Ons Keuzemenu. Keuze uit één voor, hoofd en nagerecht. Huisgemaakte tomatensoep. Met gehaktballetjes* Vitello Tonato. Kalfsmuis met tonijnmayonaise

Transcriptie

1

2 Ons Keuzemenu Keuze uit één voor, hoofd en nagerecht Voorgerechten Huisgemaakte tomatensoep Met gehaktballetjes* Vitello Tonato Kalfsmuis met tonijnmayonaise Steaktartaar Vers gesneden tartaar van rund met kappertjes, ui, pitten en een teriyaki dressing Couscous Met gegrilde groente, gebakken rode ui, halloumi, walnoten en tomaat Hoofdgerechten Mixed grill Biefstuk, varkenshaasje, kipfiletje en één spare rib. Tortellini met truffel Een heerlijke Tortellini met een huisgemaakte truffelsaus Gegarneerd met rucola en geserveerd met Parmezaanse kaas. Ooster zalmfiletje Een op de huid gebakken filetje met een laagje sesamzaadjes. geserveerd met een ratatouille van Roseval aardappeltjes en groente, frietjes en een huisgemaakte teriyaki roomsaus. Nagerechten Dame Blanche 2 bollen vanilleijs en een bol triple chocolate ijs. Gegarneerd met een toef slagroom. De chocoladesaus serveren we apart. Alex Charlotte Een Charlottetaartje van framboos omgeven in een bavarois geserveerd met Een huisgemaakte crumble, gegarneerd met frambozensaus en aardbeien Ice Coffee Keuze uit de smaken Cappuccino of Mocca Latte Geserveerd met een bol ijs en slagroom Koffie Slow tea Cappuccino

3 Soepjes Broodplankjes Huisgemaakte tomatensoep* Courgette soep* Mosterdroomsoep* Koud Warm Carpaccio Gamba s oriëntaal Salad steaktartaar Couscous Vitello tonato Tapas plankje

4 Black Angus Tournedos Vleesgerechten Runderhaaspuntjes op Oosterse wijze Saté van de haas Spare Ribs Spare ribs Friday.. iedere vrijdag onbeperkt spare ribs voor 12,50 p.p Hamburger The Smiling Fish Schnitzel Schnitzel dinsdag.. iedere dinsdag, gewoon een goede schnitzel voor 12,50

5 Vegetarisch Tortelline met truffel Gegratineerde courgette Salade Carpaccio Maaltijdsalades Salade Couscous Salade Gerookte zalm Salade Gemekker*

6 Visgerechten Ooster zalmfiletje 17,00 Dagelijks verse vis aangeleverd van Smitvis uit Veghel. Een op de huid gebakken filetje met een laagje sesamzaadjes. geserveerd met een ratatouille van groente, frietjes en een huisgemaakte teriyaki roomsaus. Sliptong Twee gebakken sliptongetjes 17,75 Geserveerd met een Bernaise saus en citroen. ook serveren wij een ratatouille van groente. Frietjes serveren we er apart bij. De slibtongetjes worden voor het bakken gewenteld in een laagje van bloem en kruiden Leuk weetje. Sliptong kunt u ook bestellen als Solea solea, de Latijnse benaming Black Tiger gamba's 18,25 Overheerlijke gepelde Black Tigers, met knoflook olie gemarineerd en geserveerd met een chiliroomsaus. Met daarbij een ratatouille van groente. Frietjes serveren we er apart bij. Aanrader voor onze visjes. Een van onze lekkere witte wijnen Chardonnay/ viognier toegankelijk voor alle gerechten Sauvignon blanc. Een wat zwaardere witte wijn voor de zalm Pinot Blanc lekker voor bij alle vis en met name het mosselseizoen Vis is de laatste jaren veel in het nieuws. Ons duurzame beleid is erop gericht geen afval te hebben van verse vis. Het kan wel eens voorkomen dat er een visje niet beschikbaar is.

7 Gaat u thuis of op de zaak. barbecueën? vis.nl.

8 Kinderkaart Tomatensoepje 4,00 Verse tomatensoep met gehaktballetjes en stokbrood. Pannenkoeken Naturel 5.75 Appel 6.75 Banaan 6.75 Poedersuiker en stroop worden apart geserveerd Frietjes met.. Kroket 5.75 Frikandel 5.75 Kipnuggets 5.75 Knakworstjes 5.75 Saté 10 Stokje varkenshaassaté met satésaus, frietjes en appelmoes. Kinder Spare ribs 8,50 Één stukje spare rib voor de kleine eters Geserveerd met frietjes en appelmoes. Deze zijn niet extra bij te bestellen. Drankjes Kan ranja 1L 4.75 Puntzak frietjes 3,25erf eestje te vieren Kom gezellig een hapjeen in De Lachende Vis Kinderfeestje te vieren? Kom gezellig eten in De Lachende Vis

9 Gerecht van de Maand Halve gegrilde kip geserveerd met een ratatouille van Roseval aardappeltjes en groente en een kerriesaus. 17,00 Nieuwe seizoenbier(en) Hertog Jan Enkel De vroege hertog Jan pils Pauwel Kwak pas op voor de laatste slok Nieuw in het assortiment De bieren van Ginette. Ginette blond of fruit