onze kaasschotel We maken ook dessertschotels, met aangepaste kazen, of een schotel, speciaal voor het aperitief kan ook! (4,5 pp)

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "onze kaasschotel We maken ook dessertschotels, met aangepaste kazen, of een schotel, speciaal voor het aperitief kan ook! (4,5 pp)"

Transcriptie

1

2 het einde van het jaar komt dichterbij. het bijgeloof beweert: zoals het jaar begint, zo loopt het voort. en dus wordt er, terwille van het goede omen, stevig gefeest, en is het leven zat van overvloed.

3 onze kaasschotel Een kaasschotel als hoofdmaaltijd bevat bij ons een divers, perfect afgerijpt assortiment kazen, voorzien van naamvlaggetjes, gedroogde vruchten en een notenmengeling, dit alles gepresenteerd op manden. (9 pp) We maken ook dessertschotels, met aangepaste kazen, of een schotel, speciaal voor het aperitief kan ook! (4,5 pp) Uiteraard kan er bij de kaasschotels ook (biologisch)brood voorzien worden: pistolets, stokbroden, diverse andere broden... (2 pp) Wij kunnen ook een assortiment kaas voor u klaarmaken dat u zelf thuis presenteert. U betaalt dan gewoon de prijs per kilo. Grote feesten of recepties verzorgen wij op maat! Een bestelling voor meer dan 50 personen geeft een korting van 10% op de kaas. Laat ons tijdig weten als je een kaasschotel wil voor de feestdagen, zodat we voldoende kazen laten rijpen en een feestelijke kwaliteit kunnen garanderen.

4 cadeautips Een bolleke (+-1kg) jonge Bellie, of Herbie Fenegriek of Dulses of Herbie Latino in een bijpassend doosje mét strik! Een Hinkelspelgeschenkbon van een waarde naar keuze. Een naar eigen keuze samengesteld geschenkenplankje met bvb: de kaaskaart De kaaskaart is géén klantenkaart, géén puntensysteem, géén spaarkaart Wel een kaart die je koopt voor 75 en waarmee je al je aankopen in de winkel kan betalen. Je investeert een bedrag en helpt ons om sneller te kunnen investeren in de kaasmakerij. In ruil krijg je een korting van 10% op je aankoop van kaas. De korting wordt onmiddellijk aan de kassa afgetrokken. Het totaalbedrag van je aankoop wordt op de kaart vermeld. Let wel: de 10% korting geldt NIET op kaasschotels. Gelieve ons vooraleer je bestelt te vertellen dat je met de kaaskaart gaat betalen. Je kaaskaart blijft onbeperkt geldig.

5 ijs van de ijsster We hebben ijs in huis gehaald! Voorlopig vind je in onze diepvriezer liter dozen vanille, mokka en frambozensorbet. De ijsster is een Gents familiebedrijf waar het roomijs op artisanale manier wordt vervaardigd op basis van verse melk van de Hollstein koeien van boer Johan Verlodt uit Drongen. De sorbets bestaan voor 50% uit fruit. Naast het heerlijk schepijs maken zij ook tal van ijsdesserts, frisco s en ijstaarten. Elk product wordt volledig manueel en ambachtelijk gemaakt, gedecoreerd en verpakt. Interesse in een ijstaart van de Ijsster op de feesttafel? Kies er één uit de folder, dan bestellen wij die voor u! De ijs-ster staat voor heerlijk en eerlijk, ambachtelijk en natuurlijk. onze bakvé Ons huisgemaakt gebak valt in de smaak. Ook in de periode van de feestdagen gaan we hiermee door. Let wel: gebak kan niet besteld worden, je kan enkel kopen wat voorradig is in de winkel. Er is ook geen belofte dat er altijd taart zal zijn, maar als die er is, zeker eens proeven!

6 witlooftaart met munsterkaas 1 rol bladerdeeg 1 kg witloof 1 Munster 1 eidooier muskaatnoot peper en zout Fruit het witloof in wat boter aan, tot het zacht wordt en kleur krijgt. Breng op smaak met peper, zout en eventueel nootmuskaat. Laat een beetje afkoelen. Snij de munsterkaas in stukjes en meng met het afgekoelde witloof. Rol het bladerdeeg uit en leg in een beboterde taartvorm. Hou nog wat bladerdeeg over voor het deksel van de taart. Vul nu de vorm met het kaas-witloofmengsel. Rol de rest van het bladerdeeg uit en drapeer het over je taart, druk de randjes goed aan. Knip een gaatje in het deksel zodat straks bij het bakken de stoom kan ontsnappen. Klop de eierdooier los met een klein beetje melk en borstel er de taart mee in. Bak ze vervolgens in een voorverwarmde oven op 180 C gedurende ongeveer 20 minuten. De taart moet goudbruin kleuren. Dit gerechtje past goed bij wild. Drink er een glaasje Riesling uit onze winkel bij, bijvoorbeeld...

7 kaasraad Hou ongeveer 250gr per persoon aan voor een kaasmaaltijd, en 125gr per persoon als je de kaas als dessert of hapje vooraf wilt geven. Kies kazen van koemelk, geitenmelk en schapenmelk en wissel witte-korstkazen, half-harde, gewassen-korstkazen, harde kazen en blauwaderkazen af. Ook variatie in vorm maakt je kaasplank aantrekkelijk. Het is belangrijk dat de kazen op kamertemperatuur zijn voor je ze opdient. Haal ze dus 1 à 2 uur op voorhand uit je koelkast. Dien de stukken kaas in hun geheel op zodat je gasten zelf kunnen bepalen hoeveel ze willen nemen. Voorgesneden kaas droogt sneller uit en bovendien doet de presentatie van hapklare stukjes af aan de rustieke schoonheid van de kaas. Vraag bij je bestelling van een assortiment zeker ook naar kaasvlagjes, zodat je de namen van de kazen daarop kan schrijven. Onze winkeljuffen geven ook graag uitleg over de herkomst van de kazen, zodat je daar ook aan je gastentafel iets over kan vertellen. De kaasplank kan je verder aankleden met wat gedroogde vruchten zoals vijgjes en abrikoosjes en wat studentenhaver. Raad je tafelgenoten aan om de verschillende kazen te degusteren van zacht naar pittig, begin met de lichtste, romigste soort, gevolgd door de hardere soorten. Eet blauwaderkazen en andere pittige kazen als laatste. Serveer er een lekker wijntje bij, we geven je graag advies hieromtrent in de winkel, of ga voor ons Lousbergbiertje! Ook brood mag niet ontbreken, kies voor noten- of rozijnenbrood of een knapperig stokbrood als begeleiders van je kaasplank. Kaas bewaren doe je best in het origineel kaaspapier waarin je de stukken kaas meegekregen hebt. Kaas kan perfect bewaard worden in een koele kelder of anders in de onderste (groenten)lade van je koelkast.

