TAAKKLASSE 1, PERIODE 1 ZKOK ALA VOORBEREIDING PROEVE 1 Document Opdracht Proeve 1
|
|
- Sofie Gerritsen
- 5 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 TAAKKLASSE 1, PERIODE 1 ZKOK ALA VOORBEREIDING PROEVE 1 Document Opdracht Proeve 1 ZKOK VGT TECHNIEKEN 1A KGC WARENKENNIS 1A KGC KEUKENTHEORIE 1A KGC ALGEMENE THEORIE 1A HRP 2 Technieken basis Techniekenlijst 1A HRP 1 Warenkennis basis Hfst 2 Groenten Hfst 3 Fruit HRP 3 Materialenkennis basis, HRP 2 Technieken basis Hfst 1 Materialen Theorie en begrippen achter technieken 1A HRV 1 Wet en regelgeving, HRP 8 Keukenorganisatie Horeca CAO Hfst 1 de Horecabranche Hfst 2 Maaltijdverstrekende bedrijven Hfst 3 Drankverstrekkende bedrijven Hfst 4 Logiesverstrekkende bedrijven (HRP8, Hfst 6 & 8 Begeleiden van medewerkers, leiderschapsstijlen, belbin, kolb, leerstyl, org vorm enz.)
2 TAAKKLASSE 1, PERIODE 2 ZKOK ALA PROEVE 1 ZKOK Document Opdracht Proeve 1 VGT TECHNIEKEN 1B KGC WARENKENNIS 1B KGC KEUKENTHEORIE 1B KGC ALGEMENE THEORIE 1B HRP 2 Technieken basis Techniekenlijst 1B HRP 1 Warenkennis basis Hfst 1 Aardappels Hfst 4 Noten, Zaden en pitten HRP 3 Materialenkennis basis, HRP 2 Technieken basis Hfst 2 Messenset Theorie en begrippen achter technieken 1B HRV 1 Wet en regelgeving, HRP 8 Keukenorganisatie Hfst 5 Kwaliteit Hfst 6 Arbeidsomstandigheden Hfst 7 Brandveiligheid Hfst 8 Millieuwetgeving Hfst 9 Sociale veiligheid
3 TAAKKLASSE 2, PERIODE 3 ZKOK ALA VOORBEREIDING PROEVE 2 Document Opdracht Proeve 2 ZKOK VGT TECHNIEKEN 2A KGC WARENKENNIS 2A KGC KEUKENTHEORIE 2A KGC ALGEMENE THEORIE 2A HRP 2 Technieken basis Techniekenlijst 2A HRP 1 Warenkennis basis Hfst 5 Granen en bindmiddelen Hfst 8 Eieren HRP 3 Materialenkennis basis, HRP 2 Technieken basis Hfst 3 Persoonlijke hygiëne in de horeca Theorie en begrippen achter technieken 2A HRV2 HACCP, Hygiëne, logistiek, HRP8 Keukenorganisatie Hfst 2 Voorraadtheorie Hfst 3 Wat moet er besteld worden Hfst 4 Ontvangen van de bestelling Hfst 5 Opslag van producten
4 TAAKKLASSE 2, PERIODE 4 ZKOK ALA PROEVE 2 ZKOK Document Opdracht Proeve 2 VGT TECHNIEKEN 2B KGC WARENKENNIS 2B KGC KEUKENTHEORIE 2B KGC ALGEMENE THEORIE 2B HRP 2 Technieken basis Techniekenlijst 2B HRP 1 Warenkennis basis Hfst 6 Brood Hfst 7 Deegwaren HRP 3 Materialenkennis basis, HRP 2 Technieken basis Hfst 5 Koude keuken Theorie en begrippen achter technieken 2B HRV2 HACCP, Hygiëne, logistiek, HRP8 Keukenorganisatie Hfst 1 HACCP Hfst 6 Bereiden van producten Hfst 7 Schoonmaak en afvalverwijdering
5 TAAKKLASSE 3, PERIODE 5 ZKOK ALA VOORBEREIDING PROEVE 3 Document Opdracht Proeve 3 ZKOK ALA PRAKTIJKOPDRACHT KEUKENVOORRADEN VGT TECHNIEKEN 3A KGC WARENKENNIS 3A KGC KEUKENTHEORIE 3A KGC ALGEMENE THEORIE 3A Document Praktijkopdracht keukenvoorraden HRP 2 Technieken basis Techniekenlijst 3A HRP 1 Warenkennis basis, HRP 5 Warenkennis gevorderd HRP1, Hfst 11 Paddestoelen HRP1, Hfst 12 Kruiden HRP1, Hfst 19 Gevogelte HRP5, Hfst 1 Eetbare bloemen Hfst 9 Afvalverwerking en schoonmaak Theorie en begrippen achter technieken 3A HRV 3 Menuleer, HRP8 Keukenorganisatie Hfst 1 Waarom eten we Hfst 2 Eetcultuur Hfst 3 Smaak Hfst 4 Menuleer
6 TAAKKLASSE 3, PERIODE 6 ZKOK ALA PROEVE 3 ZKOK Document Opdracht Proeve 3 ALA PRAKTIJKOPDRACHT KEUKENVOORRADEN Document Praktijkopdracht keukenvoorraden VGT TECHNIEKEN 3B KGC WARENKENNIS 3B KGC KEUKENTHEORIE 3B KGC ALGEMENE THEORIE 3B HRP 2 Technieken basis Techniekenlijst 3B HRP 1 Warenkennis basis Hfst 9 Zuivel Hfst 10 Kaas Hfst 13 Smaakstoffen HRP6, Hfst 11 Patisseriekeuken Theorie en begrippen achter technieken 3B HRV 3 Menuleer, HRP8 Keukenorganisatie Hfst 5 Menukaarten Hfst 6 Maaltijden op verschillende tijdstippen Hfst 7 Ik eet. anders!
