De Vlaamse voedingsindustrie. Werkbezoek Circulaire economie 9 december 2016

Transcriptie

1 De Vlaamse voedingsindustrie Werkbezoek Circulaire economie 9 december 2016

2 Vlaamse voedingsindustrie Sterkhouder Vlaamse industrie Een veranderende realiteit Overzicht belangrijkste economische cijfers Uitdagingen van de Vlaamse Voedingsindustrie Uitdaging 1: mensen vinden Uitdaging 2: competitief blijven Uitdaging 3: blijven innoveren Uitdaging 4: internationaliseren Uitdaging 5: voedselveiligheid en gezonde levensstijl Uitdaging 6: duurzaam produceren en respect voor omgeving 2

3 Sterkhouder Vlaamse industrie

4 De voedingsindustrie Van schakel in de agro-voedingsketen 4

5 De voedingsindustrie naar een intergeconnecteerd agrovoedingssysteem =

6 Kerncijfers 2015 Vlaamse voedingsindustrie Kernindicatoren 2015* Δ2014 Aandeel in industrie Rangschikking Omzet** mio +0,6% 20,1% 1 Investeringen 996 mio +6,0% 18,5% 1 Uitvoer mio +4,2% 10,3% 3 Invoer mio +3,2% / / Handelsbalans mio +9,0 % / / Arbeidsplaatsen*** ,6% 18,7% 1 Werkgevers*** ,8% 28,5% 1 * schattingen voor 2015 op basis van voorlopige cijfers ** schatting van het aandeel van Vlaanderen (gekende omzet voeding + schatting van omzet dranken op basis van aandeel tewerkstelling buiten Wallonië) *** schatting voor 2015 op basis van groeipercentages in gecentraliseerde statistiek Q2 2015) 6

7 38,4 miljard euro omzet Omzet neemt sneller toe dan in de verwerkende industrie 160 Evolutie omzet in Vlaanderen (Index 2005 = 100) Voedingsindustrie Verwerkende industrie Bron: ADSEI (BTW-statistieken) 7

8 Grootste industriële werkgever Stabiele werkgelegenheid Bron: Instituut voor Professionele Vorming (IPV) Bron: RSZ (gedecentraliseerde statistiek) 8

9 Miljard euro Export: +4,2% Positieve handelsbalans op recordniveau ,3 9,6 13,0 10,3 Evolutie handel Vlaamse voedingsindustrie ( ) 18,0 18,4 17,4 16,4 15,2 14,4 14,9 14,3 14,8 15,1 15,3 14,2 12,9 11,6 11,8 12,2 19,2 15, ,6 2,7 2,8 2,3 2,5 2,7 2,2 2,6 2,9 3,2 3, Uitvoer Invoer Handelsbalans saldo Bron: NBB-INR (nationaal concept), GN codes 02, 03, 04, 07, 09, 10, 11, 15 t.e.m. 22 9

10 O&O-intensiteit O&O: 145 miljoen euro O&O-intensiteit ruim boven 2% doelstelling O&O-intensiteit Vlaamse voedingsindustrie (naar omzet en toegevoegde waarde) 3% 2,5% 2,2% 2,2% 2,2% 2,1% 2,4% 2,7% 2,8% 2,7% 2% 1% 0,5% 0,4% 0,3% 0,3% 0,3% 0,4% 0,4% 0,4% 0,4% 0% O&O/TW O&O/Omzet Bron: Berekeningen FEVIA Vlaanderen op basis van Belspo en ECOOM (Vlaams indicatorenboek) volgens NACE-code van de O&O-activiteiten

11 RCA (export): economische specialisatie Innovatie & O&O Sterke technologische specialisatie 3 Technologische versus economische specialisatie per sector 2 food products and beverages; 2,361; 1, RTA (EPO aanvragen): technologische specialisatie

12 Uitdagingen Vlaamse voedingsindustrie

13 % Knelpuntvacatures Uitdaging 1: mensen vinden Aantal knelpuntvacatures stijgt Bron: VDAB cohorte-bestanden (Bewerking Steunpunt WSE) 13

14 Uitdaging 1: mensen vinden Voedingsindustrie promoten als interessante werkgever 14

15 Netto rendabiliteit EV Uitdaging 2: competitief blijven Marges dalen Bron: NBB (balanscentrale), ratio

16 Loonkostenhandicap Uitdaging 2: competitief blijven Loonkostenhandicap van 17,4% 25% Evolutie loonkostenhandicap Belgische voedingsindustrie ( ) 20% 21,0% 17,4% 15% 13,7% 10% 5% 0% Bron: Eurostat (Detailed National Accounts, ESA 2010), NBB (Nationale Rekeningen). Projecties FEVIA op basis van CRB en VBO. 16

17 /MWh Uitdaging 2: competitief blijven Meerkosten energie dreigen te exploderen Projectie meerkosten elektriciteit in Vlaanderen per verbruikersprofiel ( ) Verbruikersprofielen voedingsindustrie MWh MWh MWh MWh MWh MWh Bron: Eigen berekeningen FEVIA Vlaanderen 17

18 Uitdaging 2: competitief blijven Overload aan taksen 18

19 Uitdaging 3: blijven innoveren Innovatie leidt te weinig tot bijkomende omzet % turnover from new products (2012) 25,0% 20,0% 15,0% 10,0% 5,0% 0,0% BE DE FR NL new only for company new for the market 19

20 Uitdaging 3: blijven innoveren Naar een speerpuntcluster Agro-Voeding Spearhead Cluster AgriFOOD 20

21 Uitdaging 3: blijven innoveren SPC Agro-Voeding: strategische doelstellingen Demand driven knowledge Business driven knowledge

22 Uitdaging 4: internationaliseren 22

23 Uitdaging 5: voedselveiligheid en gezonde levensstijl Voedselveiligheid Kwaliteitsvolle én veilige producten zijn cruciaal Ons voedselveiligheidssysteem = troef Authenticiteit, hoogwaardige kwaliteit, ook belangrijk voor export 23

24 Uitdaging 5: voedselveiligheid en gezonde levensstijl Voeding en gezondheid Maatschappelijk debat Voedingsindustrie neemt haar verantwoordelijkheid! Collectieve Gezondheidsovereenkomst (CGO) tussen FEVIA Vlaanderen en de Vlaamse regering Engagementsverklaring ter ondersteuning drankenen tussendoortjesbeleid van scholen Convenant Evenwichtige voeding Belgian Pledge, Jobfit KMO, 24

25 Uitdaging 6: duurzaam produceren en respect voor omgeving Kenmerken voedingsindustrie op milieu- & energievlak Grote waterverbuiker + kwaliteit van water belangrijk Geen afvalstoffen circulaire economie Voedselverlies = 2,4 % Nut van verpakkingen Veel kleine energie-intensieve bedrijven Veel transport 25

26 Uitdaging 6: duurzaam produceren en respect voor omgeving Eco-efficiëntie van de Vlaamse voedingsindustrie Bron : Integrale Milieu-analyse voedingsindustrie LNE

27 Uitdaging 6: duurzaam produceren en respect voor omgeving Ketenaanpak inzake duurzaamheid Aandacht verschuift van het eigen voedingsbedrijf naar de keten Geen duurzame voeding, wel duurzaam voedingssysteem 27