8 Torregio Er wacht een heerlijk feestelijke kaas uit Italië op u in onze winkels. Hij heeft net zo n aantrekkelijke cilindervorm als onze eigen Pas de Bleu, maar daar houdt de vergelijking op. Torregio heeft 150 à 180 dagen gerijpt voor hij op de schappen komt en is rijk aan tegenstellingen: hij is sterk en uitgesproken aan de rand, maar binnenin is hij heel fris. Torregio wordt gemaakt in Torregio wordt het hele jaar door geproduceerd en is gemaakt van gepasteuriseerde koemelk. Hij bevat ook zout en stremsel. Solstice rode wijn, (biodynamisch, Domaine Viret, Rhône, Frankrijk) Heeft een neus van diepdonker fruit. Mourvèdre, Grenache, Merlot en Cabernet Sauvignon geven een vol, donker en enorm fruitig boeket. Dankzij de lage rendementen een mooie concentratie. Zeer goede basiswijn van een topdomein. Kaastip: De Torregio!!

9 wees gerust! Het Hinkelspel maakt kaas van rauwe melk omdat kaas van rauwe melk gewoon veel meer smaak heeft en bovendien een betere vertering van de vetten en eiwitten (ze zijn immers niet gewijzigd door pasteurisatie en centrifugering) genereert. Listeria is een bacterie die zich vooral ophoudt in aarde en die in de voedselketen kan terechtkomen via contaminatie tijdens of na het productieproces, De oorzaak van besmetting is dus meestal gebrek aan hygiëne en in geval van besmetting van melk, is dat slecht kuilvoer van het vee. De listeriabacterie kan worden vernietigd door pasteurisatie van de melk, logisch dus dat men rauwmelkse kaas beschouwt als potentieel gevaarlijk voor besmetting met deze bacterie. Listeria kan in geval van opname van relatief grote hoeveelheden leiden tot vruchtafdrijving bij zwangere vrouwen. Door ver doorgedreven hygiëne op de boerderij bij het melken ( melkkoeltank, automatisering, vaste degelijke kuisprocedures) is de hygiënische kwaliteit van de melk enorm verbeterd, wat het ons mogelijk maakt zonder problemen kaas te maken van rauwe melk. Tracering, perfecte hygiënische omstandigheden in de kaasmakerij, analyses op zeer geregelde tijdstippen geven ons de zekerheid dat er zich geen calamiteiten kunnen voordoen. Indien er toch sprake is van een besmetting hebben we via ons traceringssysteem de mogelijkheid de verkoop van deze kaas volledig te blokkeren Listeria leeft in grond, aarde, stof en is in bvb rauwe groenten een veel groter risico dan in kaas!

10 Lousberg Kaas en wijn blijft een klassieker, maar gelukkig zien we toch een groeiende interesse in de combinatie kaas en bier. Het Hinkelspel is hier reeds jarenlang een voorloper, met de ontwikkeling van het Lousberg-bier, dat voor ons gebrouwen wordt door de Proefbrouwerij. Lousberg is de ideale begeleider van onze uitgebreide familie Hinkelspelkazen. Lousberg zorgen dat u de kaas-wijn combinatie voorgoed inruilt voor de culinaire dimensie van Het Hinkelspel! Dit luxe kaasbier wordt met de hoogste deskundigheid gebrouwen uit 100% biologische ingrediënten Lousberg, met 8% alcoholgehalte, serveer je als degustatiebier op 8 à 10 C. Het is te verkrijgen in Voor wie met deze verkenning verder wil gaan: de kaaskenner Michel Van Tricht raadt onze Pas de Rouge aan bij Orval en Omer traditional Blond bij onze Cabriolait. Bier dat hij aanraadt bij andere kazen uit onze winkel: Petrus Oud Bruin bij Crottin de Chavignol, Bush Ambrée bij Herve, Westmalle Trippel bij Li P tit Rossê. (Zie Vinken en Van Tricht, 50 Bier en Kaas Combinaties, bij Lannoo).

11 openingsuren F.Lousbergskaai 33, Gent 09/ ma tem za van 10:00u -13:00u en van 14:00u -18:00u Weststraat 134a, Sleidinge 09/ wo van 13:00u -17:00u do tem za van 09:00u -12:00u en van 13:00u -17:00u 24/12/12: open tot 18u in Gent 25/12/12: dicht (beide winkels) 26/12/12: dicht (beide winkels) 31/12/12: open tot 16u in Gent 01/01/13: dicht (beide winkels) Vanaf 02/01/13 zijn we open op de gewone uren. In Sleidinge zijn we niet open op maandagen, dus ook niet op 24 en 31 december. We raden de klanten in Sleidinge aan assortimenten te bestellen. Wij verzorgen dan een waaier van kazen, gewoon ingepakt in kaaspapier. Je kan aanvullen met vruchten en noten. Als je het assortiment bestelt om op zaterdag af te halen, is het op maandag zeker nog lekker! Klanten uit Sleidinge zijn uiteraard ook welkom in de winkel in Gent! -

NIEUW IN HET ASSORTIMENT

NIEUW IN HET ASSORTIMENT WINTER 2014-2015 NIEUW IN HET ASSORTIMENT TIJMKAAS Een nieuwe seizoenskaas om gezond de koude dagen door te komen. Een Herbie met tijm, laat het u smaken! De Latino zal tijdelijk uit het assortiment verdwijnen.

Nadere informatie

mixen Fruttisso + Lattisso Bereidingswijze Belangrijk om weten Een recept

mixen Fruttisso + Lattisso Bereidingswijze Belangrijk om weten Een recept ice solutions by Fruttisso + Lattisso Als beide, Lattisso en Fruttisso, samen gebruikt worden, kan u met eenvoudige toevoeging van fruit naar keuze uw eigen heerlijk fruitijs maken. Bereidingswijze Breng

Nadere informatie

onder de kerstboom Een surprise voor een kaasminnende naaste: een Hinkelspelkaasschaaf! 6,15/st

onder de kerstboom Een surprise voor een kaasminnende naaste: een Hinkelspelkaasschaaf! 6,15/st onder de kerstboom Een surprise voor een kaasminnende naaste: een Hinkelspelkaasschaaf! 6,15/st Tijdens de herfst maakten onze kaasmakers naast de kleine bollekes jonge Bellie ook Herbie fenegriek, Herbie

Nadere informatie

14 12 13 11 10 8 9 7 herfst 2013 5 4 2 3 1

14 12 13 11 10 8 9 7 herfst 2013 5 4 2 3 1 14 12 13 11 10 8 9 7 5 4 2 3 1 herfst 2013 Belgisch Fundamentalisme Wat heeft kaas met een hinkelspel en België met fundamentalisme te maken? Een terechte doch zeer moeilijk te beantwoorden vraag! Naar

Nadere informatie

Hoe de ideale kaasschotel maken?

Hoe de ideale kaasschotel maken? Neem me mee Colruyt i n f o r m e e r t Hoe de ideale kaasschotel maken? Een verrukkelijke kaasschotel is een klassieker in de periode tussen Kerst en Nieuwjaar. In deze infofiche geven we u enkele tips

Nadere informatie

KAASSCHOTELS en RACLETTE 2015/2016

KAASSCHOTELS en RACLETTE 2015/2016 KAASSCHOTELS en RACLETTE 2015/2016 De kaasschotels bestaan uit een waaier aan fijne kazen Zoals hieronder voorgesteld volgens voorraad. Anders worden de kazen vervangen door een gelijkaardige kaas,qua

Nadere informatie

KAASSCHOTELS. Kaasschotel als hoofdmaaltijd (± 300 gr. kaas p.p.) 8 soorten 12,90 per persoon Verkrijgbaar per 3, 4, 5 of 6 personen.

