SAINT EMILION. GVdA - Saint-Emilion GCC 1
|
|
- Klaas van der Wolf
- 7 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 SAINT EMILION GVdA - Saint-Emilion GCC 1
2 GVdA - Saint-Emilion GCC 2
3 Bordeaux GVdA - Saint-Emilion GCC 3
4 BORDEAUX: druivensoorten 1/3 CABERNET SAUVIGNON: Druif met dikke donkere schil Vereist warme gronden late rijping Wijn: donker, tanninerijk, geschikt voor houtrijping Bittere smaak wijst op onrijpe druiven Jong soms ontoegankelijk en streng Na rijping rond en subtiel Aroma s: cassis, ceder en bosgeuren (vegetaal), peper, chocolade Vooral Médoc en Graves GVdA - Saint-Emilion GCC 4
5 BORDEAUX: druivensoorten 2/3 CABERNET FRANC: Druif met donkerblauwe schil Vroege bot vorstgevoelig vrij late rijping Geschikt voor koeler klimaat (Loire!) Wijn: lager gehalte aan tannines, suikers en zuren Aroma s: framboos, pruim, viooltje, aarde, ceder, peper, vegetale toets Vooral Médoc en Saint Emilion GVdA - Saint-Emilion GCC 5
6 BORDEAUX: druivensoorten 3/3 MERLOT: Grotere druif en dunnere schil Vroege rijping (voor de Cabernets) Optimaal in koel en continentaal klimaat Wijn: zacht, soepel, vlezig en zeer fruitig Met laag tannine en zuurgehalte en hoog suikergehalte in de most Aroma s: kersen, bessen en pruimen, kreupelhout, paddenstoelen, truffel Vooral Saint Emilion en Pomerol GVdA - Saint-Emilion GCC 6
7 GVdA - Saint-Emilion GCC 7
8 Saint Emilion ~ Pomerol ~ Fronsac GVdA - Saint-Emilion GCC 8
9 Saint Emilion GVdA - Saint-Emilion GCC 9
10 Saint Emilion DRUIVENRASSEN Merlot: voornaamste druivenras Aangevuld met Cabernet Franc en, in kleine hoeveelheid Cabernet Sauvignon GVdA - Saint-Emilion GCC 10
11 Saint Emilion: vier grote terroirs Kalksteenplateau: rond de stad Saint Emilion en de gemeenten Saint Christophe des Bardes, St Hippolyte en Saint Etienne de Lisse. Klei kalksteen hellingen: deze omringen het kalksteen plateau Kiezel klei grind terrassen: in het noordwesten, tot de gemeenten Pomerol en Libourne. Zand gravel vlakte: het zuidelijke deel van de appellatie tot de vallei van de Dordogne. GVdA - Saint-Emilion GCC 11
12 Saint Emilion Wijnbedrijven zijn veelal kleine familiebedrijven (~7ha) Saint-Emilion wijnen kunnen zeer uiteenlopende kenmerken hebben Afhankelijk van hun terroir zijn ze zeer krachtig en geconcentreerd (van kalkplateau) tot fluweelachtig en fijn (van de lagere gebieden, ontstaan door slibvorming) GVdA - Saint-Emilion GCC 12
13 Saint Emilion APPELLATIES Enkel Rood: AOC Saint-Emilion Met Satellietappellaties: Lussac-Saint-Emilion Montagne-Saint-Emilion Puisseguin-Saint-Emilion Saint-Georges-Saint-Emilion AOC Saint-Emilion Grand Cru Kan jaarlijks worden herzien GVdA - Saint-Emilion GCC 13
14 Saint Emilion Classificatie Classement van GCC en Premier GCC A en B: wordt om de 10 jaar herzien Laatste herziening dd. 2006: *72 (16%) domeinen: Grand Cru Classé *Protest resulteert in opheffing in 2008 door de rechtbank van Bordeaux *Slechts geldig tot 2011 Nieuw wijnklassement vanaf oogstjaar 2012 GVdA - Saint-Emilion GCC 14
15 Saint Emilion Classificatie INAO nieuwe regels: smaakproeven en kwaliteitscontroles uitgevoerd door onafhankelijke instelling GC: oogstjaren, van 1999 tot 2008, blind geproefd GCC: vijftien oogstjaren blind proeven Bijkomend: bezoek van elk wijnkasteel onderzoek naar hygiëne onderzoek naar kwaliteit van de technische afdeling kostprijs voor indiener: enkele duizenden euros GVdA - Saint-Emilion GCC 15
16 Premier grands crus classés A Chateau Ausone Chateau Cheval Blanc GVdA - Saint-Emilion GCC 16
17 Premier grands crus classés B Chateau Angelus Chateau Beau Séjour Bécot Chateau Beauséjour (Duffau Lagarrosse) Chateau Belair Chateau Canon Clos Fourtet Chateau Figeac Chateau La Gaffelière Chateau Magdelaine Chateau Pavie Chateau Trottevieille (Chateau Troplong Mondot en Chateau Pavie Macquin) GVdA - Saint-Emilion GCC GVdA-p17
18 Grands crus classés 1/2 Château Balestard la Tonnelle Château Bellevue Château Bergat Château Berliquet Château Cadet Bon Château Cadet Piolat Château Canon la Gaffelière Château Cap de Mourlin Château Chauvin Clos des Jacobins Clos de l'oratoire Clos Saint Martin Château Corbin Château Corbin Michotte Château Couvent de Jacobins Château Curé Bon La Madeleine Château Dassault Château Faurie de Souchard Château Fonplégade Château Fonroque Château Franc Mayne Château Grand Mayne Château Grand Pontet Château Grandes Murailles Château Guadet Saint Julien Château Haut Corbin Château Haut Sarpe Château La Clotte GVdA - Saint-Emilion GCC 18
