Uitvoeringsregeling OER HZ Vitaliteitsmanagement & Toerisme Associate Degree voltijd

Transcriptie

1 Uitvoeringsregeling OER HZ Vitaliteitsmanagement & Toerisme Associate Degree voltijd Hoofdstuk 1 Algemene bepalingen Uitvoeringsregeling OER HZ 1.1 algemeen De onderwijs- en examenregeling (OER HZ) omvat de kern van de onderwijs binnen de HZ. Dat document geeft een algemeen beeld van alle opleidingen die door de HZ worden verzorgd. De OER HZ bevat instellingsspecifieke bepalingen, die dus voor de gehele HZ gelden. Voor elke opleiding wordt jaarlijks door het college van bestuur een opleidingsspecifieke Uitvoeringsregeling OER HZ (hierna: Uitvoeringsregeling) vastgesteld. 1.2 opleidingscommissie De opleidingscommissie wordt in de gelegenheid gesteld om voorafgaand aan de vaststelling van de betreffende Uitvoeringsregeling advies uit te brengen aan het college van bestuur De opleidingscommissie beoordeelt jaarlijks de wijze van uitvoering van de onderwijs- en examenregeling en de betreffende Uitvoeringsregeling. 1.3 academiedirecteur De betrokken academiedirecteur is verantwoordelijk voor: a. de uitvoering van de OER HZ; b. invulling en uitvoering van de Uitvoeringsregeling; c. jaarlijkse evaluatie ten behoeve van het college van bestuur van de OER HZ en de Uitvoeringsregeling, waarbij hij het tijdsbeslag weegt voor de studenten, dat daaruit voortvloeit ten behoeve van de bewaking en zo nodig bijstelling van de studielast (art WHW); d. voorbereiding van aanpassingen van de Uitvoeringsregeling. Hoofdstuk 2 Uitvoeringsregeling OER HZ 2.1 Inschrijving, vooropleidingseisen en toelatingsbeleid Overzicht nadere vooropleidingseisen (art. 2.3 OER HZ in aanvulling op de eisen zoals verwoord in artikel 2.2 OER HZ) Uitvoeringsregeling OER HZ opleiding Vitaliteitsmanagement & Toerisme Ad voltijd, vastgesteld College van Bestuur: 12/07/ advies opleidingscommissie: 26/05/2016 1

2 Havo-profielen NT NG EM CM Opleiding: Student met havo-diploma tot Student met havo-diploma vanaf Vwo-profielen NT NG EM CM Opleiding: Student met vwo-diploma tot Student met vwo-diploma vanaf Overzicht van mbo-domeinen die geen directe toegang geven tot hbo-sectoren het mbo-domein techniek en procesindustrie naar de hbo-sector economie het mbo-domein handel en ondernemerschap naar de hbo-sector gezondheidszorg het mbo-domein handel en ondernemerschap naar de hbo-sector techniek het mbo-domein economie en administratie naar de hbo-sector gezondheidszorg het mbo-domein economie en administratie naar de hbo-sector techniek het mbo-domein zorg en welzijn naar de hbo-sector economie het mbo-domein voedsel, natuur en leefomgeving naar de hbo-sector economie 2.1.1a n.v.t. Bijzondere nadere vooropleidingseisen Uitvoeringsregeling OER HZ opleiding Vitaliteitsmanagement & Toerisme Ad voltijd, vastgesteld College van Bestuur: 12/07/ advies opleidingscommissie: 26/05/2016 2

3 2.1.1b Deficiëntie-onderzoek (art. 2.4 OER HZ) HZ Schakelcursus economie 2016 De Schakelcursus economie is bedoeld voor leerlingen met een havo- of vwo-diploma van wie het profiel niet overeenkomt met de wettelijk gestelde eisen voor hun studierichting. Deze categorie studenten moet de afsluitende toets die behoort bij de schakelcursus (met een voldoende) halen. Dat is een voorwaarde om te worden toegelaten tot de opleiding. Ook is deze schakelcursus geschikt voor aankomende studenten die vinden dat ze extra lessen kunnen gebruiken of voor studenten voor wie een Schakelcursus economie (met voldoende toetsresultaat) door de HZ wordt geadviseerd of als voorwaarde wordt gesteld om te worden toegelaten tot een studie. Studiebelasting De studiebelasting van de cursus is 40 uur, inclusief de lessen. Data De HZ zomercursus start in augustus ( 34). De lesdagen van de cursus die gegeven wordt op de hoofdlocatie van de HZ University of Applied Sciences zijn op maandag 22 augustus, dinsdag 23 augustus, woensdag 24 augustus, donderdag 25 augustus en vrijdag 26 augustus. Op maandag 29 augustus vindt de toets plaats. Kosten De kosten voor deelname bedragen 200,- (betaling verloopt via Ideal direct na aanmelding op de website). Deelname aan de cursus zonder betaling is niet mogelijk. De borgsom van 50,- voor het lesmateriaal is bij de 200,- opgenomen en wordt teruggestort als het lesmateriaal retour ontvangen is. Reiskosten e.d. zijn voor eigen rekening. Aanmelden Inschrijven voor de schakelcursus economie gaat via het online inschrijfformulier (via In verband met de zomervakantie en de organisatie van de schakelcursus, ontvangen wij aanmeldingen uiterlijk vrijdag 1 juli Indien er na de deadline nog inschrijvingen ontvangen worden kan het zijn dat het maximale aantal inschrijvingen is bereikt en dat deelname daardoor niet meer mogelijk is. Vragen Voor vragen over de schakelcursus economie kan contact opgenomen worden met: het Academiebureau van de Academie voor Economie en Management via ave@hz.nl Onderwerpen van de Schakelcursus 1. Prijsmechanisme (vraag en aanbod), prijs- en inkomenselasticiteit, relatie prijselasticiteit en omzet Uitvoeringsregeling OER HZ opleiding Vitaliteitsmanagement & Toerisme Ad voltijd, vastgesteld College van Bestuur: 12/07/ advies opleidingscommissie: 26/05/2016 3

4 2. Marktvormen (monopolie, oligopolie, monopolistische concurrentie, volledig vrije mededinging) en bedrijfsstrategie 3. Balans en resultatenrekening, solvabiliteit en liquiditeit, kosten en uitgaven, opbrengsten en ontvangsten 4. Indexcijfers, procentuele veranderingen, groeivoeten 5. Conjuncturele groei en structurele groei; begrotingsbeleid overheid 6. Berekening van toegevoegde waarde, BBP, BNP enz. 7. Onderwerpen uit basisrekenen (afhankelijk van de vaardigheden van de deelnemende studenten) Aanvullende eisen (art. 2.5 OER HZ) n.v.t Toelatingseisen werkkring bij deeltijdopleiding (art OER HZ) n.v.t Toelatingseisen werkkring bij duale opleidingsvariant (art OER HZ) n.v.t. 2.2 Inrichting opleiding en onderwijs Opleidingsprofiel (art 3.2 OER HZ) Wat moet je kunnen? Je hebt aantoonbare kennis en inzicht van het vakgebied waarbij wordt voortgebouwd op algemeen voortgezet onderwijs*, je functioneert doorgaans op het niveau van gevorderde leerboeken, hebt een kennisondergrond voor een beroepenveld of een beroep, voor persoonlijke ontwikkeling en voor verdere studie om de eerste cyclus (bachelor) af te ronden; (Short Cycle Dublin Descriptor 1 kennis en inzicht) Uitvoeringsregeling OER HZ opleiding Vitaliteitsmanagement & Toerisme Ad voltijd, vastgesteld College van Bestuur: 12/07/ advies opleidingscommissie: 26/05/2016 4

