DIS 2327 Groothandel: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2327] v2

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "DIS 2327 Groothandel: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2327] v2"

Transcriptie

1 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres : DIS 227 Groothandel: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [227] v2 C : conform NC : niet-conform NA : niet van toepassing H : hoofdstuk B : bijlage A : artikel : paragraaf L : Lid P : punt C NC Punten NA 1. INFRASTRUCTUUR EN UITRUSTING 1.1. Ruimtes ZONDER bereiding, behandeling of verwerking Stockage van verpakte LM, diepvriesruimtes, ontvangstlokaal van verpakte LM, gangen waardoor verpakte LM worden getransporteerd, verbruikslokaal, afzonderlijk afwaslokaal, stockage van materiaal, NIET: toiletten en omkleedvoorzieningen (zie hoofdstuk 2), afvallokaal (zie hoofdstuk 4) 1. Ontwerp, indeling, grootte en ligging laten GHP toe en ruimtes en uitrusting zijn in goede staat 1 Onderhoud en reiniging kan adequaat worden uitgevoerd. Opstapeling van vuil, loskomen van deeltjes, condens en schimmel worden vermeden. Toegang van schadelijke organismen wordt voorkomen. GOEDE STAAT: Er zijn geen loskomende deeltjes, afbladderende verf of schimmel. Europese verordening : 852/2004 B2H1L2 (1*) 2. Ruimtes en uitrusting zijn proper PROPER: Er is geen zichtbaar vuil aanwezig behalve vuil dat op het ogenblik van de activiteit geproduceerd wordt. Europese verordening : 852/2004 B2H1L1 (1*). VENTILATIE: voldoende, onderdelen toegankelijk, geen luchtstromen van besmette naar propere ruimten 1 Condens en geurhinder worden vermeden. Europese verordening : 852/2004 B2H1L5 (1*) 4. VERLICHTING: voldoende 1 Er is verlichting aanwezig in alle lokalen waar levensmiddelen worden gehanteerd (C/I kan thermometer lezen). Europese verordening : 852/2004 B2H1L7 (1*) 1.2. Ruimtes MET bereiding, behandeling of verwerking Frigo met onverpakte LM, ontvangstlokaal van onverpakte LM, 1. Ontwerp, indeling, grootte en ligging laten GHP toe en ruimtes zijn in goede staat De flow voorkomt verontreiniging tussen en tijdens de diverse verrichtingen. GOEDE STAAT: Er zijn geen loskomende deeltjes, afbladderende verf of schimmel. Europese verordening : 852/2004 B2H1L2 (1*)

2 2. VLOER kan gemakkelijk worden schoongemaakt (en indien nodig ontsmet), is in goede staat en watert voldoende af. De afvoervoorzieningen vormen geen risico voor verontreiniging. Ondoordringbaar / niet absorberend / afwasbaar / geen ruwe beton. Europese verordening : 852/2004 B2H2L1Pa (1*). VLOER is proper Europese verordening : 852/2004 B2H1L1 (1*) 4. MUREN kunnen gemakkelijk worden schoongemaakt (en indien nodig ontsmet), zijn in goede staat en zijn glad tot op een aan de werkzaamheden aangepaste hoogte Ondoordringbaar/ niet absorberend/ afwasbaar. Europese verordening : 852/2004 B2H2L1Pb (1*) 5. MUREN zijn proper Europese verordening : 852/2004 B2H1L1 (1*) 6. PLAFONDS en voorzieningen aan de plafonds zijn in goede staat en zijn proper. De constructie maakt vuilophoping onmogelijk, beperkt condens, schimmelvorming en loskomen van deeltjes. Lampen afgeschermd / geen afschilferende verf / ventilatieroosters proper. Europese verordening : 852/2004 B2H2L1Pc B2H1L1 (1*) 7. RAMEN en DEUREN zijn in goede staat en zijn proper. De constructie maakt vuilophoping onmogelijk Ramen en deuren sluiten goed af en zijn volledig en glad en afwasbaar. Europese verordening : 852/2004 B2H2L1PdB2H1L1 (1*) 8. RAMEN en DEUREN zijn voorzien van verwijderbare horren (indien naar buitenlucht) en blijven (zonodig) vergrendeld tijdens productie Europese verordening : 852/2004 B2H2L1Pd (1*) 9. OPPERVLAKKEN in contact met LM kunnen gemakkelijk worden schoongemaakt en indien nodig ontsmet Gebruik van glad, afwasbaar en corrosiebestendig materiaal. Europese verordening : 852/2004 B2H5L1PaPbPc (1*) 10. OPPERVLAKKEN in contact met LM zijn proper 10 Europese verordening : 852/2004 B2H5L1Pa (1*) 11. OPPERVLAKKEN niet in contact met LM zijn in goede staat, kunnen gemakkelijk worden schoongemaakt (en indien nodig ontsmet) en zijn proper Glad en afwasbaar. Europese verordening : 852/2004 B2H1L1PfB2H1L1 (1*) 12. STOCKAGEvoorziening van gereedschap en apparatuur is aanwezig 1 Ook reinigingsmateriaal moet correct worden opgeslagen Europese verordening : 852/2004 B2H2L2 (1*) 1. VENTILATIE: voldoende, onderdelen toegankelijk, geen luchtstromen van besmette naar propere ruimten Condens en geurhinder worden vermeden. Europese verordening : 852/2004 B2H1L5 (1*) 14. VERLICHTING: voldoende 1 Er is verlichting aanwezig in alle lokalen waar levensmiddelen worden gehanteerd (C/I kan thermometer lezen). Europese verordening : 852/2004 B2H1L7 (1*)