19 Grands crus classés 2/2 Château La Clusière Château La Couspaude Château La Dominique Château La Marzelle Château Laniote Château Larcis Ducasse Château Larmande Château Laroque Château Laroze Château l'arrosée Château La Serre Château La Tour du Pin Figeac (Giraud Belivier) Château La Tour du Pin Figeac (Moueix) Château La Tour Figeac Château Le Prieuré Château Matras Château Moulin du Cadet Château Pavie Decesse Château Pavie Macquin Château Petit Faurie de Soutard Château Ripeau Château Saint Georges Côte Pavie Château Soutard Château Tertre Daugay Château Troplong Mondot Château Villemaurine Château Yon Figeac GVdA - Saint-Emilion GCC 19
20 DEGUSTATIEWIJN 1 Château BEARD 2006 AOC Saint Emilion Grand Cru Terroir: Klei kalk en op bepaalde plaatsen licht zanderig Druivenrassen: 65% Merlot 23% Cabernet Franc 12% Cabernet Sauvignon Eiklagering: 18m 33% nieuwe eiken vaten GVdA - Saint-Emilion GCC 20
21 DEGUSTATIEWIJN 2 Château GRAND PONTET 2006 AOC Saint Emilion Grand Cru Classé Terroir: Bodem en ondergrond: klei en kalk Druivenrassen: 75% Merlot 25% Cabernet Eiklagering: 18m 80% nieuwe eiken vaten GVdA - Saint-Emilion GCC 21
22 DEGUSTATIEWIJN 3 Château CHAUVIN 2006 AOC Saint Emilion Grand Cru Classé Terroir: Zand en zand gravel Ondergrond: veel ijzer en klei Druivenrassen: 75% Merlot 20% Cabernet Franc 5% Cabernet Sauvignon Eiklagering: 12 15m 45% nieuwe eiken vaten GVdA - Saint-Emilion GCC 22
23 DEGUSTATIEWIJN 4 Château LA SERRE 2006 AOC Saint Emilion Grand Cru Classé Terroir: Klei kalkhoogvlakte (200m van de stadsmuren van Saint Emilion) Druivenrassen: 80% Merlot 20% Cabernet Franc Eiklagering: 18m 50% nieuwe eiken vaten GVdA - Saint-Emilion GCC 23
24 DEGUSTATIEWIJN 5 Château LA DOMINIQUE 2006 AOC Saint Emilion Grand Cru Classé Terroir: Grind en zand met sporen van metaalslakken Ondergrond: klei Druivenrassen: 80% Merlot 15% Cabernet Franc 5% Cabernet Sauvignon Eiklagering: 18m vaten 60% nieuw 40% 1 jaar oud GVdA - Saint-Emilion GCC 24
25 DEGUSTATIEWIJN 6 Château LAFORGE 2006 AOC Saint Emilion Grand Cru Terroir: Originele kiezelgrond werd met enkele percelen met zand, klei en leisteengrond uitgebreid Druivenrassen: 92% Merlot 8% Cabernet Franc Eiklagering: 14 18m 50% nieuwe eiken vaten Opbrengst 30hl/ha GVdA - Saint-Emilion GCC 25
26 DEGUSTATIEWIJN 7 Château MAGDELAINE 2006 AOC Saint Emilion 1 er Grand Cru Classé B Terroir: zuiderhelling 2/3 op kalkrijke hoogvlakte 1/3 op zachte kalk kleiondergrond Druivenrassen: 90% Merlot 10% Cabernet Franc Eiklagering: 20m 33% nieuwe eiken vaten GVdA - Saint-Emilion GCC 26
27 DEGUSTATIEWIJN 8 Château BEAU SEJOUR BECOT 2006 AOC Saint Emilion 1 er Grand Cru Classé B Terroir: Klei kalk bodem Ondergrond: kalk Druivenrassen: 70% Merlot 24% Cabernet Franc 6% Cabernet Sauvignon Eiklagering: 18m 100% nieuwe eiken vaten GVdA - Saint-Emilion GCC 27
28 DEGUSTATIEWIJN 9 Château TROTTEVIELLE 2006 AOC Saint Emilion 1 er Grand Cru Classé B Terroir: Op een heuveltop met kalkondergrond Druivenrassen: 50% Merlot 45% Cabernet Franc 5% Cabernet Sauvignon Eiklagering: 18m 80% nieuwe eiken vaten GVdA - Saint-Emilion GCC 28
29 PRIJZEN BEARD 16 GRAND PO22,5 CHAUVIN 23,5 La SERRE 27 La DOMIN 32,5 LAFORGE 42 MAGDAL 54,5 BEAU Sé 50,5 TROTTEV 65 GVdA - Saint-Emilion GCC 29
Zaterdag 24 januari 2009 Spreker: Michel De Cuyper Wijnmeester Commanderij Gent
Catherine Papon Nouvel,, rijzende ster in Saint-Emilion Zaterdag 24 januari 2009 Spreker: Michel De Cuyper Wijnmeester Commanderij Gent Moeder Natuur beslist! Deze morgen is er rond 4h een zware storm
Nadere informatieDe presentatie werd verzorgd door de Voorzitter van het Conseil Jean-François Quenin. Jean-François Quenin
Verslag van de NGS proeverij van Saint-Emilion Grand Cru Classé wijnen, gehouden op 24 november 2014 in Restaurant Noble te Den Bosch. Door Paul Op ten Berg. Deze proeverij werd gerealiseerd in samenwerking
Nadere informatieSaint-Emilion. Een vergelijking.