KAASSCHOTELS. Kaasschotel als hoofdmaaltijd (± 300 gr. kaas p.p.) 8 soorten 12,90 per persoon Verkrijgbaar per 3, 4, 5 of 6 personen. KAASSCHOTELS vers fruit, gedroogde vruchten, confituur en boter. De schotel wordt gepresenteerd op een decoratieve meeneemschotel waarvoor een borg van 3,00 /schotel wordt aangerekend en terugbetaald indien

Nadere informatie

Verse Huzaren- en Zalmsalades (minimaal 4 personen)

Verse Huzaren- en Zalmsalades (minimaal 4 personen) GRATIS FLES ROSÉ PROSECCO t.w.v. 12,50 BIJ BESTEDING VANAF 100 Decemberbrochure 2015 Lue hapjes - Salades - Visschotels - Gourmetschotels Uitg ebreide desserts - Wijn Samen genieten van lekker eten! De

Nadere informatie

ICE favourites tailormade

ICE favourites tailormade ice pub ICE favourites tailormade Affiche fototaart stel zelf de fototaart van uw dromen samen Affiche ijslam communie of lentefeest ICE favourites Flyer lente & zomercollectie A5 formaat artisanaal vakmanschap

Nadere informatie

Het combineren van kaas en wijn

Het combineren van kaas en wijn Het combineren van kaas en wijn Als we een menu samenstellen uit verschillende gangen dan doen we ons uiterste best om bij elke gang de gepaste wijn uit te zoeken. En wat doen we als we een kaasbuffet

Nadere informatie

het leenhof Marc en Reinhilde vertellen:

het leenhof Marc en Reinhilde vertellen: LENTE De krokussen staan in bloei in het park naast de deur in Gent, tijd voor een fris geitenkaasje of een glas bubbels met Cabriolait. Elk seizoen heeft zijn kaascharme. Geniet er van. het leenhof Marc

Nadere informatie

ONZE NIEUWSTE CREATIES

ONZE NIEUWSTE CREATIES HERFST 2014 ONZE NIEUWSTE CREATIES TOINE Onze Toine is stilletjes aan een vaste waarde geworden in de winkel, en bovendien erg geliefd. Toine is een spin-off van onze Pas de Rouge, die iets anders rijpt

Nadere informatie

Zacht fruit. Overheerlijke recepten

Zacht fruit. Overheerlijke recepten Zacht fruit Overheerlijke recepten Zacht, teer zomerfruit, zoals frambozen, bramen, bessen en blauwe bessen, zijn juist nu optimaal. Zo geurig, zo sappig proeft u ze alleen onder de juli zon! Proef t Seizoen

Nadere informatie

Feestfolder 2015-2016

Feestfolder 2015-2016 Laat u verleiden door onze feestelijke lekkernijen... Alle bestellingen dienen in de winkel te gebeuren en worden het liefst vooraf betaald. Dit maakt het mogelijk de afhalingen vlotter te laten verlopen.

Nadere informatie

Verse Huzaren- en Zalmsalades (minimaal 4 personen)

Verse Huzaren- en Zalmsalades (minimaal 4 personen) GRATIS FLES ROSÉ PROSECCO t.w.v. 12,50 BIJ BESTEDING VANAF 100 Kerstbrochure 2014 Luxe hapjes - Salades - Visschotels - Gourmetschotels Uitg ebreide desserts (ijs & gebak) - Wijn Samen genieten van lekker

Nadere informatie

Wildpatés Kies uit fazant, patrijs, everzwijn of reebok. De béste in Nederland!

Wildpatés Kies uit fazant, patrijs, everzwijn of reebok. De béste in Nederland! Voor elk wat wil(d)s: heerlijke herfstspecialiteiten Wildpatés Kies uit fazant, patrijs, everzwijn of reebok. De béste in Nederland! Naar keuze 100 gram 2.45 Nú gratis uien- of cranberry confijt bij elke

Nadere informatie

Colruyt. Ontdek onze zomerkazen. In uw Colruyt-winkel vindt u tot eind september 2012 een ruim assortiment zomerkazen.

Colruyt. Ontdek onze zomerkazen. In uw Colruyt-winkel vindt u tot eind september 2012 een ruim assortiment zomerkazen. Neem me mee Colruyt i n f o r m e e r t Ontdek onze zomerkazen Verkrijgbaar tot eind september In uw Colruyt-winkel vindt u tot eind september 2012 een ruim assortiment zomerkazen. De voornaamste nieuwe

Nadere informatie

Creatief met oud brood!

Creatief met oud brood! 1 oud brood, gesneden plakjes jonge kaas plakjes gekookte ham 1 gehakte ui tomaat vetstof Besmeer de oude boterhammen aan een kant met een mespuntje vetstof. Leg op de onbesmeerde kant telkens een plakje

Nadere informatie

CATERING FOLDER - 2013

CATERING FOLDER - 2013 D E L I V E R Y CATERING FOLDER - 2013 Specialist in bedrijfsvergaderingen en recepties Ontbijt Een ontbijtmand is gegarandeerd een geslaagd en heerlijk cadeaugeschenk voor speciale gelegenheden zoals

Nadere informatie

Lente! De laatste stukjes Herbie tijm werden gesmaakt. De Vacherin keert terug naar zijn Mont d'or

Lente! De laatste stukjes Herbie tijm werden gesmaakt. De Vacherin keert terug naar zijn Mont d'or Lente! De laatste stukjes Herbie tijm wern gesmaakt De Vacherin keert terug naar zijn Mont d'or Het frisse groen van rucola en daslook komen ons vergezellen De productie van geitenmelk komt weer zachtjes

Nadere informatie

Afgewerkt met roze slagroom en roze decoratie. Te verkrijgen in Buche 6 personen 23.40 Buche 8 personen 31.20. it s pink! Type A. p.

Afgewerkt met roze slagroom en roze decoratie. Te verkrijgen in Buche 6 personen 23.40 Buche 8 personen 31.20. it s pink! Type A. p. van 2013 2014 naar Afgewerkt met roze slagroom en roze decoratie. Te verkrijgen in Buche 6 personen 23.40 Buche 8 personen 31.20 it s pink! Type A p.02 Beste klant, de feestdagen komen er weer aan! Graag

Nadere informatie

De Herfst. Kleuren veranderen in de bladeren in de kazen

De Herfst. Kleuren veranderen in de bladeren in de kazen De Herfst Kleuren veranderen in de bladeren in de kazen De mozarella keert terug naar Italië De Vacherin Mont D'Or maakt zich klaar om terug te komen De laatste partijen Herbie Latino werden gemaakt, worden

Nadere informatie

BUCHES BUCHE SACHER. Sacher biscuit rijke chocolade mousse gelei van abrikoos origine chocolade ganache BUCHE SLAGROOM. 4 & 6 personen.