3 van de niet-conformiteiten : 0 2. SANITAIRE INSTALLATIES EN OMKLEEDVOORZIENINGEN 2.1. Toiletten en omkleedvoorzieningen 1. Er zijn propere toiletten met spoeling Europese verordening : 852/2004 B2H1L1L (1*) 2. Toiletten hebben geen directe toegang tot ruimten waar LM worden gehanteerd Geen directe toegang tot ruimtes waar zich onverpakte levensmiddelen bevinden/waar onverpakte levensmiddelen passeren. Europese verordening : 852/2004 B2H1L (1*). Toiletten voor het personeel zijn voorzien van het bericht dat het wassen van de handen na toiletbezoek verplicht stelt 1 Koninklijk besluit : 22/12/2005 B1H5L2 (2*) 4. Toiletten zijn voorzien van voldoende ventilatie 1 Geurhinder wordt vermeden. Europese verordening : 852/2004 B2H1L6 (1*) 5. Er zijn voldoende omkleedvoorzieningen Omkleden gebeurt niet in de productielokalen of toiletten, stadskledij in apart lokaal of aparte kast opgeborgen. Indien geen personeel: privévoorzieningen (lokaal, kast, rek,...) kunnen volstaan. Europese verordening : 852/2004 B2H1L9 (1*) 2.2. Handenwasbakken 1. Er zijn voldoende, goede geplaatste handenwasbakken (in het bijzonder in de nabijheid van de toiletten), voorzien van warm en koud stromend water (of gemengde temperatuur), vloeibare zeep en een hygiënisch droogmiddel Bestaande situatie: in de nabijheid van de toiletten kan koud water volstaan indien andere wasbak met warm en koud water aanwezig. Bij aanpassing zich in orde stellen. Europese verordening : 852/2004 B2H1L4 (1*) 10

4 2. Kranen voor het personeel zijn ontworpen om verspreiding van verontreiniging te voorkomen en geen handdrogers met luchtstroming in ruimten waar onverpakte levensmiddelen worden gehanteerd Uitzondering: in het verkoopslokaal is aanpassing van de kranen niet onmiddellijk vereist als er een wasbak met kraan zonder handbediening is in het atelier, dichtbij het verkoopslokaal. Bij aanpassing zich in orde stellen. Koninklijk besluit : 22/12/2005 B1H1L1L2 (2*) 2.. Voorzieningen voor het schoonmaken en ontsmetten van gereedschap en apparatuur 1. Zijn aanwezig, in goede staat, gemakkelijk schoon te maken, vervaardigd van roestvrij materiaal, proper en er is voldoende toevoer van warm en koud water (of gemengde temperatuur) Voorzieningen = een waskom of een wasbak of een vaatwasmachine. Europese verordening : 852/2004 B2H2L2 (1*) van de niet-conformiteiten : 0. ONTVANGST, STOCKAGE EN DISTRIBUTIE 1. Er is een ingangscontrole op binnenkomende producten en LM zijn geschikt voor menselijke consumptie Temperatuur controleren (er is hiervoor een thermometer aanwezig), houdbaarheid en staat van de verpakking, etikettering, stempeling eieren, herkomst Europese verordening : 852/2004 B2H9L1 (1*) 2. Er is voldoende opslagruimte, er is geen bederf of verontreiniging van bewaarde LM 10 Bescherming van niet verpakte grondstoffen tijdens het lossen, geen stockage rechtstreeks op de grond. Gescheiden opslag van gevaarlijke en/of oneetbare stoffen. Europese verordening : 852/2004 B2H9L2 (1*). Er zijn geen LM aanwezig waarvan de uiterste verbruiksdatum is overschreden 10 Steekproefsgewijze controle van minimum 2 gestockeerde producten. Koninklijk besluit : 0/01/1975 A1L2PaA2 (*) 4. Temperaturen gekoelde producten en diepvriesproducten Te koelen voedingsmiddelen (KB 04/02/1980 A), levensmiddelen van dierlijke oorsprong (KB van 10/11/2005) A9), diepvriesproducten (KB 05/12/1990 A5). Zie TF DIS 950. Europese verordening : 852/2004 B2H9L5 (1*) 5. Thermometer in iedere gekoelde ruimte Koninklijk besluit : 04/02/1980 A2 (4*)

5 6. LM worden niet gecontamineerd tijdens distributie Bescherming van onverpakte eindproducten tijdens het laden. Europese verordening : 852/2004 B2H9L (1*) 7. Koudeketen wordt gerespecteerd 10 Zie TF DIS 950. Europese verordening : 852/2004 B2H9L5 (1*) 8. Thermometer in iedere diepvriezer en temperatuursregistratie indien diepvriezer groter dan 10m Europese verordening : 7/2005 A2A (5*) van de niet-conformiteiten : 0 4. AFVAL 1. Afval wordt in afsluitbare, in goede staat zijnde containers gedeponeerd en wordt niet opgehoopt in levensmiddelenruimten Open containers worden in de werkruimte getolereerd indien ze bij iedere werkonderbreking worden leeggemaakt. Europese verordening : 852/2004 B2H6L2 (1*) 2. Afvalcontainers zijn proper Geen zichtbaar vuil aan buitenkant. Europese verordening : 852/2004 B2H6L2 (1*). Er zijn afvalopslagplaatsen die gemakkelijk kunnen worden schoongemaakt, proper zijn en kunnen worden vrij gehouden van ongedierte 1 Geen zichtbaar vuil. Europese verordening : 852/2004 B2H6L (1*)

6 van de niet-conformiteiten : 0 5. REINIGINGS- EN ONTSMETTINGSPLAN 1. Er is een reinigings- en ontsmettingsplan In dit plan worden de taken duidelijk vastgelegd (wie, wanneer, waar, wat en hoe) met vermelding van frequentie, methode, en gebruikte producten. Uitgevoerde activiteiten worden waar nodig geregistreerd. Bedrijven mogen zich baseren op de gids. Europese verordening : 852/2004 A4LPb (1*) 2. De gebruikte ontsmettingsmiddelen zijn erkend Uitz: javel 12 wordt ook toegestaan. Koninklijk besluit : 22/12/2005 B1H1L (2*). Reinigings- en ontsmettingsmiddelen worden afzonderlijk opgeslagen (minstens in aparte kast) Europese verordening : 852/2004 B2H1L10 (1*) van de niet-conformiteiten : 0 6. ONGEDIERTEBESTRIJDING en HUISDIEREN