Saint-Emilion Een vergelijking. Jurade van Saint-Emilion Exportgegevens Lussac Saint-Emilion Ligging Op 48 km ten NW van Bordeaux Meest noordelijke satellietgemeente Gemeente Lussac Bodem Centrum: kalkplateau,
Nadere informatieLIGGING. Zuidwesten van Frankrijk. Tegen de Atlantische oceaan. Bij de belangrijkste rivieren: Gironde Dordogne Garonne
Bordeaux LIGGING Zuidwesten van Frankrijk Tegen de Atlantische oceaan Bij de belangrijkste rivieren: Gironde Dordogne Garonne KLIMAAT Warmgematigd klimaat door invloed van de waterlopen en de Atlantische
Nadere informatieBORDEAUX WIJNEN Huidige Trends 17 november 2017
VLAAMSE WIJNGILDE 1 Commanderij Aalst BORDEAUX WIJNEN Huidige Trends 17 november 2017 VLAAMSE WIJNGILDE 2 Commanderij Aalst HOOG PRIJSNIVEAU VLAAMSE WIJNGILDE 2 Commanderij Aalst HOOG PRIJSNIVEAU DRINKBARE
Nadere informatieWorkshop Bordeaux. Palais de la Bourse
Workshop Bordeaux Palais de la Bourse Top 4 : wijnproducerende landen 2013 1) Italië 2) Frankrijk 3) Spanje 4) US Wijnconsumptie 1) Frankrijk 2) US 3) Italy 4) Germany Bordeaux als investering Kimaat
Nadere informatieBordeaux 1998 Vlaamse Wijngilde Commanderij Brussel 17 maart 2006
De Druivensoorten Bordeaux 1998 Vlaamse Wijngilde Commanderij Brussel 17 maart 2006 Cabernet Franc Een toegankelijke, kruidige, donkerblauwe druivensoort die vrijwel altijd wordt vergeleken met de cabernet
Nadere informatieBordeaux (Stijl) Wijnen
Bordeaux (Stijl) Wijnen Wijn Belevenis Avond 19 maart 2008 Map from Berry, Bros & Rudd Perfruor pagina 1 van 12 Inhoud: Bordeaux...3 LUC PIRLET Limoux, Frankrijk...5 LUIGI BOSCA - Argentiniё...6 VILLIERA
Nadere informatieBordeaux Voorwaarden voor een groot wijnjaar in rood 1. Bloemzetting: vroeg 2. Vruchtzetting: vroeg en snel 3. Vroege definitieve stopzetting van de groei van de plant (vegetatie) bij het
Nadere informatieWat hebben we te bieden vandaag
Wat hebben we te bieden vandaag Inleiding met smaak/reuktest Tour de Vin de France Bubbelwijn Champagne Alsace (Elzas) Loire Bourgogne Beaujolais Côtes du Rhône Languedoc-Roussillon Bordeaux Le Tour de
Nadere informatieChâteau de Fontenille. Palais de la Bourse
Château de Fontenille Palais de la Bourse 1) Frankrijk 2) Italie 3) Spanje 4) US Top 4 : wijnproducerende landen 2014 Bordeaux als investering Klimaat Wijnbouw : 30 en 50 NB of ZB 1) Koel zeeklimaat:
Nadere informatiePRIMEURWIJNEN BORDEAUX 2016
PRIMEURWIJNEN BORDEAUX 16 Château Montlandrie 16 Castillon Côtes de Bordeaux -, 22,00 925-93/100 88-91/100 91-93/100 89-92/100 Château Pavie Macquin 16 1er GrandCru Classé Saint-Emillon MC 67,77 82,00
Nadere informatieWijnpakket Chili. Soort: Rode wijn Druivensoorten: syrah Land: Chili Alcoholpercentage: 14% Inhoud: 0.75l
Wijnpakket Chili Castillo de Molina Syrah Reserva Druivensoorten: syrah Alcoholpercentage: 14% De Syrah komt uit de Pencahue regio in de Maule Valley. Hier is de Syrah in zijn element. Door de verkoelende
Nadere informatieVoorverkoop Bordeaux 2016 Een jaar om niet te vergeten
Masion du Vin WIJN GENIETEN BELEVEN GEMINIWEG 9 5015 BP TILBURG Tel: 013 584 12 10 E-mail: info@maisonduvin.nl I-net: www.maisonduvin.nl KvK: 18013479 BTW: NL001179755B02 Voorverkoop Bordeaux 2016 Een
Nadere informatieBordeaux INSPIRATIE. in de spotlights 11,39. Profiteer van onze aantrekkelijke Rode Prijzen. Pure smaken p. 6. Lekker veggie p. 24
INSPIRATIE Geldig van 24/8 t.e.m. /9/201 Bordeaux in de spotlights Profiteer van onze aantrekkelijke Rode Prijzen Pure smaken p. Lekker veggie p. 24 Château Lescure 2014 A.O.P. Saint-Emilion Grand Cru
Nadere informatieVERSLAG DEGUSTATIE BORDEAUX 2003 OP 2 JULI 2013.
VERSLAG DEGUSTATIE BORDEAUX 2003 OP 2 JULI 2013. Zoals ieder jaar zal onze voorzitter een degustatie geven over mooie wijnen van 10 jaar oud,uit de Bordeaux. Het jaar 2003 was een zeer warm jaar en dat
Nadere informatieChâteau Maison Blanche
Château Maison Blanche Nicolas Despagne. Zeer binnenkort neemt deze exploitatie de leiding in de appellatie Montagne St. Emilion De Barbanne vormt de noordergrens zowel voor Pomerol als voor Saint-Emilion.
Nadere informatieMalbec is een boerse, ronde druivensoort voor rode wijn. Het sap is zacht en heeft een laag zuurgehalte. De Malbec is vooral bekend in de Cahors, waar hij Auxerrois of Cot heet en volle, tannine-rijke
Nadere informatieHUISWIJN WITTE WIJN. Languedoc Roussillon Fier Comte Een fruitige, droge witte wijn, colombard, uni Blanc. ROSE WIJN
HUISWIJN WITTE WIJN Languedoc Roussillon Fier Comte Een fruitige, droge witte wijn, colombard, uni Blanc. ROSE WIJN Fier Comte Rosé Grenache, Syrah, Carignan en Cinsault. Lichtroze kleur met in de neus
Nadere informatieMUSCADET Vin de Loire
MUSCADET Vin de Loire 15 maart 2012 LOIRE Rivier Lengte 1012 km Hoogte (bron) 1400 m Debiet 400 m³/s Stroomgebied 117 000 km² Van Ardèche Naar Atlantische Oceaan LOIREWIJNEN De grenzen van de Loirevallei
Nadere informatieEcho de Lynch Bages Pauillac 94 **** Super geconcentreerd, evenwichtig, veel rood en zwart fruit, lange en volle afdronk.
