TAPBIEREN. Seizoenstap Vraag naar de bediening! 10 WISSEL TAPBIEREN. Le Fort Wisseltap Brouwerij Omer vander Ghinste. Malheur Brouwerij De Landtsheer

Transcriptie

1 TAPBIEREN Martens Pils Bochol 5,0% Pils met hoppig karakter...2,60 Barbar Lefebvre Honingsbier met toetsen van kruiden, bloemen en citrusvruchten...4,70 Paulaner Weissbier Paulaner Brauerei Fris Duits tarwebier met banaan en fruitige 50 cl of 1 L toetsen... 4,20 / 6,50 / 12,50 Gerardus Dubbel Gulpener Zoet, zuur en kruidig, met noten en Bierbrouwerij cederhout...4,40 Château Neubourg Gulpener Verfijnde zuren en fruitige bloesem, lange Bierbrouwerij intense bittere afdronk...4,00 Ur Hopbier Gulpener Bierbrouwerij Frisse ronde fruittonen, zachte lichtbittere afdronk (Dry-Hopped)...4,50 La Chouffe Brasserie d Achouffe Licht amberkleurig, fruitige smaak, lichte bitterheid...4,30 Delirium Tremens Huyghe Ronde fruitige smaak met een lange bittere afdronk...4,40 Brugse Zot Blond Blond bier met lichte aangename De Halve Maan bitterheid...4,20 Kasteelbier Rouge Van Blend van kasteelbier donker met Honsebrouck kersenlikeur...4,50 T gouverneurke Zuyd 6 soorten hop met mooie balans van verse perziken en mango...4,60 Seizoenstap Vraag naar de bediening! Le Fort Wisseltap Omer vander Ghinste Malheur De Landtsheer Bierbrouwer Gulpener Gouden Carolus Het Anker 10 WISSEL TAPBIEREN Wij hebben 10 wisselende taps, deze kunnen per dag verschillen! Benieuwd welk biertje? Vraag gerust onze bediening.

2 Wit - Weizen Bieren - hoge Gisting Blanche Lefebvre 4,5% Fris tarwebier, ongefilterd, met fruitige toets de Bruxelles van sinaasappel...3,80 Blanche Brasserie 4,5% Smeuïg, dorstlessend, de Namur Du Bocq lichtzurig witbier...3,50 Franziskaner Anheuser-Busch 5,0% Lekker fris en zoete smaak van banaan met Hefe InBev een licht zuurtje op het eind...3,90 Hoegaarden Wit Anheuser-Busch 5,0% Perfect verfrissend, zoete smaak, met citrus, InBev granen en kruiden. De fijne koolzuur maakt het bier compleet...4,00 Korenwolf Gulpener Bierbrouwerij 5,0% 4-granenbier met perfecte balans tussen zoet, zuur en frisheid...3,70 Limburgse Witte St.-Jozef 5,0% Fris, fruitig met zachte muntsmaak, ongefilterd...3,70 Pater Lieven Van Den 4,5% Aangenaam fruitig en dorstlessend, Witbier Bossche ongefilterd...3,70 Schneider Weisse 50 cl Schneider Weisse 8,2% Mooie volle Weizensmaak (banaan) overgaand Tap 5 in frisse, bittere hopsmaken...6,50 Texels Skuumkoppe Texelse Bierbrouwerij Fris tarwebier, naar analogie met het Duitse Dunkel Weizenbier...4,40 Vedett White Moortgat 4,7% Fris tarwebier met fruitige lichtkruidige toets...3,90 Lambiek - Geuzes (Spontane Gisting) Oude Geuze Boon Boon Zurige smaak met toetsen van pompel-moes, gember en muskaatdruiven...6,50 Geuze Boon 37 cl Boon Mildzure bessensmaak, zure afdronk Marriage Parfait met kruidnageltoets...8,20 Geuze Cantillon Cantillon 5,0% Fruitige & zure smaak...12,10 3 Fonteinen Oude 3 Fonteinen Friszurige smaak...14,50 Geuze

3 Geuze Girardin Girardin 5,0% Fruitige & zure smaak...6,20 Hanssens Oude Hanssens Lichtfruitig,zurig...10,60 Geuze Oud Beersel Geuze Oud Beersel Aangename bitterheid, zurig doch zacht...12,10 Timmermans Faro Timmermans 4,0% Zachte lambic, verrijkt met kandijsuiker...5,90 De Cam Oude De Cam Vrij droog, zachtbitter en relatief lichte Echt Kriekenbier (Spontane Gisting) zuren (beperkte voorraad!)...26,50 Kriek Boon Boon 4,0% Natuurlijke, frisse en zuurzoete smaak...6,70 Oude Kriek Boon Boon Friszurige kriekensmaak...7,00 Kriek Cantillon Cantillon Fruitige kriekensmaak, zure nasmaak...15,40 De Troch Kriek De Troch 3,5% Typisch fruitige krieksmaak...4,00 Echt Kriekenbier Verhaege 6,8% Het basisbier is geen Lambic maar een roodbruine ale gerijpt in eikenhout...3,80 3 Fonteinen Oude 3 Fonteinen Natuurlijk fris, lichtzurige Kriek dorstlesser...16,75 Girardin Kriek Girardin 5,0% Fruitige kriekensmaak, zure nasmaak...8,10 Liefmans Cuvée Moortgat Zeer fruitig, zuur-zoet, erg volmondig...5,10 Oude Kriek Friszure kriek, echte dorstlesser, De Cam De Cam let op: beperkte stock!...26,50 Oud Beersel Oud Beersel Robijnrood, zurig en fruitig, Kriek toets van amandel...14,40 Kriek Boon Boon Fijne eiksmaak, toetsen van kruidnagel Mariage Parfait en vanille...11,70