7 TAAKKLASSE 4, PERIODE 7 ZKOK ALA VOORBEREIDING P4 ZKOK Document Opdracht Proeve 4 VGT TECHNIEKEN 4A KGC WARENKENNIS 4A KGC KEUKENTHEORIE 4A KGC ALGEMENE THEORIE 4A HRP 2 Technieken basis, HRP 6 Technieken en materialen gevorderd Techniekenlijst 4A HRP 1 Warenkennis basis, HRP 5 Warenkennis gevorderd HRP1, Hfst 18 Vis HRP5, Hfst 5 Schaaldieren HRP5, Hfst 6 Schelpdieren HRP3 Hfst 6 Warme keuken HRP6 Hfst 10 Warme keuken Theorie en begrippen achter Technieken 4A HRV 3 Menuleer, HRP8 Keukenorganisatie HRV3, Hfst 8 Voeding en religie HRV3, Hfst 9 Diëten
8 TAAKKLASSE 4, PERIODE 8 ZKOK ALA PROEVE 4 ZKOK Document Opdracht Proeve 4 ALA PRAKTIJKOPDRACHT KEUKENVOORRADEN VGT TECHNIEKEN 4B KGC WARENKENNIS 4B Document Opdracht Keukenvoorraden HRP 2 Technieken basis, HRP 6 Technieken en materialen gevorderd Techniekenlijst 4B HRP 1 Warenkennis basis Hfst 14 Vetten en oliën Hfst 15 Rijst KGC KEUKENTHEORIE 4B HRP 3 Materialenkennis basis HRP3 Hfst 8 Afwasruimte HRP6 Hfst 12 Schoonmaak ruimte Theorie en begrippen achter technieken 4B KGC ALGEMENE THEORIE 4B HRV 3 Menuleer, Reader uit HRV 4 Hfst 10 Voedselovergevoeligheid Hfst 1, 2, 3 en 4 (uit HRV 4, reader uitdelen door docent)
9 TAAKKLASSE 5, PERIODE 9 ZKOK ALA VOORBEREIDING P5 ZKOK Document Opdracht Proeve 5 VGT TECHNIEKEN 5A KGC WARENKENNIS 5A KGC KEUKENTHEORIE 5A KGC ALGEMENE THEORIE 5A HRP 2 Technieken basis, HRP 6 Technieken en materialen gevorderd Techniekenlijst 5A HRP 1 Warenkennis basis, HRP 5 Warenkennis gevorderd HRP1, Hfst 16 Vlees HRP1, Hfst 19 Gevogelte HRP5, Hfst 4 Wild HRP3, Hfst 4 Ontvangstruimte en opslag Theorie en begrippen achter Technieken 5A HRP8 Keukenorganisatie Hfst 4 Menu engineering Hfst 5 Kostenbeheersing en kwaliteitsverbetering
10 TAAKKLASSE 5, PERIODE 10 ZKOK ALA PROEVE 5 ZKOK Document Opdracht Proeve 5 ALA PRAKTIJKOPDRACHT LEIDINGGEVEN VGT ENGELS LEZEN A2 VGT TECHNIEKEN 5B KGC WARENKENNIS 5B KGC KEUKENTHEORIE 5B KGC ALGEMENE THEORIE 5B Document Opdracht Leidinggeven, HRP 8 Keukenorganisatie Hfst 6 Werven, selecteren en inwerken Hfst 7 Beoordelings- en functioneringsgesprekken Hfst 8 Begeleiden van medewerkers Good Practice 2.0, Deviant licentie HRP 2 Technieken basis, HRP 6 Technieken en materialen gevorderd Techniekenlijst 5B HRP 1 Warenkennis basis, HRP 5 Warenkennis gevorderd HRP1, Hfst 17 Vleeswaren HRP5, Hfst 3 Orgaanvlees HRP6, Hfst 6 Moleculaire technieken Theorie en begrippen achter Technieken 5B HRV4 Gezonde voe. gastronomie, HRP8 Keukenorganisatie HRV4, Hfst 4 Gezonde voeding HRV4, Hfst 5 Voedingsmiddelenetikettering
11 TAAKKLASSE 6, PERIODE 11 ZKOK ALA VOORBEREIDING MP ZKOK Document Opdracht MP VGT TRAINING OP VERZOEK 1 KGC WARENKENNIS 6A KGC KEUKENTHEORIE 6A KGC ALGEMENE THEORIE 6A Wijntraining online basis Module 1 t/m 6 HRP3, Hfst 7 Office Theorie en begrippen achter Technieken HRP8 Keukenorganisatie Hfst 1 Functie van ZWKOK Hfst 2 Keukenorganisatie Hfst 3 Menu-ontwikkeling
12 TAAKKLASSE 6, PERIODE 12 ZKOK ALA MEESTERPROEVE ZKOK Document Opdracht MP ALA PRAKTIJKOPDRACHT DIENSTVERLENING VGT ENGELS GESPREKKEN VOEREN A2 Document Opdracht Dienstverlening, HRP 8 Keukenorganisatie Alle hoofdstukken Good Practice 2.0, Deviant licentie VGT TRAINING OP VERZOEK 2 KGC WARENKENNIS 6B KGC KEUKENTHEORIE 6B KGC ALGEMENE THEORIE 6B Wijntraining online basis Module 7 t/m 12 HRP6, Hfst 13 Serveermaterialen Theorie en begrippen achter Technieken HRV4 Gezonde voeding en gastronomie Hfst 10 t/m 14 Gastronomie en smaak
TAAKKLASSE 1, PERIODE 1 KOK ALA VOORBEREIDING PROEVE 1 Document Opdracht Proeve 1
TAAKKLASSE 1, PERIODE 1 KOK ALA VOORBEREIDING PROEVE 1 Document Opdracht Proeve 1 VGT TECHNIEKEN 1A KGC WARENKENNIS 1A KGC KEUKENTHEORIE 1A KGC ALGEMENE THEORIE 1A Techniekenlijst 1A Hfst 2 Groenten Hfst
Nadere informatieTAAKKLASSE 1, PERIODE 1 GHV ALA VOORBEREIDING PROEVE 1 Document Opdracht Proeve 1
TAAKKLASSE 1, PERIODE 1 GHV ALA VOORBEREIDING PROEVE 1 Document Opdracht Proeve 1 VGT TECHNIEKEN 1A KGC DRANKENKENNIS 1A KGC SERVEERLEER 1A KGC ALGEMENE THEORIE 1A Techniekenlijst 1A HRP 11 Algemene drankenkennis
Nadere informatieTAAKKLASSE 1, PERIODE 1 ZGHV ALA VOORBEREIDING PROEVE 1 Document Opdracht Proeve 1
TAAKKLASSE 1, PERIODE 1 ZGHV ALA VOORBEREIDING PROEVE 1 Document Opdracht Proeve 1 VGT TECHNIEKEN 1A KGC DRANKENKENNIS 1A KGC SERVEERLEER 1A KGC ALGEMENE THEORIE 1A Techniekenlijst 1A HRP 11 Algemene drankenkennis
Nadere informatieBijdrage (%) van maaltijden aan de consumptie van groepen