BUCHES BUCHE SACHER. Sacher biscuit rijke chocolade mousse gelei van abrikoos origine chocolade ganache BUCHE SLAGROOM. 4 & 6 personen. 2015-2016 Eindejaarsfolder 2015-2016 BUCHES BUCHE SLAGROOM Zachte biscuit met vanille slagroom - gelei van rood fruit panna cotta krokante chocolade ganache 4 6 8 10 personen Silvester strak afgewerkt

Nadere informatie

DELIVE CATERING FOLDER - 2014. Specialist in bedrijfsvergaderingen en recepties

DELIVE CATERING FOLDER - 2014. Specialist in bedrijfsvergaderingen en recepties DELIVE RY CATERING FOLDER - 2014 Specialist in bedrijfsvergaderingen en recepties Ontbijt Aperitief Een ontbijtmand is gegarandeerd een geslaagd en heerlijk cadeaugeschenk voor speciale gelegenheden zoals

Nadere informatie

Genieten. van lekker eten

Genieten. van lekker eten Genieten van lekker eten Food Connect Passie voor eten Een maaltijd die met liefde is gekookt, dat is elke dag weer een cadeautje. Aan onze maaltijden proef je dat ze met aandacht zijn bereid. We kiezen

Nadere informatie

Colruyt. Kwaliteitsgaranties voor eieren

Colruyt. Kwaliteitsgaranties voor eieren Neem me mee Colruyt i n f o r m e e r t Kwaliteitsgaranties voor eieren Recepten binnenin Voor de eieren van ons eigen merk Ferme Chabert bieden we u strikte kwaliteitsgaranties. Meer lezen? Neem een kijkje

Nadere informatie

Mmmmelk! 1+1 GRATIS 6, 30 3, 15 * KIES EN MIX. als het vers moet zijn. Yoghurt op Griekse wijze Oikos Danone natuur gesuikerd of bosbessen

Mmmmelk! 1+1 GRATIS 6, 30 3, 15 * KIES EN MIX. als het vers moet zijn. Yoghurt op Griekse wijze Oikos Danone natuur gesuikerd of bosbessen als het vers moet zijn Mmmmelk! WINKEL DEZE GELDIG IN AANBIEDINGEN 2015 SEPTEMBER WOENSDAG 9 SEP VANAF Suggestion de présentation Yoghurt op Griekse wijze Oikos Danone natuur gesuikerd of bosbessen 1+1

Nadere informatie

TARTE TATIN HET KLASSIEKE FRANSE DESSERT, GEVARIEERD MET PEER. Jurrijan.com, recepten download

TARTE TATIN HET KLASSIEKE FRANSE DESSERT, GEVARIEERD MET PEER. Jurrijan.com, recepten download 1 Dit dessert kan mislukken, want je bakt de taart ondersteboven, maar het is zo heerlijk en geeft veel voldoening wanneer het lukt. De vulling is origineel met appel, maar peren, pruimen of zelfs ananas

Nadere informatie

DUURZAAM KOSTENBESPAREND OMZETVERHOGEND

DUURZAAM KOSTENBESPAREND OMZETVERHOGEND Informatie boekje DUURZAAM KOSTENBESPAREND OMZETVERHOGEND - Gunstige literprijs Geen glasafval Geen statiegeld Constante kwaliteit, elk glas opnieuw Geen glasbreuk Lichtgewicht Milieuvriendelijk EMAIL

Nadere informatie

WINE BY. watertip: chaudfontaine rood

WINE BY. watertip: chaudfontaine rood WINE BY watertip: chaudfontaine rood Fiano 12,5% vol 3.20 19.50 FIANO I.G.T. 85% FIANO 15% ANDERE WITTE DRUIVENSOORTEN In de mond een wijn met structuur en een goede zuurgraad, laat een lange, aangename

Nadere informatie

Twee dagdelen 25,00 euro p.p. incl wijn, water of sap. Nodig 10 vrienden uit voor een gezellige kookworkshop.

Twee dagdelen 25,00 euro p.p. incl wijn, water of sap. Nodig 10 vrienden uit voor een gezellige kookworkshop. Workshop samen koken TTF Duur: Kosten: Verkoopprijs Twee dagdelen 9,50 p.p. incl wijn water of sap. 25,00 euro p.p. incl wijn, water of sap. Nodig 10 vrienden uit voor een gezellige kookworkshop. Start

Nadere informatie

wenst u lekkere feesten! Roomijs, ijstaarten, pralines, advocaat, sorbets, geschenkpakketten

wenst u lekkere feesten! Roomijs, ijstaarten, pralines, advocaat, sorbets, geschenkpakketten wenst u lekkere feesten! Roomijs, ijstaarten, pralines, advocaat, sorbets, geschenkpakketten onze ijstaarten en ijsgebakjes proef ook onze andere lekkernijen smaken De beschikbare smaken staan vermeld

Nadere informatie

MENU MAART 2003 AMUSE BLADERDEEG MET KAAS EN DADELS SCAMPI S MET KIWI MUSKAATSORBET ( SPOOM )

MENU MAART 2003 AMUSE BLADERDEEG MET KAAS EN DADELS SCAMPI S MET KIWI MUSKAATSORBET ( SPOOM ) MENU MAART 2003 AMUSE BLADERDEEG MET KAAS EN DADELS SCAMPI S MET KIWI MUSKAATSORBET ( SPOOM ) ZALMFILET MET RODEWIJNSAUS MET TAGLIATELLE À LA PANNA BROCCOLI EN BOSPEEN CHARLOTTE VAN VRUCHTENIJS BLADERDEEG

Nadere informatie

Vegetarische gerechten van Gery Mulder

Vegetarische gerechten van Gery Mulder Vegetarische gerechten van Gery Mulder Tomaten preisoep... 1 Zuuurkoolschotel, een echt wintergerecht... 2 Aardappelgerecht... 3 Rabarber met een variatie... 5 Natte preipot... 6 Tomaten preisoep Benodigd:

Nadere informatie

Kookgenietschap Kookvaders, de 24 november 2006 in t Snaaiplotske, bij Kookvader Paul

Kookgenietschap Kookvaders, de 24 november 2006 in t Snaaiplotske, bij Kookvader Paul Salade van witloof met witte bonen en gebakken oester 1 klein zuurdesembrood Olijfolie 20g gedroogde witte bonen (1 nacht geweekt in koud water met 1 koffielepel natriumbicarbonaat) Tijm 2 stronken grondwitloof

Nadere informatie

Rasp de kaas in de pan en verwarm deze voorzichtig samen met de wijn en het citroensap tot de kaas gesmolten is.

