemaurine in Saint-Emilion. Het domein is vandaag in handen van Justin Onclin, een Limburgse zakenman die zijn carrière in de wijn begon bij een importbedrijf. Maar hij wou het wijnmaken ooit zelf ook beleven. Die droom werd werkelijkheid en vandaag is Onclin eigenaar van Château Branas Grand Poujeaux in Moulis-en-Médoc, van Clos Larcis in Saint-Emilion en van Château La Rose Blanche in Saint-Christophe-des-Bardes. De kroon op zijn werk kwam er met de aankoop van Château Villemaurine in 2005, een Grand Cru Classé in Saint-Emilion.

2 Van nul herbeginnen Zijn dochter Carmen ontvangt ons met open armen. "En ja", fluistert ze me toe, "ik ben gek van de muziek van Ozark Henry". Carmen vertelt over de eerste jaren. "We hebben het domein in een erbarmelijke staat aangetroffen. We wisten dat we een pareltje in handen hadden en we zijn helemaal van nul herbegonnen. Vandaag staat hier een state-of-the-art winery. Alle energie gaat in onze tocht naar een steeds hogere kwaliteit". Carmens echtgenote Luc Pasqueron is de wijnmaker en de befaamde Stéphane Derenoncourt adviseert het domein als wijnconsultant. Ondergronds Naast de wijnkelder is ook de ondergrondse galerij onder het château nu ook open voor bezoek. Echt de moeite waard: je maakt er kennis met eeuwenoude gaanderijen, van waaruit de stenen gewonnen werden om de gebouwen van Saint- Emilion op te trekken. Bron : De Morgen De wijnen van Château Villemaurine kan u bij ons vinden. Vraag gerust een offerte. Accijnsverhoging 1 november 2015 U heeft het ongetwijfeld reeds opgevangen via de media : de regering heeft beslist om vanaf 1 november 2015 de accijnzen op wijnen en schuimwijnen als volgt te verhogen : Categorie voorbeelden uit ons gamma stijging in per eenheid (fles 75 cl) wijn uit Europa Alle wijnen met oorsprong uit Europa 0,132 schuimwijnen < 8,5 Marquis du Souverain, 0,043 Frizzante La Jara schuimwijnen > 8,5 Cava M&M, Prosecco La Jara, 0,453 alle champagnes porto, pineau,sherry Smith Woodhouse, Gardrat 0,279 Deze toeslag zal doorgerekend worden vanaf 1 november. (na datum van verschijning in Het Belgisch Staatsblad) Voor elk wat wil(d)s

3 Vanaf 15 oktober startte officieel het wildseizoen met zijn hartige gerechten, rijke sauzen en warme stoofpotjes. Er bestaan verschillende soorten wildgerechten. Denk maar aan eend, patrijs, fazant, konijn, haas maar ook damhert, ree etc. Om de vaak krachtige en smakelijke gerechten te begeleiden stellen we u graag een brede selectie wijnen voor die stuk voor stuk heerlijk zijn bij een lekker stukje wild. Indien u ons uw wildgerecht doormailt, dan maken wij u graag een gerichte offerte. Château La Colonne wordt Château La Croix Château La Colonne, Lalande de Pomerol, is al vele jaren een vaste waarde in ons gamma. De eigenaars gingen dit jaar helaas op pensioen. Hun buren ook ervaren wijnmakers - hebben het château intussen overgenomen en doopten het Château La Croix. Wij hielden eraan jullie als trouwe klant hiervan op de hoogte te brengen. Wees echter gerust : u mag dezelfde lekkere kwaliteit verwachten in een nieuw en volgens ons zelfs mooier jasje. België vicewereldkampioen blind wijnproeven Kunt u blind een Assyrtiko uit Griekenland eruit halen? Neen, wel de Belgen op het WK blind wijnproeven waren ook het enige team dat daarin slaagde. Toch was het niet genoeg voor de wereldtitel. In het gerenommeerde Franse wijndorp Châteauneuf-du-Pape heeft het Spaanse team het wereldkampioenschap blind wijnproeven gewonnen. De Belgen het team bestond uit Olivier Rotiers, Nathalie Harhelier, Robert Rouelle en Olivier Georges kroonden zich tot vicewereldkampioen en Zweden vervolledigde de top drie. De deelnemers - twintig ploegen van vier personen - bogen zich zaterdagochtend over twaalf wijnen, zes rode en zes witte, uit verschillende landen. De bedoeling was

4 om voor elk van die wijnen het land van oorsprong, de belangrijkste druivensoort, de producent, de appellatie en het oogstjaar te bepalen. Spanje, dat vorig jaar nog op de derde plaats eindigde, maakte zijn favorietenrol waar en haalde 140 punten. Nochtans had het viertal Philippe Cesco, Jose Aragunde, Roberto Santana en Alfonso Torente, gecoacht door Elogio Pomares elkaar maar één keer vooraf gezien, beweert de organisatie. Het Belgische team, dat in 2013 eerste eindigde en vorig jaar ook tweede, haalde twee punten minder dan het Spaanse viertal. Wij zijn zeker niet de Poulidors van het WK degustatie, zei de Belgische kapitein Olivier Rotiers. We zullen volgend jaar winnen. De Verenigde Staten, die dit jaar voor de eerste keer deelnamen, strandden op de laatste plaats. Het Franse team, dat zich vorig jaar tot winnaar kroonde, strandde op de vijfde plaats. Onder de wijnen die de deelnemers moesten proeven, bevonden zich onder meer een Riesling van 2011 uit het Duitse Palatinat Rhenan, een Sauvignon uit 2013 uit Nieuw-Zeeland en uiteraard een Châteauneuf-du-Pape uit Bron : Het Nieuwsblad

Vergelijkbare documenten

PRIMEURWIJNEN BORDEAUX 2016

PRIMEURWIJNEN BORDEAUX 2016 PRIMEURWIJNEN BORDEAUX 16 Château Montlandrie 16 Castillon Côtes de Bordeaux -, 22,00 925-93/100 88-91/100 91-93/100 89-92/100 Château Pavie Macquin 16 1er GrandCru Classé Saint-Emillon MC 67,77 82,00