Tabel 25 Bijdrage (%) van maaltijden aan de consumptie van groepen voedingsmiddelen Project : Basis rapportage VCP (SAS) Weergave: Gewogen, vast aantal van 2 dagen, naar gebruik van consumptietypering
Nadere informatieBijdrage (%) van de tussendoortjes aan de consumptie van productgroepen in drie voedselconsumptiepeilingen
Tabel 18 Bijdrage (%) van de tussendoortjes aan de consumptie van productgroepen in drie voedselconsumptiepeilingen Bijdrage (%) van tussendoortjes aan de consumptie van groepen voedingsmiddelen bij de
Nadere informatieHOOFDSTUK 1 AARDAPPELEN 15 1.1. Wat zijn aardappelen? 15 1.2. Nachtschade-achtigen 15 1.3. Het groeiproces 15 1.4. Aardappelteelt 16 1.5. Het bewaren van aardappelen 16 1.6. Kookeigenschappen 17 1.7. Voedingswaarde
Nadere informatieHOOFDSTUK 12 KRUIDEN Wat zijn kruiden? Kruiden in de keuken Zelf kruiden kweken Soorten kruiden 148
HOOFDSTUK 1 AARDAPPELEN 17 1.1. Wat zijn aardappelen? 17 1.2. Nachtschade-achtigen 17 1.3. Het groeiproces 17 1.4. Aardappelteelt 18 1.5. Kookeigenschappen 18 1.6. Voedingswaarde van de aardappel 19 1.7.
Nadere informatieMBO: KEUKEN EXAMENEISEN KEUKEN, VANAF COHORT 2016 DOCENTENONDERSTEUNING
EXAMENEISEN KEUKEN, VANAF COHORT 2016 Profiel Uitstroom Niveau Crebo Rekenen Nederlands Engels MVT 2 LB GE LU LE SC SP GE LU LE SC SP P1 Kok 2 25180 2F 2F A1 Dimensies 1 en 2 P2 Zelfstandig werkend kok
Nadere informatieVÓÓR EN DÓÓR DOCENTEN MBO: KEUKEN UITGANGSPUNTEN: LEERMIDDELENOVERZICHT 2016/2017 UITGEVERSGROEP
LEERMIDDELENOVERZICHT 2016/2017 UITGANGSPUNTEN: Full colour Bron- en werkboek in één Betaalbaar Interactief E+Boek: interactief en van papier leren D E T OER IST D E D IEN S T UITGEVERSGROEP V Ó Ó R E
Nadere informatiestandaard gebruikers Voedingsmiddel gemiddelde afwijking aantal [%] Overigen 112 92 4952 83 td ochtend 0 4 6 0 td middag 1 7 49 1 td avond 1 11 63 1
Tabel 24 Dagelijkse consumptie van groepen voedingsmiddelen door diverse bevolkingsgroepen naar tussendoorgebruik (berekening bij gebruikers van tussendoortjes) Project : Basis rapportage VCP (SAS) Weergave:
Nadere informatieGezonde Voeding Tips.
Gezonde Voeding Tips 1 Waarom is een gezond dieet zo belangrijk? A) Voorkom risico s op aandoeningen Weet je dat de meeste aandoeningen kunnen worden voorkomen? Voorbeelden hiervan zijn:» Hartaandoeningen»
Nadere informatieWorkshop Turn4u & Miracle Performance. De juiste voeding voor turners. Bob ter Haak Danique Stoop
Workshop Turn4u & Miracle Performance De juiste voeding voor turners Bob ter Haak Danique Stoop Stellingen (1 / 4) Goede voeding kan blessures helpen voorkomen. Waar Door gezond te eten krijg je een mooiere
Nadere informatieWorkshop Korfbal & Voeding: maximaal effect door minimale aanpassingen. Miracle Performance
Workshop Korfbal & Voeding: maximaal effect door minimale aanpassingen. Bob ter Haak Miracle Performance Bob ter Haak Eigenaar Miracle Performance Sportdiëtist Bewegingsdeskundige Docent Sport Fietsen
Nadere informatieGezonde Voeding Tips
Gezonde Voeding Tips Waarom is een gezond dieet zo belangrijk? A) Voorkom risico s op aandoeningen Weet je dat de meeste aandoeningen kunnen worden voorkomen? Voorbeelden hiervan zijn:» Hartaandoeningen»
Nadere informatieKlanttevredenheidsonderzoek 2014
Klanttevredenheidsonderzoek 2014 Een beknopt overzicht van de resultaten September 2014 Passie voor zorg Bedankt! Geachte relatie, U heeft onlangs deelgenomen aan het Klanttevredenheidsonderzoek van Holland
Nadere informatieVOEDINGSDRIEHOEK: Gezond en duurzaam eten met de voedingsdriehoek
VOEDINGSDRIEHOEK: Gezond en duurzaam eten met de voedingsdriehoek Gezond eten: wat is dat nu precies? In de media verschijnen zoveel tegenstrijdige berichten dat je op den duur het bos door de bomen niet
Nadere informatieVÓÓR EN DÓÓR DOCENTEN MBO: BEDIENING UITGANGSPUNTEN: LEERMIDDELENOVERZICHT 2016/2017 UITGEVERSGROEP
LEERMIDDELENOVERZICHT 2016/2017 UITGANGSPUNTEN: Full colour Bron- en werkboek in één Betaalbaar Interactief E+Boek: interactief en van papier leren D E T OER IST D E D IEN S T UITGEVERSGROEP V Ó Ó R E
Nadere informatieGoede voeding voor je kind. Uitleg over basisvoeding en een dagmenu
Goede voeding voor je kind Uitleg over basisvoeding en een dagmenu Goede voeding Dagmenu kind 1 t/m 3 jaar Wat is goede voeding voor kinderen? Door alle beschikbare informatie is het soms lastige te weten
Nadere informatieMODULE GASTRONOMIE GOE 4 ADVISEREN VAN GASTEN OVER GERECHTEN
MODULE GASTRONOMIE GOE 4 ADVISEREN VAN GASTEN OVER GERECHTEN GOE 4 Adviseren van gasten over gerechten Inhoud Inleiding op de GOE.... 4.1 Warenkennis..... 4.2 Streekproducten en -gerechten... 4.3 Salades...
