Informatie uit melk. Benny Declerck workshops voor dierenartsen september-oktober

Transcriptie

1 Informatie uit melk Benny Declerck workshops voor dierenartsen 2015 september-oktober

2 Agenda CRV Dataverzameling MPR kengetallen MPR informatie Ontsluitingsprocedure workshops da mpr bd 2

3 CRV CRV is een internationale organisatie voor rundveeverbetering met als aandeelhouders de Nederlandse coöperatie CR Delta en de Vlaamse coöperatie VRV. Samen met de veehouder streven wij naar een optimale bedrijfsvoering door het bieden van innovatieve oplossingen, 2014: CR Delta leden VRV leden -hoofdkantoor in Arnhem -kantoren in Deventer en Oosterzele workshops da mpr bd 3

4 Missie Als coöperatieve veeverbeteringsorganisatie stelt CRV de veestapel van de veehouders centraal. Het is immers de veestapel die de sleutel vormt tot een goed bedrijfsinkomen en arbeidsplezier workshops da mpr bd 4

5 Oplossingen voor vijf domeinen workshops da mpr bd 5

6 Aanbod CRV Informatie Genetica Diensten workshops da mpr bd 6

7 Aanbod CRV Informatie Genetica Diensten workshops da mpr bd 7

8 Informatie Synergie met de Bedrijfsdierenarts Ondersteuning van preventie en behandeling Mobiel online toegang tot data Schaalgrootte drukt de kosten workshops da mpr bd 8

9 Data creëert informatie die leidt tot kwalitatiever advies melkmonster Inseminatie Afstamming Exterieur. ruwe data Informatie Attentielijst Managementpakket Erfelijke aanleg. Bedrijfsdierenarts CRV Vertegenwoordiger Mengvoer. Advies Toegevoegde waarde I Hardware: IT Software: Algoritme Toegankelijkheid: Tablet Online Op maat Toegevoegde waarde II Kennis Ervaring Opleiding Betrokkenheid workshops da mpr bd 9

10 Het managen van de veestapel Prestaties Genetische capaciteit workshops da mpr bd 10

11 Vergelijk met auto Prestaties VW Up 120 km/h kan Zonder remorque VW Toeareg 120 km/h comfortabel Met remorque Genetische capaciteit 44 kw (60 pk) Max 160 km/h 150 kw (204 pk) Max 206 km/h workshops da mpr bd 11

12 Databronnen Sanitel ID nummer Geboorte datum kalf Kalfdatum moeder CRV- MPR Kg Melk Melk monster CRV Vruchtbaar heid Stamboom Exterieur workshops da mpr bd 12

13 Gezondheid Productie Genetica Voer Vruchtbaarheid Celgetal Dierziekten: Para-tbc Mycoplasma Neospora Kg Melk Vet Eiwit Lactose Kg Melk Vet Eiwit workshops da mpr bd Ureum Aceton PAG Analyse melkmonster 13

14 Melkanalyse en MPR Structureel alle koeien Historiek Beschikbaar Duurzaam Hoge toegevoegde waarde Maatschappij-vriendelijk Milieu-vriendelijk workshops da mpr bd 14

15 Kg Melk en liter Melk Soortelijk gewicht melk = 1,03 kilogram / liter Graden = Gram vet / liter melk % vet = Gram vet / 1 kg melk 4,4% vet = 44 x 1,03 = 45 vet workshops da mpr bd 15

16 Dataverzameling workshops da mpr bd 16

17 MPR-proces 2015 Identificatie Registratie Extra data Informatie Sanitelnr kalfdatum Kg Melk Analyse Insemin. Vader Tankmelk Uitslagen workshops da mpr bd 17

18 MPR-proces 2015 Registratie Labo MCC Verwerking Resultaat Liters Monster Vet Eiwit. Algoritme Kengetal. Papier Digitaal. Koppelingen Zuivel Sanitel Vruchtbaarheid workshops da mpr bd 18