4 Fruitbieren Blanche de namur Brasserie du Bocq 3,7% Zoet rosebier met kenmerken van aardbei en Rosé framboos...4,50 Bosbier St. Jozef 4,5% Zacht fruitig op basis van pils, met bosbessensap...3,50 Bush Pêche Mel Dubuisson Donkerblond, bitter bier met fruitige perziksmaak...4,90 Cherry Chouffe Brasserie d Achouffe De bekende Chouffe aangevuld met fruit. Dit geedt fruitige tonen van kers, krieken, aardbei, marsepein en zoete port...4,80 Delirium Red Huyghe Zoete en zacht fruitige aanzet, mooie equillibratie tussen zoet en zacht...5,40 Floris Mango Huyghe 3,6% Op basis van 100% mangosap, fruitig en zoet...5,50 Floris Passion Huyghe 3,6% Frisse aroma s met zure accente...5,60 Floris Fraise Huyghe 3,6% Zeer zacht, zoetig aardbeienbier...5,50 Liefmans Fruitesse Moortgat 4,2% Fris en zacht in de nasmaak en heerlijk fruitig zoet...4,20 Lindemans Appel Lindemans 3,5% Authentieke lambic met appel, erg verfrissend...4,00 Lindemans Kriek Lindemans 4,0% Lambic met vers geperst kriekensap...4,00 Lindemans Lindemans 2,5% Lambic met Pecheresse perzikensap...4,00 Lindemans Lindemans 2,5% Lambic met frambozensap. Frisse zoete Framboise toetsen en een heerlijk frambozensmaak...4,00 Mongozo Coconut Huyghe 3,6% Blond, exotisch met frisse kokosnoot...5,90 Mongozo Banana Huyghe 3,6% Goudblond, licht en bananen smaak...5,90 Petrus Aged Red Karaktervol donker bier met t zurige van t De Brabandere foederbier en de krieken...5,50

5 Ter Dolen Kriek De Dool 4,5% Zoet fruitbier met citroenzurige toets...4,20 Timmermans Timmermans 4,0% Met frambozen op basis van Framboise lambic...4,20 Oud-Bruin Bieren (Gemengde Gisting) Bacchus Van 4,5% Fruitige, bloemige neus, zachtzure Honsebrouck droge smaak...5,80 Duchesse de Verhaeghe 6,2% Zoet-zuur met fruitige Bourgogne smaak...4,00 Liefmans Moortgat Zoet-zurig met een lichte toets van Goudenband eik/hout en rozijnen...4,50 Ichtegem s Grand Strubbe Zoet met een lichte zurigheid, Cru smaken van noten en hout...4,30 Petrus Rood Bruin Vineuze, edele smaak met een licht zurig De Brabandere karakter...4,10 Rodenbach Rodenbach 5,2% Intense zacht-zure en fruitige smaak...3,50 Rodenbach Rodenbach Intense zoet-zure, fruitige smaak Grand Cru met lange afdronk...4,70 Rodenbach Rodenbach Complexe ronde en intense smaak, Vintage fruitigheid, appelzurige honing en eik...11,80 Vanderghinste Bockor Goede balans van fruitigheid en de zachte Oud Bruin zuurheid van spontane gisting...3,90

6 Ambers - saisons (lage/hoge gisting) Bootjesbier Antwerpse Brouw Koperkleurig, fruitig en licht Companie hoppig...4,60 Bush Amber Dubuisson 12,0% Zwaar, amberkleurig en zacht bier met bittere afdronk...4,90 De Koninck Moortgat 5,0% Soepele aanzet met hopbittere afdronk. Het bier van Antwerpen...3,50 Dikke Matile Strubbe Lichtzoet, hoppig en kruidig. Het bier van Oostende...3,80 Kwak Bosteels 8,4% Vlakke bitterheid met kruidige toets...4,50 Saison 1858 Brasserie Du Bocq 6,4% Fris, behoorlijk bitter, fruitige afdronk...4,20 Saison Dupont Brasserie Dupont Uitgesproken droge bitterheid...4,00 Saison Dupont Brasserie Dupont Koperblond bier, droog en verfrissend, Cuvee Dry-Hopped met een ondersteunende bitterheid...5,20 Palm Palm 5,4% Lichte karamelsmaken, honingachtigde malsheid...3,50 Tempelier Corsendonk/Brasserie Een goudkoperkleurig bier met een volle Du Bocq smaak en een fijne bittere afdronk...3,60 Texel Eyerlander Texelse Bierbrouwerij Warme koperrode kleur met karamelaccenten...4,70 Texel Noorderwiend Texelse Bierbrouwerij Ongefilterd met een zachtbitter karakter, (indien voorradig)...4,70 Wolf 9 Wolf Zoet-fruitige aanzet, kruidige nasmaak...5,00