5 Je hebt de vaardigheid om gegevens te identificeren en te gebruiken, teneinde een respons te bepalen met betrekking tot duidelijk gedefinieerde, concrete en abstracte problemen en bent in staat om kennis en inzicht in beroepsmatige contexten toe te passen; (Short Cycle Dublin Descriptor 2 Toepassen kennis en inzicht en 3 oordeelsvorming) Je kan communiceren met gelijken, leidinggevenden en cliënten over begrip, vaardigheden en werkzaamheden; (Short Cycle Dublin Descriptor 4 Communicatie) Je bezit de leervaardigheden om een vervolgopleiding die een zekere mate van autonomie vraagt, aan te gaan. (Short Cycle Dublin Descriptor 5 Leervaardigheden) Competenties (art 3.2 OER HZ) Beschrijving van de competenties van de opleiding: Vitaliteitsmanagement & Toerisme 1 Ontwikkelen van een visie op veranderingen en trends in de externe omgeving en ontwikkeling van relaties, netwerken en ketens 1.1 Verzamelt secundaire informatie op macro- en mesoniveau zowel nationaal als internationaal 1.2 Interpreteert secundaire informatie op macro- en mesoniveau zowel nationaal als internationaal 1.3 Vertaalt secundaire informatie op macro- en mesoniveau zowel nationaal als internationaal 2 Analyseren van financiële en juridische zaken en interne processen 2.1 Voert controletaken uit binnen de (multinationale) organisatie 2.2 Vindt toepasselijke regelgeving en jurisprudentie 2.3 Interpreteert die en formuleert op basis hiervan een advies 3 Toepassen van HRM 3.1 Ontwikkelt op strategisch niveau een HRM-visie en beleid 3.2 Voert het HRM-beleid uit in de organisatie, daarbij geadviseerd door de stafafdeling HRM 4 Inrichten van bedrijfs- en organisatieprocessen Uitvoeringsregeling OER HZ opleiding Vitaliteitsmanagement & Toerisme Ad voltijd, vastgesteld College van Bestuur: 12/07/ advies opleidingscommissie: 26/05/2016 5

6 4.1 Stelt een ondernemingsplan voor een startende onderneming op, waarbij commerciële, organisatorische, financiële en juridische aspecten overzichtelijk en in samenhang worden gepresenteerd 4.2 Voert, in samenwerking met anderen, binnen een eenvoudige organisatie de verschillende bedrijfskundige processen uit 4.3 Beoordeelt het functioneren van een bestaande organisatie en formuleert voorstellen ter verbetering 5 Analyse van beleidsvraagstukken, vertalen in beleidsdoelstellingen en alternatieven en voorbereiden van besluitvorming 5.1 Verzamelt en beschrijft relevante beleidsinformatie, zowel binnen als buiten de organisatie 5.2 Analyseert uitgangspunten van het huidige beleid en definieert een beleidsprobleem 5.3 Formuleert een voorstel voor beleid, dat erop gericht is de (economische) positie van de organisatie en/of haar invloedssfeer te verbeteren, rekening houdend met de juridische en organisatorische kaders 6 Ontwikkelen, implementeren en evalueren van een veranderproces 6.1 Identificeert een organisatieprobleem binnen het bedrijfsproces, analyseert dit en bedenkt een oplossing daarvoor, zodat de bedrijfsvoering wordt verbeterd 6.2 Stelt binnen de juridische en financiële kaders alternatieve plannen op voor de noodzakelijke veranderingen, implementeert dit binnen de organisatie en werkt mee om draagvlak te creëren 6.3 Evalueert een verandering 7 Sociale en communicatieve competenties (interpersoonlijk) 7.1 Werkt samen met collega s, experts en leveranciers 7.2 Onderhoudt relaties met externen als gemeenten, provincie, branches 7.3 Communiceert intern en extern mondeling en schriftelijk met verschillende doelgroepen 8 Zelfsturende competenties (intrapersoonlijk) 8.1 Volgt actief de ontwikkelingen in zijn of haar vakgebied en aanverwante domeinen en vormt zich daar een visie op 8.2 Zet waar nodig onderzoek op om de eigen visie te verantwoorden en/of participeert daartoe in een breder onderzoek 8.3 Werkt aan de ontwikkeling van een beroepshouding met ruimte voor normatief culturele aspecten, respect voor anderen, een beroepscode en ethische principes voor het professioneel handelen 8.4 Integreert zijn visie op de ontwikkelingen in zijn vakgebied en aanverwante domeinen in zijn eigen taakuitvoering 9 Het creëren, initiëren en vermarkten van duurzame toeristische en/of vitaliteits- en wellness producten en diensten 9.1 Creëert duurzame toeristische en/of vitaliteit- en wellnessproducten en diensten 9.2 Initieert duurzame en/of vitaliteit- en wellnessproducten en diensten Uitvoeringsregeling OER HZ opleiding Vitaliteitsmanagement & Toerisme Ad voltijd, vastgesteld College van Bestuur: 12/07/ advies opleidingscommissie: 26/05/2016 6

7 9.3 Brengt duurzame toeristische en/of vitaliteit- en wellnessproducten en diensten op de markt 10 Het bieden van hospitality, waarbij de beleving van de gast centraal staat 10.1 Ontwikkelt een duurzaam en commercieel verantwoord gastvrijheidsconcept met aandacht voor fysieke en emotionele omstandigheden van de gast 10.2 Initieert en bewaakt binnen de organisatie een hospitality concept dat gericht is op professionaliteit, vakkennis en bekwaamheid 10.3 Biedt activiteiten en diensten aan op een gastvrije, bedrijfsmatige en verantwoorde wijze in interactie met de gast Inrichting opleiding (art 3.3, 3.13, OER HZ) Uitvoeringsregeling OER HZ opleiding Vitaliteitsmanagement & Toerisme Ad voltijd, vastgesteld College van Bestuur: 12/07/ advies opleidingscommissie: 26/05/2016 7

8 Inrichting van de opleiding: Nationale Vitaliteitsmanagement & Toerisme naam: Internationale Vitality & Tourism Management naam: Verleende Ad Associate Degree of Business Administration graad: Studieduur: 2 jaar Studielast 60 EC propedeutische fase: Studielast 60 EC hoofdfase: Variant: Voltijd Croho-code: Locatie: Vlissingen Voertaal: Nederlands Datum begin 28 november 2014 accreditatie: Vervaldatum 27 november 2020 accreditatie: Bachelor BBA Vitaliteitsmanagement & Toerisme (aparte uitvoeringsregeling OER HZ) degree: Gezamenlijke n.v.t. opleiding: Versneld HBO nee (Vwo) traject Uitvoeringsregeling OER HZ opleiding Vitaliteitsmanagement & Toerisme Ad voltijd, vastgesteld College van Bestuur: 12/07/ advies opleidingscommissie: 26/05/2016 8