7 1. Er is een ongediertebestrijdingsplan en er is geen gevaar voor verontreiniging van de levensmiddelen Het plan vermeldt de plaatsen waar de lokazen staan opgesteld en deze plaatsen zijn genummerd. Alle activiteiten terzake worden regelmatig genoteerd in een register of een rapport. Bedrijven mogen zich baseren op de gids. Geen insectenlampen boven werktafels. Europese verordening : 852/2004 A4LPb (1*) 2. De aanwezige bestrijdingsmiddelen zijn geëtiketteerd, technische fiches zijn beschikbaar, en de stock wordt opgeslagen in een afsluitbare kast of lokaal Koninklijk besluit : 22/12/2005 B1H1L4 (2*). Huisdieren zijn afwezig 10 Koninklijk besluit : 22/12/2005 B1H6L1 (2*) 4. Ongedierte is afwezig 10 Europese verordening : 852/2004 B2H9L4 (1*) van de niet-conformiteiten : 0 7. WATERVOORZIENING 1. Drinkbaar water wordt gebruikt waar nodig 10 Voor reiniging van oppervlakken in contact met LM (tenzij uitzonderingen vermeld in de gids). Europese verordening : 852/2004 B2H7 (1*) 2. Niet drinkbaar water: via geïdentificeerde leidingen (koeling, stoom, blusleiding) Europese verordening : 852/2004 B2H7L2 (1*). Drinkwateranalyses zijn beschikbaar 1 Niet nodig voor niet behandeld leidingwater, zie nota water CONT/2005/10/98699 van 17/06/2005; niet nodig voor behandeld (=opslag, filtratie, ontharding, opwarming, ontsmetting) leidingwater, zie omzendbrief PCCB/S/BG/HD/ van 16/02/2007). Koninklijk besluit : 14/01/2002 A7 (6*)

8 van de niet-conformiteiten : 0 8. PERSOONLIJKE HYGIENE EN OPLEIDING 1. Geneeskundige attesten kunnen voorgelegd worden voor iedereen die in contact komt met voeding Bij aanwerving + driejaarlijkse herhaling. Ook voor jobstudenten, stagiairs en interims. Koninklijk besluit : 22/12/2005 B1H5L1 (2*) 2. Goede persoonlijke hygiëne en passende en propere kledij 10 Concreet wordt hiermee bedoeld : schort, geen juwelen (trouwring niet te verbieden), nagels kort, proper en ongelakt, geen gelnagels, niet eten of drinken (drinkwaterdispensers zijn wel toegelaten) en geen aanwezigheid persoonlijke spullen in het werklokaal. Europese verordening : 852/2004 B2H8L1 (1*). Rookverbod (personeel) Europese verordening : 852/2004 B2H9L (1*) 4. Personeel dat met levensmiddelen omgaat krijgt een (hygiëne)opleiding en/of instructies, aangepast aan hun beroepsactiviteit Dit kan inhouden: persoonlijke hygiëne, GMP voor eigen werkpost. De hygiëneverantwoordelijke krijgt een opleiding inzake hygiëne/sectorgids/haccp beginselen. Europese verordening : 852/2004 B2H12L1L2 (1*) van de niet-conformiteiten : 0

9 Wetgeving: 1*. verordening (eg) nr. 852/2004 van het europees parlement en de raad van 29/04/2004 inzake levensmiddelenhygiëne 2*. koninklijk besluit van 22/12/2005 betreffende levensmiddelenhygiëne *. koninklijk besluit van 0/01/1975 betreffende voedingswaren en stoffen die gelden als schadelijk verklaard 4*. koninklijk besluit van 04/02/1980 betreffende het in de handel brengen van te koelen voedingsmiddelen 5*. verordening (eg) nr. 7/2005 van de commissie van 12/01/2005 betreffende de temperatuurcontrole in vervoermiddelen en in opslagruimten van voor menselijke voeding bestemde diepvriesproducten 6*. koninklijk besluit van 14/01/2002 betreffende de kwaliteit van voor menselijke consumptie bestemd water dat in voedingsmiddeleninrichtingen verpakt wordt of dat voor de fabricage en/of het in de handel brengen van voedingsmiddelen wordt gebruikt Commentaar operator Gunstig Gunstig met opmerkingen Ongunstig Gemaakt te Handtekening en stempel controleur, op Naam operator of aanwezige persoon : Functie : Tekent voor kennisname :

DIS 2432: Drankgelegenheid (geregistreerd): Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2432] v3

DIS 2432: Drankgelegenheid (geregistreerd): Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2432] v3 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 242: Drankgelegenheid (geregistreerd): Infrastructuur, inrichting en hygiëne [242]

Nadere informatie

TRA 3205 Groothandel levensmiddelen - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3205] v1

TRA 3205 Groothandel levensmiddelen - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3205] v1 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : TRA 205 Groothandel levensmiddelen - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [205] v C: conform NC: Niet-conform

Nadere informatie

Gearchiveerd op 02/01/2014

Gearchiveerd op 02/01/2014 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2470 Detailhandel (met verwerking) : Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2470]

Nadere informatie

gearchiveerd op 04/10/2011

gearchiveerd op 04/10/2011 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2094 HORECA: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2094] v6 C : conform NC : niet-conform

Nadere informatie

Totaal van de wegingsfactoren : 0 0. % van de niet-conformiteiten : 0 % Ongunstig minor : 0 Ongunstig major : 0 waarvan 0 met *

Totaal van de wegingsfactoren : 0 0. % van de niet-conformiteiten : 0 % Ongunstig minor : 0 Ongunstig major : 0 waarvan 0 met * Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... 227 Groothandel: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [227] v5 C : conform NC : niet-conform

Nadere informatie

DIS 2271 Melkkeuken: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2271] v4

DIS 2271 Melkkeuken: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2271] v4 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2271 Melkkeuken: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2271] v4 C : conform NC :