19 Registratie Frequentie: standaard wekelijks. Door de CRV monsternemer, de robot of de veehouder Kg Melk Papier Lijst (invullen of afdrukken) App Koppeling met de robot of melkmachine Monstername Opties: Lepel, True-Tester, Melkinstallatie Melkstal: Per dag bij de 2 melkbeurten Bij de robot: doorlopend met een shuttle Melkstal: alternerend : ochtendmelking + volgende avondmelking workshops da mpr bd 19

20 Het managen van de veestapel Prestaties workshops da mpr bd 20

21 MPR kengetallen workshops da mpr bd 21

22 MPR kengetallen Geregistreerd Kg melk, % vet,. Afgeleid VM Verwachte melkgifte 305d Verwachte 305 dagen productie RJG Rollend jaargemiddelde EJR Economisch jaarresultaat NO Netto opbrengst BSK Bedrijfsstandaard koe ISK Individuele Standaardkoe workshops da mpr bd 22

23 Kijken in de toekomst Algoritme: voorspelling dagproductie Vorige dagproducties 305d productie vorige lactatie 2160 Standaardlactatiecurves 6 afkalfseizoens-groepen 18 leeftijdsgroepen 20 bedrijfsproductieniveau-groepen workshops da mpr bd 23

24 Verwachte melkgifte VW Voorspelling voor de volgende monsterdatum kg melk lactatiedagen workshops da mpr bd 24

25 Verwachte 305 dagen productie Voorspelling op 305 dagen kg melk lactatiedagen workshops da mpr bd 25

26 Productieplanner Verwachte 305 dagenproductie kg melk lactatiedagen workshops da mpr bd 26

27 NO : Netto Opbrengst & LW : Lactatiewaarde Netto Opbrengst is een maatstaf voor het potentieel economisch resultaat van een koe. Dit wordt berekend door de lactatie te standaardiseren: Eerst de productie omrekenen naar een TKT van 1 jaar De koe omrekenen naar een volwassen dier (69 à 90 maanden) De kalving omrekenen naar februari maart Opbrengst = melkgeld standaard voederkost. Wegingsfactoren per : Melkgeld = 34,5 (4,4v 3,5ew) / 100 kgm Voerkost = 21,5 / 100 kg brok Kg vet Kg eiwit Kg Lactose Melkopbrengst 2,80 5,60 0,56 Voerkosten -0,90-1,80-0,36 Netto 1,90 3,80 0,20 LW: Lactatiewaarde = de NO van de koe t.o.v. de gemiddelde NO (= de bedrijfsnettopbrengst (BNO)) workshops da mpr bd 27

28 Netto Opbrengst (NO) in 4 stappen Stap 1 : Bepalen lactatieproductie verwachte tussenkalftijd (VTKT) verwachte droogstand Stap 2 : Correctie voor VTKT correctie naar 365 dagenproductie Stap 3 : Standaardisatie van de lactatie leeftijd seizoen van afkalven Stap 4: omzetten naar euro : vanaf aangepaste wegingsfactoren: NO = ( 1,9 x kg V ) + ( 3,8 x kg E ) + (0,2 x kg lactose) NO = netto opbrengst waarde (euro) van de gecorrigeerde lactatie workshops da mpr bd 28

29 Bepaling van de lactatieproductie VTKT = verwachte tussenkalftijd 45 Inseminatie op dagen d dracht kg melk Verwachte lactatieproductie 7500 kg melk 391 d VTKT Wij verwachten 331 lactatiedagen -60 d Droogstand lactatiedagen workshops da mpr bd 29

30 Berekening Netto Opbrengst (NO) en Lactatiewaarde (LW) Standaardiseren van de lactatie NO = kg melk 4,40 % vet 3,53 % eiwit 4,5% lactose =391 dagen Omrekenen naar een jaarproductie Productie / VTKT x kg melk 4,40 % vet 3,53 % eiwit 4,5% lactose 365 dagen 9437 kg melk 4,32 % vet 3,50 % eiwit = 4,5% lactose Berekening NO (9437 x 4,4%v) x 1,9 + (9437 x 3,50%ew) x 3,8 + (9437 x 4,5%lac) x 0,20 = 2117 Stel BNO = 2000 LW = 2117 / 2000 * 100 LW = workshops da mpr bd 30