9 Afstuderen Associate Degree Semester 4 Student Company 2: flankerend onderwijs CU11836 Corporate Social Responsability, 2.5 EC Afstuderen 2VM&T Ad CU15206, 5 EC Communiceren in crises: CU09480 Boeien, binden, verrassen, verleiden, 2.5 EC CU09481Crisiscommunicatie, 2.5 EC CU09482 Project crisiscommunicatieplan, 2.5 EC Vitaliteit & Wellness 4: CU11828 Gezondheid/medisch, 5.0 EC Vrije ruimte 2 x 1,25 EC of 2.5 EC Bijvoorbeeld: CU11997 Data analyse, 2.5 EC CU07350 Engels 4, 2.5 EC Moderne Vreemde Taal 4, 2.5 EC CU09640 Duits 4 CU09649 Frans 4 CU11235 Vrije Compositiecursus VMT 2.5 EC CU10202 Spaans 4 Semester 3 Student Company 1: flankerend onderwijs CU09776 E-Business, 2.5 EC Afstuderen 1 VM&T Ad CU15205, 5 EC Imaginering en financieel management in toerisme en recreatie: CU09460 Imagineering, 2.5 EC CU11831 Financieel management in toerisme en recreatie, 2.5 EC CU09462, Project Imagineering, 2.5 EC Vitaliteit & Wellness 3: CU11827 Zingeving, 5.0 EC Praktijk en Studieloopbaancoaching 3 CU09474 SLC 3, 2,5 EC CU03078 Basisstatistiek, 2.5 EC CU07348 Engels 3, 2.5 EC Moderne Vreemde Taal 3, 2.5 EC CU09019 Duits 3 CU09018 Frans 3 CU09020 Spaans 3 Afronding Propedeuse Starting Coastal Business: Innovatief leidinggeven: Vitaliteit & Wellness 2: CU08486 Engels 2, 2.5 EC Semester 2 CU09836 Ondernemingsplan 1, 2.5 EC CU09837 Ondernemingsplan 2, 2.5 EC CU09848 Project Gezond ondernemen, 2.5 EC CU09838 HRM in VM&T, 2.5 EC CU09840 Workshops HRM voor VM&T, 2.5 EC CU09844 Project Innovatief Leidinggeven, 2.5 EC CU11825 Doelgericht actief, 5.0 EC Praktijk en Studieloopbaancoaching 2 CU15351 Internationale oriëntatie op beroep en opleiding VM&T, 2,5 EC CU19280 Kwalitatief onderzoek, 2.5 EC Moderne Vreemde Taal 2, 2.5 EC CU08484 Duits 2 CU08483 Frans 2 CU08485 Spaans 2 semester 1 Exploring Coastal Business: CU09457 Marketing in Toerisme 1, Inleiding Toeristisch werkveld: CU10247 Leisure, 2.5 EC CU10248 Toerisme, 2.5 EC Vitaliteit & Wellness 1: CU11824 Uitrusten & beleven, 5.0 EC CU07511 Engels 1, 2.5 EC CU bronnenonderzoek 2.5 EC Uitvoeringsregeling OER HZ opleiding Vitaliteitsmanagement & Toerisme Ad voltijd, vastgesteld College van Bestuur: 12/07/ advies opleidingscommissie: 26/05/2016 9

10 2.5 EC CU09458 Marketing in Toerisme 2, 2.5 EC CU09459 Project Visie & Beleid, 2.5 EC CU09461 Training Hospitality, 2.5 EC Praktijk en Studieloopbaancoaching 1 CU15338 Grip op je studie VM&T, 2,5 EC Moderne Vreemde Taal 1, 2.5 EC CU07513 Duits 1 CU07512 Frans 1 CU07514 Spaans Cursussen propedeutische fase (art 3.5, 3.11 OER HZ) Uitvoeringsregeling OER HZ opleiding Vitaliteitsmanagement & Toerisme Ad voltijd, vastgesteld College van Bestuur: 12/07/ advies opleidingscommissie: 26/05/

11 Semester 1 CU09457 CU09458 CU09459 Marketing in toerisme 1 Marketing in toerisme 2 Project Visie en Beleid 2,5 2,5 2,5 Verplicht Voertaal: NL Voorwaarden voor deelname: nvt Bijzondere voorwaarde voor toekenning studiepunten: De drie cursussen vormen een samenhangend leerarrangement. Het is een opbouwend geheel. Beknopte beschrijving van cursusinhoud: Je leert om een interne en externe analyse te maken van een vakantiepark of camping. Vervolgens leer je om in een groep van 4 personen een verbeter plan of verbeterde visie te maken en deze te presenteren aan anderen. Hierbij maak je zoveel mogelijk gebruik van een werkelijke/praktische situatie. Internationalisering: 50% Van de in de les behandelde voorbeelden is internationaal (casuïstiek, praktijkvoorbeelden). De andere helft is regionaal georiënteerd. Het boek is geschreven door de internationaal vermaarde marketing auteur Verhage. 1 Les staat in het teken van internationale marketing. Toets nr Vorm een mondeling (M), schriftelijk (S) of andere (A) toets i Inhoud koppeling met deeltaken uit Wegings Bodemcijfer toets in Inzage Inzage werk (< 10 herkansing herkansing werkdagen in in na ontvangst cijfer) M S A Vorm 1 x Individuele schriftelijke DT 1.1 en % tussentijdse toets 2 x Individuele schriftelijke tussentijdse toets DT 1.1 en % x Marketing report 1 & 2 Ld 1.1.1, Ld 1.2.1, 100% DT 5.1, DT 5.2 Toets nr. Wijze van beoordelen 1 Individueel 2 Individueel 3 Groepsgewijs Aantal contacturen Marketing in toerisme 1: 22,5 Marketing in toerisme 2: 22,5 Project Visie en Beleid: 19,5 Uitvoeringsregeling OER HZ opleiding Vitaliteitsmanagement & Toerisme Ad voltijd, vastgesteld College van Bestuur: 12/07/ advies opleidingscommissie: 26/05/

12 CU10247 Leisure Aantal EC: 2,5 Aantal contacturen: 22,5 Verplicht/keuze Voertaal: NL Voorwaarden voor deelname: Cursussen toerisme (CU10248) en training hospitality (CU095461) Bijzondere voorwaarde voor toekenning studiepunten (afvinktoets): *Aanwezigheid wordt afgetoetst door middel van actieve deelname waarbij er iedere tijdens het college een aantal opdrachten voorbereid dient te worden. Iedere student dient een aanwezigheidslijst te tekenen. Tijdens het college worden, onder de aanwezige, random studenten gekozen om hun uitwerking toe te lichten. Wanneer er niet voorbereid is, levert het de student geen punten op. Voorbereiding hoorcollege: 1 punt Voorbereiding gastcollege: 3 punten Beknopte beschrijving van cursusinhoud: Zoals de titel van de cursus al aangeeft, ligt de focus tijdens de deze course op de vrijetijdssector. Uiteraard starten we de cursus met een introductie, waarin het programma en de toetsing aan bod komen. Belangrijke onderwerpen tijdens deze course zijn vrijetijdsbesteding, onderzoek, vrijetijdsbeleving, recente trends en ontwikkelingen binnen de branche en leisure in de toekomst. Deze cursus heeft een grote samenhang met de cursussen "Toerisme" (CU10248) en "Training Hospitality" (CU095461) Toets nr Vorm (benoem of het een mondeling (M), schriftelijk (S) of andere (A) toets is, en ook of de toets individueel (I) of in een groep(je) (G) wordt afgenomen, en beschrijf de toetsvorm) Inhoud (maak koppeling met deeltaken of (indien aanwezig) leerdoelen, gebruik diepste niveau uit 2.2.2) Wegings Bodemcijfer toets in Inzage werk (< 10 herkansing werkdagen in na ontvangst cijfer) M S A I G Vorm 1 X X Tentamen (meerkeuze en open vragen) % X X Actieve deelname % 0 n/a n/a n/a n/a Inzage herkansing in Uitvoeringsregeling OER HZ opleiding Vitaliteitsmanagement & Toerisme Ad voltijd, vastgesteld College van Bestuur: 12/07/ advies opleidingscommissie: 26/05/