Nadere informatieDe nieuwe voedingsdriehoek: kompas voor een gezond leven. Nina Van Den Broecke 30/09/2018
De nieuwe voedingsdriehoek: kompas voor een gezond leven Nina Van Den Broecke 30/09/2018 Inhoud 1. Nieuwe voedingsdriehoek: waarom en hoe? 2. De voedingsdriehoek Inhoudelijke visie Gezond Leven tips 3.
Nadere informatieBen je geïnteresseerd in het Paleo-dieet, maar weet je niet waar je moet beginnen? Volg deze vijf eenvoudige stappen en je bent goed op weg!
Ben je geïnteresseerd in het Paleo-dieet, maar weet je niet waar je moet beginnen? Volg deze vijf eenvoudige stappen en je bent goed op weg! 1. Maak je keuken paleo-proof Heb je verleidelijk voedsel in
Nadere informatieVOEDING OP DE BUURDERIJ
VOEDING OP DE BUURDERIJ De voeding op de Buurderij voldoet aan de richtlijnen Gezonde Voeding van het Voedingscentrum. Per 1 januari 2018 is er gemiddeld 6,60 beschikbaar per bewoner per dag voor het eten.
Nadere informatieWie ben ik? Naam: Maud van der Meer. Plaats: Eindhoven. Sport: wedstrijdzwemmen ( EK, WK en OS) Studie: (sport) voedingsdeskundige
Wie ben ik? Naam: Maud van der Meer Plaats: Eindhoven Sport: wedstrijdzwemmen ( EK, WK en OS) Studie: (sport) voedingsdeskundige Workshop voeding Doel Basisvoeding Van theorie naar praktijk Sportspecifieke
Nadere informatieWerkboekje. Brood op de plank 2 e Klassen 2012. Dit boekje is van..klas.
Werkboekje Brood op de plank 2 e Klassen 2012 Dit boekje is van..klas. WERKEN IN DE BINDELMEERCATERING INLEIDING De komende week zullen jullie gaan werken in de keuken van het Bindelmeer College. Jullie
Nadere informatieVoorkom Zwangerschapsdiabetes
Voorkom Zwangerschapsdiabetes Steeds meer zwangere vrouwen krijgen zwangerschapsdiabetes (zwangerschapssuiker). Deze folder geeft informatie over gezond eten en bewegen tijdens zwangerschap. Wat is zwangerschapsdiabetes?
Nadere informatieBelangrijkste bevindingen
gram/dag tijdens ontbijt A. van Leeuwenhoeklaan 9 3721 MA Bilthoven Postbus 1 3720 BA Bilthoven www.rivm.nl KvK Utrecht 30276683 T 030 274 91 11 F 030 274 29 71 info@rivm.nl Belangrijkste bevindingen Ontbijtgewoonten
Nadere informatieMultiple Sclerose en voeding. Kan 't ook
Multiple Sclerose en voeding Kan 't ook Wie is MS-Anders MS en voeding Het Programma Anders Hoe nu verder Wie is MS-Anders Onafhankelijk, kritisch, open-minded Kwaliteit van leven Regulier én complementair
Nadere informatieDienstverlenende werkzaamheden Les 7
Dienstverlenende werkzaamheden Les 7 voedingsadvies Julie hebben in les 1 al een voedingsdagboek moeten invullen en in les drie heb je als het goed is geleerd hoe de schijf van vijf werkt. Met deze kennis
Nadere informatieDe Kracht van Voeding Sociaal Fonds Taxi, Papendal 16 december 2015
De Kracht van Voeding Sociaal Fonds Taxi, Papendal 16 december 2015 Geel e PALEO TOP 5 MEEST POPULAIRE DIËTEN 2015 CAMBRIDGE MLM DIEET e Koolhydraat beperkt Top 4 meest populaire hypes 2015 Glutenvrij
Nadere informatieVideo 3: De Voedselpyramide
Video 3: De Voedselpyramide Het ideale eetpatroon valt niet in twee zinnen samen te vatten. En dieetgoeroes, schrijvers en zogenaamde voedingsdeskundigen die dit wel denken te kunnen, doen vaak niets meer
Nadere informatieIJzerrijke voeding voor kinderen
Dietetiek IJzerrijke voeding voor kinderen Waar hebben we ijzer voor nodig? IJzer is een stof die een belangrijke functie in het lichaam heeft. Het is een belangrijke bouwsteen van hemoglobine. Dit zorgt
Nadere informatieFondslijst 2017 Artikelcode /
Keuken en Bediening 9789052110424 Keukenassistent (KAS) 2015 85,00 80,19 9789052110219 Bedieningsassistent (BAS) 2015 85,00 80,19 9789052110745 Theorieboek Werken als kok 2016 65,00 61,32 9789052110813
Nadere informatieVOEDING OP DE BUURDERIJ
VOEDING OP DE BUURDERIJ De voeding op de Buurderij voldoet aan de richtlijnen Gezonde Voeding van het Voedingscentrum. Per 1 januari 2018 is er gemiddeld 6,60 beschikbaar per bewoner per dag voor het eten.