Nadere informatie

Gearchiveerd op 03/02/2014

Gearchiveerd op 03/02/2014 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... TRA 2456 Levensmiddelen van dierlijke oorsprong MET ERKENNINGSPLICHT: Infrastructuur,

Nadere informatie

TRA 3193 Levensmiddelen ZONDER erkenningsplicht - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3193] v1

TRA 3193 Levensmiddelen ZONDER erkenningsplicht - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3193] v1 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : TRA 19 Levensmiddelen ZONDER erkenningsplicht - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [19] v1 C: conform

Nadere informatie

DIS 2289 Detailhandel ambulant in brood en patisserie: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2289] v7

DIS 2289 Detailhandel ambulant in brood en patisserie: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2289] v7 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2289 Detailhandel ambulant in brood en patisserie: Infrastructuur, inrichting en

Nadere informatie

Gearchiveerd op 01/01/2017

Gearchiveerd op 01/01/2017 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 242: Drankgelegenheid (geregistreerd): Infrastructuur, inrichting en hygiëne [242]

Nadere informatie

DIS 2251 Horeca ambulant: Infrastructuur, uitrusting en hygiëne [2251] v4

DIS 2251 Horeca ambulant: Infrastructuur, uitrusting en hygiëne [2251] v4 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2251 Horeca ambulant: Infrastructuur, uitrusting en hygiëne [2251] v4 C : conform

Nadere informatie

Gearchiveerd op 02/01/2014

Gearchiveerd op 02/01/2014 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 226 Detailhandel brood en verse patisserie : Infrastructuur, uitrusting en hygiëne

Nadere informatie

DIS 2251 Horeca ambulant: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2251] v7

DIS 2251 Horeca ambulant: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2251] v7 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2251 Horeca ambulant: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2251] v7 C : conform

Nadere informatie

DIS 3309 Detailhandel met toelating (zonder verwerking) : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3309] v2

DIS 3309 Detailhandel met toelating (zonder verwerking) : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3309] v2 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : DIS 09 Detailhandel met toelating (zonder verwerking) : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [09] v2 C:

Nadere informatie

PRI 3263 Sorteren en/of verzamelen van eieren - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIËNE [3263] v1

PRI 3263 Sorteren en/of verzamelen van eieren - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIËNE [3263] v1 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : PRI 26 Sorteren en/of verzamelen van eieren - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIËNE [26] v C: conform NC:

Nadere informatie

Gearchiveerd op 02/01/2012

Gearchiveerd op 02/01/2012 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator : Adres :... N uniek......... DIS 222 Vleeswinkel ambulant: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [222] v C : conform

Nadere informatie

DIS 2271 Melkkeuken: Infrastructuur, uitrusting en hygiëne [2271] v2

DIS 2271 Melkkeuken: Infrastructuur, uitrusting en hygiëne [2271] v2 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2271 Melkkeuken: Infrastructuur, uitrusting en hygiëne [2271] v2 C : conform NC :

Nadere informatie

DIS 3204 Melkkeuken : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3204] v1

DIS 3204 Melkkeuken : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3204] v1 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : DIS 204 Melkkeuken : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [204] v C: conform NC: Niet-conform NA: niet

Nadere informatie

DIS 3299 Drankgelengheid : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3299] v2

DIS 3299 Drankgelengheid : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3299] v2 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : DIS 299 Drankgelengheid : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [299] v2 C: conform NC: Niet-conform NA:

Nadere informatie

DIS 2094 HORECA: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2094] v8

DIS 2094 HORECA: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2094] v8 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2094 HORECA: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2094] v8 C : conform NC : niet-conform

Nadere informatie

DIS 2326 Detailhandel brood en verse patisserie : Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2326] v9

DIS 2326 Detailhandel brood en verse patisserie : Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2326] v9 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 226 Detailhandel brood en verse patisserie : Infrastructuur, inrichting en hygiëne

Nadere informatie

PRI 3234 Verzendingscentrum aquacultuurweekdieren - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIËNE [3234] v2

PRI 3234 Verzendingscentrum aquacultuurweekdieren - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIËNE [3234] v2 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : PRI 24 Verzendingscentrum aquacultuurweekdieren - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIËNE [24] v2 C : conform

Nadere informatie

DIS 3146 Horeca : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3146] v1

DIS 3146 Horeca : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3146] v1 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : DIS 46 Horeca : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [46] v C: conform NC: Niet-conform NA: niet van toepassing

Nadere informatie

Gearchiveerd op 01/07/2013

Gearchiveerd op 01/07/2013 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 222 Vleeswinkel ambulant: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [222] v4 C : conform

Nadere informatie

PRI 3254 Groothandel groenten en fruit - Infrastructuur, inrichting en hygiëne [3254] v1

PRI 3254 Groothandel groenten en fruit - Infrastructuur, inrichting en hygiëne [3254] v1 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : PRI 254 Groothandel groenten en fruit - Infrastructuur, inrichting en hygiëne [254] v C: conform NC: Niet-conform

Nadere informatie

DIS 2232 Vleeswinkel ambulant: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2232] v6

DIS 2232 Vleeswinkel ambulant: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2232] v6 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 222 Vleeswinkel ambulant: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [222] v6 C : conform

Nadere informatie

DIS 2271 Melkkeuken: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2271] v1

DIS 2271 Melkkeuken: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2271] v1 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2271 Melkkeuken: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2271] v1 C : conform NC :

Nadere informatie

Controlerapport van de laatste missie

Controlerapport van de laatste missie Controlerapport van de laatste missie Identificatie operator 2133993070 Naam operator Aan tafel bij Luc Bellings Missienummer 2551/12/099779 Datum 05/10/2012 Type Reden Resultaat Checklist Versie Titel

Nadere informatie

DIS 3296 Distributiecentrale : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3296] v3

DIS 3296 Distributiecentrale : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3296] v3 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : DIS 296 Distributiecentrale : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [296] v C : conform NC : niet-conform