13 CU10248 Toerisme Aantal EC: 2,5 Aantal contacturen: 22,5 Verplicht/keuze Voertaal: NL Voorwaarden voor deelname: n.v.t. Bijzondere voorwaarde voor toekenning studiepunten (afvinktoets): *Aanwezigheid wordt afgetoetst door middel van actieve deelname waarbij er iedere tijdens het college een aantal opdrachten voorbereid dient te worden. Iedere student dient een aanwezigheidslijst te tekenen. Tijdens het college worden, onder de aanwezige, random studenten gekozen om hun uitwerking toe te lichten. Wanneer er niet voorbereid is, levert het de student geen punten op. Voorbereiding hoorcollege: 1 punt Voorbereiding gastcollege: 3 punten Beknopte beschrijving van cursusinhoud: Zoals de titel van de cursus al aangeeft, ligt de focus tijdens deze course op de toeristische sector. Uiteraard starten we de cursus met een introductie, waarin het programma en de toetsing aan bod komen. Belangrijke onderwerpen tijdens deze course zijn de toeristische value chain, touroperating, duurzaam toerisme en recente en toekomstige trends (waaronder e-tourism) en ontwikkelingen binnen de branche. Deze cursus heeft een grote samenhang met de cursussen "Leisure" (CU10247) en "Training Hospitality" (CU095461) Toets nr Vorm (benoem of het een mondeling (M), schriftelijk (S) of andere (A) toets is, en ook of de toets individueel (I) of in een groep(je) (G) wordt afgenomen, en beschrijf de toetsvorm) Inhoud (maak koppeling met deeltaken of (indien aanwezig) leerdoelen, gebruik diepste niveau uit 2.2.2) Wegings Bodemcijfer toets in Inzage werk (< 10 herkansing werkdagen in na ontvangst cijfer) M S A I G Vorm 1 X X Meerkeuze toets % X X Actieve deelname* % 0 n/a n/a n/a n/a Inzage herkansing in Uitvoeringsregeling OER HZ opleiding Vitaliteitsmanagement & Toerisme Ad voltijd, vastgesteld College van Bestuur: 12/07/ advies opleidingscommissie: 26/05/

14 CU09461 Training Hospitality Aantal EC: 2,5 Aantal contacturen: 20 Verplicht/keuze Voertaal: NL Voorwaarden voor deelname: / Bijzondere voorwaarde voor toekenning studiepunten (afvinktoets): / Beknopte beschrijving van cursusinhoud: Essentieel voor de bedrijfsvoering van een onderneming in de vrije tijd-, toerisme- en hospitalitybranche is de gastvriendelijke en gastgerichte instelling van de werknemers. In het eerste contact met de gast is het een belangrijke vereiste om helder en duidelijk te kunnen communiceren en actief te kunnen luisteren, teneinde gegevens te verstrekken en te ontvangen. Werknemers dienen dan ook allereerst te beschikken over goede mondelinge communicatieve vaardigheden en inzicht te hebben in zowel verbale als non-verbale communicatie. Verder is het in contact met de gast ook van belang dat de medewerker in staat is om op een adequate wijze feedback te geven en te ontvangen. De manier waarop de werknemer ingaat op klachten of aanmerkingen is voor de gast vaak belangrijker dan het oplossen van de klacht zelf. Toets nr Vorm (benoem of het een mondeling (M), schriftelijk (S) of andere (A) toets is, en ook of de toets individueel (I) of in een groep(je) (G) wordt afgenomen, en beschrijf de toetsvorm) Inhoud (maak koppeling met deeltaken of (indien aanwezig) leerdoelen, gebruik diepste niveau uit 2.2.2) M S A I G Vorm 1 X X Rapportage Competentie 10.1 & x x Individueel Portfolio Competentie 10.1 & x X Actieve deelname workshops Competentie 10.1 & 10.3 Wegings Bodemcijfer toets in Inzage werk (< 10 herkansing werkdagen in na ontvangst cijfer) 80% % % n/a 5 n/a Inzage herkansing in Uitvoeringsregeling OER HZ opleiding Vitaliteitsmanagement & Toerisme Ad voltijd, vastgesteld College van Bestuur: 12/07/ advies opleidingscommissie: 26/05/

15 CU11824 Titel: Vitaliteit & Welness 1 Aantal EC s: 5 Verplicht Voertaal: NL Voorwaarden voor deelname: nvt Bijzondere voorwaarde voor toekenning studiepunten: Deelname (80% gast- en praktijklessen) Beknopte beschrijving van cursusinhoud: In de cursus Vitaliteit & Wellness 1 staat het onderwerp Uitrusten en beleven centraal. In het wellnesskwadrant van NBTC (2008). In deze eerste cursus van het studieonderdeel Vitaliteit & Wellness wordt allereerst de wellnessbranche in kaart gebracht. Je dient als manager in de wellnessbranche een compleet beeld te hebben van je eigen werkveld: in welke vier kwadranten is de wellnessbranche grofweg in te delen? Welke trends en ontwikkelingen liggen ten grondslag aan de enorme groei in de wellnessbranche? En hoe ziet de vraag en het aanbod in de markt eruit? Vervolgens wordt het kwadrant Uitrusten en beleven uitgediept. NBTC stelt dat in dit kwadrant verwennen, ontspannen, kuren en beauty terugkomen. Belangrijke activiteiten hierbij zijn onder andere: het bezoek aan sauna s, hamam s, kuuroorden met thermale baden of thalasso-instituten, spa s, health-en beautycentra, of centra voor meditatie en zingeving. In deze cursus staan dus voornamelijk de volgende onderwerpen centraal: verwennen, ontspannen en kuren, welke zich meer concreet vertalen in spa, massage, beleving en zintuigen. Toets Vorm Inhoud Wegings Bodem- Inzage Inzage nr een mondeling (M), schriftelijk (S) of koppeling met cijfer toets in werk (< 10 herkansing herkansing andere (A) toets i deeltaken uit werkdagen in in na ontvangst cijfer) M S A Vorm 1 x Individuele schriftelijke tussentoets % x Rapportage 1., 1.2, 8.1, 8.3, 60% , 9.1, 9.2 Toets nr. Wijze van beoordelen 1 Individueel 2 Groepsgewijs Aantal contacturen 24 Uitvoeringsregeling OER HZ opleiding Vitaliteitsmanagement & Toerisme Ad voltijd, vastgesteld College van Bestuur: 12/07/ advies opleidingscommissie: 26/05/

