Workshop Turn4u & Miracle Performance. De juiste voeding voor turners. Bob ter Haak Danique Stoop

Transcriptie

1 Workshop Turn4u & Miracle Performance De juiste voeding voor turners Bob ter Haak Danique Stoop

2 Stellingen (1 / 4) Goede voeding kan blessures helpen voorkomen. Waar Door gezond te eten krijg je een mooiere huid. Waar

3 Bob ter Haak Oprichter Miracle Performance Sportdiëtist Bewegingsdeskundige Docent Sport Fietsen Tennis

4 Danique Stoop Voeding en Diëtetiek Laatste jaar Sportdiëtiste Fitnesstrainer Sport Turnen Wedstrijd zwemmen

5 Wat staat er op het menu? Uitleg en voorbeelden goede voeding Wat kan ik het beste nemen: Vóór de training. En wat bij weinig eetlust. Tijdens de training. Tips over drinken. Na de training. Verkorten hersteltijd. De Quizzz Formulier feedback Al uw vragen beantwoord

6 Stellingen (2 / 4) In een Snickers zit net zo veel calorieën als in twee boterhammen met jam. Waar Alle vetten zijn slecht voor je. Niet waar

7 Hoe belangrijk is voeding? Goed dat u advies inwint. Iedereen kan winst behalen met voedingstips: beter presteren, meer energie, betere gezondheid, weerbaarder tegen blessures, lekkerder in je vel. Verbeteringen in voeding zijn direct merkbaar. Totaal anders eten is niet nodig. Enkele aanpassingen kunnen grote winst geven. We respecteren je huidige voedingspatroon. Theorie is slechts theorie. De praktijk bepaalt alles. Dus doe waar jij je fijn bij voelt! Iedereen is anders. Voeding is persoonlijk. Voeding is één van de onderdelen, net als techniektraining, krachttraining, lekker in je vel zitten en talent. Juiste voeding is geen garantie voor een topprestatie, maar zonder juiste voeding is een topprestatie niet mogelijk!

8 Verschillen in voedingspatroon Gezonde voeding Afvallen Sport (> 3 keer p.w.) Koolhydraten: redelijk Koolhydraten: laag Koolhydraten: hoog Eiwit: redelijk Eiwit: hoog Eiwit: hoog Vet: laag Vet: zeer laag Vet: laag

9 Waar zit het in? Koolhydraten voor energie: pasta, rijst, aardappelen, ontbijtkoek, rijstwafels, fruit, brood, muesli, honing. Eiwit voor herstel: zuivel, vlees(vervanger), vis, ei. Goede vetten voor gezondheid: vis, noten, boter op je brood, oliën (weinig van nodig!). Vitamines & mineralen voor gezondheid: groente, fruit, brood, vlees, aardappelen, zuivel, enz. Vezels voor gezondheid en goede darmwerking: groente, fruit, volkoren brood / pasta / crackers. Vocht voor gezondheid: water, thee zonder suiker, (aanmaaklimo, sap, light frisdrank, melkproducten.)

10 Een gezonde basisvoeding Vakken Brood, granen, aardappelen, rijst en peulvruchten Zuivel, vlees, vis, ei en vleesvervangers Groente en fruit Goede vetten Vocht

11 Stellingen (3 / 4) Koolhydraten zoals in brood, aardappelen, rijst en pasta kan je beter niet eten. Niet waar Verzadigd vet is beter dan onverzadigd vet. Niet waar

12 Voeding vóór, tijdens en na de training Wat eten jullie meestal vóór de training?

13 Vóór de training Energie leveren: koolhydraten Licht verteerbaar: weinig vet en eiwit Tip! Drink er voldoende bij. Water, aanmaaklimo, thee of sap. 2 tot 3 glazen. Waar jij je fijn bij voelt. Voorbeelden: minuten ervoor nemen 2 3 boterhammen met jam 2 3 krenten-of mueslibollen 2 3 bruinebolletjes met honing 3 5 plakjes volkorenontbijtkoek 3 5 plakjes roggebrood + banaan Bakje pasta met beetje saus en groente Bakje rijst met beetje kip en groente Wat te nemen bij zenuwen? Drinkontbijt zoals Goedemorgen of Brinta Wake Up. Neem iets van de voorbeelden wat je lekker vindt. Je maag is ook trainbaar. Eet iets ook al heb je geen trek. De volgende keren gaat het beter. Het moet natuurlijk wel gezond blijven!

14 Tijdens de training Goed drinken: elk uur 1 bidon leegdrinken. Doe ook waar jij je fijn bij voelt! Wat drinken? Water is prima. Snel moe of kramp? 10% aanmaaklimo met water in je bidon met een snufje zout.

15 Stellingen (4 / 4) Als je vóór de training niet genoeg eet, heb je minder kracht. Waar Het is goed om na de training een pakje chocolademelk te drinken. Waar

16 Na de training Altijd erin: koolhydraten, eiwit en vocht. Zo snel mogelijk eten. Warme maaltijd is goed. Andere goede voorbeelden: Een schaaltje yoghurt (250 g) met honing + 2 bananen + 2 glazen sap 2 boterhammen met jam + smoothie van magere kwark (150 g) Een wrap met zalmfilet (80g) + groente + 2 glazen limonade 2 pistoletjes met rookvlees en ei + glas drinkyoghurt + glas vruchtensap 3 boterhammen met kipfilet + banaan + 2 glazen vruchtensap 3 krentenbollen met kaas + glas zuivel + glas vruchtensap 4 dubbele rijstwafels met jam of honing + 2 glazen zuivel Een schaaltje magere kwark (250g) met fruit of muesli + 2 glazen limo 3 boterhammen met zoet beleg + banaan + 2 glazen zuivel Een omelet van 2 eieren + 2 bananen + 2 glazen vruchtensap Een salade met tonijn (60 g), pasta en groente + 2 glazen limonade 4 stukjes ontbijtkoek met halvarine + mueslireep + 2 glazen zuivel

17 De Quizzz

18 Quiz vraag 1 De maaltijd vóór je training moet veel koolhydraten bevatten, maar weinig vet en eiwit. Waar

19 Quiz vraag 2 Als je te weinig drinkt, kan je minder goed presteren. Waar

20 Quiz vraag 3 Als je niet genoeg eet, kan je sneller ziek worden. Waar

21 Quiz vraag 4 Door te weinig te drinken, kan je kramp krijgen. Waar

22 Quiz vraag 5 Na een zware training of wedstrijd moet je altijd een (kleine) maaltijd nemen, ook al is het heel laat. Waar

23 Quiz vraag 6 Je kunt beter nooit boter op je brood doen. Niet waar

24 Quiz vraag 7 Als je op je gewicht wilt letten, kan je het ontbijt beter overslaan. Niet waar

25 Quiz vraag 8 Groente uit blik en pot is net zo gezond als verse groente. Waar

26 Quiz vraag 9 Een vitaminepil is een goede vervanger voor groente en fruit. Niet waar

27 Quiz vraag 10 Van zuivel krijg je sterke botten. Waar

28 Vragen? Bedankt voor de aandacht en leuke avond gewenst!