Nadere informatie

Totaal van de wegingsfactoren : 0 0. % van de niet-conformiteiten : 0 %

Totaal van de wegingsfactoren : 0 0. % van de niet-conformiteiten : 0 % Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2094 HORECA: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2094] v1 C : conform NC : niet-conform

Nadere informatie

Controlerapport van de laatste missie

Controlerapport van de laatste missie Controlerapport van de laatste missie Identificatie operator 2197224204 Naam operator OTELFOX Missienummer 2174/13/109388 Datum 31/10/2013 Type Reden Resultaat Checklist Versie Titel Rookverbod Opvolgingscontrole

Nadere informatie

DIS 3327 Horeca light : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3327] v2

DIS 3327 Horeca light : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3327] v2 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : DIS 27 Horeca light : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [27] v2 C: conform NC: Niet-conform NA: niet

Nadere informatie

PRI 3233 Zuiveringscentrum aquacultuurweekdieren - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIËNE [3233] v2

PRI 3233 Zuiveringscentrum aquacultuurweekdieren - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIËNE [3233] v2 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : PRI 2 Zuiveringscentrum aquacultuurweekdieren - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIËNE [2] v2 C : conform

Nadere informatie

DIS 2326 Detailhandel brood en verse patisserie : Infrastructuur, uitrusting en hygiëne [2326] v5

DIS 2326 Detailhandel brood en verse patisserie : Infrastructuur, uitrusting en hygiëne [2326] v5 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 226 Detailhandel brood en verse patisserie : Infrastructuur, uitrusting en hygiëne

Nadere informatie

DIS 2469 Viswinkel: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2469] v1

DIS 2469 Viswinkel: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2469] v1 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2469 Viswinkel: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2469] v C : conform NC : niet-conform

Nadere informatie

DIS 2469 Viswinkel: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2469] v3

DIS 2469 Viswinkel: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2469] v3 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2469 Viswinkel: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2469] v C : conform NC : niet-conform

Nadere informatie

DIS 2042 Grootkeukens: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2042] v4

DIS 2042 Grootkeukens: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2042] v4 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2042 Grootkeukens: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2042] v4 C : conform NC

Nadere informatie

DIS 2474 Detailhandel (zonder verwerking): Infrastructuur, uitrusting en hygiëne [2474] v2

DIS 2474 Detailhandel (zonder verwerking): Infrastructuur, uitrusting en hygiëne [2474] v2 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2474 Detailhandel (zonder verwerking): Infrastructuur, uitrusting en hygiëne [2474]

Nadere informatie

Gearchiveerd op 01/09/2014

Gearchiveerd op 01/09/2014 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2474 Detailhandel (zonder verwerking): Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2474]

Nadere informatie

DIS 2474 Detailhandel (zonder verwerking): Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2474] v6

DIS 2474 Detailhandel (zonder verwerking): Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2474] v6 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2474 Detailhandel (zonder verwerking): Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2474]

Nadere informatie

DIS 2042 Grootkeukens: Infrastructuur, uitrusting en hygiëne [2042] v5

DIS 2042 Grootkeukens: Infrastructuur, uitrusting en hygiëne [2042] v5 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2042 Grootkeukens: Infrastructuur, uitrusting en hygiëne [2042] v5 C : conform NC

Nadere informatie

DIS 2470 Detailhandel (met verwerking) : Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2470] v6

DIS 2470 Detailhandel (met verwerking) : Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2470] v6 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2470 Detailhandel (met verwerking) : Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2470]

Nadere informatie

DIS 2042 Grootkeukens: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2042] v6

DIS 2042 Grootkeukens: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2042] v6 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2042 Grootkeukens: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2042] v6 C : conform NC

Nadere informatie

DIS 2470 Detailhandel (met verwerking) : Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2470] v4

DIS 2470 Detailhandel (met verwerking) : Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2470] v4 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2470 Detailhandel (met verwerking) : Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2470]

Nadere informatie

DIS 2470 Detailhandel (met verwerking) : Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2470] v5

DIS 2470 Detailhandel (met verwerking) : Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2470] v5 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2470 Detailhandel (met verwerking) : Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2470]

Nadere informatie

DIS 3298 Detailhandel met toelating (met verwerking) : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3298] v2

DIS 3298 Detailhandel met toelating (met verwerking) : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3298] v2 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : DIS 298 Detailhandel met toelating (met verwerking) : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [298] v2 C:

Nadere informatie

DIS 2042 Grootkeukens: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2042] v7

DIS 2042 Grootkeukens: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2042] v7 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2042 Grootkeukens: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2042] v7 C : conform NC

Nadere informatie

DIS 3284 Bakkerij : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3284] v3

DIS 3284 Bakkerij : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3284] v3 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : DIS 284 Bakkerij : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [284] v C : conform NC : niet-conform NA : niet

Nadere informatie

Gearchiveerd op 01/01/2017

Gearchiveerd op 01/01/2017 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 225 Vleeswinkel: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [225] v12 C : conform NC :

Nadere informatie

Controlerapport van de laatste missie

Controlerapport van de laatste missie Controlerapport van de laatste missie Identificatie operator 2050616127 Naam operator HOSTELLERIE ST-NICOLAS Missienummer 2108/11/011644 Datum 02/02/2011 Type Reden Resultaat Checklist Versie Titel Rookverbod

Nadere informatie

Verificatielijst Aanvraag nieuwe erkenning

Verificatielijst Aanvraag nieuwe erkenning Verificatielijst Aanvraag nieuwe erkenning Divisie Veterinair & import Catharijnesingel 59 3511 GG Utrecht Postbus 43006 3540 AA Utrecht www.nvwa.nl Versie 1.0 Vraag Welke erkenning(en) heeft dit bedrijf

Nadere informatie

DIS 3314 Kamer met ontbijt : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3314] v2

DIS 3314 Kamer met ontbijt : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3314] v2 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : DIS 4 Kamer met ontbijt : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [4] v2 C: conform NC: Niet-conform NA: niet

Nadere informatie

DIS 3314 Kamer met ontbijt : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3314] v3