16 CU15338 Titel: Grip op je studie SLC 1 VMT Aantal EC: 2,5 Aantal contacturen: 11,5 Verplicht/keuze Voertaal: NL Voorwaarden voor deelname: geen Bijzondere voorwaarde voor toekenning studiepunten (afvinktoets): geen Beknopte beschrijving van cursusinhoud: Het eerste deel van het semester oriënteer je je op de opleiding en de HZ. Je maakt kennis met de werkwijze, voorzieningen en krijgt inzicht in de informatie die je nodig hebt om je opleiding te volgen, zoals bijvoorbeeld het OER. Het tweede deel van het semester werk je aan inzicht in en verbeteren van je leervaardigheden die nodig zijn om succesvol je hbo opleiding te doorlopen. Toets nr Vorm (benoem of het een mondeling (M), schriftelijk (S) of andere (A) toets is, en ook of de toets individueel (I) of in een groep(je) (G) wordt afgenomen, en beschrijf de toetsvorm) Inhoud (maak koppeling met deeltaken of (indien aanwezig) leerdoelen, gebruik diepste niveau uit 2.2.2) Wegings Bodemcijfer toets in Inzage werk (< 10 werkdag en na ontvangs t cijfer) herkansing in M S A I G Vorm 1 X X Portfolio 7.1, 7.3, 8.1, % 5.5 n/a n/a n/a n/a Inzage herkansi ng in Uitvoeringsregeling OER HZ opleiding Vitaliteitsmanagement & Toerisme Ad voltijd, vastgesteld College van Bestuur: 12/07/ advies opleidingscommissie: 26/05/

17 CU19279 Titel: bronnenonderzoek Aantal EC s: 2,5 Verplicht Voertaal: NL Voorwaarden voor deelname: geen Bijzondere voorwaarde voor toekenning studiepunten: Deelname, opdrachten dossier Beknopte beschrijving van cursusinhoud: Na voltooiing van de cursus bronnenonderzoek kun je informatie -volgens internationale standaarden in verslagen/rapporten/artikelen- verwerven en verwerken. Zo wordt de kwaliteit van producten die je maakt, zoals stageverslagen en afstudeerscripties steeds beter aangezien een duidelijke verantwoording van die producten bijdraagt aan de betrouwbaarheid, uitwisselbaarheid en reproduceerbaarheid (LOOWI, 2010). Competentie: Onderzoek doen is een vraag stellen, een methode bedenken om daarop een antwoord te krijgen, gegevens verzamelen en analyseren, een antwoord formuleren op de onderzoeksvraag en van het geheel aan activiteiten en bevindingen aan derden verslag doen. Toets nr Vorm een mondeling (M), schriftelijk (S) of andere (A) toets i Inhoud koppeling met deeltaken uit M S A Vorm 1 x Assignments dossier (review) individual 1.1, 1.2, 1.3, 2.1, 2.2, 3.1, 3.2, 4.1 no. 1 Individueel Contact hours: 22,5 Wegings Bodemcijfer toets in Inzage Inzage werk (< 10 herkansing herkansing werkdagen in in na ontvangst cijfer) 100% 55 n/a n/a n/a n/a Uitvoeringsregeling OER HZ opleiding Vitaliteitsmanagement & Toerisme Ad voltijd, vastgesteld College van Bestuur: 12/07/ advies opleidingscommissie: 26/05/

18 CU07511 Title: English 1 Number of EC s: 2.5 Mandatory Language: English Conditions for participation: Not applicable Special condition for credit allocation None Course summary: A lot of attention is devoted to functional language skills. You will be given tools to use what you have learned in actual communicative situations, such as - reading and understanding (general) tourism, economical and work related articles and documents - listening to sound recordings and/or watching video recordings of topics which are important, from a touristic and an economic viewpoint - conversing about topics which relate to the professional field - writing simple assignments from the professional practice (e.g. answering an , writing little notes, etc.). - obtaining the relevant vocabulary no. Form Oral exam (O), written exam (W) or other (OT) exam Contents Linked with subtasks from Weighting Lowest passing grade exam review (< 10 workdays after grade is received) resit Review resit in in O W O Form T 1 X Pairwork oral exam Job interview 1.3, 1.4, 2.2, 2.3, 25% 5.5 n/a n/a n/a n/a 2.5,2.6, 2,8 2,10 2 x Final exam oral Business situations - pairwork 1.3, 1.4, 2.2, % x Final exam written 4.1,4.2, % X Assignments 2.5, 2.6, 2.8, % 0 Homework N/A N/A N/A Method of assessment 1 Pairwork 2 Pairwork 3 Individual 4 Individual Number of contact hours 24,5 Uitvoeringsregeling OER HZ opleiding Vitaliteitsmanagement & Toerisme Ad voltijd, vastgesteld College van Bestuur: 12/07/ advies opleidingscommissie: 26/05/

19 CU07513 Title: German 1 Number of EC s: 2.5 Mandatory Language: German Conditions for participation: Not applicable Special condition for credit allocation None Course summary: This course focuses on simple communicative situations in the hotel and tourism industry. Oral and written Language tasks will give you the opportunity to practice and use your language skills in authentic and recognisable situations in which you have contact with German speakers. You will eliminate idiomatic, grammatical and verbal deficiencies through written and oral assignments. Furthermore, you will practice with texts (in the form of dialogues) with a very broad range of subjects (vernacular and business language). You will be given tools to be able to communicate on a basic (business) level. You will obtain a basic vocabulary and there will be a focus on pronunciation in this course. no. Form Oral exam (O), written exam (W) or other (OT) exam Contents Linked with subtasks from Weighting Lowest passing grade exam review (< 10 workdays after grade is received) resit Review resit in in O W O Form T 1 x Interim exam written 30% x Final exam written 30% x Final exam oral 30% X Assignments 10% 0 n/a n/a n/a n/a no. Method of assessment 1 Individual 2 Individual 3 Individual 4 Individual Number of contact hours 23 Uitvoeringsregeling OER HZ opleiding Vitaliteitsmanagement & Toerisme Ad voltijd, vastgesteld College van Bestuur: 12/07/ advies opleidingscommissie: 26/05/

20 CU07512 Title: French 1 Number of EC s: 2.5 Mandatory Language: French Conditions for participation: Not applicable Special condition for credit allocation: Language portfolio, attendance Course summary: This course focuses on simple communicative situations. Oral and written Language tasks will give you the opportunity to practice and use your language skills in authentic and recognisable situations in which you have contact with French speakers. In the lessons, we will discuss the building blocks that are needed to perform the Language tasks properly. The teacher will give feedback on the finished Language tasks. Form Contents Weighting Lowest resit Review resit no. Oral exam (O), written exam (W) or other (OT) exam Linked with passing exam review in in subtasks from grade O W OT Form 1 x Final exam written 1 1, 2, 3, 4 3 1, 3, 4, 7, 8, 9, , 2, 3, 4 2 x Final exam oral 1 1, 2, 3, 4 3 1, 3, 4, 7, 8, 9, , 2, 3, 4 50% % no. Method of assessment 1 Individual 2 Individual Contact hours: 23 Uitvoeringsregeling OER HZ opleiding Vitaliteitsmanagement & Toerisme Ad voltijd, vastgesteld College van Bestuur: 12/07/ advies opleidingscommissie: 26/05/