7 Abdijbieren (hoge gisting) Averbode Huyghe Volmondig, moutzoetig, bittere afdronk...4,80 Adelardus Dubbel Kerkom Donkerbruin, zacht kruidig met bittere nasmaak...4,40 Adelardus Tripel Kerkom Donkerblond, kruidig, fijne bitterheid...4,50 Ename Blond Roman Blond, hoppig bittere smaak met toets van sinaasappel...4,50 Ename Dubbel Roman Donkerrood-bruin, overheersend zoet met karamelsmaak...4,80 Ename Tripel Roman Goudblond, zacht, vleugje citrus, bittere nasmaak...5,70 Floreffe Dubbel Lefebvre Donkerbruin, typische moutsmaak met toets van koffie & chocolade...3,70 Floreffe Tripel Lefebvre Blonde afdronk met toetsen van calvados, karamel en zoethout...4,20 Gerardus Blond Gulpener Bierbrouwerij Sprankelend bitter kloosterbier, met een kruidige smaakaanzet...3,80 Grimbergen Blond Grimbergen 6,7% Licht fruitig en evenwichtig zoet-bitter...4,30 Grimbergen Dubbel Grimbergen Een zoet-bitter bier met veel volheid en toetsen van karamel...4,30 Herkenrode Tripel St.-Jozef Goudkleurig, volle smaak met toets van gerstemout...5,20 Maredsous Blond Moortgat Blond, bitter-zuur, warme afdronk...4,00 Maredsous Bruin Moortgat Mooie balans tussen zachtheid en bitterheid...4,40 Maredsous Tripel Moortgat Goudblond, zacht, fijne bitterheid, warme afdronk...4,90

8 Leffe Blond Anheuser-Busch InBev 6,6% Toetsen van vanille en kruidnagel zorgen voor een extra zachte, volle smaak...4,40 Leffe Bruin Anheuser-Busch InBev Zijn zachte, diepbruine kleur geeft de perfecte balans tussen een licht bittere smaak en een zweem van karamel...4,40 Leffe Radieuse Anheuser-Busch InBev 8,2% Amberkleurig met verfijnde toetsen van citrusvruchten en korianderzaad...4,50 Leffe Royale Anheuser-Busch InBev Toetsen van kruidnagel, vanille en banaan met tonen van geranium & citrusvruchten...4,60 Sint Gummarus Sint-Jozef Volle pittige smaak met Dubbel sterke afdronk...3,90 Sint Gummarus Sint-Jozef Fruitige smaak met een zachte Tripel hoppige afdronk...4,00 Sint Bernardus Wit St. Bernardus Volle smaak met toetsen van citrusvruchten en verse koriander...3,90 Sint Bernardus St-Bernardus Donkerbruin bier met fruitige, Prior 8 volle smaak...4,00 Sint Bernardus St-Bernardus Blond, discrete bitterheid, uitgebalanceerde Tripel zachte en lange nasmaak...4,00 Sint Bernardus St-Bernardus Zachte volmondige smaak met fruitig aroma Abt 12 met lange, bitterzoete afdronk...5,00 Saint-Feuillien Bruin Brasserie St-Feuillien Delicate bitterheid, toets van chocolade...5,30 Saint-Feuillien Brasserie St-Feuillien 9,5% Licht, fruitig met lange bitterheid...5,40 Grand Cru Saint-Feuillien Tripel Brasserie St-Feuillien Krachtige smaak met een uitzonderlijke afdronk...5,10 Ter Dolen Armand Kasteelbrouwerij Een fruitig blond bier met een explosie De Dool van citrus, resultaat van dry-hopping techniek...4,50

9 Ter Dolen Blond Kasteelbrouwerij 6,1% Vomondig, fluweel zacht, fruitig, De Dool lichtbitter...4,20 Ter Dolen Bruin Kasteelbrouwerij 7,1% Lichtzoet, fruitig, biscuitsmaak, De Dool karamel...4,10 Ter Dolen Tripel Kasteelbrouwerij 8,1% Zacht, zoet, lichtfruitig, aangenaam De Dool bittere nasmaak...4,90 Tongerlo Blond Haacht Zachtzoet aanzet, droge afdronk...4,40 Tongerlo Donker Haacht Zacht, met toetsen van vanille en gebakken banaan...4,30 Tongerlo Prior Haacht Volmondig, zachte aanzet en aangenaam bittere afdronk...5,90 Valdieu Blond Brasserie de l Abbaye Zacht bier met een lichtbittere de Valdieu ondertoon...4,30 Valdlieu Dubbel Brasserie de l Abbaye Koffie/mokakarakter, lichtkruidig...5,00 de Valdieu Valdieu Tripel Brasserie de l Abbaye Goudkleurig, licht zoete smaak, overgang de Valdieu naar diepe bitterheid...5,10 Trappistenbieren (hoge gisting) Achel blond Achelse Kluis Goudblond, hoppig, lichte karamelsmaak...4,80 Achel Bruin Achelse Kluis Kastanjebruin, fruitig, hopbittere toets...5,30 Chimay Rood Abdij Notre Dame Licht fruitige, volle smaak, lichtbittere de Scourmont afdronk...4,50 Chimay Wit Abdij Notre Dame Hoppig, fruitige toetsen van muskaat- de Scourmont druiven en rijpe appels...4,70 Chimay Blauw Abdij Notre Dame Volle smaak met een vleugje karamel...5,70 de Scourmont Engelszell Abdij Stift Engelszel 9,5% Een zoet, vol en fruitig bier met op de Gregorius achtergrond toetsen van koffie...7,50