DIS 3314 Kamer met ontbijt : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3314] v3 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : DIS 4 Kamer met ontbijt : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [4] v C : conform NC : niet-conform NA :

Nadere informatie

Gearchiveerd op 01/09/2014

Gearchiveerd op 01/09/2014 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DPA 250 Zuivering van tweekleppige weekdieren [250] v C : conform NC : niet-conform NA

Nadere informatie

DIS 3314 Kamer met ontbijt : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3314] v4

DIS 3314 Kamer met ontbijt : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3314] v4 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : DIS 4 Kamer met ontbijt : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [4] v4 C : conform NC : niet-conform NA

Nadere informatie

DIS 3333 Grootkeukens (enkel distributie) : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3333] v2

DIS 3333 Grootkeukens (enkel distributie) : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3333] v2 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : DIS Grootkeukens (enkel distributie) : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [] v2 C: conform NC: Niet-conform

Nadere informatie

DIS 3146 Horeca : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3146] v1

DIS 3146 Horeca : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3146] v1 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : DIS 46 Horeca : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [46] v C: conform NC: Niet-conform NA: niet van toepassing

Nadere informatie

DIS 3146 Horeca : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3146] v2

DIS 3146 Horeca : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3146] v2 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : DIS 46 Horeca : INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [46] v2 C : conform NC : niet-conform NA : niet van

Nadere informatie

Controlerapport van de laatste missie

Controlerapport van de laatste missie Controlerapport van de laatste missie Identificatie operator 2133203907 Naam operator Bonbon Missienummer 3309/11/099548 Datum 13/10/2011 Type Reden Resultaat Checklist Versie Titel Rookverbod Infrastructuur,

Nadere informatie

Controlerapport van de laatste missie

Controlerapport van de laatste missie Controlerapport van de laatste missie Identificatie operator 2169109644 Naam operator THEYS THIERRY Missienummer 2574/14/008535 Datum 16/01/2014 Type Reden Resultaat Checklist Versie Titel Rookverbod Infrastructuur,

Nadere informatie

TRA 3255 Uitsnijderij van vlees van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE (VERHOOGDE FREQUENTIE) [3255] v1

TRA 3255 Uitsnijderij van vlees van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE (VERHOOGDE FREQUENTIE) [3255] v1 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : TRA 255 Uitsnijderij van vlees van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING

Nadere informatie

Controlerapport van de laatste missie

Controlerapport van de laatste missie Controlerapport van de laatste missie Identificatie operator 2062238608 Naam operator DE SCHONE VAN BOSKOOP Missienummer 1399/14/114185 Datum 28/10/2014 Type Reden Resultaat Checklist Versie Titel Rookverbod

Nadere informatie

Voedselveiligheid. voor dummies. Dirk Lemaître Nutritionist KHLeuven

Voedselveiligheid. voor dummies. Dirk Lemaître Nutritionist KHLeuven Voedselveiligheid voor dummies Dirk Lemaître Nutritionist KHLeuven Toelating, registratie, erkenning, vergunning afgeleverd door FAVV (KB 16 JANUARI 2006) Toelating Bedoeld voor bakker, beenhouwer, restaurant,

Nadere informatie

Toelatingsvoorwaarden voor slachten door de producent op de plaats van productie van pluimvee en lagomorfen

Toelatingsvoorwaarden voor slachten door de producent op de plaats van productie van pluimvee en lagomorfen Toelatingsvoorwaarden voor slachten door de producent op de plaats van productie van pluimvee en lagomorfen Bijlage III, 2.5 bij het koninklijk besluit van 16.01.06 tot vaststelling van de modaliteiten

Nadere informatie

Erkenningsvoorwaarden voor slachten door de producent op de plaats van productie van pluimvee en lagomorfen.

Erkenningsvoorwaarden voor slachten door de producent op de plaats van productie van pluimvee en lagomorfen. Erkenningsvoorwaarden voor slachten door de producent op de plaats van productie van pluimvee en lagomorfen. Bijlage II.1.1.3. bij het koninklijk besluit van 16.01.06 tot vaststelling van de modaliteiten

Nadere informatie

TRA 3209 Uitsnijderij van vlees van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3209] v2

TRA 3209 Uitsnijderij van vlees van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3209] v2 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : TRA 209 Uitsnijderij van vlees van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING

Nadere informatie

Het bepaalde in deze beschikking is niet van toepassing op:

Het bepaalde in deze beschikking is niet van toepassing op: MINISTERIËLE BESCHIKKING met algemene werking van de 24ste september 1999 als bedoeld in artikel 3, zevende lid, van de Warenlandsverordening (P.B. 1997, no.334) ter uitvoering van artikel 11, derde lid,

Nadere informatie

Intitulé : MINISTERIËLE REGELING van 23 november 2004 ter uitvoering van artikel 12, tweede lid, van de Slacht- en keuringsverordening

Intitulé : MINISTERIËLE REGELING van 23 november 2004 ter uitvoering van artikel 12, tweede lid, van de Slacht- en keuringsverordening Intitulé : MINISTERIËLE REGELING van 23 november 2004 ter uitvoering van artikel 12, tweede lid, van de Slacht- en keuringsverordening (AB 1996 no. GT 4) Citeertitel: Regeling eisen slagerijen Vindplaats

Nadere informatie

Gearchiveerd op 01/09/2014

Gearchiveerd op 01/09/2014 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DPA 222 INFRASTRUCTUUR, UITRUSTING EN HYGIENE verzendingscentrum van tweekleppige weekdieren

Nadere informatie

Gearchiveerd op 05/05/2014

Gearchiveerd op 05/05/2014 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... PRI 2516 Veemarkt - Samenbrengen met het oog op verhandelen van landbouwhuisdieren -

Nadere informatie

DPA 2303 Verpakking en etikettering (inclusief handelsnormen): PAKSTATION [2303] v4