21 CU07514 Title: Spanish 1 Number of EC s: 2.5 Mandatory Language: Spanish Conditions for participation: Not applicable Special condition for credit allocation: Portfolio assignments Course summary: You will learn the basics of Spanish by means of written and oral assignments. You will also practice with simple texts about conventional subjects (vernacular). You will be given tools to communicate at a basic level. You will acquire a basic vocabulary. Furthermore, there will be a focus on pronunciation in this course. no. Form Oral exam (O), written exam (W) or other (OT) exam Contents Linked with subtasks from Weighting Lowest passing grade review (< 10 workdays after grade is received) resit Review resit in in O W O Form T 1 x Interim exam written Not applicable 50% x Final exam written Not applicable 50% no. 1 Individual 2 Individual Contact hours: 24,5 Method of assessment Uitvoeringsregeling OER HZ opleiding Vitaliteitsmanagement & Toerisme Ad voltijd, vastgesteld College van Bestuur: 12/07/ advies opleidingscommissie: 26/05/

22 Semester 2 CU09836 Titel: Ondernemingsplan 1 Aantal EC s:2,5 Verplicht Voertaal: NL Voorwaarden voor deelname: Leerarrangement CU09836, CU09837 en CU09848 Bijzondere voorwaarde voor toekenning studiepunten: geen Beknopte beschrijving van cursusinhoud: In deze cursus staat het commerciële-, juridische- en organisatorische deel van een onderneming centraal. Wekelijks wordt de theoretische basis gelegd voor het schrijven van een ondernemingsplan tijdens de hoor- en werkcolleges aan de hand van lezingen, bespreken van actuele casussen en het doen van opdrachten. Toets nr Vorm een mondeling (M), schriftelijk (S) of andere (A) toets i M S A Vorm Inhoud koppeling met deeltaken uit Wegings Bodemcijfer toets in Inzage werk (< 10 werkdagen na ontvangst cijfer) herkansing in Inzage herkansing in 1 x Meerkeuzevragen toets % Toets nr. Wijze van beoordelen 1 Individueel Aantal contacturen 24 22

23 CU09837 Titel: Ondernemersplan 2 Aantal EC s: 2,5 Verplicht Voertaal: NL Voorwaarden voor deelname: Leerarrangement CU09836, CU09837 en CU09848 Bijzondere voorwaarde voor toekenning studiepunten: geen Beknopte beschrijving van cursusinhoud: Binnen het vakgebied Financieel management van de opleiding VMT staan twee onderdelen centraal. Het eerste deel heeft betrekking op het vastleggen van processen in financiële termen en het beoordelen van de financiële prestaties van een organisatie. Het tweede deel gaat over het nemen van financiële beslissingen en investeringsselectie. In deze cursus CU09842 beperken we ons tot het eerste deel: het vastleggen van processen in financiële termen en het beoordelen van de financiële prestaties. In deze cursus wordt de rol van de resultatenrekening, de balans en het liquiditeitsoverzicht besproken. Je leert deze overzichten op te stellen en te beoordelen aan de hand van kengetallen. Daarmee kan de financiële situatie van een organisatie of een project in grote lijnen worden beschreven en kan verantwoording afgelegd worden. Je hoeft geen financieel specialist te worden, maar je moet wel in staat zijn om gesprekken met de bank, de belastingdienst en de accountant te voeren. Toets nr Vorm een mondeling (M), schriftelijk (S) of andere (A) toets i Inhoud koppeling met deeltaken uit M S A Vorm 1 x Hoofdzakelijk sommen maken 2.1, 2.3, 4.1, 4.3, 5.1 en 6.2 Toets nr. Wijze van beoordelen 1 Individueel Aantal contacturen 22,5 Wegings Bodemcijfer toets in Inzage Inzage werk (< 10 herkansing herkansing werkdagen in in na ontvangst cijfer) 100%

24 CU09848 Titel: Project Gezond ondernemen Aantal EC s: 2,5 Verplicht Voertaal: NL Voorwaarden voor deelname: Leerarrangement CU09836, CU09837 en CU09848 Bijzondere voorwaarde voor toekenning studiepunten: geen Beknopte beschrijving van cursusinhoud: In deze cursus stelt de student in groepsverband een ondernemingsplan op van een door de groep zelf te kiezen fictieve onderneming in de toeristisch recreatieve sector. Toets nr Vorm een mondeling (M), schriftelijk (S) of andere (A) toets i M S A Vorm Inhoud koppeling met deeltaken uit Wegings Bodemcijfer toets in Inzage werk (< 10 werkdagen na ontvangst cijfer) herkansing in Inzage herkansing in 1 X Het Ondernemingsplan dat in groepsverband is geschreven wordt beoordeeld. Toets nr. Wijze van beoordelen 1 Groepsgewijs Aantal contacturen , 2.2, 2,3 4.1, 4.2, %

25 CU09838 Titel: HRM in VM&T Aantal EC s: 2,5 Verplicht Voertaal: NL Voorwaarden voor deelname: Leerarrangement CU09838, CU09840 en CU09844 Bijzondere voorwaarde voor toekenning studiepunten: geen Beknopte beschrijving van cursusinhoud: Om een organisatie te laten functioneren is de inbreng van mensen onontbeerlijk. Daarom gaat een werkgever met een aantal werknemers een arbeidsrelatie aan, waarbij die werknemers hun tijd en capaciteiten ter beschikking stellen, in ruil voor een beloning in de meest ruime zin van het woord. Human Resource Management (Personeelswerk) houdt zich bezig met het organiseren, beheren en beheersen van arbeidsrelaties in de onderneming. In deze cursus leer je de basisprincipes van HRM. Toets nr Vorm een mondeling (M), schriftelijk (S) of andere (A) toets i Inhoud koppeling met deeltaken uit M S A Vorm 1 x multiple choice toets 3.1,3.2, 6.1, 6.2, 6.3 Toets nr. Wijze van beoordelen 1 Individueel Aantal contacturen 19,5 Wegings Bodemcijfer toets in Inzage Inzage werk (< 10 herkansing herkansing werkdagen in in na ontvangst cijfer) 100%

26 CU09840 Titel: Workshops HRM Aantal EC s: 2,5 Verplicht Voertaal: NL Voorwaarden voor deelname: Leerarrangement CU09838-CU09840-CU09844 Bijzondere voorwaarde voor toekenning studiepunten: geen Beknopte beschrijving van cursusinhoud: Leiding geven betekent vooral ook: leiding geven aan veranderingsprocessen, mensen meekrijgen en jezelf bewust zijn van je eigen en andermans gedrag. Behalve vaardigheden heb je daarvoor kennis nodig van theorieën en modellen die je kunt gebruiken in bepaalde situaties. Het invoeren van een nieuwe dienst of product, zoals in deze casus, vergt een zorgvuldig proces van afweging en communicatie met alle betrokkenen. In de training ervaar je zelf wat veranderen betekent en hoe je er mee omgaat. Je leert daarbij de nodige vaardigheden aan, die je vervolgens toepast in de vorm van een veranderplan. Toets nr Vorm een mondeling (M), schriftelijk (S) of andere (A) toets i Inhoud koppeling met deeltaken uit M S A Vorm 1 x Rapportage zelfreflectie 3.1,3.2, 6.1, 6.2,6.3 2 x Presentatie veranderrapport 3.1,3.2, 6.1, 6.2,6.3 3 x Veranderrapport 3.1,3.2, 6.1, 6.2,6.3 Toets nr. Wijze van beoordelen 1 Individueel 2 Groepsgewijs 3 Groepsgewijs Aantal contacturen 22,5 Wegings Bodemcijfer toets in Inzage Inzage werk (< 10 herkansing herkansing werkdagen in in na ontvangst cijfer) 50% % %