10 La Trappe Blond Abdij OLV Van Een toegankelijk, prikkelend bier met een Koningshoeven licht zoete, zacht bittere en moutige smaak...4,30 La Trappe Dubbel Abdij OLV Van Volmoutige smaak, een tikkeltje zoet...4,50 Koningshoeven La Trappe Tripel Abdij OLV Van Zacht, fruitig met licht bittere afdronk...4,50 Koningshoeven La Trappe Wit Abdij OLV Van Fris, zoet-zuur en ongefilterd...4,20 Koningshoeven La Trappe Abdij OLV Van Amberkleurig, volmondig, zachtbittere Quadrupel Koningshoeven nasmaak...4,80 La Trappe Isid or Abdij OLV Van Licht zoet van rozijnen die worden Koningshoeven bijgestaan door vriendelijke bitters...4,50 Orval Brasserie d Orval 6,2% Licht amberkleurig, fruitig met erg bittere tint...5,40 Orval (min 6 maand oud) Brasserie d Orval 6,7% Volledig uitgegiste Orval...6,40 Rochefort 6 Abbaye Notre Lichte koffiesmaak met zoetige Dame de Saint-Remy afdronk...4,60 Rochefort 8 Abbaye Notre 9,2% Zoete en fruitige smaak met lichtbittere Dame de Saint-Remy afdronk...5,40 Rochefort 10 Abbaye Notre 11,3% Zacht en zoet met fruitig aroma, toetsen Dame de Saint-Remy van koffie, lichtbitter...6,70 Spencer Imperial Spencer Brewery 8,7% Een bier met rijkelijk bruisend schuim en Stout een smaaksensatie met vleugjes koffie, chocolade en karamel: een gulle melange van diep-fruitige smaken...9,50 Tre Fontane Tripel Tre Fontane Een vol bier met fruitige en kruidige (eucalyptus) smaken en een licht bittere afdronk...7,40 Tynt Meadow Mount Saint Bernard 7,4% Een stevig bier en heeft aroma s van Abbey donkere chocolade, drop en fruit...7,50

11 Westmalle Dubbel Abdij der Trappisten Rijk en complex, kruidig en fruitig, frisbittere Westmalle afdronk...4,50 Westmalle Tripel Abdij der Trappisten 9,5% Zacht, romig, fruitig met bittere Westmalle nasmaak...4,50 Westvleteren 12 Sint-Sixtusabdij Trappist 10,2% Het zware trappistenbier wordt op beperkte (Indien Voorradig) Westvleteren schaal gebrouwen...17,50 Zundert 8 Trappistenbrouwerij Koperblond, bitterzoet, fruitig met kruidige De Kievit accenten...6,50 Zundert 10 Trappistenbrouwerij Hints van gedroogde zuidvruchten, zwoele De Kievit kruiden, drop en een beetje Blond - Sterk Blond (hoge gisting) chocolade...6,50 Arend tripel De Ryck Intense volle smaak, subtiele bitterheid, aangename fruitigheid...5,10 Aubel Tripel Grain d Orge 9,2% Een volle smaak met lange mond van het kandij suiker, kruidig van de koriander en aromatische hop door een dry hoping met Amarillo hop...4,80 Augustijn Grand Fruitig, kruidig, lichtbitter, Cru Van Steenberge droge afdronk...4,30 Bersalis tripel Oud Beersel 9,5% Verfrissend aroma van citrus en mout, fruitige bittere toets...4,90 Bink blond Kerkom Fris, licht verteerbaar, hoppige neus, bittere nasmaak...3,60 Brice Grain d Orge Helder blond bier met goede evenwichtige smaak tussen hop en kruiden...4,10 Brigand Goudblond bier met goede bitterheid en Van Honsebrouck volle afdronk...4,40 Brugge tripel Palm 8,7% Vol, kruidig bier, op basis van gruut...4,20 Buffalo bitter Bitter bier met lange hoppige Van den Bosche afdronk...5,60