Rasp de kaas in de pan en verwarm deze voorzichtig samen met de wijn en het citroensap tot de kaas gesmolten is. Recepten met kaas Klassieke kaasfondue voor 4 personen: 400 gr Zwitserse Emmentaler 400 gr Zwitserse Gruyère 100 gr Appenzeller, Comte of Beaufort 1 teentje knoflook 4 a 5 dl (kleine halve liter) droge

Nadere informatie

Carpaccio van Sint-Jacobsvrucht met Redlove appel, komkommer en Chardonnay-azijn

Carpaccio van Sint-Jacobsvrucht met Redlove appel, komkommer en Chardonnay-azijn Carpaccio van Sint-Jacobsvrucht met Redlove appel, komkommer en Chardonnay-azijn 8 mooie grote verse coquilles 1 Redlove appel halve komkommer 2 cl Chardonnay-azijn 2 cl vers geperst appelsap Redlove 1/4

Nadere informatie

GEZONDE ONTBIJT RECEPTEN WWW.OPTIMALEGEZONDHEID.COM

GEZONDE ONTBIJT RECEPTEN WWW.OPTIMALEGEZONDHEID.COM GEZONDE RECEPTEN ITALIAANSE KRUIDEN OMELET Voeg de uienringen en een eetlepel water toe aan een voorverwarmde pan. Bak de uien net zolang totdat het kleine beetje water in verdampt. Voeg daarna een kleine

Nadere informatie

Basisrecepten. Vanille-ijs. Chocolade-ijs. Mokka ijs. Praliné-ijs

Basisrecepten. Vanille-ijs. Chocolade-ijs. Mokka ijs. Praliné-ijs Vanille-ijs Basisrecepten 1 liter melk 800 gr room 11 eidooiers 500 gr suiker 7,5 gr stabilisator 1 vanillestok 1 snuifje zout Klop de eidooiers met 1/3 van de suiker tot ruban. Meng intussen de stabilisator

Nadere informatie

spinazierecepten Lasagne met spinazie (4 personen) Spinaziepastei (4 personen)

spinazierecepten Lasagne met spinazie (4 personen) Spinaziepastei (4 personen) Lasagne met spinazie (4 personen) 400 gr. spinazie, 1 grote ui, 2 teentjes knoflook, 350 gr. volle kwark, 300 gr. lasagna, 1 glas rode wijn, zout, peper, nootmuskaat, scheutje olijfolie. Kook de lasagnevellen

Nadere informatie

Dit is het Receptenboek van Luc van Kessel.

Dit is het Receptenboek van Luc van Kessel. Dit is het Receptenboek van Luc van Kessel. Er staan recepten in die ik lekker vind, kijk maar eens! Deze recepten kunnen jullie zelf bakken/maken. Als je deze recepten wil maken duurt het minimaal 10

Nadere informatie

Logus Proefmenu Maart 2015

Logus Proefmenu Maart 2015 Logus Proefmenu Maart 2015 Groene Smoothie (kiwi, appel spinazie en avocado) Bosbes Yogi (yoghurt, sinaasappelsap, banaan en bosbes) Courgettesoep met gember en bieslook - Spicy zalm met clementine salsa

Nadere informatie

Wijnpromoties gelden tot 31 mei 2012 (zolang de voorraad strekt).

Wijnpromoties gelden tot 31 mei 2012 (zolang de voorraad strekt). Wijnpromoties gelden tot 31 mei 2012 (zolang de voorraad strekt). Herckenrodestraat 51 3550 Heusden-Zolder Telefoon: 011-42 25 21 Fax: 011-42 99 43 Al onze wijnen bewaren en rijpen in donkere en koele

Nadere informatie

Koffie, thee met Wortel-appeltaart met lemoncurd. Goed gevulde bonensoep met bruin brood, boeren roomboter en/of pesto

Koffie, thee met Wortel-appeltaart met lemoncurd. Goed gevulde bonensoep met bruin brood, boeren roomboter en/of pesto Jeanine Schreuders en Norbert van Doorn hebben in hun Eetlokaal, boerderij BuitenLand, ons laten proeven wat je zoal kunt doen met voedsel wat er niet meer zo mooi uit ziet, danwel over de THT datum is,..

Nadere informatie

Smaakvolle wijnen Origineel maatwerk Bijpassend glaswerk Uniek wijnkelderbeheer Verrassende thema gifts Creatieve relatiegeschenken

Smaakvolle wijnen Origineel maatwerk Bijpassend glaswerk Uniek wijnkelderbeheer Verrassende thema gifts Creatieve relatiegeschenken Smaakvolle wijnen Origineel maatwerk Bijpassend glaswerk Uniek wijnkelderbeheer Verrassende thema gifts Creatieve relatiegeschenken Exclusieve kerstpakketten Persoonlijke service www.wineinspiration.nl

Nadere informatie

Wijnkaart Logis Hotel de Brabantse Biesbosch Huiswijnen

Wijnkaart Logis Hotel de Brabantse Biesbosch Huiswijnen Wijnkaart Logis Hotel de Brabantse Biesbosch Huiswijnen Naturalys Chardonnay Deze frisse sappige biologisch chardonnay heeft mooie tonen van tropisch fruit. Naturalys Rosé Deze frisse biologische wijn

Nadere informatie

Ananas met krab en garnaal Medaillon van tongfilet met krokante groentenbotersaus Plattekaastaartjes

Ananas met krab en garnaal Medaillon van tongfilet met krokante groentenbotersaus Plattekaastaartjes Vis : lekker & light Ananas met krab en garnaal Medaillon van tongfilet met krokante groentenbotersaus Plattekaastaartjes Greet Lybaert Polenstraat 169a 9940 Evergem tel.: 09 357 60 86 fax: 09 357 78 35

Nadere informatie

KOPIEERBLAD 3 LES 6, 7 EN 8 - RECEPT SAPJE

KOPIEERBLAD 3 LES 6, 7 EN 8 - RECEPT SAPJE KOPIEERBLAD 3 LES 6, 7 EN 8 - RECEPT SAPJE - 3 l sinaasappelsap - 1 l druivensap - 1 appel, 1 sinaasappel, druiven - kristalsuiker - Giet de beide vruchtensappen in een grote kom. - Schil de appel en de

Nadere informatie

nog even nagenieten! mok gratis Suikermaïs Nederland Per stuk voordeel prijs Clipper Thee Diverse varianten Per pak 2.39-2.69 bij aankoop van 2 pakjes

nog even nagenieten! mok gratis Suikermaïs Nederland Per stuk voordeel prijs Clipper Thee Diverse varianten Per pak 2.39-2.69 bij aankoop van 2 pakjes nog even nagenieten! Aanbiedingen zijn geldig van 31 augustus t/m 13 september 2015 Clipper Thee Per pak 2.39-2.69 bij aankoop van 2 pakjes gratis mok Max. 4 mokken per klant Suikermaïs Nederland Per stuk

Nadere informatie

harten simpel bakrecept

harten simpel bakrecept Valentijns Appel kersen harten simpel bakrecept Een simpel bakrecept, maar ook lekker en deze Valentijns appel kersen harten zijn met liefde gemaakt. Een bakgerecht wat eigenlijk iedereen wel kan maken

Nadere informatie

Gustatio: eieren gevuld met ansjovis en tonijn olijven brood mulsum

Gustatio: eieren gevuld met ansjovis en tonijn olijven brood mulsum Gustatio: eieren gevuld met ansjovis en tonijn olijven brood mulsum Mensa prima: gehaktballetjes met pijnboompitten in een saus van rode wijn en druivensap krokant gebakken wortelschijfjes patina van ei

Nadere informatie

6 weken feest: van 26 april 2007 tot 6 juni 2007. zijn 7 de verjaardag. Vier samen met. Tal van acties. Degustaties. Knalpromoties