Nadere informatiewww.voedingscentrum.nl Veranderingen in indelingscriteria 1/10
BIJLAGE 2: Vergelijking criteria RV 2009 versus RV 2011 Voor de voetnoten bij criteria RV 2011 zie RV zelf. Richtlijnen voedselkeuze 2009 hoofdgroep subgroep a/b b/c BASIS PRODUCTGROEPEN Groente* Alle
Nadere informatieVoedselconsumptie in Nederland anno nu Eerste bevindingen van voedselconsumptiepeiling Caroline van Rossum
Voedselconsumptie in Nederland anno nu Eerste bevindingen van voedselconsumptiepeiling 2012-2016 Caroline van Rossum 1 Voedselconsumptiepeilingen Inzicht in wat, waar en wanneer voedingsmiddelen worden
Nadere informatieDe interne werking van de collegekeuken. Een evenwichtig aanbod om gevarieerd te eten
De interne werking van de collegekeuken onder het motto Een evenwichtig aanbod om gevarieerd te eten De De interne keuken - voorstelling - van van een een dag dag De De interne interne keuken keuken -
Nadere informatie1. Verdeling tijdens de ramadan 2. Het Suikerfeest
1. Verdeling tijdens de ramadan 2. Het Suikerfeest 4. Goede indeling van het bord 3. Goede vulling van het bord 6. Goede hoeveelheid kiezen 5. Goede keuze maken 8. Drink geen vruchtensap 7. Gedroogd of
Nadere informatieDe docent verdeelt de cursisten in groepen van 4. De cursisten luisteren naar de aflevering van Lijf en Leden.
Luisteractiviteit 45: Triangel Eindterm: De cursist kan de informatie overzichtelijk ordenen in informatieve teksten zoals een aankondiging, een klacht en een waarschuwing. Context: Gezondheidsvoorzieningen
Nadere informatieGenieten. van lekker eten
Genieten van lekker eten Food Connect Passie voor eten Een maaltijd die met liefde is gekookt, dat is elke dag weer een cadeautje. Aan onze maaltijden proef je dat ze met aandacht zijn bereid. We kiezen
Nadere informatiePak voor de activiteit Hoe eten astronauten? de foto van de etende astronaut uit de bijlage.
Mensen in de ruimte GROEP 5-6 58 50 minuten 1 en 23 Pak voor de activiteit Hoe eten astronauten? de foto van de etende astronaut uit de bijlage. De leerling: weet dat voedsel in de ruimte gaat zweven weet
Nadere informatie10-02-2013 LEZING. Carola Engbers
10-02-2013 LEZING Met Voeding in je kracht Mesologie Orthomoleculaire Geneeskunde PNI DE KLACHT Reguliere Geneeskunde Grondige medische kennis als basis voor de integratie van de andere vakken. Chinese
Nadere informatieVan Dicke tot DINC. De rol van de diëtist bij coeliakie en de invloed van een glutenvrij dieet op de kwaliteit van leven
Van Dicke tot DINC De rol van de diëtist bij coeliakie en de invloed van een glutenvrij dieet op de kwaliteit van leven Loes Köhler-Brands, diëtist Dieetadvies Praktijk Velp en lid van DINC Van Dicke tot
Nadere informatiePASSIE VOOR ETEN L. Food Connect. eten maakt je dag een stuk leuker. D. Dat geldt vast ook voor uw cliënten. Laat u het k
Maaltijd aan huis Food Connect PASSIE VOOR ETEN L Lekker eten maakt je dag een stuk leuker. D Dat geldt vast ook voor uw cliënten. Laat u het k koken van hun maaltijden over aan onze koks, d dan kunt
Nadere informatieDe Voedingswijzer. Calorie wijzer Product wijzer Groente en fruit wijzer Drinkwijzer
De Voedingswijzer De Voedingswijzer is een gebaseerd om algemene richtlijnen. Probeer balans te vinden in je voedingspatroon. Onderstaand de opstartgids. Gebruik bij voorkeur samen met de Voedingswijzer
Nadere informatieGoede voeding voor je kind. Uitleg over basisvoeding en een dagmenu
Goede voeding voor je kind Uitleg over basisvoeding en een dagmenu Goede voeding Wat is goede voeding voor kinderen? Door alle beschikbare informatie is het soms lastig te weten wat goed is. Wat heeft
Nadere informatieBijlage: Dieet zonder koolhydraten
Bijlage: Dieet zonder koolhydraten Let op: u hoeft dit dieet alleen te volgen als u als voorbereiding Dieet en nuchter heeft. Het is belangrijk dat u de dag voor het onderzoek tot de laatste 6 uren voor
Nadere informatieEiwitbeperkt dieet. Over een eiwitbeperkt dieet. Almere, Dieetadvies voor: Eiwitbeperkt à gram eiwit per dag
Eiwitbeperkt dieet Almere, Dieetadvies voor: Eiwitbeperkt à gram eiwit per dag Natriumbeperkt à 2400 mg natrium per dag (6 gram zout) Over een eiwitbeperkt dieet U heeft het advies gekregen een eiwitbeperkt
Nadere informatieNaam: GEZOND ETEN. Hoe je gezond kan eten zie je in de Schijf van Vijf.In het midden staan de 5 regels hoe je gezond kan eten:
Naam: GEZOND ETEN Gezonde voeding zorgt voor een gezond lichaam. Als je daarbij genoeg beweegt blijf je op een gezond gewicht. Daardoor word je minder snel ziek. Hoe je gezond kan eten zie je in de Schijf
Nadere informatieOndervoeding: een miskend probleem
Heeft u opmerkingen of suggesties i.v.m. deze brochure? Geef ons gerust een seintje! Ondervoeding: een miskend probleem Dienst Kwaliteit E-mail: info@jessazh.be Tel: 011 28 91 11 Jessa Ziekenhuis vzw Maatschappelijke
Nadere informatieMAATREGELEN KIEMARME VOEDING
MAATREGELEN KIEMARME VOEDING Mocht u, na het lezen van deze brochure nog vragen hebben, aarzel dan niet om telefonisch contact op te nemen met de verantwoordelijke diëtiste: Martine Blomme: 02 476 34 99
Nadere informatieBen je geïnteresseerd in het Paleo dieet, maar weet niet waar je moet beginnen?