12 Bush blond Dubuisson 10,5% Zachte, lichtzure smaak met een goede hoptoets...4,60 Cesar Tripel Droog, fruitig met zoet-bittere Van Steenberge invloeden...4,90 Chouffe soleil Achouffe Ongefilterd speciaalbier met verfrissende en fruitige smaken...4,30 Coccinelle Bierfirma Krico Hoogblond, zachte fruitigheid, lichtkruidig en mildhoppige bitterheid...4,70 Cornet Oaked Palm Fijn koolzuur en door houtrijping toetsen van vanille...4,70 Corsendonk Agnus Corsendonk / Smaakt zoet en fruitig in het begin, maar Brasserie Du Bocq daarna komen de gist & kruiden door...4,00 Delirium Tremens Huyghe Ronde, fruitige smaak met bittere afdronk...5,80 Deugniet Brasserie Du Bocq Karaktervol zacht, toets van groene appel...4,70 Dutch Bargain Het Brouwerslokaal De zoetigheid overheerst met een smaak Imperial Pale ale van caramel en kandijsuiker...6,80 Duvel Moortgat Lichtfruitige smaak met bittere nasmaak...4,80 Duvel Groen Moortgat De klassieke duvel zonder nagisting op fles...3,70 Filou Honsebrouck Sterk blond bier met karakter, een echte doordrinker...4,20 Gageleer Proefbrouwerij Kruidig met een toets van peper Lochristie tot gagel...4,30 Gentse Strop Roman 6,9% Fijn fruitig aroma, subtiele bitterheid...4,90 Goliath Tripel Brasserie Fruitig, volmondig, rond, bittere des Légendes nasmaak...4,70 Gouden Carolus Het Anker Goudblond, volmondig, kruidige en Tripel verfrissende smaak...5,20

13 Guillotine Huyghe Goudblond, zoet, fruitig-bittere nasmaak...5,50 Hopus Lefebvre 8,3% Goudblond, hoppig met fruitige toetsen...4,30 Klinker Tripel Klinker Oranje/koperkleurig, gist en citrus. Zachte doch stevige afdronk. Uit Maastricht!...5,50 Judas Alken-Maes Zacht bitter-zoet, volmondig...5,50 Kannunik Tripel Wilderen 8,2% Amberkleurig, zacht, kruidig...4,40 Kapittel Tripel van Eecke Vol, rond, licht hoppig bier maar niet bitter, abt 10 eerder licht zoetig...5,40 Karmeliet Tripel Bosteels 8,4% Bronskleurig, zoete aanzet met mildbittere nasmaak...4,80 Kastaar De Block Fruitig, fris, kruidig (koriander)...4,30 Kasteelbier Tripel 11,0% Volle fruitige smaak, bloemig, Van Honsebrouck hopbitter...4,60 Keizer Karel Haacht Strogeel, bloemige en kruidige Ommegang smaak...4,40 Kempisch Vuur Pirlot Volmondig, fruitig, harmonieuze bitter Tripel afdronk...4,70 Kwaremont Blond 6,6% Zachte, volle en lichtkruidige smaak, De Brabandere dorstlessend...3,90 Lamme Goedzak Brabandere Lichtfruitig, robuuste De Scheldebrouwers hopbitterigheid...4,70 Le Fort Tripel Omer vander 8,8% Kruidig, fris en fruitig enigszins zoete Ghinste prijswinnende tripel...4,50 Lucifer Het Anker Fruitig, zachte bitterheid, evenwichtige lange afdronk...4,50 Malheur 6 Een balans tussen frisse fruitige tonen, De Landtsheer zoete mouttonen en gistkarakter...3,80 Malheur 10 Bitter-zuur met warme afdronk...5,60 De Landtsheer

14 Moeder Overste Lefebvre Goudkleurig bier, licht kruidig en fruitig met volle pittige smaak...4,20 Moinette Brasserie Dupont Complexe smaak en harmonieus boeket, doordrenkt met fijne hoparoma s...4,80 Nova 7 Zuyd Een klassieke Belgisch volmoutig blond bier, (uit Maastricht) fruitig in de neus en een kruidige afdronk...4,80 Omer Bockor Volle smaak met een licht bittere afdronk...4,80 Oudstrijder Blond Strubbe 7,2% Zuiver blond bier met pit, smaken die doen denken aan vanille en karamel...5,00 Petrus Tripel Krachtig, fruitig met droge, bittere De Brabandere afdronk...4,30 Plato Gulpener 8,2% Een goudblonde en ongefilterde Imperial Bierbrouwerij Lager met een stevig, maar uitgebalanceerd hopkarakter...4,20 Piraat Van 10,5% Licht zoet, complex en rijk, met lange bittere Steenberge afdronk...4,40 Satan Gold Goudgeel, fruitig met een pittig bittere De Clock ondertoets...5,30 Seef Antwerpse Brouw Een kruidig aroma wisselt af met het fijne Compagnie koolzuur-gehalte, zachte bitterheid...4,60 Sint Canarus Tripel Huisbrouwerij Mooi evenwichtig, kruidig en St. Canarus gehopt...5,00 Sloeber Roman Zoete, kruidige smaak met een licht bittere afdronk...4,90 Steenuilke De Ryck Fijn, kruidig, met een goede zoet-bittere Straffe Hendrik balans...4,90 De Halve Maan Zacht bier met lichte bitterheid en toetsen Straffe Hendrik van karamel...5,50 Wild De Halve Maan Wilde variant van de straffe hendrik tripel met brettanomyces gist...5,70