6 weken feest: van 26 april 2007 tot 6 juni 2007. zijn 7 de verjaardag. Vier samen met. Tal van acties. Degustaties. Knalpromoties DRONGEN Vier samen met AD DELHAIZE DRONGEN zijn 7 de verjaardag Tal van acties Degustaties Knalpromoties Iedereen is van harte welkom. Talrijke kortingbonnen 6 weken feest: van 26 april 2007 tot 6 juni

Nadere informatie

Menu. Crostini met chorizo *** Steak tartaar met gebakken spek, mosterddressing en ei *** Pompoensoep met gefrituurde groentereepjes ***

Menu. Crostini met chorizo *** Steak tartaar met gebakken spek, mosterddressing en ei *** Pompoensoep met gefrituurde groentereepjes *** Menu Crostini met chorizo Steak tartaar met gebakken spek, mosterddressing en ei Pompoensoep met gefrituurde groentereepjes Papillot van zeebaars met seizoen groenten en krieltjes Profiteroles met vanille-ijs

Nadere informatie

Soep van geroosterde pompoen

Soep van geroosterde pompoen Soep van geroosterde pompoen JEROEN MEUS Smakelijk! 3 l groentebouillon 1 (kleine) pompoen 3 dikke uien 3 teentjes look 3 takjes salie 2 takjes rozemarijn 40 g gedroogde pompoenpitten een snuifje garam

Nadere informatie

Piemonte. Antipasti Paprika s met bagna caoda Pollo Tonnato. Primo: Risotto met pompoen en kaassaus. Secondo: Gestoofde kip met paddestoelen

Piemonte. Antipasti Paprika s met bagna caoda Pollo Tonnato. Primo: Risotto met pompoen en kaassaus. Secondo: Gestoofde kip met paddestoelen Piemonte Antipasti Paprika s met bagna caoda Pollo Tonnato Primo: Risotto met pompoen en kaassaus Secondo: Gestoofde kip met paddestoelen Dolci: Panna cotta met vruchtensaus Baci di dama www.martijnpostma.nl

Nadere informatie

FEESTMENU. Pompoensoep met scampi en tomaat. Sint-Jakobsvrucht met een brunoise van groenten en currysaus

FEESTMENU. Pompoensoep met scampi en tomaat. Sint-Jakobsvrucht met een brunoise van groenten en currysaus FEESTMENU Pompoensoep met scampi en tomaat Sint-Jakobsvrucht met een brunoise van groenten en currysaus Hindefilet met gestoofde groenten, appel en poivradesaus Pompoensoep met tomaat en scampi DUUR: 45

Nadere informatie

o In zakken gemaakt uit de huid van de dieren. o In de magen van de dode dieren. o Door veel te roeren in de melk.

o In zakken gemaakt uit de huid van de dieren. o In de magen van de dode dieren. o Door veel te roeren in de melk. Oppervlaktespanning Lees aandachtig info fiche 1 Beantwoord de vragen. info fiche 1 Apps 15 min Van probleem tot ontwerp In welk voorwerp bewaarden de jagers hun melk vele jaren geleden? o In zakken gemaakt

Nadere informatie

LESFICHE 2 HEERLIJK EERLIJK

LESFICHE 2 HEERLIJK EERLIJK Achtergrond voor leerkrachten LESFICHE 2 HEERLIJK EERLIJK Beste leerkracht, Dit is de tweede lesfiche over Fairtrade. In het filmpje Compleet Fairtrade zien we dat er heel erg veel producten van eerlijke

Nadere informatie

FOCUS 3,99. De koffie van uw keuze altijd voor de laagste prijs. Nieuw

FOCUS 3,99. De koffie van uw keuze altijd voor de laagste prijs. Nieuw FOCUS De koffie van uw keuze altijd voor de laagste prijs Nieuw Graindor Intense Volle en evenwichtige koffie met een intense smaak. 7,98 /kg 3,99 Rode Prijzen en Extra-kortingen geldig van 8/10 t.e.m.

Nadere informatie

1. Je schilt een kg kruimige aardappels en deze snijd je in kleine stukken.

1. Je schilt een kg kruimige aardappels en deze snijd je in kleine stukken. Aardappelpuree : Ingrediënten 1 kg kruimige aardappels 150 ml melk 25 g boter nootmuskaat Aardappelpuree : Bereidingswijze 1. Je schilt een kg kruimige aardappels en deze snijd je in kleine stukken. 2.

Nadere informatie

Tapas. Koude aperitiefhapjes. Warme aperitiefhapjes

Tapas. Koude aperitiefhapjes. Warme aperitiefhapjes Koude aperitiefhapjes Luchtige hammousse met graanmosterd 1,00 st. Rolletje met gerookte ham en pittige dipsaus 1,00 st. Glaasje met krab en zalm met frisse komkommer 1,20 st. Warme aperitiefhapjes Mini-pizza

Nadere informatie

De lekkerste kaas komt uit Winkel

De lekkerste kaas komt uit Winkel De lekkerste kaas komt uit Winkel Vanaf de eerste grasspriet draait alles om kaas DE BASIS VOOR DE LEKKERSTE KAAS Sinds 1977 is Klaver Kaas een begrip. Van grasspriet tot kaas; bij Klaver wordt iedere

Nadere informatie

BEREIDING VAN HET. Kerst. Thuismenu

BEREIDING VAN HET. Kerst. Thuismenu BEREIDING VAN HET Kerst Thuismenu Geachte gast, Hartelijk dank voor uw kerstbestelling. Onze chef kok Daniël van de Kant en zijn keukenbrigade hebben uw gerechten met uiterste zorg bereid en verpakt. Wij

Nadere informatie

ARTISANALE BEENHOUWERIJ RONDOU KERST EN OUDJAAR 2014 FEESTFOLDER. * Kerst en Oudjaar met lekker vlees van RONDOU *

ARTISANALE BEENHOUWERIJ RONDOU KERST EN OUDJAAR 2014 FEESTFOLDER. * Kerst en Oudjaar met lekker vlees van RONDOU * ARTISANALE BEENHOUWERIJ RONDOU KERST EN OUDJAAR 2014 FEESTFOLDER * Kerst en Oudjaar met lekker vlees van RONDOU * Siebe Morren maakte deze foto. Wij wensen u veel inspiratie bij het kiezen van uw menu

Nadere informatie

t' Soete Huys te Melsele.

t' Soete Huys te Melsele. Beste leden, ouders en sympathisanten, Een turnvereniging kan uiteraard niet zonder degelijk turnmateriaal en zoals jullie weten : turnmateriaal kost handen vol geld, vandaar dat we, naar jaarlijkse gewoonte,

Nadere informatie

Crostini met paprika salade geserveerd met gebakken kalkoenspies.

Crostini met paprika salade geserveerd met gebakken kalkoenspies. Crostini met paprika salade geserveerd met gebakken kalkoenspies. 1 gele paprika 1 groene paprika 1 rode paprika stengel bleekselderij halve rode ui tomaten puree olijfolie Rooster de paprika in de oven

Nadere informatie

Galactosemie - recepten

Galactosemie - recepten Galactosemie - recepten Ideeën en tips voor tussendoortjes en desserts 1 INHOUDSTAFEL 1. Zandkoekjes... 3 2. Pannenkoeken... 4 3. Griesmeelpudding... 5 4. Kruidenkoekjes... 6 5. Cake... 7 6. Droge wafeltjes...