DPA 2303 Verpakking en etikettering (inclusief handelsnormen): PAKSTATION [2303] v4 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator : Adres :... N uniek......... DPA 2303 Verpakking en etikettering (inclusief handelsnormen): PAKSTATION [2303] v4 C

Nadere informatie

INRICHTINGEN VOOR DE BEHANDELING VAN MAGEN, DARMEN EN BLAZEN 1. INFRASTRUCTUURVOORWAARDEN 2 2. UITRUSTINGSVOORWAARDEN 3

INRICHTINGEN VOOR DE BEHANDELING VAN MAGEN, DARMEN EN BLAZEN 1. INFRASTRUCTUURVOORWAARDEN 2 2. UITRUSTINGSVOORWAARDEN 3 INRICHTINGEN VOOR DE BEHANDELING VAN MAGEN, DARMEN EN BLAZEN 1. INFRASTRUCTUURVOORWAARDEN 2 1.1. VERORDENING (EG) NR. 852/2004 2 1.2. KONINKLIJK BESLUIT VAN 22 DECEMBER 2005 BETREFFENDE LEVENSMIDDELENHYGIËNE

Nadere informatie

PRI 3097 Groothandel primaire producten niet bestemd voor consumptie (bedrijven met erkenning plantenpaspoorten) - TRACEERBAARHEID [3097] v2

PRI 3097 Groothandel primaire producten niet bestemd voor consumptie (bedrijven met erkenning plantenpaspoorten) - TRACEERBAARHEID [3097] v2 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : PRI 097 Groothandel primaire producten niet bestemd voor consumptie (bedrijven met erkenning plantenpaspoorten)

Nadere informatie

Inrichtingen waar melk wordt voorverpakt of verwerkt op het productiebedrijf. 1. INFRASTRUCTUURVOORWAARDEN... 3 1.1. Verordening (EG) 852/2004...

Inrichtingen waar melk wordt voorverpakt of verwerkt op het productiebedrijf. 1. INFRASTRUCTUURVOORWAARDEN... 3 1.1. Verordening (EG) 852/2004... Inrichtingen waar melk wordt voorverpakt of verwerkt op het productiebedrijf INHOUD 1. INFRASTRUCTUURVOORWAARDEN... 3 1.1. Verordening (EG) 852/2004... 3 1.1.1. Algemene eisen voor bedrijfsruimten voor

Nadere informatie

Wat heeft de school te maken met het FAVV?

Wat heeft de school te maken met het FAVV? Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Wat heeft de school te maken met het FAVV? Voorlichtingscel FAVV 1 Inhoud Oorsprong structuur FAVV Registratie toelating Autocontrole Versoepelingen

Nadere informatie

Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :... C NC Punten NA

Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :... C NC Punten NA Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... 209: Groothandel van materialen bestemd om direct met levensmiddelen in aanraking te

Nadere informatie

1 Infrastructuurvoorwaarden 2 1.1 Verordening (EG) nr. 852/2004 2

1 Infrastructuurvoorwaarden 2 1.1 Verordening (EG) nr. 852/2004 2 DETAILHANDEL IN LEVENSMIDDELEN 1 Infrastructuurvoorwaarden 2 1.1 Verordening (EG) nr. 852/2004 2 1.1.1 Algemene eisen voor bedrijfsruimten voor levensmiddelen (andere dan vermeld in punt 1.1.2) 2 1.1.2

Nadere informatie

PRI 2444 Sorteren van consumptie-eieren volgens kwaliteits- en gewichtsklassen (pakstations) Traceerbaarheid [2444] v4

PRI 2444 Sorteren van consumptie-eieren volgens kwaliteits- en gewichtsklassen (pakstations) Traceerbaarheid [2444] v4 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... PRI 2444 Sorteren van consumptie-eieren volgens kwaliteits- en gewichtsklassen (pakstations)

Nadere informatie

2040 Eieren : handelsnormen en etikettering [2040] v5

2040 Eieren : handelsnormen en etikettering [2040] v5 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... 2040 Eieren : handelsnormen en etikettering [2040] v5 C : conform NC : niet-conform NA

Nadere informatie

Op weg naar veilig voedsel in grootkeukens

Op weg naar veilig voedsel in grootkeukens Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Op weg naar veilig voedsel in grootkeukens Katrien Beullens FAVV - DG Controlebeleid Inhoud Minimale wettelijke vereisten Registratie/toelating

Nadere informatie

!" # " FAVV versie oktober 2003 Pagina 1 van 1

! #  FAVV versie oktober 2003 Pagina 1 van 1 !" # " De hierna voorgestelde hygiënemaatregelen zijn de minimale basis, die in de horecasector voor bepaalde handelingen, moeten toegepast worden om aan een deel van de verplichtingen van het koninklijk

Nadere informatie

DIS 2179 Horeca / grootkeukens / melkkeukens : traceerbaarheid [2179] v7

DIS 2179 Horeca / grootkeukens / melkkeukens : traceerbaarheid [2179] v7 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2179 Horeca / grootkeukens / melkkeukens : traceerbaarheid [2179] v7 C : conform

Nadere informatie

DIS 2439 Inspectie autocontrole voor de horeca [2439] v3

DIS 2439 Inspectie autocontrole voor de horeca [2439] v3 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2439 Inspectie autocontrole voor de horeca [2439] v3 C : conform NC : niet-conform

Nadere informatie

DPA 2396 Embryo(productie)team paardachtigen - intracommunautaire handel - Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2396] v1

DPA 2396 Embryo(productie)team paardachtigen - intracommunautaire handel - Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2396] v1 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator : Adres :... N uniek......... DPA 296 Embryo(productie)team paardachtigen - intracommunautaire handel - Infrastructuur,

Nadere informatie

Gearchiveerd op 01/01/2017

Gearchiveerd op 01/01/2017 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2439 Inspectie autocontrole voor de horeca [2439] v5 C : conform NC : niet-conform