15 Triple D Anvers De Koninck Een mooi evenwicht tussen fruitige en hoppige geuren met een zoete toets op de achtergrond...4,70 Troubadour Blond Volmondig, lichtmoutig en kruidig, milde The Musketeers bitterheid en zachte afdronk...4,10 Tumulus Amara De Proefbrouwerij Fris-kruidige bitterheid, fruitige ondertoon...4,70 Tumulus Magna De Proefbrouwerij Fluweelzacht, aangenaam vol mondgevoel met hopbittere afdronk...4,80 Vedett Moortgat 5,2% Verfrissend, licht bitter bier met hoppige toets...3,80 Verrèkkeling Batjes Een uitgekiende balans tussen een traditionele, kruidige tripel en een moderne IPA...5,60 Vicaris Tripel Dilewyns Zacht bier met fruitige toets, zeer toegankelijk, lichte bitterheid...4,80 Vlaamsche Leeuw De brouwerij Zoete, lichtfruitige Tripel van Vlaanderen smaak...4,80 Waterloo Tripel Brasserie du Bocq Smeuïg rond bier met zachte bitterheid...5,00 Watou Tripel Zacht, discrete St. Bernardus bitterheid...5,00 Witkap Pater Tripel Slaghmuylder Fruitige smaak, goud geel van kleur en heeft een lange afdronk...5,10 Wolf 7 Wolf 7,4% Zachtzoet, volmondig en een fijn-bittere afdronk...4,80 Zeezuiper De Scheldebrouwers Goudblond, hopbittere smaak met toets van koriander...4,80

16 Donker - Sterk Donker (hoge gisting) Adriaen Brouwer Roman Goede balans van karamel, donker mout en Dark Gold droog fruit...4,10 Augustijn Donker Licht zoet, met toetsen van noten en Van Steenberge karamel...4,30 Barbar Bok Lefebvre Honing- en kruidentoetsen, fruitig, mout en chocoladesmaken...4,20 Barista 11,0% Een chocolade quadrupel met smaken van Van Honsebrouck kaneel en kruidnagel...5,40 Bink Bruin Kerkom Volmondig zachtbitter bier met zoetig, moutige afdronk...3,90 Corsendonk Pater Corsendonk/Brasserie De smaak is zoet, romig en heeft de du Bocq fruitigheid van gedroogde vruchten...3,90 Delirium Nocturnum Huyghe Toetsen van mocca, karamel & chocolade, bittere afdronk...5,60 Eindbaas Van Moll 10,5% De collab van Van Moll met De Natte Gijt brengt een knallende Barley Wine, vet en vol, met een zoetbittere en plakkerige finish. Durf jij tegen de Eindbaas in te gaan?...5,40 Gauloise Brune Brasserie du Bocq 8,1% Gekarameliseerd, met hints van chocolade en specerijen...4,70 Gouden Carolus Het Anker Robijnrood, zoet, aangename Classic bitterheid...4,50 Gulpener Oud-Bruin Gulpener Bierbrouwerij 3,5% Lage gisting. Zoet traditioneel oud-bruin...2,80 Grottenbier St.-Bernardus Droog, volmondig, lichtfruitig, kruidig...4,60 Gulden Draak 10,5% Donkere tripel, complexe smaak van koffie Van Steenberge en karamel...5,60 Gulden Draak 10,5% Complexe smaken en zacht-zoetige afdronk 9000 Van Steenberge met alcoholwarmte...5,60

17 Hertog Jan Grand Hertog Jan Een palet van geroosterde mout, een Prestige vleugje karamel, kruidig en in de afdronk een aangename bitterheid met een tikje zoet...4,70 Hoegaarden Imbev 8,8% Zoet en droog tegelijkertijd: een prachtig Verboden Vrucht evenwicht dankzij n kruidig plantenaroma...4,00 Ijsbock Gulpener Bierbrouwerij 10,3% Een vries-gedestilleerd tarwe dubbelbock...4,10 Jopen Koyt Jopen Zoetheid met tonen van amandel en karamel met een fruitigheid van kers, gruut...5,30 Jopen Ongelovige Jopen 11,0% Volle moutsmaken als hoofdsmaak. Thomas De Amerikaanse hop zorgt voor een fruitig karakter...5,20 Joup Grain d Orge Gerkuid roodbruin romig bier mer karamelaroma s...4,10 Kasteelbier Donker 11,0% Zoet, toetsen van banaan, zoethout, Van Honsebrouck chocolade en rozijnen...4,70 Kasteel Cuvee 11,0% De smaak evenaart die van een tien jaar du Chateau Van Honsebrouck gerijpte Kasteel Donker...5,20 Klinker Dubbel Klinker Donkere volle smaken, chocolade en zuidvruchten. Uit Maastricht!...5,40 Keyte Dobbel Strubbe 9,2% Volmondig zacht bier met aangename Tripel bitterheid...4,70 Le Fort Bockor Fruitige aroma s met een zachte aanzet en heerlijke afdronk van rozijn...4,50 Malheur 12 Malheur - 12,0% Roodbruin, ronde - volle smaak, kruidig, De Landtsheer lichtbitter...6,60 Mc Chouffe Moortgat Fruitig boeket van smaken met een bittere toets...5,10