Ben je geïnteresseerd in het Paleo dieet, maar weet niet waar je moet beginnen? Volg deze vijf eenvoudige stappen en je bent goed op weg! 1. Maak je keuken paleo proof Het lukt niet met zelfbeheersing
Nadere informatieENERGIERIJKE VOEDING. Martine Blomme: Liese Willockx: Karolien Uyttersprot:
ENERGIERIJKE VOEDING Mocht u, na het lezen van deze brochure nog vragen hebben, aarzel dan niet om telefonisch contact op te nemen met de verantwoordelijke diëtiste: Martine Blomme: 02 476 34 99 Liese
Nadere informatieBIER HYGIENECODE IN DE MOUTERIJ EN BROUWERIJ Centraal Brouwerij Kantoor Postbus 3462, 1001 AG Amsterdam 020 6252251
hygiënecodes informatieblad 48 / 26 augustus 2003 AARDAPPELEN HYGIENECODE KLEINVERPAKKERS ONGESCHILDE AARDAPPELEN Nederlandse Aardappel Organisatie Van Stokweg 31, 2585 JN Den Haag 070 3589331 www.nao.nl
Nadere informatieDieet bij chronische nierschade oktober Gine Hassink Diëtist Gelre Ziekenhuis Apeldoorn
Dieet bij chronische nierschade oktober 2016 Gine Hassink Diëtist Gelre Ziekenhuis Apeldoorn Inhoud Stellingen Waarom een dieet Eiwitten Zout Kalium Fosfaat Vocht Carambola Stellingen Ruimte voor vragen
Nadere informatieEVEN VOORSTELLEN. Marjolein van Dop Lijfstijl diëtisten Sportdiëtist Eigen hobby s: wielrennen, hardlopen, tennis
EVEN VOORSTELLEN Marjlein van Dp Lijfstijl diëtisten Sprtdiëtist Eigen hbby s: wielrennen, hardlpen, tennis MET WELKE VRAGEN KAN JE BIJ EEN SPORTDIËTIST TERECHT? Krijg(t) ik f mijn kind vldende vitamines
Nadere informatieHartvriendelijke voeding
Hartvriendelijke voeding Hart- en vaatziekten Hart- en vaatziekten bundelt allerhande aandoeningen van het hart en de bloedvaten. De arts stelt de diagnose en bepaalt uw cardiovasculair risico. Omdat voorkomen
Nadere informatieKoolhydraatarm dieet PET/CT. Nucleaire geneeskunde
Koolhydraatarm dieet PET/CT Nucleaire geneeskunde Het is belangrijk om 24 uur vóór het PET/CT onderzoek een koolhydraat arm dieet te volgen. De laatste twaalf uur vóór het onderzoek moet u nuchter blijven.
Nadere informatieTopsport en Voeding V R I J D A G 2 8 M A A R T 2 0 1 4 Z N B A S A R A I P A N N E K OE K S P ORTVOEDINGSADVIES
Topsport en Voeding V R I J D A G 2 8 M A A R T 2 0 1 4 Z N B A S A R A I P A N N E K OE K S P ORTVOEDINGSADVIES Het menu voor de ouders Even voorstellen Voedingspiramide Basissportvoeding Koolhydraten,
Nadere informatieSecundair volwassenenonderwijs STUDIEGEBIED HUISHOUDELIJK ONDERWIJS
Secundair volwassenenonderwijs STUDIEGEBIED HUISHOUDELIJK ONDERWIJS Opleiding Koken AO HU 006 Versie 2.0 BVR Pagina 1 van 14 Inhoud 1 Opleiding... 3 1.1 Relatie opleiding referentiekader... 3 1.2 Inhoud...
Nadere informatieWAT ETEN WE VANDAAG? 1 Waarom moet je eten?
WAT ETEN WE VANDAAG? 1 Waarom moet je eten? Alles wat je eet en drinkt noemen we voedingsmiddelen. Voorbeelden hiervan zijn: brood, boter, groenten en vlees. In voedingsmiddelen zitten voedingsstoffen:
Nadere informatieWerkblad Naut Thema 3: Voeding en je lichaam
Werkblad Naut Thema 3: Voeding en je lichaam 3.1 Wat heeft je lichaam nodig? Je lichaam is heel slim Een heel slimme machine Je lichaam kan rennen en kijken en groeien een snee gaat vanzelf weer dicht
Nadere informatiePuree met melk zonder toegevoegd zout koud aanmaakbaar
Productbenaming Aardappelpuree in droge vorm met melk - zout Productomschrijving Aardappelpureegranulaat met melk, zoutarm Koud Gebruiksaanwijzing 1/ Het product in droge vorm oplossen in koud drinkwater.
Nadere informatieEet, drink en. beweeg!