Bordeaux Primeurs 2016 Onze bron in Bordeaux heeft de laatste weken, meer dan 500 grote wijnen geproefd en kan zeggen dat ook 2016 een zeer groot wijnjaar zal zijn!! In bepaalde streken evenwaardig dan
Nadere informatieWijnhandel Van Dinter - De Smaakmaker sinds Waar informatie hoog in het vaandel staat. Wijnhandel Van Dinter
Wijnhandel Van Dinter Groot - en kleinhandel in wijnen en distillaat Uitleg over de wijnen van 2003: PAUL VAN DINTER Bordeaux 2003 De Beurs Maaseik 21 januari 2011 1 Médoc 2 Saint-Estephe 3 Pauillac 4
Nadere informatieHuiswijnen Familie Excellor sauvignon blanc Domaine peiriere viognier - IGP Pays d Oc Clauduis Morand merlot - Pays d Oc Gris rosé - IGP Var
Huiswijnen Familie Excellor sauvignon blanc Droge witte wijn uit het zuidwesten van Frankrijk. Typische tonen van de sauvignon druif, zoals kruisbessen en citrus fruit. Mooi droog en niet te zwaar. Prima
Nadere informatieDigitale Wijnnieuwsbrief
Digitale, BQ products, Juli 2012 In deze editie Mouton Cadet Reserve Graves Blanc p.3 Mouton Cadet Reserve Graves Rouge p.4 Mouton Cadet Reserve Saint Medoc p.5 Mouton Cadet Reserve Saint Emilion p.6 Mouton
Nadere informatieVerticale Proeverij Bordeaux De Mangerie Eisden Vrijdag 27 oktober 2017 CHATEAU TROPLONG MONDOT SAINT EMILION PREMIER GRAND CRU CLASSE B
Verticale Proeverij Bordeaux De Mangerie Eisden Vrijdag 27 oktober 2017 CHATEAU TROPLONG MONDOT SAINT EMILION PREMIER GRAND CRU CLASSE B Topdegustatie van een topchateau, Chateau Troplong Mondot, zoals
Nadere informatieWIT. Frankrijk. Chateau Valcombe 2016, Marsanne & Vermentino 4,75 / 22,50. Zacht en elegant van smaak met hinten van noot en perzik
WIT Frankrijk Chateau Valcombe 2016, Marsanne & Vermentino 4,75 / 22,50 Zacht en elegant van smaak met hinten van noot en perzik Hugel Classic 2014, Gewurztraminer 39,50 Bloemige en kruidige van smaak,
Nadere informatieHerckenrodestraat 51 3550 Heusden-Zolder www.ramaekers-wijnimport.be. Beste wijnliefhebber,
Herckenrodestraat 51 3550 Heusden-Zolder Beste wijnliefhebber, Voor de komende maanden hebben wij een aantrekkelijke selectie wijnen samengesteld. De wijnpromoties gelden tot 31/12/2012 en zolang de voorraad
Nadere informatieAwards - Medailles DE WIJNGAARDEN OOGST
Bodegas Sottano Argeninië Een woordje uitleg KLIMAAT De Bodega Sottano staat aan de voet van het Andesgebergte in de Mendoza-vallei in Argentinië. In de subregio Perdriel heerst een bijzonder microklimaat.
Nadere informatieVoorverkoop. Bordeaux 2013. BPrijsdalingen tot wel 20%
2008 2009 2010 WIJN ALMANAK AL 5 JAAR BESTE ONDER 5,- 2011 2012 www.henribloem.nl Like us op Facebook: facebook.com/vinotheekhenribloem Volg ons op Twitter: twitter.com/henribloem BPrijsdalingen tot wel
Nadere informatieWeinig families hebben zoveel invloed uitgeoefend in een wijnstreek als de Lurtons.
Marie-Laure Lurton Een telg uit de wijndynastie Lurton Weinig families hebben zoveel invloed uitgeoefend in een wijnstreek als de Lurtons. Alles begon met voorouder Léonce Récapet, overgrootvader van Marie-Laure
Nadere informatieChâteau Valandraud. SAINT-EMILION, BORDEAUX, FRANKRIJK 1er Grand Cru Classé B MUIZELSTRAAT 14 TEL.: 056/ MOORSELE
Millésime 2002 Domein: Château Valendraud is het resultaat van het gepassioneerde werk van Jean-Luc Thunevin en Murielle Andraud. In 1989 kochten ze een perceel van 0.6 ha in de vallei van Saint-Emilion.
Nadere informatieLes Futailles. A.O.C. Fronsac & Canon- Fronsac. Patrick Vercammen
Bespreking : A.O.C. Fronsac & Canon- Fronsac Code : 2.3.5. Spreker : Patrick Vercammen Datum : 01/02/2005 1. Ligging en streek: Ten westen van Pomerol en St.-Emilion, even ten noordwesten van de havenstad
Nadere informatie4,54 inkoop 19,75 verkoop. Santa Caterina Chardonnay Igt Salento
Santa Caterina Chardonnay Igt Salento De wijnstreek Puglia in Zuid- Italië is gespecialiseerd in de productie van rode wijnen. De hoge temperaturen lijken minder geschikt voor de verbouw van witte druivensoorten.
Nadere informatieHuiswijnen Domaine peiriere viognier - IGP Pays d Oc Domaine peiriere merlot - IGP Pays d Oc Gris rosé - IGP Var
Huiswijnen Domaine peiriere viognier - IGP Pays d Oc Heerlijke frisse witte wijn uit de Languedoc gemaakt van de Rhone druif viognier. De wijn heeft in de geur elementen van gedroogde perzik en abrikoos.