18 Oudstrijder Strubbe 7,8% Licht houterig naar karamel met een zachte bitterheid...4,00 Pannepot Struise Brouwers Gebrand koffiebitter en diepe zoetheid van karamel (indien voorradig)...5,90 Potteloereke De Fruitig aroma, lichtzoete Brabandere afdronk...4,90 Straffe Hendrik 11,0% Volmondig, fruitig, vrij droog, kruidige Quadrupel de Halve Maan toets...5,60 Texels Stormbock Texelse Bierbrouwerij Rijke aroma en volle, moutachtige, evenwichtig zoete smaak...5,30 Urthel Samaranth 11,5% Subtiel zacht-zoete smaak, verfijnde De Koningshoeven bitterheid met wat chocolade in de afdronk...6,10 Waterloo Dubbel Brasserie du Bocq Gekarameliseerd, toetsen van gebrande mout, kruidig, lichte bitterheid...5,00 Wolf 8 Wolf Nootachtig, chocolade, exotisch fruit, bittere Sterk Gehopte bieren - IPA (hoge gisting) afdronk...4,30 Belle-Fleur Dochter Prachtige balans tussen fruitig en droog. van de Korenaar Lange bittere afdronk...5,90 Bronckhorster Rodenburg Licht romig, volbitter, zeer Hoptimist aromatisch...6,50 Bird of Prey Het Uiltje 5,8% Fruitige ipa met een stevige bitterheid...5,70 Dr. Raptor Het Uiltje 9,2% Double IPA vol tropische fruitaroma s...6,50 Duvel Tripel Hop Moortgat 9,5% Een duvel met ieder jaar een ander soort 3e hop...5,60 Emelisse TIPA Emelisse Aroma s van fruit en citrus, moutige toetsen van karamel...6,80 Gouden Carolus Het Anker Blond, zacht van smaak met bittere Hopsinjoor afdronk...4,60

19 Hopla Fruitige bitterheid met een lange bittere de 7de Hemel afdronk...5,50 Hop Met de Gijt de Natte Gijt Een bloemig boeket van onder andere citrus...5,50 Hop Verdomme IPA Kerkom Incredible, Powerful & Amazing. Erg bitter, doch in balans...4,50 Houblon Chouffe Achouffe Harmonieus evenwicht tussen fruitige smaken en bitterheid...5,40 Hommelbier Van Eecke Sterk gehopt bier met een verfijnd aroma en een licht bittere smaak...4,00 Jopen Mooie Nel Jopen Geur van grapefruit met fijne fruitige smaakaroma s...5,50 Maeght van Gottem Huisbrouwerij Fris, fruitig, erg bitter bier door toevoeging St. Canarus van hopbel in flesje...4,60 Mosa Vijf Zuyd 5,0% Vol met tropische hoparoma s en een (uit Maastricht) scherpe bitterheid, ondergistend...5,60 Slimme Rhakker Rodenburg 2,5% Licht bier maar, rijk aan smaak met zoete fruitige tonen van meloen...5,60 Ranke XX Bitter de Ranke Zeer bitter, maar toch evenwichtig. Met een uitgesproken hopsmaak...4,90 Little Black Dress Het Uiltje 8,8% Verfrissende fruitige Black IPA...6,50 Troubadour Magma Amberkleurig, kruidig en bitter The Musketeers karakter, fruitig...4,80 Urthel Hop It 9,5% Hoge, doch erg verfijnde De Koningshoeven bitterheid...6,10 Vedett IPA Moortgat Fris, met lichtzoete ondertoon en bittere nasmaak...3,90 Visioen Black IPA met toetsen van hop, chocolade, de 7de Hemel koffie en zwarte bessen...5, Brewery 1758 Fruitig en goed bitter, gebrouwen met 6 verschillende hopsoorten...4,00

20 Dark ale - Stout - Porter (hoge gisting) Buffalo Stout Zacht bier met chocolade- en koffiesmaak, Van den Bossche droge en bittere afdronk...5,00 Bronckhorster Bronckhorster Een volle, bittere en iets rokerige smaak van Nightporter Brewing Company espresso en chocolade...6,50 Charbon Dochter van de Smoked vanilla stout. Gerookte mouten en Korenaar vanille smaken i.c.m. koffietonen...6,70 Dutch Bargain Het Brouwerslokaal 11,5% Intense complexe smaakbeleving, zoet, Imperial Stout fruitig, koffie, chocolade en droppig en doch een zacht mondgevoel...6,50 Extra Stout Jopen Vol van smaak, veel body, chocola, koffie en geroosterde moutbitter in de nasmaak...4,80 Guinness Stout Guinness Brewery Donkerbruine tot zwarte kleur, grote bitterheid...6,40 Lowlander Poorter Lowlander Beer Licht romig, lange bitterheid die overgaat in zachte koffie/chocolade met vanille...5,90 Mooi & De Molen Een zeer volle smaak van koffie, pure Meedogenloos chocolade, geroosterde mout en gedroogd fruit...6,40 Oesterstout De Scheldebrouwers Stevige zachte stout met lichte bitterheid...5,20 Oost-Indië Porter Jopen Chocolade toetsen en licht gerookte mout...5,20 Sans Pardon Dochter van 11,0% Imperial Stout met toevoeging van Rooibos de Korenaar waardoor hij in z n soort fruitig is...7,60 Spanish Inquisition Jopen Russian Imperial Stout op smaak gebracht met vanille, Madame Jeanette pepers en Antiguakoffie...5,90