27 CU09844 Titel: Project Innovatief Leidinggeven Aantal EC s: 2,5 Verplicht Voertaal: NL Voorwaarden voor deelname: Leerarrangement CU09838-CU09840-CU09844 Bijzondere voorwaarde voor toekenning studiepunten: geen Beknopte beschrijving van cursusinhoud: Leerarrangement Innovatief Leidinggeven bestaat uit 3 courses; CU9838 HRM in VM&T, CU9840 Workshops HRM voor VM&T en CU 9844 project Personeels. In het project Personeels werk je op basis van het project in de course CU09836 Gezond Ondernemen een personeelsplanning uit. Toets nr Vorm een mondeling (M), schriftelijk (S) of andere (A) toets i Inhoud koppeling met deeltaken uit M S A Vorm 1 x Personeelsplan 3.1,3.2, 6.1, 6.2,6.3 Toets nr. Wijze van beoordelen 1 Groepsgewijs Aantal contacturen 21 Wegings Bodemcijfer toets in Inzage Inzage werk (< 10 herkansing herkansing werkdagen in in na ontvangst cijfer) 100% 55 n/a n/a n/a n/a 27

28 CU11825 Titel: Vitaliteit & Wellness 2 Aantal EC s: 5 Verplicht Voertaal: NL Voorwaarden voor deelname: Deelname (80% gast- en praktijklessen) Bijzondere voorwaarde voor toekenning studiepunten: Deelname (80% gast- en praktijklessen) Beknopte beschrijving van cursusinhoud: In je toekomstige beroepspraktijk is het van belang dat je weet hoe jouw speelveld eruit ziet, zodat jij of het bedrijf waar je werkt zich continue kan blijven ontwikkelen en daardoor de concurrent voor kan blijven. Doordat je bijvoorbeeld op de hoogte bent van alle laatste trends. Daarnaast is het van belang dat je over een goede kennisbasis beschikt met betrekking tot de activiteiten in het wellnesskwadrant, in dit geval doelgericht actief, wat zijn de specifieke wensen en mogelijkheden van verschillende doelgroepen binnen het vakgebied sport en bewegen. Welke gezondheid bevorderende activiteit of medische behandeling is toegankelijk voor welke situatie en voor welke doelgroep? Toets nr Vorm een mondeling (M), schriftelijk (S) of andere (A) toets i Inhoud koppeling met deeltaken uit Wegings Bodemcijfer toets in Inzage Inzage werk (< 10 herkansing herkansing werkdagen in in na ontvangst cijfer) M S A Vorm 1 x Portfolio praktijkopdrachten 8.1, % x Projectverslag en presentatie 8.2, 8.5, % x Toets schriftelijk 8.1, % Toets nr. Wijze van beoordelen 1 Individueel 2 Groepsgewijs 3 Individueel Aantal contacturen 24 28

29 CU15351 Titel: Internationale oriëntatie op Beroep en Opleiding SLC 2 VMT Aantal EC: 2,5 Aantal contacturen: 11,5 Verplicht/keuze Voertaal: NL Voorwaarden voor deelname: geen Bijzondere voorwaarde voor toekenning studiepunten (afvinktoets): geen Beknopte beschrijving van cursusinhoud: Het eerste deel van het semester vervolg en verdiep je de oriëntatie op beroep en opleiding die je in semester 1 gestart bent. Je maakt kennis met het werkveld door werkveld oriëntatie en een studiereis. Je zoekt en presenteert antwoord op de vragen: Past de opleiding bij mij? Past het beroep bij mij? Naast klassikale activiteiten voer je individuele gesprekken met je studieloopbaancoach. Als student verken je tijdens excursies in het binnen- en/of buitenland jouw vakgebied. Voordat er naar de bestemming van de studiereis wordt afgereisd verdiept elke groep zich in opgegeven thema s. In deze verdieping worden er naast een huidige analyse ook relaties met internationale literatuur gelegd. Na deze analyse volgt er een plan van aanpak voor het veldonderzoek. Tijdens het veldonderzoek worden eerder opgestelde deelvragen beantwoord. De verwerking van de gegevens uit het veld gebeurt na terugkomst van de studiereis, Toets nr Vorm (benoem of het een mondeling (M), schriftelijk (S) of andere (A) toets is, en ook of de toets individueel (I) of in een groep(je) (G) wordt afgenomen, en beschrijf de toetsvorm) Inhoud (maak koppeling met deeltaken of (indien aanwezig) leerdoelen, gebruik diepste niveau uit 2.2.2) Wegings Bodemcijfer toets in Inzage werk (< 10 werkdag en na ontvangs t cijfer) herkansing in M S A I G Vorm 1 X X Portfolio 7.1, 7.3, 8.1, % Inzage herkansi ng in 29

30 Titel: Aantal EC: Aantal contacturen: Verplicht/keuze Voertaal: CU19280 Kwalitatief onderzoek 2,5 22,5 Verplicht Nederlands Voorwaarden voor deelname: / Bijzondere voorwaarde voor toekenning studiepunten (afvinktoets): - Beknopte beschrijving van cursusinhoud: Vele beslissingen in organisaties worden genomen op basis van informatie. In je toekomstige beroep is het dan ook ontzettend belangrijk dat je kunt beschikken over, dan wel zorgen voor goede en betrouwbare informatie op basis waarvan die beslissingen worden genomen. Een deel van die informatie is beschikbaar door het doen van bronnenonderzoek (deskresearch) of het uitvoeren van een literatuurstudie. Als de informatie die je zoekt er simpelweg niet is, zal je zelf voor deze informatie dienen te zorgen. Dit kan onder meer door het doen van kwalitatief onderzoek. Deze cursus beperkt zicht tot interviewen en observeren; het hele traject vanaf het formuleren van een goede onderzoeksvraag tot en met het rapporteren van je onderzoeksresultaten dien je te beheersen. Het doel van de cursus is dan ook dat je leert om een kwalitatief onderzoek voor te bereiden, uit te voeren en de resultaten ervan te rapporteren. Toets nr Vorm (benoem of het een mondeling (M), schriftelijk (S) of andere (A) toets is, en ook of de toets individueel (I) of in een groep(je) (G) wordt afgenomen, en beschrijf de toetsvorm) Inhoud (maak koppeling met deeltaken of (indien aanwezig) leerdoelen, gebruik diepste niveau uit 2.2.2) Wegings Bodemcijfer toets in Inzage werk (< 10 werkdagen na ontvangst cijfer) herkansing in Inzage herkansing in M S A I G Vorm 1 X X Rapportage Onderzoekscompetenties (Dt 1 t/m 4, niveau 1&2) 100%