Nadere informatieVeneto Italië 0612277605 Licht bruisend met vlierbessenbloesem siroop, weinig alcohol een verassende prosecco. Aantal flessen
1. Scavi&Ray Hugo 9.50 wereld-wijnen.com Veneto Italië 0612277605 Licht bruisend met vlierbessenbloesem siroop, weinig alcohol een verassende prosecco. 2. Domaine Saint Bénézet 5.50 druiven: Sauvignon
Nadere informatieBORDEAUX Mangerie Maasmechelen 27 oktober 2017
BORDEAUX Mangerie Maasmechelen 27 oktober 2017 Maaslandse Wijnvrienden vzw 7 oktober 2017 Jaargang 6 Nieuwsflash 2 Maaslandse Wijnvrienden Nieuwsflash! Vrijdag 27 oktober 2017 : BORDEAUX Beste wijnliefhebster
Nadere informatieDomaine Saint Pierre Sancerre Loire
Domaine Saint Pierre Sancerre Loire Na vele generaties beheren Bruno en Thierry Prieur het 42 hectare grote landgoed. De familie Prieur bezit de meest prestigieuze terroirs van Sancerre zoals Monts-Damnes,
Nadere informatieProgramma eerste werkjaar
Programma eerste werkjaar 4 proefavonden: 1. Wijn proeven: o Zintuigen, technieken van proeven o Wijnwoordenschat o Degustatiefiche 2. Wijn en gerecht: o Verschillende wijnstijlen en wijntypes o Combinatieregels
Nadere informatieDé vrees was de droogte en het gevaar bestaat dan dat de wijnstok alle vocht zou aanwenden om de plant zelf in leven te houden met als gevolg te weini
Moeder natuur is vrijgevig geweest Eén zekerheid: Bordeauxproducenten houden van een oogst zoals die in 2005. Ieder jaar zouden ze er zo één willen, een gemakkelijk te begeleiden oogst en een wijnbereiding
Nadere informatieCave de l Ormarine is opgericht in 1922, het is een samensmelting van 3 domeinen. Namelijk de domeinen van Cave de Cournonterral, Cave de Pinet et
Cave de l Ormarine is opgericht in 1922, het is een samensmelting van 3 domeinen. Namelijk de domeinen van Cave de Cournonterral, Cave de Pinet et Cave de Villeveyrac. Totale oppervlakte wijngaarden bedraagt
Nadere informatieVERSLAG DEGUSTATIE 2IEME GRAND CRUS MEDOC 2014 DOOR PETER LESAGE.
VERSLAG DEGUSTATIE 2IEME GRAND CRUS MEDOC 2014 DOOR PETER LESAGE. Onze voorzitter verwelkomt eerst onze 2 nieuwe leden, Werner Nagels en Koen Jonckheere! Hij bedankt ook de afscheid nemende leden, Guy
Nadere informatieWijnkaart. Huiswijn : Marcel Martin Vin de Pays d Oc. Glas : 4,00. Pichet : 7,00. Karaf : 13,00. Fles : 18,50
Wijnkaart Huiswijn : Marcel Martin Vin de Pays d Oc Glas : 4,00 Pichet : 7,00 Karaf : 13,00 Fles : 18,50 Witte Wijn : Chardonnay Deze Vin de Pays du Jardin de France is afkomstig uit de Loire streek en
Nadere informatieEen reisverhaal van Hugo WELKOM!
Een reisverhaal van Hugo WELKOM! 25.01.2016 Gelukkig nieuwjaar! champagne met 3 soorten oesters Gelukkig nieuwjaar! Nieuwjaar is champagne 3 soorten oesters Een oester is een eetbaar weekdier dat in ondiepe,
Nadere informatie~ WIJNCLUB van BEERSEL~ programma 2013 2014
programma 2013 2014 maand & jaar dag land streek onderwerp kleur Oktober 2013 21 & 24/10 Wereld druif Syrah rood November 2013 8-11/11 Italië Puglia 4 daagse tour December 2013 02 & 05/12 Italië Veneto-Friuli
Nadere informatieWijnmakelaarsunie - Courtiers Vinicoles. bordeaux e n p r i m e u r
boraux 2013 e n p r i m e u r Primeurs 2013 E e n t o e g a n k e l i j k e j a a r g a n g, b o o r d e v o l f r u i t, r a s e n n a g e n o e g i n s t a n t d r i n k p l e z i e r v a n a f 2 0
Nadere informatieDinsdag 6 november 2012: Libanese wijn Chateau Musar
Dinsdag 6 november 2012: Libanese wijn Chateau Musar PROEFNOTITIES Deze degustatie wordt gegeven door onze voorzitter die ons een mooi overzicht zal geven van dit Libanees wijnhuis. Er waren slechts 9
Nadere informatieDomaine Pehu-Simonet Verzenay Champagne Grand Cru
Domaine Pehu-Simonet Verzenay Champagne Grand Cru Champagne Pehu-Simonet is een klein familiaal huis waar David Pehu na 3 generaties het roer heeft overgenomen. Zij zijn al die tijd trouw gebleven aan
Nadere informatieProefdoos: Toscaanse top wijnen
Proefdoos: Toscaanse top wijnen 2009 Pianirossi Sidus DOC De CEO van Tod's & Hogan is de eigenaar van dit domein. Een middelzware fruitige wijn is de beste typering. Veel fruit, sap met mooie tonen van
Nadere informatieBODEGAS FABRE SA Roque Sáenz Peña 3909 Vistalba (5509) - Luján de Cuyo - Mendoza - Argentina
BODEGAS FABRE SA www.bodegasfabre.com Roque Sáenz Peña 3909 Vistalba (5509) - Luján de Cuyo - Mendoza - Argentina De in Bordeaux geboren Fransman Hervé J. Fabre arriveerde begin jaren 90 in Argentinië;
Nadere informatieDinsdag 6 april 2010: Bordeaux wijnen 2000
Dinsdag 6 april 2010: Bordeaux wijnen 2000 PROEFNOTITIES Traditioneel proeven wij ieder jaar in onze wijnacademie wijnen van 10 jaar oud. Dit jaar wordt het dus het magisch jaar 2000. Onze voorzitter heeft
Nadere informatieCHÂTEAU HAUT-RIOT VIGNOBLES LATORSE
BORDEAUX ROOD CHÂTEAU HAUT-RIOT VIGNOBLES LATORSE Art.nr. 4441 Reeds 5 generaties lang bevinden de Latorse wijngaarden zich in het hart van de Bordeaux regio. Totaal bezitten zij 120ha op een klei/silio
Nadere informatieVoorverkoop Bordeaux C est formidable!! Wijnkoperij Henri Bloem.