21 Stoute Gijt de Natte Gijt 8,8% Donkere smaken van chocolade en koffie...6,50 Troubadour Krachtig moutig karakter, met toetsen van Imperial Stout The Musketeers chocolade, koffie en geroosterde bitterheid...5,40 Tumulus Nera De proefbrouwerij Fondant-chocolade en koffie zijn alom Bière bruts aanwezig, zoethout, bittere afdronk...5,30 Deus, Brut des Bosteels 11,5% Zacht, lichtkruidig, Flandres fruitig... 32,50 Malheur Brut De 11,0% Zijdezacht, aromatisch, toetsen van perzik, Buitenbeentjes Landtsheer abrikoos, sinaasappel en citroen... 28,50 Alvinne Phi Alvinne Een blond, fruitig maar zuur bier. Bekend door het gebruik van de Morpheus Gist...4,90 Barrel Aged - Wisselend aanbod - Een wisselend aanbod van Barrel-Aged bieren, vraag na het huidig aanbod Bravoure Dochter Amberkleurig rookbier van hoge gisting. van de Korenaar Subtiele karamelsmaak...5,50 Broeder Jacob 7,7% Rijk aroma, fruitige body, met toevoeging Double Espresso Broeder Jacob van koffie...5,70 Broeder Jacob Donker hogegistingsbier, verrijkt Double Port Broeder Jacob met porto...5,60 Bommen & Granaten De Molen 11,9% Krachtig en vol bier, volop fruitig door champagnegist...6,60 Jopen Hop Zij Jopen Een glutenvrije Ipa...5,00 Met Ons Caulier Glutenvrij Caulier 6,8% Een glutenvrije pale-ale. Fruitig en zachte afdronk...5,80

22 Caulier 28 Brett Caulier Gebrouwen met de wilde giststam. Brettanomyces, zoals Orval. Lichtzuur en fijn bitter...4,90 Gordon s Scotch Ale John Martin 8,6% Geroosterde mout met toetsen van karamel en donker fruit...5,40 Jopen Witte Rook Jopen Helles Weizenbock met rookmout...5,80 Petrus Aged Pale 7,3% Verfrissende zure smaak, 24 maanden De Brabandere gerijpt op eiken vaten...5,60 Rebelse Strop Roman 6,9% Zoals de Gentse Strop maar dan met Brett gist en dry hopping...5,50 Rondje Tap 15cl Diversen brouwerijen 6% / 4 Degustatie glaasjes met diverse biertjes p.st 10% v.d. tap geserveerd op een plankje...9,50 Alcoholvrij Braxzz Porter Braxzz 0,0% Een moutig aroma met een smaak die doet denken aan espresso en chocolade met tinten van karamel... 4,90 Maes 0,0 Alken-Maes 0,0% Verfrissend moutige smaak en aangename bitterheid... 2,80 Palm Green Palm 0,0% Amberkleurig, zacht, fijne bitterheid... 3,00 Paulaner Hefe 50 cl Paulaner Brauerei 0,0% De authentieke frisse smaak van Paulaner, maar dan zonder alcohol... 5,90 Playground Ipa VandeStreek 0,5% Zeer fruitig. De hop geeft aroma s van citrusfruit met een hoofdrol voor Flessen om te delen grapefruit... 4,50 Cornet Oaked Palm Fijn koolzuur en door houtrijping toetsen van vanille...9,00 Gouden Carolus Het Anker 11,0% Robijnrood, combinatie van warmte van de Cuvée Keizer wijn en van frisheid van bier...18,50

23 Gouden Carolus Het Anker 11,70% Zoals de Cuvee Imperial Dark maar dan Cuvée Whiskey infused met de eigengestookte single malt Infused van Carolus...21,50 Gouden Carolus Het Anker - Een serie gelimiteerde bieren die jaarlijks met Indulgence wisselende inhoud worden uitgebracht...21,50 Karmeliet Tripel Bosteels 8,4% Bronskleurig, zoete aanzet met mildbittere nasmaak...10,00 Kasteel Trignac van 12,0% Kasteel Tripel gerijpt op Honsebrouck cognacvaten...24,95 Kriek Boon Boon 4,0% Natuurlijke, frisse en zuurzoete smaak...13,00 Le Fort Tripel Omer 8,8% Kruidig, fris en fruitig enigszins zoete vander Ghinste prijswinnende tripel...9,10 Omer Bockor Volle smaak met een licht bittere afdronk...10,90 Oude Geuze Boon Boon Zurige smaak met toetsen van pompel-moes, gember en muskaatdruiven...11,90 Rodenbach Rodenbach 5,6% 2/3de bier dat 24 maanden op eiken foeders Alexander heeft gerijpt en 1/3de jong bier, waarna het een maceratie met zure kersen ondergaat...21,50 Rodenbach Rodenbach Dit bier ontstaat door een gistende maceratie Caractère Rouge van krieken, frambozen en veenbessen.24,50 Rodenbach Vintage Rodenbach Complexe ronde en intense smaak, fruitigheid, appelzurige honing en eik... 22,50 Straffe Hendrik 11,0% Straffe Hendrik quadrupel gedurende 1 jaar Heritage de Halve Maan gerijpt op vaten...24,50 La Trappe Abdij OLV Van Amberkleurig, volmondig, zachtbittere Quadrupel Koningshoeven nasmaak...9,50 Troubadour Magma The Amberkleurig, kruidig en bitter karakter, Musketeers fruitig...11,90