Eet, drink en. beweeg! WAAROM? Gezond eten en regelmatig bewegen gaan hand in hand. Door een gevarieerde voeding te combineren met voldoende lichaamsbeweging zorgen we ervoor dat we het risico op allerlei
Nadere informatieVoorbeeldtoets Biologie voor groep 8 Voeding en gezondheid. Deze toets bestaat uit 12 opgaven
Voorbeeldtoets iologie voor groep 8 Voeding en gezondheid eze toets bestaat uit 12 opgaven Stichting ito Instituut voor Toetsontwikkeling rnhem (2011) lle rechten voorbehouden. Niets uit dit werk mag zonder
Nadere informatieAdviezen bij ondervoeding
Adviezen bij ondervoeding Bij ziekte en herstel heeft het lichaam extra energie en eiwitten nodig. Als u onbedoeld veel afvalt door ziekte is er sprake van ondervoeding. U krijgt dan onvoldoende energie
Nadere informatieHORECA KOK HOOFD- EN BIJGERECHTEN II TENDENS HTRV WERKBOEK HOOFD- EN BIJGERECHTEN II BASISBEROEPSGERICHTE LEERWEG KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG
HORECA KOK HOOFD- EN BIJGERECHTEN II TENDENS HTRV WERKBOEK HOOFD- EN BIJGERECHTEN II BASISBEROEPSGERICHTE LEERWEG KADERBEROEPSGERICHTE LEERWEG Colofon Uitgeverij: Uitgeverij Edu Actief b.v. Meppel Auteur:
Nadere informatieFondslijst prijs incl.btw. Artikelcode ISBN nummer Omschrijving Druk
Fondslijst 2016 Artikelcode ISBN nummer Omschrijving Druk prijs incl.btw prijs excl.btw Keuken 9789052112190 Keukenorganisatie en -apparatuur 1996 24,50 23,11 9789052112206 Warenkennis 1996 45,50 42,92
Nadere informatieArtikelcode ISBN nummer Omschrijving Druk
Fondslijst 2016 Artikelcode ISBN nummer Omschrijving Druk prijs incl.btw Keuken 9789052112190 Keukenorganisatie en -apparatuur Op=op wordt vervangen 1996 24,50 9789052112206 Warenkennis Op=op wordt vervangen
Nadere informatieOERsterk Leven in 3 Stappen
OERsterk Leven in 3 Stappen Gratis 3-delige videocursus Deel 2: De E van Eten Transcriptie van de video Welkom bij het tweede deel van deze serie, de E van Eten. Ik bespreek de volgende onderdelen in deze
Nadere informatieZin en onzin van voedingssupplementen Voeding voor senioren 23 november 2017 Best
Zin en onzin van voedingssupplementen Voeding voor senioren 23 november 2017 Best BOT Voor sterke botten is nodig: Calcium + Vitamine D + Bewegen >>> alle 3 samen! Sterke botten worden al in de jeugd gevormd
Nadere informatieOndervoeding of risico op ondervoeding in het revalidatiecentrum Revalidatiecentrum Breda
Ondervoeding of risico op ondervoeding in het revalidatiecentrum Revalidatiecentrum Breda Inleiding Ondervoeding is een veel voorkomend probleem bij mensen in revalidatiecentra. Ruim 1 op de 3 mensen is
Nadere informatieBasisvoedingsmiddelen
Basisvoedingsmiddelen Hoofdgroep Subgroep Definitie A/voorkeur B/middenweg /bij uitzondering Groente en fruit Alle groente en fruit ook die waarbij het totale eetbare gedeelte van het uitgangsproduct nog
Nadere informatieWoordenschat Taal Actief groep 4 Thema 7 Les 1
Woordenschat Taal Actief groep 4 Thema 7 Les 1 de maaltijd Het is eten. Het kan warm of koud zijn. de vis Het is een dier dat zwemt in het water. Er zijn veel soorten vissen. sommige soorten kun je eten.
Nadere informatieBUIKPIJN, DARMKRAMPEN EN DIARREE na radiotherapie
BUIKPIJN, DARMKRAMPEN EN DIARREE na radiotherapie BUIKPIJN, DARMKRAMPEN EN DIARREE na radiotherapie Uw darmen zijn erg gevoelig voor straling en ze raken gemakkelijk geïrriteerd. Daardoor kunt u last krijgen
Nadere informatieLekker eten met minder zout
Lekker eten met minder zout Inleiding In deze brochure vindt u informatie over hoe u het zoutgehalte in uw voeding kunt verminderen en toch lekker kunt blijven eten. Gemiddeld krijgen we per dag 9 gram
Nadere informatieHET LEVERSPAREND DIEET
HET LEVERSPAREND DIEET Jan Yperman Ziekenhuis Briekestraat 12 8900 Ieper 40.031N 20170720 www.yperman.net 057 35 35 35 info@yperman.net Diensthoofd keuken Veel vet en moeilijk verteerbaar voedsel prikkelt
Nadere informatieHet leversparend dieet
Het leversparend dieet Jan Yperman Ziekenhuis Briekestraat 12 8900 Ieper 40.031N 20171109 www.yperman.net 057 35 35 35 info@yperman.net Diensthoofd keuken Veel vet en moeilijk verteerbaar voedsel prikkelt
Nadere informatieVoor een blijvend fit en slank lichaam. Trainer Hormoonfactor- voeding en lifestyle coach
Voor een blijvend fit en slank lichaam klacht oorsprong oplossing online 10 weken lang elke week een weekmenu en alles wat je moet weten over hormonen en je gezondheid. Trainer Hormoonfactor- voeding en
Nadere informatieGezond eten met de actieve voedingsdriehoek
Gezond eten met de actieve voedingsdriehoek De actieve voedingsdriehoek Gezond eten is makkelijker dan je denkt. Zeker met de actieve voedingsdriehoek. Het is een handige wegwijzer over eten en bewegen
Nadere informatieVEZELS! Koolhydraten vind je in alle plantaardige voeding : fruit,
Koolhydraten vind je in alle plantaardige voeding : fruit, groenten, granen, bonen, aardappelen, rijst, pasta & brood. Voeg hier nog de (suiker)koolhydraten aan toe zoals ijs, koekjes, cake, snoep, taart,
Nadere informatieAFSPRAKEN CAO VOOR DE FOODSERVICE EN DE GROOTHANDEL IN LEVENSMIDDELEN EN SUBSECTORAAL GIL
Utrecht, 8 april 2016 AFSPRAKEN CAO VOOR DE FOODSERVICE EN DE GROOTHANDEL IN LEVENSMIDDELEN EN SUBSECTORAAL GIL Looptijd Expiratie GHP (1 juli 2016) c.q. GIL (1 juni 2016) tot 1 juli 2017. Praktisch betekent
Nadere informatieFondslijst 2015. Prijs excl. btw. Artikelcode ISB nummer. Prijs incl. btw. Omschrijving Keuken
Fondslijst 2015 Keuken 9789052112190 Keukenorganisatie en -apparatuur 23,11 24,50 9789052112206 Warenkennis 42,92 45,50 9789052112213 Basisrecepturen 24,06 25,50 9789052112220 Keukentechniek 58,96 62,50
Nadere informatieVoor een gezonde groei moet je voldoende calcium (kalk) binnenkrijgen. Wat bevat de meeste calcium?