31 NO en LW De NO is een maat voor de potentiële economische prestaties van de huidige veestapel : Met de LW kan je de potentiële economische prestaties vergelijken tov andere koeien op het bedrijf. Groen en + : Vanaf LW 110 en meer Rood en -: Vanaf LW 90 en minder workshops da mpr bd 31

32 Invloeden op de NO Productie van kg vet, kg eiwit en kg lactose Netto Opbrengst Vruchtbaarheid (via de VTKT) workshops da mpr bd 32

33 Invloeden op de NO Vruchtbaarheid (verw. TKT) Productie van kg vet en kg eiwit (gestandaardiseerd) workshops da mpr bd 33

34 RJG en EJR De werkelijke prestaties van de laatste 12 maand. RJG: wat heeft de gemiddeld aanwezige koe in deze periode geproduceerd. EJR: wat heeft de gemiddeld aanwezige koe afgelopen jaar opgebracht ( RJG in euro) Economisch Jaarresultaat (EJR) EJR = ( RJG kg vet x 1,9) + (RJG kg eiwit x 3,8) + (RJG kg lactose x 0,2) workshops da mpr bd 34

35 Berekening RJG datum melkgev. droog kg melk kg vet kg eiwit ,19 105, ,9 105, ,39 113, ,96 110, ,74 111, ,32 101, ,96 95, ,76 92, ,82 79, ,34 94, ,43 96, ,85 98, ,82 109,85 Gemid: ,34 101,12 Productie per dag per aanwezige koe (2930 kg melk /128 koeien = 23 kg) 23 1,05 0,79 Rollend jaargemiddelde productie per jaar (per dag x 365) ,94 287, workshops da mpr bd 35

36 Interpretatie RJG zie Jaarstatistieken workshops da mpr bd 36

37 Interpretatie NO en EJR zie Jaarstatistieken 2014 NO EJR workshops da mpr bd 37

38 BSK Bedrijfs Standaard Koe ISK Individuele Standaard Koe ISK = berekende kg melk productie van één koe in het geval dit dier volwassen is gekalfd is in februari-maart 50 dagen in lactatie is BSK = gemiddelde van een aantal of alle ISK s Invloed van leeftijd en lactatiedagen op de melkproductie annuleren => Conclusies over voeding, ziektedruk workshops da mpr bd 38

39 ISK Mia vaars d lact ISK 45kgM Projectie Curve 3d e lactatie 28kgM Curve 1 ste lactatie workshops da mpr bd 39

40 ISK Mia vaars d lact ISK 48 kgm Projectie Curve 3d e lactatie 18kgM Curve 1 ste lactatie workshops da mpr bd 40

41 Variatie BSK zie Jaarstatistieken workshops da mpr bd 41

42 MPR informatie workshops da mpr bd 42

43 VeeManager modules Module Registratie Module MPR Module Vruchtbaarheid Module Diergezondheid Module Fokkerij Module Voer workshops da mpr bd 43

44 Meekijk-autorisatie ADV+ (2015) outputschermen Module MPR Module Vruchtbaarheid Module Diergezondheid workshops da mpr bd 44

45 Inloggen voor oefensessie VRVDEMO VRVDEMO workshops da mpr bd 45

46 Zie bijlage workshops da mpr bd 46

47 MPR uitslag, bedrijfsoverzicht, beoordelen productie workshops da mpr bd 47

48 Bedrijfsoverzicht, 305-dagenproductie workshops da mpr bd 48

49 Bedrijfsoverzicht, rollend jaargemiddelde workshops da mpr bd 49

50 Bedrijfsoverzicht, Netto opbrengst en lactatiewaarde workshops da mpr bd 50

51 Bedrijfsoverzicht, BSK workshops da mpr bd 51

52 BSK en NO in grafiekvorm workshops da mpr bd 52

53 Dieroverzicht workshops da mpr bd 53

54 Dieroverzicht Klik op dierregel voor extra informatie workshops da mpr bd 54

55 Celgetaluitslag: Attentie uiergezondheid: cgt bij multipare koeien cgt bij vaarzen workshops da mpr bd 55

56 Celgetaluitslag: Dieren minstens tweemaal na elkaar verhoogd Dieren verhoogd En zonder verhoging bij vorige bemonstering of na kalving Autorisatieprocedure Inschatting verhouding omgevingsbacterie (type coli) / koegebonden bacterie (type aureus) op basis van volatiliteit workshops da mpr bd 56