Nadere informatie

Eco Fields B.V. 0318 461344. 6733 JD Wekerom info@ecofields.nl

Eco Fields B.V. 0318 461344. 6733 JD Wekerom info@ecofields.nl Wilt u een origineel en smaakvol geschenk geven aan een relatie of een bijzonder kerspakket aan uw medewerkers? Van kleine bedankjes tot uitgebreide pakketten, alles is mogelijk. Graag denken we mee om

Nadere informatie

Eet smakelijk. ( 5 januari t/m 31 januari)

Eet smakelijk. ( 5 januari t/m 31 januari) Eet smakelijk ( 5 januari t/m 31 januari) In dit thema staat eten centraal. De kinderen gaan fruit/groente proeven en ontdekken al spelenderwijs wat vies is en wat lekker is. Ook gaan we koekjes die ze

Nadere informatie

Waarom zijn bananen krom?

Waarom zijn bananen krom? Alles wat kinderen willen weten over... eten! Mary-Jo de Leeuw Waarom zijn bananen krom? Maak eens waar je over doen lezen WIST JE DAT... Je voor het bereiden van 1 kilo kaas ongeveer 10 liter melk nodig

Nadere informatie

bospaddenstoelensoep

bospaddenstoelensoep bospaddenstoelensoep * VOORBEREIDEN (dag voor het kerstdiner): * Week de gedroogde paddenstoelen 15 minuten in water. * Snipper de ui en pers of snijd de knoflook fijn. Snijd de bleekselderij in kleine

Nadere informatie

Party Amusant feest op maat optie -1(vanaf 50 personen)

Party Amusant feest op maat optie -1(vanaf 50 personen) feest op maat optie -1(vanaf 50 personen) Meteen bij binnenkomst zullen wij een welkomstdrankje aanbieden, bijvoorbeeld een glaasje alcoholvrije champagne. Op verzoek schenken wij koffie en thee. Op de

Nadere informatie

Beste KOOK-OOK klant,

Beste KOOK-OOK klant, Beste KOOK-OOK klant, Groenten zijn gezond, ze zitten namelijk boordevol voedingsstoffen, maar bevatten weinig calorieën. De enorme hoeveelheden mineralen en vitaminen geven je lichaam alle bouwstenen

Nadere informatie

Instructies voor het correct opwarmen van uw feestmenu

Instructies voor het correct opwarmen van uw feestmenu Instructies voor het correct opwarmen van uw feestmenu Hartelijk dank voor het vertrouwen dat u in ons stelt. Om het succes van uw gastronomisch feest te garanderen, geven wij u enkele tips met betrekking

Nadere informatie

Ontdek en proef ons seizoensassortiment

Ontdek en proef ons seizoensassortiment Ontdek en proef ons seizoensassortiment op zaterdag 24 oktober 2015 Kortingsbonnen op de laatste pagina Fazantpaté Deze heerlijke seizoenspaté, met een bijzondere kruidenmengeling, gaat uitstekend samen

Nadere informatie

Ieder zijn favoriete ijsje

Ieder zijn favoriete ijsje Ieder zijn favoriete ijsje In ons ruime assortiment vindt u voor elk moment het gepaste ijs: schepijs voor een heerlijke coupe, kleine kant-en-klare cups of een lekker ijsje uit het vuistje. En ook voor

Nadere informatie

Mijn geheime recepten, speciaal voor jou!

Mijn geheime recepten, speciaal voor jou! 6 recepten om van te smullen. Mijn geheime recepten, speciaal voor jou! Waarom een cake maken? gemakkelijk en waanzinnig lekker! je kan naar hartelust variëren... Dag., Ik kreeg dit boekje en moest spontaan

Nadere informatie

Kippenbouten met limoen en gebakken krieltjes

Kippenbouten met limoen en gebakken krieltjes 1 Kippenbouten met limoen en gebakken krieltjes Aantal personen: 4 Voorbereidingstijd (min): 15 Bereidingstijd (min): 55 4 kippenbouten 4.5 eetlepels Vloeibare boter 750 g voorgekookte krielaardappeltjes

Nadere informatie

Aperitief voor 16 personen. Kaaskroketje Old Amsterdam (voor 10 personen)

Aperitief voor 16 personen. Kaaskroketje Old Amsterdam (voor 10 personen) Aperitief voor 16 personen Kaaskroketje Old Amsterdam (voor 10 personen) Voor 16 personen maken we 8 balletjes, die we voor de presentatie doormidden snijden. Om het menu niet te zwaar te maken werken

Nadere informatie

Alles wat je moet weten om zelf heerlijke desserts te maken

Alles wat je moet weten om zelf heerlijke desserts te maken Alles wat je moet weten om zelf heerlijke desserts te maken Inhoud Cakes Chocolademoelleux 13 Muffins 15 Brownies 18 Friands 20 Drooggebak Basisdegen 24 Appeltaart 27 Frambozentaartje 28 Perentaart met

Nadere informatie

An Van Bedts Kok Traiteur Vonckstraat 54 2270 Herenthout an.vanbedts@skynet.be www.anvanbedts.be Tel: 014/ 51.76.27

An Van Bedts Kok Traiteur Vonckstraat 54 2270 Herenthout an.vanbedts@skynet.be www.anvanbedts.be Tel: 014/ 51.76.27 An Van Bedts Kok Traiteur Vonckstraat 54 2270 Herenthout an.vanbedts@skynet.be www.anvanbedts.be Tel: 014/ 51.76.27 Koude Buffetten 2015 In deze menuboek geven we verschillende mogelijkheden voor koude

Nadere informatie

= een witte groente in de vorm van een bol. = een rode, gele of groene vrucht die je kunt eten. Aan de binnenkant zie je rijen met witte zaadjes.

= een witte groente in de vorm van een bol. = een rode, gele of groene vrucht die je kunt eten. Aan de binnenkant zie je rijen met witte zaadjes. Woordenschat blok 7 Les 1 i = een witte steel die je kunt eten. Het smaakt een beetje als ui. De banaan = een lange, beetje kromme gele vrucht. Om een banaan zit een schil. De bloemkool De paprika De prei

Nadere informatie

Gemarineerde makreel met tomaten mousse. Ingrediënten;(tomaten mousse)

Gemarineerde makreel met tomaten mousse. Ingrediënten;(tomaten mousse) Gemarineerde makreel met tomaten mousse. Ingrediënten;(tomaten mousse) 5 dl tomaten sap geconsenteerd. 3 dl half geslagen slagroom. Peper en zout Fijn gesneden bieslook Tabasco Wodka 6 blaadjes gelatine.