Wijnkoperij Henri Bloem www.henribloem.nl Voorverkoop Bordeaux 2018 C est formidable!! In de afgelopen tien jaar zijn er onvoorstelbaar veel goede jaargangen geweest in de Bordeaux. De internationale wijnpers
Nadere informatieZuidelijke Rhône. Jos Duin, 11 december
Zuidelijke Rhône Jos Duin, 11 december Zuidelijke Rhône - Jos Duin - 11 december 2012 Ten zuiden van Montélimar Ca. 95% van de Rhône productie Veel coöperaties Relatief vlak landschap Mediterraans klimaat
Nadere informatieVerslag Bordeaux 2003 van 22 januari Verslag: John Golsteyn Bron : Paul Van Dinter. Een nieuw jaar, een nieuw begin.
Verslag Bordeaux 2003 van 22 januari 2011. Verslag: John Golsteyn Bron : Paul Van Dinter Een nieuw jaar, een nieuw begin. Om het jaar goed in te zetten werden onze trouwe leden bij aanvang van deze avond
Nadere informatieHuiswijn Wit en Rood
Huiswijn Wit en Rood (Italie) Een heerlijke huiswijn, in de mond proef je een lichte aroma van klein rood en zwart fruit, specerijen en tijm. De aanzet is vol, gevolgd door een lange, zwoele afdronk. Lekker
Nadere informatieWijnpakket Noord-Frankrijk
Wijnpakket Noord-Frankrijk Bouchard Père & Fils Bourgogne, La Vignée blanc Druivensoorten: chardonnay Een aromatische, ronde, niet te zware wijn met een fris en delicaat bouquet van bloemen, geel fruit
Nadere informatie01 Wit 1 fles 6 flessen 12 flessen Cal y Canto Verdejo. 02 Wit 1 fles 6 flessen 12 flessen
Wijnactie Witte en Rosé wijnen 01 Wit 1 fles 6 flessen 12 flessen 5.70 33.00 63.00 Cal y Canto Verdejo Droog met een lichte mineraliteit. In de neus ruiken we aroma s van citrusvruchten en wat witte bloemen
Nadere informatiePresentatie PAUL HOUBEN
LOIRE PROEVERIJ Presentatie PAUL HOUBEN De Loire Vallée de la Loire De Loire is met duizend kilometer de langste rivier van Frankrijk Pas halverwege begint bij het dorpje Pouilly-sur- Loire het wijngebied
Nadere informatieWijnkaart. De Gasterie is elke dag geopend, 7 dagen per week, vanaf uur
Wijnkaart De Gasterie is elke dag geopend, 7 dagen per week, vanaf 15.00 uur Duitsland De Gasterie Huiswijnen La Vicomté d Aumelas, rouge Côteaux du Languedoc Sympathieke, soepele Zuid Franse wijn die
Nadere informatie50 droomwijnen uit Bordeaux 2017
50 droomwijnen uit Bordeaux 2017 En drie argumenten waarom u 2017 in moet kopen! 1) Bordeaux 2017 heeft veel kwaliteit gebracht. Zoals u eerder heeft kunnen lezen was deze kwaliteit niet overal aanwezig,
Nadere informatieVERSLAG WIJNDEGUSTATIE POMEROL WIJNEN OP 4 FEBRAURI 2014 DOOR PETER LESAGE.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE POMEROL WIJNEN OP 4 FEBRAURI 2014 DOOR PETER LESAGE. Peter, die voor de derde maal bij onze wijnacademie komt, zal ons vanavond laten kennis maken met Pomerol van 2010. De klimatologische
Nadere informatieChâteau Pontet-Canet www.pontet-canet.com Grand Cru Classé en 1855 Pauillac
Château Pontet-Canet www.pontet-canet.com Grand Cru Classé en 1855 Pauillac Régisseur (technisch directeur) Jean-Michel Comme ontving het gezelschap. Hij werkt hier al ruim 20 jaar en vertelde dat Pontet
Nadere informatieDinsdag 3 juli 2012: Super Bordeaux 2009
Dinsdag 3 juli 2012: Super Bordeaux 2009 PROEFNOTITIES De wijnen voor deze degustatie werden gekozen door Pol Donck en besteld bij Peter Lesage, die zelf ook aanwezig was. Het was de bedoeling om aan te
Nadere informatieVoorverkoop Bordeaux 2017
Wijnkoperij Henri Bloem www.henribloem.nl Voorverkoop Bordeaux 2017 zeer kleine opbrengst, zeer elegante wijnen Traditiegetrouw reist een selectie van wijnkopers van Henri Bloem in april af naar Bordeaux
Nadere informatieVERSLAG DEGUSTATIE CHATEAUNEUF-DU-PAPE OP 11 APRIL 2017 DOOR ONZE VOORZITTER.
VERSLAG DEGUSTATIE CHATEAUNEUF-DU-PAPE OP 11 APRIL 2017 DOOR ONZE VOORZITTER. Jaarlijks geeft onze voorzitter een degustatie met als thema : Bordeaux 10 jaar oud! Daar 2007 in de Bordeaux een moeilijk
Nadere informatieBlindproeverij Rood de wereld rond...