57 MPR Voeding Attentie voor: Pensverzuring: %vet < 4 én % vet is lager dan % eiwit Slepende melkziekte : %vet - %eiwit = > 1,5 en % eiwit lager is dan 3,25 Ketose Pensverzuring workshops da mpr bd 57

58 MPR Voeding Attentie voor: Te veel onbestendig eiwit (ureum) Te weinig energie workshops da mpr bd 58

59 MPR Voeding workshops da mpr bd 59

60 Snelzicht, het bedrijf op 1 A workshops da mpr bd 60

61 Snelzicht, het bedrijf op 1 A workshops da mpr bd 61

62 Koe-attenties Productie en Uiergezondheid Klik op dierregel voor detail-informatie workshops da mpr bd 62

63 Instellingen door de veehouder workshops da mpr bd 63

64 1 2 3 x drachtdiagnose na een inseminatie workshops da mpr bd 64

65 Drachtdiagnose door dierenarts geïntegreerd in het schema Instelling 2x testen 35 test en 100 hertest en 6-weekse mpr (42 dagen) Koe : = = 118 dagen, gescand op 50 dagen mpr 1 scan 1 mpr 2 mpr 3 Als er gescand wordt op 50 dagen, wordt slechts 1-maal getest in de melk tijdens mpr 3. Als er niet gescand wordt, wordt 2-maal getest in de melk (mpr 2 en mpr 3) workshops da mpr bd 65

66 Drachtuitslag workshops da mpr bd 66

67 Duurzaamheidsmonitor Duurzame landbouw Vlaamse overheid & de maatschappij Duurzame melkveestapel: relatief lang aan de melk weinig gezondheidsproblemen lage kosten diergezondheid workshops da mpr bd 67

68 Duurzaamheidsmonitor Afkalfleeftijd vaarzen levensproductie per dag: aantal dagen opfok aantal dagen lactatie aantal dagen droogstand totaal geleverde melk netto dagresultaat (euro): aantal dagen opfok netto-opbrengst levensproductie/dag workshops da mpr bd 68

69 Duurzaamheidsmonitor gem. celgetal laatste MPR gem. aantal ins. Na kalving workshops da mpr bd 69

70 Duurzaamheidsmonitor Update eind workshops da mpr bd 70

71 Droogstandevaluatie workshops da mpr bd 71

72 Droogstandevaluatie Als de veehouder de behandelingen vastlegt in VeeManager is deze grafiek ingevuld workshops da mpr bd 72

73 Stoplicht celgetal Klik op % attentiekoeien voor meer details workshops da mpr bd 73

74 Kengetallen en grafieken melkvee en vleesvee gesplitst workshops da mpr bd 74

75 Kengetallen en grafieken melkvee en vleesvee gesplitst workshops da mpr bd 75

76 Kengetallen en grafieken melkvee en vleesvee gesplitst workshops da mpr bd 76

77 STO Bedrijfsoverzicht voor melkvee workshops da mpr bd 77

78 STO Dieroverzicht melkvee en vleesvee samen workshops da mpr bd 78

79 Digiklauw workshops da mpr bd 79

80 Digiklauw workshops da mpr bd 80

81 Het managen van de veestapel Genetische capaciteit workshops da mpr bd 81

82 Genetische capaciteit Bepalen via fokwaardeschatting: Maat voor de genetische aanleg Voorspelling van de prestaties Fenotype Registratie Berekening Milieu-effecten weghalen Genotype Fokwaarden Indexen workshops da mpr bd 82

83 Berekening van de Fokwaarden Opdracht: Betrouwbare fokwaarden publiceren voor stieren in Nederland en Vlaanderen. Op basis van gegevens verzameld op koeien in Nederland en Vlaanderen. Voor buitenlandse stieren met onvoldoende dochters in Nederland en Vlaanderen worden de beschikbare Interbull-fokwaarden gepubliceerd. Berekening: coördinatie door Wageningen UR, prof.dr.ir. Roel Veerkamp. Voorzitter: dierenarts dr Geart Benedictus is de onafhankelijke voorzitter Bestuur: Alta CRV KI Kampen VRV VSI (Vereniging Sperma-importeurs) Toetredingsvoorwaarde: KI-organisaties met een EU-erkenning workshops da mpr bd 83