Nadere informatie

1. Infrastructuurvoorwaarden Verordening (EG) nr. 852/2004 3

1. Infrastructuurvoorwaarden Verordening (EG) nr. 852/2004 3 INRICHTINGEN VOOR DE BEHANDELING VAN MAGEN, DARMEN EN BLAZEN 1. Infrastructuurvoorwaarden 3 1.1. Verordening (EG) nr. 852/2004 3 1.2. Koninklijk besluit van 13 juli 2014 betreffende levensmiddelenhygiëne

Nadere informatie

PRI 2563 Productie van voedermiddelen andere dan voor eigen gebruik op het landbouwbedrijf en andere dan akkerbouwgewassen - Traceerbaarheid [2563] v2

PRI 2563 Productie van voedermiddelen andere dan voor eigen gebruik op het landbouwbedrijf en andere dan akkerbouwgewassen - Traceerbaarheid [2563] v2 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... PRI 2563 Productie van voedermiddelen andere dan voor eigen gebruik op het landbouwbedrijf

Nadere informatie

Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres :

Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : PRI 3301 Samenbrengen met het oog op verhandelen van landbouwhuisdieren - Verzamelcentrum klasse 2 - INFRASTRUCTUUR,

Nadere informatie

DIS 3006 Vleeswinkel -TRACEERBAARHEID [3006] v1

DIS 3006 Vleeswinkel -TRACEERBAARHEID [3006] v1 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : DIS 006 Vleeswinkel -TRACEERBAARHEID [006] v1 C: conform NC: Niet-conform NA: niet van toepassing H: hoofdstuk

Nadere informatie

DIS 2446 Inspectie autocontrole in detailhandel [2446] v3

DIS 2446 Inspectie autocontrole in detailhandel [2446] v3 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2446 Inspectie autocontrole in detailhandel [2446] v3 C : conform NC : niet-conform

Nadere informatie

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen DIS in t Infosessie 14/01/2014 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen DIS in t Infosessie 14/01/2014 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen DIS in t Infosessie 14/01/2014 Wat is DIS IN T STAD GENT? Aangekondigde controleactie in Gent Van 27/01/2014 tot 2/02/2014 Detailhandels en horecazaken

Nadere informatie

Inrichtingen waar melk wordt verwerkt op het bedrijf

Inrichtingen waar melk wordt verwerkt op het bedrijf Inrichtingen waar melk wordt verwerkt op het bedrijf Inhoud 1. Algemene vereisten registratie, toelating, erkenning... 3 1.1. Koninklijk besluit van 16 januari 2006 tot vaststelling van de nadere regels

Nadere informatie

Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres :

Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : PRI 48 Vervaardiging voor directe verkoop van zuivelproducten en bereidingen op basis van (rauwe) melk -

Nadere informatie

Gearchiveerd op 09/06/2011

Gearchiveerd op 09/06/2011 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... PRI 228 Plantaardige productie bestemd voor consumptie - Pesticiden [228] v4 C : conform

Nadere informatie

Toelatingsvoorwaarden voor opslagbedrijven voor producten afkomstig van categorie 2- en 3 materiaal

Toelatingsvoorwaarden voor opslagbedrijven voor producten afkomstig van categorie 2- en 3 materiaal Toelatingsvoorwaarden voor opslagbedrijven voor producten afkomstig van categorie 2- en 3 materiaal Bijlage III.7.1. bij het koninklijk besluit van 16 januari 2006 tot vaststelling van de nadere regels

Nadere informatie

INRICHTINGEN DIE ZEER VERFIJNDE PRODUCTEN VAN DIERLIJKE OORSPRONG, BESTEMD VOOR MENSELIJKE CONSUMPTIE VERVAARDIGEN

INRICHTINGEN DIE ZEER VERFIJNDE PRODUCTEN VAN DIERLIJKE OORSPRONG, BESTEMD VOOR MENSELIJKE CONSUMPTIE VERVAARDIGEN INRICHTINGEN DIE ZEER VERFIJNDE PRODUCTEN VAN DIERLIJKE OORSPRONG, BESTEMD VOOR MENSELIJKE CONSUMPTIE VERVAARDIGEN 1. Infrastructuurvoorwaarden 1.1. Verordening (EG) nr. 852/2004 1.2. Koninklijk besluit

Nadere informatie

Enkele tips om op kamp voedselnarigheden te vermijden. Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

Enkele tips om op kamp voedselnarigheden te vermijden. Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen BEDERF JE KAMP NIET! Enkele tips om op kamp voedselnarigheden te vermijden Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen BEDERF JE KAMP NIET! HONGER... HONGER... Een vaak gehoord woord wanneer

Nadere informatie

(VO 183/2005 Bijlage III) De productie-eenheid is zo ontworpen dat zij adequaat kan worden gereinigd.

(VO 183/2005 Bijlage III) De productie-eenheid is zo ontworpen dat zij adequaat kan worden gereinigd. Toelatingsvoorwaarden voor veehouderijen welke voedermiddelen van dierlijke oorsprong vervoederen aan veedieren gehouden voor de productie van levensmiddelen. (implementatie van VO 79/2005) Bijlage III.8.9.

Nadere informatie

Omzendbrief met betrekking tot de hygiënevoorschriften in de grootkeukens in ziekenhuizen

Omzendbrief met betrekking tot de hygiënevoorschriften in de grootkeukens in ziekenhuizen Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Federale Overheidsdienst Volksgezondheid, Veiligheid van de Voedselketen en Leefmilieu Omzendbrief met betrekking tot de hygiënevoorschriften

Nadere informatie

1. INFRASTRUCTUURVOORWAARDEN 2 2. UITRUSTINGSVOORWAARDEN 4

1. INFRASTRUCTUURVOORWAARDEN 2 2. UITRUSTINGSVOORWAARDEN 4 INRICHTINGEN VOOR DE BEREIDING VAN KIKKERBILLEN OF SLAKKEN 1. INFRASTRUCTUURVOORWAARDEN 2 1.1. VERORDENING (EG) NR. 852/2004 2 1.2. VERORDENING (EG) NR. 853/2004 3 1.3. KONINKLIJK BESLUIT VAN 22 DECEMBER

Nadere informatie