Nadere informatie

Patissiers Femke en Sander Patisserie Chocolaterie Workshops

Patissiers Femke en Sander Patisserie Chocolaterie Workshops Kerst geschenken 2013 Patissiers Femke en Sander We verzorgen diverse geschenken. Hieronder beschrijven we een aantal verschillende mogelijkheden, met de post, losse geschenken en pakketten. Daarnaast

Nadere informatie

Gezond & lekker kerstmenu

Gezond & lekker kerstmenu Gezond & lekker kerstmenu Voor jou! Een bewust kerstmenu inclusief eenvoudige recepten. Aangeboden door alle coaches en medewerkers van LifeStyle Coaching Nederland. De organisatie die door middel van

Nadere informatie

MELK BESTAAT UIT: De melk die van de koe komt wordt ook wel de rauwe melk genoemd. Dit is een plaatje van wat er in de melk van de koe zit.

MELK BESTAAT UIT: De melk die van de koe komt wordt ook wel de rauwe melk genoemd. Dit is een plaatje van wat er in de melk van de koe zit. INHOUDSOPGAVE Inhoudsopgave 1 Inleiding 2 Melk bestaat uit 3 Campina 4 Geschiedenis over schoolmelk 5 Van koe tot melk 6\7 Fabriek 8\9 Wat kun je van melk maken? 10 Tot slot + Bronvermelding 11 1 INLEIDING

Nadere informatie

Proefmenu April 2015

Proefmenu April 2015 Proefmenu April 2015 "Paas"sapjes: Aardbei basilicum sinaasappel & Groene appel ananas kiwi munt Slasoepje met aardappel, olijfolie en kaascroutons Pita toast met gestoomde zalm, kwarteleitjes en rucola

Nadere informatie

Paleo Brood. met 10 heerlijke Glutenvrije & Graanvrije BrooDrecepten

Paleo Brood. met 10 heerlijke Glutenvrije & Graanvrije BrooDrecepten Paleo Brood met 10 heerlijke Glutenvrije & Graanvrije BrooDrecepten 1 Inhoudsopgave Paleo Brood Appel Vinegar Brood 4 Rozemarijn Brood 7 Zoete Aardappel Brood 8 Paleo Knoflook Brood 11 Kaneel Banaan Brood

Nadere informatie

Productinformatie: Boter en boterproducten. Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van jou verwacht? Kwaliteitskenmerken van boter

Productinformatie: Boter en boterproducten. Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van jou verwacht? Kwaliteitskenmerken van boter Waar gaat deze kaart over? Deze kaart gaat over de eigenschappen van boter en boterproducten. We vertellen je ook waar je boter en boterproducten voor kunt gebruiken in de keuken en welke soorten boter

Nadere informatie

Tomatensoep. Eet smakelijk. Muffins. Nodig:

Tomatensoep. Eet smakelijk. Muffins. Nodig: Tomatensoep Nodig: 1 liter water. 1 kilo rijpe tomaten. 2 groentebouillonblokjes. 1 prei of klein zakje soepgroente. Vermicelli. 1. Doe het water in de pan en breng het aan de kook. 2. Was en snij de tomaten

Nadere informatie

Boursin-hapje met zalm

Boursin-hapje met zalm Boursin-hapje met zalm Ingrediënten (10 stuks): 2 plakjes gerookte zalm Verse Dille ¼ doosjes Boursin (kruidenkaas) plasticfolie : 1. Beleg de plakjes gerookte zalm heel dik met Boursin en verse dille.

Nadere informatie

Spaghetti. Ingredienten (voor 15 personen) 900 gram bloem 9 eieren 90 ml olijfolie Een snufje zout

Spaghetti. Ingredienten (voor 15 personen) 900 gram bloem 9 eieren 90 ml olijfolie Een snufje zout Mexicaanse wraps Ingredienten (Voor 15 personen): 15 kleine wraps 1 grote ui 500 gram gehakt 3 paprika s (van verschillende kleuren) 2 potten wrap sauce (mild) 1 * Blikje mais van 300 gram 2 potjes soure

Nadere informatie

High tea recepten voor Pasen

High tea recepten voor Pasen High tea recepten voor Pasen Vegan Pasen Voor veel mensen draait Pasen om ei. Helaas komt er een hoop leed en onrecht kijken bij de ei-inustrie. Daarom is Pasen bij ons altijd ei-vrij. Omdat we van lekker

Nadere informatie

LOGUS Mini Proef-menu Juli 2011

LOGUS Mini Proef-menu Juli 2011 LOGUS Mini Proefmenu Juli 2011 Tomatensoep met perzik en mascarpone Visfilet met tomaat en kappertjes Witte chocolade muffins Yoghurtijs met aardbei en een koeklepeltje Tomatensoep met perzik en mascarpone

Nadere informatie

Zachte Chocoladetaart

Zachte Chocoladetaart 200 g pure chocolade, bij voorkeur speciale patisserie chocolade 200 g boter op kamertemperatuur 200 g suiker 4 eieren Zachte Chocoladetaart Verwarm de oven voor op 175 C. Breek de chocola in stukken en

Nadere informatie

méér smaak met boter 500 g verpakking Nieuw

méér smaak met boter 500 g verpakking Nieuw méér smaak met boter 500 g verpakking Nieuw veelzijdig gebruik Bakken & braden ( 2 recepten ) Sauzen ( 1 recept ) Patisserie ( 3 recepten ) KROKANTE WINTERGROENTEN MET KWARTEL In het najaar is het weer

Nadere informatie

Recepten. Recepten. StreekChef. Kiwanis Herfstbock. StreekChef. Kiwani Herfstbock

Recepten. Recepten. StreekChef. Kiwanis Herfstbock. StreekChef. Kiwani Herfstbock Recepten Recepten StreekChef Kiwanis Herfstbock StreekChef Kiwani Herfstbock 2013 Deze recepten zijn speciaal gemaakt voor de Kiwani Herfstbock i.s.m. StreekChef door Melle Gerlofs Deze recepten zijn speciaal

Nadere informatie

Logus Proefmenu november 2015

Logus Proefmenu november 2015 Logus Proefmenu november 2015 Snel wortelsoepje met kikkererwten en chorizo - Varkenshaas met espressosaus & Knolselderijpuree met Old Amsterdam en spruitjes met hazelnootboter - Walnoottaartje - Kerstcake

Nadere informatie

mitchel van duuren VAN O.A. DE WEBSITES PALEO.NL EN PALEODIEET.NL 3 Paleo brood recepten toch je boterham zonder de nadelen van graan

mitchel van duuren VAN O.A. DE WEBSITES PALEO.NL EN PALEODIEET.NL 3 Paleo brood recepten toch je boterham zonder de nadelen van graan mitchel van duuren VAN O.A. DE WEBSITES PALEO.NL EN PALEODIEET.NL 3 Paleo brood recepten toch je boterham zonder de nadelen van graan De meest gestelde vraag die ik krijg als mensen overwegen om Paleo

Nadere informatie

Nomad, Dealu Mare, Pinot Grigio, Roemenië Zacht-tropische aroma s met frisse zuren om de wijn spanning en balans te geven. Glas 3,95/Fles 22,50

Nomad, Dealu Mare, Pinot Grigio, Roemenië Zacht-tropische aroma s met frisse zuren om de wijn spanning en balans te geven. Glas 3,95/Fles 22,50 Geachte gast, Hierbij presenteren wij u met trots onze wijnkaart. Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd en sluiten aan bij de seizoengerechten die wij serveren. Bij het selecteren van onze wijnen laten

Nadere informatie