31 CU08486 Title: English 2 Number of EC s: 2.5 Mandatory Language: English Conditions for participation: CU07511 Special condition for credit allocation: Exercises on the website The World of Tourism Course summary: A lot of attention is devoted to functional language skills. You will be given tools to use what you have learned in actual communicative situations, such as - reading and understanding of (general) articles and documents about tourism and economics - listening to sound recordings and/or watching video recordings of topics which are important, from a touristic and an economic viewpoint. - conversing about topics which relate to the professional field. - writing assignments from the professional practice (e.g. describing a graph, explaining trends in tourism, etc.). - obtaining the relevant vocabulary no. Form Oral exam (O), written exam (W) or other (OT) exam Contents Linked with subtasks from Weighting Lowest passing grade exam review (< 10 workdays after grade is received) resit Review resit in in O W O Form T 1 x Oral exam individual Talking about trends 1.3, 1.4, 2.2, 2.3, 25% x Written Vocabulary, tenses and describing trends 4.1,4.2, % X Individual process assessment - assignments 10% 0 N/A N/A N/A N/A no. Method of assessment 1 Individual 2 Individual 3 Individual Number of contact hours 23 31

32 CU08484 Title: German 2 Number of EC s: 2.5 Mandatory Language: German Conditions for participation: CU07513 German 1 Special condition for credit allocation: Portfolio Course summary: This course offers telephoning and general skills in German for the business and in particular tourism sector, combined with written and oral assignments and exercises. You will practice your speaking skills through dialogues about various business subjects. You will be handed tools to be able to communicate at a business level You will expand your vocabulary. A lot of attention will be devoted to pronunciation and listening skills. no. Form Oral exam (O), written exam (W) or other (OT) exam Contents Linked with subtasks from Weighting Lowest passing grade exam review (< 10 workdays after grade is received) resit Review resit in in O W O Form T 1 x Interim exam written 33% x Final exam written 33% x Final exam oral 34% no. Method of assessment 1 Individual 2 Individual 3 Individual Number of contact hours 23 32

33 CU08483 Title: French 2 Number of EC s: 2.5 Mandatory Language: French Conditions for participation: CU07512 French 1 Special condition for credit allocation: Attendance Course summary: Oral and written Language Tasks will invite you to display your language skills in authentic, recognizable situations. During the lessons the instructor will regularly give feedback on Tasks that have been made and provide you with useful grammatical and idiomatic information that you need to be successful in completing the oral and written exams. no. Form Oral exam (O), written exam (W) or other (OT) exam Inhoud Linked with subtasks from The ERK-level. O W O Vorm T 1 x Final exam language task + grammar 2-1, 2, 3, 4 5 1, 5, 6, 7, 8 2 x portfolio 2-1, 2, 3, 4 5 1, 5, 6, 7, 8 3 x attendance 2-1, 2, 3, 4 5 1, 5, 6, 7, 8 no. Method of assessment 1 Individual 2 groupwise 3 Individual Number of contact hours 23 Weighting Lowest passing grade exam review (< 10 workdays after grade is received) resit Review resit in in 80% % 55 n/a n/a n/a n/a 10% 55 n/a n/a n/a n/a 33

34 CU08485 Title: Spanish 2 Number of EC s: 2.5 Mandatory Language: Spanish Conditions for participation: CU07514 Spanish 1 Special condition for credit allocation: Portfolio Course summary: A lot of attention is devoted to functional language skills. You will be given tools to use what you have learned in actual communicative situations, such as - reading and understanding of (general) articles and documents about tourism and economics - listening to sound recordings and/or watching video recordings of topics which are important, from a touristic and an economic viewpoint. - conversing about topics which relate to the professional field - writing simple assignments from the professional practice (e.g. answering an , writing little notes, etc.). - obtaining the relevant vocabulary no. Form Oral exam (O), written exam (W) or other (OT) exam Contents Linked with subtasks from Weighting Lowest passing grade exam review (< 10 workdays after grade is received) resit Review resit in in O W O Form T 1 x Interim exam written % x Final exam written % no. Method of assessment 1 Individual 2 Individual Number of contact hours 24,5 34

35 2.2.5 Cursussen hoofdfase (artikel 3.5, 3.11 OER HZ) Semester 3 mester 4 35

36 CU15205 Titel: Afstuderen Ad VM&T 1 Aantal EC s: 5 Verplicht Voertaal: NL Voorwaarden voor deelname: Het studieadvies aan het einde van het eerste jaar van inschrijving is positief of voorwaardelijk positief. Het studieadvies is positief wanneer je aan het einde van het eerste jaar van inschrijving de propedeuse volledig heeft behaald. Het studieadvies is voorwaardelijk positief als je minimaal 45 van de 60 studiepunten van de propedeutische fase zijn toegekend. In het geval van een voorwaardelijk positief studieadvies dan dien je, om alsnog te kunnen starten met afstuderen, voor 1 september te beschikken over een door je SLC goedgekeurd plan van aanpak. Dit plan van aanpak is een realistisch plan waarin je in overleg met de SLC- aangeeft hoe en wanneer je de nog resterende punten van de propedeuse gaat halen. Wanneer tijdens het afstuderen blijkt dat je je niet aan de afspraken van dit plan van aanpak houdt kan dit betekenen dat je het afstuderen moet staken. Bijzondere voorwaarde voor toekenning studiepunten: Aanwezigheid introductiecolleges Beknopte beschrijving van cursusinhoud: Om de opleiding op AD-niveau te kunnen afronden dien je alle 10 de competenties van de opleiding te beheersen op niveau 2. Tijdens het afstuderen staat de verwerving van je beroepscompetenties centraal, deze beschrijven wat je aan het eind van de opleiding moet kennen en kunnen om een goede beroepsbeoefenaar te worden. cccv De afstudeerfase (2 respectievelijke afstudeercursussen) bij de AD Vitaliteitsmanagement & Toerisme heeft een aantal bijzondere kenmerken: 1. de afstudeerfase loopt gedurende het hele tweede jaar en bestaat uit twee delen: afstuderen 1 en afstuderen 2 (semester 3 en 4); 2. de afstudeerfase wordt beoordeeld in twee delen van elk 5 EC (2 x 140 studiebelastingsuren) 3. naast het afstuderen volg je het reguliere programma (semester 3 en 4) van de hoofdfase voltijd bachelor met uitzondering van de cursussen waarvoor de het afstuderen in de plaats komt; 4. in de afstudeerfase zijn drie praktijkopdrachten geïntegreerd; 5. je start pas daadwerkelijk met stagelopen na een intensieve en gerichte voorbereidingsperiode van circa 2 maanden. De daadwerkelijke afstudeerperiode loopt een heel jaar van 1 september tot half juni. Dit betekent dat je gedurende het hele jaar één dag per op je stagebedrijf wordt verwacht. Van de 252 uur die je daadwerkelijk bij het bedrijf gaat doorbrengen is 120 uur gereserveerd voor stage in de vorm van meewerken en 92 uur voor het voorbereiden én uitvoeren van je projectopdrachten. De overige uren zijn gereserveerd voor het afronden van je projectverslag en je voorbereiding op je eindpresentatie. Toets Vorm Inhoud Wegings Bodem- Inzage Inzage nr een mondeling (M), schriftelijk (S) of koppeling met cijfer toets in werk (< 10 herkansing herkansing andere (A) toets i deeltaken uit werkdagen in in na ontvangst cijfer) M S A Vorm 1 x Startdocument (inclusief stagecontract) 25% 55 n/a nvt n/a nvt 2 x Meewerken deel 1 7, 8, 10 25% 60 n/a nvt n/a Nvt 3 x Plan van aanpak 1, 2, 3, 4, 5 6, 9 50% 60 n/a Nvt n/a nvt Toets nr. Wijze van beoordelen 1 Individueel 2 Individueel 3 Individueel Aantal contacturen 10 36