1 Schimmelen rood dat een paar dagen oud is kan gaan schimmelen. eschuit blijft veel langer goed. Hoe kan dat? eschuit is goed verpakt. Er zit weinig energie in beschuit. Er zit weinig vocht in beschuit.
Nadere informatieH.40025.0416. Voedingsadvies voor ouderen met (dreigende) ondervoeding
H.40025.0416 Voedingsadvies voor ouderen met (dreigende) ondervoeding Inleiding Een gezond voedingspatroon is voor iedereen van belang. Gezonde voeding levert de energie en de voedingsstoffen die uw lichaam
Nadere informatieLeerjaar 1 bol planning (daadwerkelijke afspraken volgen)
Planning Tendens GH/V niv 2 2014 / 2015 Per GOE leerjaar 1 2015-2017 Tendensboekje / GOE 1 Oriëntatie 24 augustus 2015 / 31 okt 2015 Goe 0 Oriëntatie op de branche en beroep Leerjaar 1 bol planning (daadwerkelijke
Nadere informatieVoedingsadviezen bij een maagverkleining en laparoscopische nissen
Voedingsadviezen bij een maagverkleining en laparoscopische nissen INFORMATIEBROCHURE VOOR PATIËNTEN INHOUD 1. Inleiding...4 2. Enkele aandachtspunten...4 3. Wat mag ik eten en drinken...4 4. Welke voedingsmiddelen
Nadere informatieVoeding in de zwangerschap
Voeding in de zwangerschap Verloskunde Beter voor elkaar 1 2 Gezonde voeding Een gezonde leefstijl is belangrijk, vooral nu u in verwachting bent. Daarbij hoort gezonde voeding. Eten voor twee is niet
Nadere informatieEiwitbeperkt dieet Radboud universitair medisch centrum Radboud universitair medisch centrum
Eiwitbeperkt dieet U heeft het advies gekregen om een eiwitbeperkt dieet te volgen. Deze brochure geeft u algemene informatie en voedingsadviezen over een eiwitbeperkt dieet. Heeft u na het lezen van
Nadere informatieDE ACTIEVE VOEDINGSDRIEHOEK: OM DAGELIJKS EVENWICHTIG TE ETEN EN VOLDOENDE TE BEWEGEN.
GEZONDHEID INFOBLAD DE ACTIEVE VOEDINGSDRIEHOEK: OM DAGELIJKS EVENWICHTIG TE ETEN EN VOLDOENDE TE BEWEGEN. BRON: VIGeZ, 2011. De actieve voedingsdriehoek. De actieve voedingsdriehoek geeft je een idee
Nadere informatieOntdek jouw aanpak Gezond eten met de Schijf van Vijf
Ontdek jouw aanpak Gezond eten met de Schijf van Vijf Iedereen vult zijn eigen Schijf van Vijf Je lijf gaat je hele leven mee, daar wil je dus zo goed mogelijk voor zorgen. Maar hoe doe je dat? Als je
Nadere informatieEen operatie? Let op uw voeding!
Een operatie? Let op uw voeding! Belangrijk Om een operatie en uw herstel zo goed mogelijk te laten verlopen is het belangrijk dat u lichamelijk in een zo goed mogelijke conditie bent. Een goede voedingstoestand
Nadere informatieAFDELING Hotel en hotelbedrijf. Grootkeukenverantwoordelijke
VADEMECUM AFDELING Hotel en hotelbedrijf Grootkeukenverantwoordelijke CVO Elishout COOVI Pagina 1 1. Beroepsprofiel: De Grootkeukenverantwoordelijke heeft de leiding over de grootkeukenequipe. Hij werkt
Nadere informatieGezonde recepten avondeten. Gezonde recepten avondeten
Gezonde recepten Gezonde recepten Vraag jij je ook wel eens af wat gezonde recepten zijn en wat nu gezond is en wat niet? Er zijn zoveel geluiden in voedingsland, dat je soms de weg kwijt kunt raken. Wat
Nadere informatieVoedingsbeleid Bso 1
Voedingsbeleid Bso 1 Inhoud Algemeen o Gezond voedingsaanbod o Vaste en rustige eetmomenten o Allergieën en individuele afspraken o Traktaties Voedingsaanbod en eetmomenten o Eet- en drinkmomenten - Fruit
Nadere informatieBijdrage (gewogen* %) van voedingsmiddelen aan de inneming van micronutrinten voor jarigen, opgesplitst naar BMI
Epic-Soft indeling
Nadere informatieVoeding voor goed herstel na operatie
Voeding voor goed herstel na operatie Inhoud 1. Vermijd snel gewichtsverlies en eet gezond! 4 2. Nuchter voor de operatie? 4 3. Voeding na de operatie 5 4. Neem voldoende melkproducten, groenten en fruit!
Nadere informatieWat mag ik eten als ik gezond af wil vallen?
Wat mag ik eten als ik gezond af wil vallen? Sylvia van Willigen Online Gewichtsconsulente en Life Coach Welke producten kun je het beste kiezen om gezond te eten en om gezond af te vallen? Groente alle
Nadere informatie*Natuurgeneeskundige. *Docent irisdiagnostiek. circe-natuurgeneeskunde.nl 2
Tijd voor voeding *Natuurgeneeskundige *Docent irisdiagnostiek circe-natuurgeneeskunde.nl 2 *Voeding. *De geschiedenis van onze voeding. *De huidige gezondheidsproblemen. *Wetenschappelijk onderzoek en
Nadere informatieWaarom eet je eigenlijk vegetarisch?waar haal je je eiwitten vandaan?zijn die schoenen van leer?is vegetarisme een volwaardige voeding?
Vegetarisme Waarom eet je eigenlijk vegetarisch?waar haal je je eiwitten vandaan?zijn die schoenen van leer?is vegetarisme een volwaardige voeding? Vegetarisme is een voedingsgewoonte die meer en meer
Nadere informatie