Blind 2007 Blindproeverij 2007 Blindproeverij 2007 Rood de wereld rond... Blindproeverij 2007 Rood de wereld rond... 3 Franse wijnen: Blindproeverij 2007 Rood de wereld rond... 3 Franse wijnen: Bordeaux
Nadere informatieClos des Frèr[es] Vacqueyras. Presentatie Commanderij Molenberg 20 april 2017
Clos des Frèr[es] Vacqueyras Presentatie Commanderij Molenberg 20 april 2017 Terroir in AOC Vacqueyras: AOP VACQUEYRAS Geschiedenis - 1930 : Vacqueyras wordt opgenomen in de «Côtes du Rhône». - 1955 :
Nadere informatieMOUSSEREND. Zachtzoet fruitige licht mousserende wijn met tonen van rood fruit als framboos en aardbei. ROSÉ, ITALIE, VENETO
WIJNKAART MOUSSEREND Frizzante Pinot Nero 'Sacchetto' Zachtzoet fruitige licht mousserende wijn met tonen van rood fruit als framboos en aardbei. ROSÉ, ITALIE, VENETO Frizzante Prosecco 'Sacchetto' Fijne
Nadere informatieHEERLIJK ARGENTIJNS CORTE RESERVADO MALBEC/SYRAH
Malbec, Syrah, Merlot Luján de Cujo, Mendoza CORTE RESERVADO MALBEC/SYRAH : Stevige en toch ook zachte wijn met veel rood fruit, een mild pepertje en van de Malbec herkenbare kracht in smaak en afdronk
Nadere informatieBORDEAUX PRIMEURS 2015
BORDEAUX PRIMEURS 2015 2015 SHOULD BE THE BEST VINTAGE SINCE 2010 Wine Spectator BORDEAUX PRIMEUR 2015 2015, eindelijk nog eens een topjaar voor alle appellations in Bordeaux. De vatmonsters bewijzen nu
Nadere informatieVERSLAG WIJNDEGUSTATIE COTES DE CASTILLON DOOR TOPWIJNEN LESAGE 9/2/2016
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE COTES DE CASTILLON DOOR TOPWIJNEN LESAGE 9/2/2016 Vandaag zal Peter ons nieuw wijnjaar inzetten met een degustatie van Castillon wijnen, een voor velen minder geproefde wijnstreek.
Nadere informatie1. Le Comtesse Prosecco Frizzante 7.50 wereld-wijnen.com
1. Le Comtesse Prosecco Frizzante 7.50 wereld-wijnen.com Veneto Italië druif: Prosecco 0612 277605 Licht bruisend met sprankelend fruit, weinig alcohol en feestelijk zachte bubbeltjes. 2. Domaine Bénézet
Nadere informatieCASA SILVA FAMILY HUISWIJNEN
CASA SILVA FAMILY HUISWIJNEN Casa Silva, Family white Deze Chardonnay (met 30% Semillion) is in prijs/kwaliteit een ware topper. Een wijn die u elke dag goed zal doen smaken. Niet te strak, mooi vol en
Nadere informatieDinsdag 7 december 2004: WIJNJUWELEN
Dinsdag 7 december 2004: WIJNJUWELEN PROEFNOTITIES CORTON-VERGENNES 1995 Cuvée Paul Chanson (Hospice de Beaune) Grand cru (wit) Deze witte wijn dient zich aan in een glinsterende mooie goud gele kleur.
Nadere informatieProefverslag proeverij 3: Feestwijnen Rode Bordeaux
Proefverslag Bordeaux Rood Woensdag 10 december 2003 Proefverslag proeverij 3: Feestwijnen Rode Bordeaux Waarom deze proeverij? Het is tegenwoordig bon ton om af te geven op de dure Franse wijn. Bordeaux
Nadere informatieZuidelijke Côtes-du-Rhône. Jos Daenekindt en Jean De Crits presenteren
Zuidelijke Côtes-du-Rhône Jos Daenekindt en Jean De Crits presenteren 1 Zuidelijke Côtes-du-Rhône : tweemaal witte wijn 2 Wij beginnen met: Germain Lanneau: Een schitterende spiegel, we ruiken ananas,
Nadere informatieVIGNOBLES DELBECK 50HA WIJNGAARDEN OP VIJF DOMEINEN
VIGNOBLES DELBECK 50HA WIJNGAARDEN OP VIJF DOMEINEN Gastspreker: wijnmaker Pascal Delbeck en echtgenote en voorzitter Jos Daenekindt Een eeuwigheid geleden, precies op 3 december1988, was de jonge wijnmaker
Nadere informatieBordeaux - Pessac-Le ognan
Bordeaux - Pessac-Le ognan Zaterdag 21 november 2015 met als gasten: Eric (midden) en Diane Anthonissen voor Château Le Sartre Denis Darriet (links) en Catherine Jolly voor Château Seguin 1 We proeven
Nadere informatieCAVA (NU) MASET RESERVA BRUT SPANJE PENEDES 18
Champagne en Cava CAVA (NU) MASET RESERVA BRUT SPANJE PENEDES 18 In tegenstelling tot de zee aan goedkope cava die alom tegenwoordig is, heeft deze cava karakter, eigenheid en body. Zo is hij weliswaar
Nadere informatieLes Futailles. A.O.C. Pessac-Léognan (Rood)
Bespreking : A.O.C. Pessac-Léognan (Rood) Spreker : Bert Lippens Code : 2.1.2 Datum : 5/6/2007 In 2002 werd Pessac Léognan wit uitgebreid besproken door J. Janssens. Met deze bespreking zullen we dieper
Nadere informatieDomaine Lagarde 2009 16.- Domaine Lagarde 2009 16.- Chardonay Beauvoir 2009 18.- Rood Domaine Lagarde 2009 16.-
Huiswijn Rosé Wit Wijnkaart Domaine Lagarde 2009 16.- Domaine Lagarde 2009 16.- Chardonay Beauvoir 2009 18.- Rood Domaine Lagarde 2009 16.- Champenoise Bohemia Sekt Prestige Brut 24.50 Bohemia Sekt Prestige
Nadere informatieWIJN. festival & KOKEN MET 5 INGREDIËNTEN BIEREN. 13,89 /fles BELGISCHE. Bordeaux 2015 in de kijker PROFITEER NU
E I T A R I P INS 7 8 t.e.m. 5/9/201 Geldig van 23/ WIJN festival Bordeaux 2015 in de kijker & KOKEN MET 5 INGREDIËNTEN BELGISCHE 12 15,75 13,89 /fles Met uw Opmerkelijke haut-médoc, voornamelijk gemaakt
Nadere informatieOntdek deze selectie van ons uitgebreid gamma uit Languedoc en Roussillon.