84 Evolutie Type fokwaarde 1970 Nakomelingenonderzoek Nakomelingenonderzoek Pedigree-informatie Nakomelingenonderzoek Pedigree-informatie DNA-informatie : Genomics workshops da mpr bd 84

85 Weergave: of relatieve fokwaarde gemiddelde , , 108, 2,5% beste workshops da mpr bd 85

86 Weergave: of absolute fokwaarde 0 kgm +500KgM gemiddelde 0 + / - kg melk, kg vet, kg eiwit, + / - dagen levensduur +/- % Better Life workshops da mpr bd 86

87 Fokwaarden basis De fokwaarde wordt uitgedrukt ten opzichte van een vooraf gedefinieerd nulpunt. Het nulpunt wordt gevormd door de prestaties van de dieren geboren in een bepaald jaar. Dit nulpunt blijft vijf jaar gelijk. Na deze periode wordt het nulpunt verlegd in april. Bij een basisaanpassing vormen de prestaties van de dieren die vijf jaar eerder geboren werden de basis. Bij melkvee is er een basis voor zwartbont en roodbont en MRY workshops da mpr bd 87

88 Basisaanpassing van april 2015 Basis zwartbont april 2015 = 0-punt Gemiddelde van de prestaties van geboortejaar Basisverschil zwartbont = 260 kg Melk, 18kg V+E Basis zwartbont april 2010 = 0-punt Gemiddelde van de prestaties van geboortejaar Basis roodbont april 2015 = 0-punt Gemiddelde van de prestaties van geboortejaar Basisverschil roodbont = 236 kg Melk, 16kg V+E Basis roodbont april 2010 = 0-punt Gemiddelde van de prestaties van geboortejaar workshops da mpr bd 88

89 MPR en genetische aanleg Fokwaarden van de KI-stier: Productie workshops da mpr bd 89

90 MPR en genetische aanleg Veestapel Fokwaarden van de KI-stier: Functionele kenmerken workshops da mpr bd 90

91 MPR en genetische aanleg Veestapel Fokwaarden van de koe workshops da mpr bd 91

92 MPR en genetische aanleg Fokwaarden van de Veestapel workshops da mpr bd 92

93 Fokkerij-overzicht workshops da mpr bd 93

94 Koefokwaarden workshops da mpr bd 94

95 Koekaart Bundeling Informatie over 1 koe workshops da mpr bd 95

96 Laag % vet > Structuurtekort > Pensverzuring! workshops da mpr bd 96

97 Laag % vet > Genetica! workshops da mpr bd 97

98 Aanhouden vaarskalf:ja/nee workshops da mpr bd 98

99 VeeManager App workshops da mpr bd 99

100 VeeManager App Altijd en overal de veestapel managen Altijd indrukwekkend inzicht in de veestapel Directe registratie van informatie Beschikbaar via ios & Android workshops da mpr bd 100

101 VeeManager App Gratis Start Input Sanitel Bevruchting Dracht Tocht Output Attenties MPR Afstamming Fertiliteot Inventaris Sperma Medicamenten workshops da mpr bd

102 Voorbeeld MPR informatie workshops da mpr bd 102

103 Ontsluitingsprocedure workshops da mpr bd 103

104 Meekijken Machtiging van veehouder noodzakelijk (formulier) 1 login voor al uw bedrijven + attenti als de nieuwe uitslag er is. Eenvoudig op internet Mobiel: laptop of tablet workshops da mpr bd 104

105 Uw bedrijven gebruiksvriendelijk bij elkaar workshops da mpr bd 105

106 Vragen Boek beslissen van kalf tot koe (index) CRV Klantenservice toets 1 klantenservice.be@crv4all.com workshops da mpr bd 106

107 Veel succes! workshops da mpr bd 107