SELECTIE ZOMER 2019 Kleine appellaties, familiale domeinen, respect voor omgeving en druif. Ontdek deze selectie van ons uitgebreid gamma uit Languedoc en Roussillon. en andere Franse regio s. Saint-Chinian
Nadere informatieWijncatalogus Catalogue de vins Vins 01/07/ /09/ /10/ /12/2014. Prijslijst zonder verbintenis - Prix sans engagement
Wijncatalogus Catalogue de vins Vins 01/10/2014 31/12/2014 01/07/2015-30/09/2015 GSM: 0478/34.87.69 GSM: 0478/34.87.69 BTW: 0892743557 BTW: 0892743557 Prijslijst zonder verbintenis - Prix sans engagement
Nadere informatieCLASICO. Viña Ventisquero Syrah Lijn: Druivenras: Herkomst: Proefnotitie: Viña Ventisquero Chardonnay. Lijn:
Produktblad 1 van 61 Viña Ventisquero De wijngaard Ventisquero is het resultaat van een nieuwe uitdaging van Agrosuper, de grootste producent van verse voedingsmiddelen in Chili. Enthousiast over het idee
Nadere informatieTECHNISCHE FICHE (ALGEMEEN) APPELLATIE : Côtes de Castillon. STREEK : Bordeaux. PRODUCENT : SCEA des Vignobles Goubau
Stéphane en Bea Goubau-Goossens, beiden Belg, bezochten in mei 2005 voor het eerst het toenmalige Château Gerbaÿ en vielen onmiddellijk verliefd op de streek, het domein en de mensen die ze er ontmoetten.
Nadere informatie6.6. Boekverslag door I woorden 4 april keer beoordeeld. Onderwerp: wijn
Boekverslag door I. 1820 woorden 4 april 2005 6.6 455 keer beoordeeld Vak Frans Onderwerp: wijn Inleiding: Ik houd mijn spreekbeurt over wijn. Over deze onderwerpen ga ik vertellen: 1. wijnsoorten 2. de
Nadere informatieCentral Valley, Chili Glas 4,- Fles 19,50
Huiswijnen wit Urmeneta, Sauvignon Blanc Central Valley, Chili Glas 4,- Fles 19,50 Een typisch Chileense Sauvignon. Hij is milddroog, makkelijk en zit vol exotische aroma s van onder andere passievrucht.
Nadere informatieDe wijngaarden zijn gelegen in Martigné-Briand, het hart van de Anjou streek, vlakbij de stad Angers. Martigné-Briand is de grootste wijngemeente van
De wijngaarden zijn gelegen in Martigné-Briand, het hart van de Anjou streek, vlakbij de stad Angers. Martigné-Briand is de grootste wijngemeente van Anjou, Yves Matignon en zijn zus Hélène zijn de derde
Nadere informatieARTIKELFICHE. Löwengang Chardonnay. Jaartal medium-vol, krachtig, droog
Löwengang Chardonnay Jaartal 2014 medium-vol, krachtig, droog 100% chardonnay De Chardonnay Löwengang heeft een briljante, goudkleurige kleur. Complexe aroma's van rijp tropisch fruit, vanille, geroosterde
Nadere informatieCommanderij Molenberg
Commanderij Molenberg 21 september 2017 ALSACE Alsace- GVdA-2017 1 Elzas: ligging Alsace- GVdA-2017 2 Elzas Alsace- GVdA-2017 3 De Vogezen Alsace- GVdA-2017 4 De RIJN Alsace- GVdA-2017 5 Alsace- GVdA-2017
Nadere informatieVERSLAG WIJNDEGUSTATIE DOMAINE GRAND VENEUR DOOR WIJNHUIS VANDEN BULCKE.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE DOMAINE GRAND VENEUR DOOR WIJNHUIS VANDEN BULCKE. Vanavond was het Wijnhuis Vanden Bulcke onze gastheer en wilde ons de wijnen van het Domaine Grand Veneur uit de Rhone streek, in
Nadere informatieSmaak en Geur: Een elegante, zachte wijn met veel rijp fruit. Met een boterige geur met veel tropisch fruit, appels en peer
Naam: Heritage Chardonnay Druif: Chardonnay Smaak en Geur: Een elegante, zachte wijn met veel rijp fruit. Met een boterige geur met veel tropisch fruit, appels en peer Naam: Rosario Sauvignon Blanc Druif:
Nadere informatieDe appellation Listrac-Médoc
Listrac-Médoc in Amsterdam Verslag van de NGS proeverij van wijnen met de appellation Listrac-Médoc, gehouden op 12 september 2016 in NH Collection Barbizon Palace, met aansluitende lunch in Restaurant
Nadere informatieWijnproeverij zaterdag 13 oktober 2012
Wijnproeverij zaterdag 13 oktober 2012 Een wijnreis in 2 uur Wijn is niets anders dan het resultaat van de alcoholistische vergisting van druivensap. Zet druivensap in een niet te koude ruimte en binnen
Nadere informatieSan Bastian Barbera d Asti Podori San Giovanni Piemonte
Het domein Het domein is eigendom van Lionello Rosso en omvat 12ha wijngaard, volledig beplant met de Barbera druif. De wijngaarden liggen in en rond Agliano Terme. In Agliano liggen de wijngaarden van
Nadere informatieBODEGAS FABRE SA Roque Sáenz Peña 3909 Vistalba (5509) - Luján de Cuyo - Mendoza - Argentina
BODEGAS FABRE SA www.bodegasfabre.com Roque Sáenz Peña 3909 Vistalba (5509) - Luján de Cuyo - Mendoza - Argentina Best Argentinian Wine Producer of the year IWSC, 2010 De in Bordeaux geboren Fransman Hervé
Nadere informatieWITTE WIJNEN Vignobles Mourat (biologische wijn) Les Amourettes Brisa Brisa Tamaral
WITTE WIJNEN Val de Loire, Collection Blanc - Chenin Blanc, Chardonnay Stuivende geur met een heerlijk smaakpallet van jong tropisch wit en groen fruit, in de afdronk zacht en licht mineralig. Côtes de
Nadere informatieBordeaux Top of Flop De Beurs - Maaseik 16 oktober 2015
Bordeaux Top of Flop De Beurs - Maaseik 16 oktober 2015 Maaslandse Wijnvrienden vzw 2 oktober 2015 Jaargang 4 Nieuwsflash 2 Maaslandse Wijnvrienden 16 oktober : Super Bordeaux-wijnen. Geachte vriendinnen
Nadere informatie